ustimenko (Питерская_лирика) вс?записи автора
Ед??главная достопримечательност?многих улиц. Он?живе??стремительно?ритм?города, перетекая ?мест?на мест??зазывая оглушительны?‘buyurun?(добр?пожаловать, сюда, здес?вкусно) ?ароматам? Улиц?города полн?едой, от ?са, хлеб? риса до сладосте??разноцветног??гучего сахара. Ва?предупреждал? чт?мест?нужн?знат? ?везд??улиц?есть нель?, но Ва?такж?говорили, чт?именно уличны?блюд?сделаю?из Ва?наст?щего стамбульца ?Istanbullu. Именно поэтом?первое знакомство можн?начать ?профессиональног?тура. По об?сторон?Галата мост?Ва?буду?ждат?balik-ekmek (огромный сандви??рыбо? прямо ?лодк??берега, midiyepilav (фаршированны?рисо?миди? ? конечн? фисташковы?сладости. ?эт?лишь начало. Уличная ед??эт? конечн? местны?фаст-фу? ?которы?на нога?можн?съесть ужин из трех блюд ?десертом.
кулинарные мастер-классы
Турецкую кухн?называют одно?из самы?богаты??разнообразны??мире, ?вполне заслужен? ?султанском?стол?представ?лись блюд?со всех концов Османско?Импери? которы?пото?расходилис??оставались на городски?кухня? ?конечн? на эт?кухн?вл?ли ?продолжают вл?ть кулинарные традиции всех народо? когд?либо живших на этой земл? грек? евре? араб? левантинцы, выходц??Балкан... Южная страна четыре?море? - эт?означает овощ? ?со, рыбу, масл? специи. Одни?блюд из баклажан??стране насчитал?боле?сорока. Турецк? кухня сильно ме?ет? от западных до восточны?окраин, от северног?до южного побережья, ?по пути каждый горо?предлагает свои особенны?известны?блюд? будь то сахарные каштан?Бурс? кеба?Адан? пахлав?Газиантепп?ил?ичликофт?Диарбакыра.
?Стамбуле есть множеств?мест, гд?можн?не только узнать ароматны?подробност??турецкой кухн? но ?научиться их готовить самост?тельно.