Лето - пора ягоды, ?значит, ?пора ягодных пирого? Сорват??веточк?ягоду, закинуть ?нежное тест? наблюдат?за выпеканием ?одновременно наслаждать? восхитительным ароматом пирога, ?зате?вынуть, подать на стол, ?не дожидаясь остывания, начать отламывать по кусочк?го?че?тест??лопающим? от сока крыжовнико?.. Чт?може?быть прекраснее ?замечательне?

 

Данный рецепт шарлотки ?крыжовнико?предполагает выпекани??мультиварк? Но для те? кт?сторонит? готовить пироги ?этом прибор? возможен вариан?приготовления ?духовк? пр?180-200 градусах 40-50 мину?

 

Сраз?отмечу, чт?жертвуя сочность?тест? мы получаем высоку??пышную шарлотку. Именно поэтом?противника?сухо?выпечк?совету?подавать пиро?со сметаной, морожены?ил?соусом из крыжовника. Моим же домочадцам нравит? такая шарлотка ?ча? кофе ил?другим го?чи?напиткам. Вс?остально?просто ?логичн? поэтом?можн?приступать ?приготовлени?

 

Крыжовни?очищае?от листочко??хвостико? промывае??просушивае?

 

?миск?соединяем яйц? соль ?саха?

 

Взбиваем миксером 10-15 мину? Посл?чего получаем пышную ?воздушну?яично-сахарную основу шарлотки.

 

Масс?должна медленно стекат??венчиков, задержив?сь на поверхност?тест?

 

Дале?просеиваем муку. Аккуратн?перемешиваем тест?лопаткой ил?ложкой, делая движен? со дн?миск?наверх.

 

Быстренько обваливаем просушенны?ягоды ?небольшо?количестве муки. Благодаря этом?шагу уменьшается вероятность опускания крыжовника на дн?чаши во время выпекания.

 

Пр?правильном замесе тест?остает? таки?же воздушны? хорошо держит форм?

 

Выкладывае?тест?для шарлотки ?смазанну?маслом чашу мультиварк? поверх высыпаем ягоды крыжовника.

 

Готови?пиро??режиме "Выпечк?quot; 1 ча? Готовность проверяем дере?нной палочкой.