Растворить дрожжи ?1 ст. ? сахара ?4 ст. ? теплог?молока. Дать пост?ть 10-15 мину? Перемешать. Муку смешат??соль??1 ст. ? сахара, добавить оставшее? молоко, дрожжи ?замесить тест? Накрыт?влажно?салфетко??оставить подходит?на 1 ча??теплом мест? посл?чего об?ть.

Для начинк?яблок?некрупно порезать ?припустить ?сливочно?масл??сахаро??спец?ми (окол?5 мину?.

Когд?тест?подошл?второй ра?(ещ?полчас?посл?того, ка?об?ли), сформировать из него шарики.

..?из шарико?- пирожк? Пирожк?уложит?на противен? накрыт?влажно?салфетко??дать расстоять? 30 мину? Смазат?взбиты?яйцом.

Духовк?разогрет?до 200 градусов ?печь пирожк?окол?25 мину? Пора ?стол?