Mages_Queen вс?записи автора

500-600?свежих огурцо? укро? 1-3 зубчик?чеснок? 1/2-2/3 ?ложк?соли (желательно мелкой). 

 

Огурцы вымыть, разрезат?вдол?на 2 ил?4 част? сложит??глубокую миск? Туда же положить порезанный дольками чеснок ?укро?(укро?можн?ил?мелк?порезать ил?положить целыми кустикам?.

 

Всыпат?соль ?перемешать руками та? чтоб?соль ?чеснок распределились равномерно. Огурцы переложить ?крепки?полиэтиленовый паке? удалит?воздух ?за?зать. Оставить пр?комнатно?температур?на 1 ча? Если требуется дальнейшее хранение, убрать огурцы ?холодильни?

 

Источник

 

Рецепт?домохо?ек