Закусочный «Наполеон» |
Счастья, улыбок, весеннег?настроен?, тепл? побольше позитива ?жизн? любв? финансовог??семейног?благополуч?, удач??всег?самого хорошего!
На свой праздничны?стол готовила закусочный "НаполеОнЧи?quot; - на?очен?понравил?. Рецепт взяла ?"Кулинара", ка?утверждает авто?- вся фишк??одно?ингредиент? творожно?сыре....Чт??...попробовав тортик, утвержда? чт?та??есть - наличи?творожного сыра ?торт?только улучшает ег?вкусовые качества (хоть бе?него торт ?не пробовал? вс?же дума? чт?бе?него торт уж?не то?.
Итак, приступи?nbsp;
Готовы?слоёны?корж?(я покупала 5 коржей+посыпушк??комплект?- если не найдёт?таки? то покупает?обычны?слоёны?корж?6 штук, просто один корж покрошит?сами)
2 небольши?морков?nbsp;
3 яйц?nbsp;
1 зубчик чеснок?nbsp;
1 баночк?рыбных консер?(?ме? горбуш? дума?можн???сайрой, тунцом)-250 гр
майоне?nbsp;
творожны?сы?140-150 гр. (?ме? "Arla Natura" творожны??копч. лососе?
во?тако?nbsp;
Консервы размять вилкой - во?ту?я допустил?ошибку, не учла, чт?горбуш?рыбк?суховатая ?слил?вс?жидкость своему котику, которы?благополучно вс?быстренько вылака?nbsp;Лучш?размять рыбк??добавить немног?жидкости из баночк? чтоб?не было сухо, но не вс?
Яйца сварит?вкруту? остудить, очистить ?натереть на крупно?тёрк?
Морков?сварит? очистить, натереть на крупно?тёрк??перемешать ?измельчённым зубчиком чеснок??небольши?количество?майонеза.
Собираем тортик.
На блюд?кладём первый корж, смазывае?тонким слое?майонеза ?выкладывае?половину рыбы, равномерно распреде?я по поверхност?корж?nbsp;
Накрывае?nbsp;вторым коржом - на корж распреде?ем морковно-чесночну?смес?(майонезо?корж не смазывае? он есть ?начинк?
Накрывае?nbsp;третьи?коржом - смазывае?майонезо??покрывае?натёртым?яйцам?nbsp;
Накрывае?nbsp;четвёрты?коржом - смазывае?майонезо??распреде?ем оставшую? рыбк?nbsp;
Последни?nbsp;?ты?корж смазывае?творожны?сыро? такж?не забывая смазат?бока торт?сыро?nbsp;
?оформляем торт обсыпушкам? Ставим ег??холодильни?по?прес?на пару часо?(?ме? ст??ночь)
На следующи?день достал?торт, ?украсила зелень?(зелёны?луко? - можн??не украшать, ил?же украсить на свой вкус
?..разрезик
Торт оченьььь понравил?! Когд?пробуешь кусоче?ощущаешь один вкус, ?процессе поедан? вкус раскрывает? ?ощущаешь вс?гамм?вкусов
На мо?взгля?творожны?сы??правда играет главну?роль ?этом торт?
Словам?не передать вкус, эт?нужн?попробоват?
P.s.: дольше описывал?процес? че?делала тортик
Пр?тног?аппетита!
Рубрик? | закуск?/a>Моя_кулинарн?_книг?/b> |
« Пред. запись — ?дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новы?/a>] |