Цитата сообщения Настенька_Зайк?/a> Кукурузн? похлебка ?сырным?шариками


Чт?нужн?

3 сладки?перц?разных цветов
50 ?зеленого лука
чеснок2 зубчик?br /> 1 картофелин?br /> 1 почато?кукурузы
масл?сливочно? ст. ?
500 мл ?сног?бульон?br /> 200 ?сыра
соль

Чт?делать:

1. Кукурузу отварить до готовности (30 ми?), остудить ?срезат?зерн? Перц?вымыть, разрезат?попола? удалит?сердцевину. Нарезать ?коть полоскам? Лу?очистить ?нарезать кольцами. Чеснок очистить ?измельчить. Картофел?очистить ?нарезать кубиками.
2. ?кастрюле разогрет?сливочно?масл? Обжарить ?не?лу??чеснок (3 ми?), добавить пере? картофел??кукурузу. Влит?бульон. Довест?до кипения, уменьшит?огон? неплотно накрыт?крышко??варить 20 ми?
3. Из сыра вырезать шарики (ил?небольши?кубики). Разлит?су?по тарелкам, ?каждую положить нескольк?сырных шарико?