?продолжени?темы праздничны?рецептов, хочу обратить ваше внимание на этот рецепт ?са ?духовк? Покажу ва?ка?запечь ?со ?духовк?одни?больши?куском ?начинкой, чтоб?получилось вкусно ?празднично!

Ингредиент?

Свинин?(ошее? - 1,3 кг

Ветчин?- 200 ?/p>

Красны?болгарский пере?- 1 шт.

Чеснок - 2 зу?

Лу?- 1 шт.

Кетчуп - 3 ст. ?

Зелень петрушки - 1 пу?

Растительное масл?- 1 ст. ?

Соль, черный молоты?пере?- по вкус?/p>

Виде?рецепт:

Приготовлени?

Пере?приготовлением ?со нужн?промыт??обсушить.

Из куск??са нужн?сделат?плас? Для этог?нужн?начать ?глубоког?разрез?вдол?не дохо? до конц?1-1,5 c? Зате?делать надрез?вправо ?влев?такж?не прорез? до конц? до те?по? пока ?со не развернется ка?книг?

Отбива??со ?обеи?сторон.

Плас??са натира?соль??перцем ?обеи?сторон.

Выдавливаю чере?прес?чеснок ?равномерно распреде??ег?по ?су.

Для приготовления начинк? Ветчин?нареза?тонким?пластинкам??выкладываю на край ?са.

Красны?болгарский я нареза?мелким кубико?

Мелк?нареза?зелень петрушки. Добавля?зелень ?перц??перемешива?

Пере??зелень?измельча??выкладываю на ветчин?

Сворачиваю руле? стараюсь сделат?эт?плотно ?пере?гива?ег?ниткой, чтоб?во время запекания он не разошелся.

Выкладываю руле??форм? смазанну?маслом ?накрываю фольго? Отправ???разогретую духовк?на температур?190 градусов на 1 ча?

По истечени?этог?времен? извлекаю руле?из духовк? снимаю фольгу ?смазываю ег?кетчупом, поверх рулета выкладываю на него, предварительно нарезанные кольца лука.

Руле?я снов?помеща??духовк?уж?не накрыв? фольго?на 30 мину?

Украшать руле?вы можете по своему усмотрению.