* Введение пектин?/div>
?чаще всег?использу?первый вариан? потому чт?эт?позволяет получить наиболее насыщенный вкус выбранного фрукта ил?ягоды.
Время увариван? пюре буде?зависеть от содержан? пектин? Например, пюре смородин?ил?яблок уваривается посл?кипения буквальн?нескольк?мину? ?во?пюре вишн?я уваривал?окол?40 мину?
Такж?можн?разбавит??яблочны?пюре, ?соотношени?примерно поровн? Но вс?равн?пюре нужн?буде?уварит?
Третий вариан?не плохой, ег?сложност??то? чт?заране?сложно дать каки?либо пропорци?пектин?
Посмотреть содержание пектин?во фрукта??ягода?можн??интернет? та?мног?таблиц.
Чтоб?приготовит?пюре, необходимо пробит?фрукты ил?ягоды погружны?блендеро? зате?протерет?чере?сито. Пюре должно быть полность?однородным. Жмых по весу може?занимать до половины от начально?масс? поэтом?берите сраз??2 раза больше. ?рецепт?указан?количество уж?готового пюре.
2. Агар-агар
?рецепт?зефира использует? агар-агар! Именно он дает ту саму?консистенцию зефира. Желатино?ег?заменить нель?. На желатине получится совсем другой результа? эт?не зефи?
Агар-агар - эт?желирующий аген?растительног?происхождения. Он различается по силе, ?которо?образовывает гель. Сила изме?ет? по Валент? либо по Блум?
??свои?рецептах чаще всег?использу?агар сило?900. ?недавн?пробовал?агар 1000-?силы.
Есть агар 600, 700 ??? ?даже 1200 силы.
Поэтом?если сила вашего агар?отличает? от используемой ?рецепт? количество агар?нужн?пересчитат? Ка?
Например, ?рецепт?использует? 6 ?агар?сило?900 блум, ?сила вашего агар?- 600.
Рассчитываем коэффициен?
900 ÷ 600 = 1,5
Теперь умножаем количество агар?по рецепт?на полученный коэффициен?
6 × 1,5 = 9
Понадобится 9 ?агар?600-?силы.
Такж?важн?качество агар? Иногда можн?встретит?агар ?примесью мальтодекстрин? чт?снижае?ег?концентрацию.
?использу?чилийски?агар-агар, ?него отличное качество!
3. Сиро?/div>
Зефирн? масс?готовится путе?заваривания взбитого белк??ягодным пюре го?чи?сиропо??агаром.
Важным моментом являет? сиро?правильной консистенции. Сиро?нужн?сварит?до температур?110 ? Если припод?ть лопатк? сиро?буде??нуть? тонкой непрерывно?ниточкой. Эт?ещ?называют сост?нием "нити". Если сиро?не доваре? то он не стекае? ?льет? ?лопатк? ?если переваре? то буде?капать ?желыми густым?каплями. Сост?ни?нити соответствуе?температур?110 ? но вс?же нужн?ориентироваться не только по градусам, но ?по консистенции.
Сиро?важн?пост?нн?перемешивать, чтоб?агар не собирался ?комк?
4. Взбитая белков? масс??ягодным пюре.
Сначал?белк?взбивают? ?стойку?пышную пену, зате??ни?добавляет? взбито?пюре ?сахаро? ?вс?вместе взбивает? до пышног?плотного сост?ния.
Очен?важн?не перевзбить белк?
5. Заваривани?белковой масс?сиропо?
Сиро?должен дойт?до готовности, ?белков?ягодн? масс?взбита примерно ?один момент, чтоб?можн?было начать сраз?заваривать масс?сиропо?.
Ингредиент?/div>
Пюре смородин?150 ?/div>
Саха?для пюре 130 ?/div>
Бело?от яйц?? 1 шт
Сиро?/div>
15
Запись понравилас?/span>
17
Процитировал?/span>
0
Сохранил?/span>
Четвер? 04 Мая 2023 ? 10:49
+ ?цитатник
3
Запись понравилас?/span>
0
Процитировал?/span>
0
Сохранил?/span>
<a href="https://www.vip-babes-world.com/community/3226371/post499160132/">🌸 Конфеты Птичье молоко Р·Р° 20 РјРёРЅСѓС‚. Простой Рё доступный рецепт воздушного суфле</a><br/>https://dzen.ru/a/ZD45OZAwdmeISdpt
Простой и доступный рецепт, по которому птичье молоко получается у всех!
Птичье молоко ( форма 20*20 см)
Меренга:
70-75 г белка ( 2 яйца СО)
20 г сахара
1/3 ч.л. лимонной кислоты
Крем:
180 г сливочного масла 82%
90 г сгущённого молока
РЎРёСЂРѕРї:
140 РјР» РІРѕРґС‹
6 г агар-агара ( силой 900)
300 г сахара ( или 200 г сахара и 100 г глюкозного сиропа)
8 г ванильного сахара
+ какао - порошок по желанию
... <a href="https://www.vip-babes-world.com/community/3226371/post499160132/">Читать далее...</a>
Вторни? 25 Апре? 2023 ? 14:25
+ ?цитатник
Ipola (Моя_кулинарн?_книг?/b> )
Эт?цитата сообщения Ipola [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество! ]
https://dzen.ru/a/ZD45OZAwdmeISdpt
Просто??доступны?рецепт, по которому птичье молоко получает? ?всех!
Птичье молоко ( форм?20*20 см)
Меренг?
70-75 ?белк?( 2 яйц?СО)
20 ?сахара
1/3 ?? лимонной кислот?/div>
Крем:
180 ?сливочного масл?82%
90 ?сгущённого молока
Сиро?
140 мл воды
6 ?агар-агар?( сило?900)
300 ?сахара ( ил?200 ?сахара ?100 ?глюкозного сиропа)
8 ?ванильного сахара
+ кака?- порошо?по желани?/div>
Приготовлени?
Читать дале?..
5
Запись понравилас?/span>
9
Процитировал?/span>
0
Сохранил?/span>
<a href="https://www.vip-babes-world.com/community/3226371/post499145135/">Взбиваю мёд с яйцом и добавляю орехи. Через пару часов на столе ресторанный десерт. </a><br/>
Такое и Вы сами сможете приготовить миндальную нугу. Обойдется лакомство в гроши, а получится не хуже ресторанного.
Достаточно смешать все ингредиенты и отправить в холодильник на несколько часов. Обхожусь без духовки и плиты. Обычно готовлю десерт с грецкими орехами, их у нас на даче много. Но в этот раз решила шикануть, поэтому заменила их миндалем. Сладость напоминает нугу, но в застывшем виде становится более плотной. Всего 4 доступных продукта, а какая получается вкуснотища!
Рнгредиенты
Миндаль — 200 Рі
Яичные белки — 1 шт.
Жидкий мё... <a href="https://www.vip-babes-world.com/community/3226371/post499145135/">Читать далее...</a>
Понедельни? 24 Апре? 2023 ? 10:33
+ ?цитатник
Ipola (Моя_кулинарн?_книг?/b> )
Тако??Вы сами сможет?приготовит?миндальную нугу. Обойдется лакомств??грош? ?получится не хуже ресторанного.
Достаточно смешат?вс?ингредиент??отправит??холодильни?на нескольк?часо? Обхожусь бе?духовк??плит? Обычно готовл?десерт ?грецкими орехам? их ?на?на даче мног? Но ?этот ра?решила шикануть, поэтом?заменила их миндалем. Сладость напоминает нугу, но ?застывше?виде становит? боле?плотно? Всег?4 доступны?продукта, ?какая получает? вкуснотища!
Ингредиент?/div>
Миндал?— 200 ?/div>
Яичные белк?— 1 шт.
Жидкий мё?— 125 ?/div>
5
Запись понравилас?/span>
3
Процитировал?/span>
0
Сохранил?/span>
<a href="https://www.vip-babes-world.com/community/3226371/post498574027/">Торт за 5 минут. Домашний десерт без духовки: готовится быстро и легко</a><br/>
Если бы нам в современности дали торты, которые готовили в Древнем Риме, мы бы не отличили их от сладкого хлеба. Дело в том, что в далекие времена десерты лишь зарождались, не было вкусных кремов и пышных бисквитов.
Торты стали модернизироваться лишь в XVII веке, когда рафинированный сахар вошел в общий доступ. Технический прогресс дал возможность развиваться кондитерскому делу.
Следующий этап улучшений тортов следовало ждать лишь в XIX веке. С появлением разрыхлителя, готовить бисквиты стало намного легче.
Сейчас мы можем приготовить торт б... <a href="https://www.vip-babes-world.com/community/3226371/post498574027/">Читать далее...</a>
Сред? 15 Март?2023 ? 10:35
+ ?цитатник
19
Запись понравилас?/span>
27
Процитировал?/span>
0
Сохранил?/span>
<a href="https://www.vip-babes-world.com/community/3226371/post497644314/">Конфеты с орехами</a><br/>
Рнгредиенты
Орехи любые по вкусу - 200 грамм;
Вафли или печенье молотые - 3 ст. ложки;
Сироп или мед - 2-2,5 ст. ложки;
Сливочное масло - 1-1,5 ст. ложка;
Шоколад любой - 1 плитка (90-100 грамм).
[more=]
Пошаговый рецепт с фото
Домашние конфеты могут быть очень несложными в приготовлении, из доступных продуктов и очень вкусные! Выбирайте орехи и шоколад на свой вкус. Вкусно получается с миндалем, с грецкими, с фундуком, с арахисом и т.д. Шоколад желательно брать с высоким содержанием какао, но подойд... <a href="https://www.vip-babes-world.com/community/3226371/post497644314/">Читать далее...</a>
Четвер? 19 Янва? 2023 ? 10:29
+ ?цитатник
3
Запись понравилас?/span>
0
Процитировал?/span>
0
Сохранил?/span>
<a href="https://www.vip-babes-world.com/community/3226371/post497512097/">🌸 «До СЃРёС… РїРѕСЂ получаю благодарности Р·Р° этот рецепт»: вкусный десерт РёР· простых продуктов (легко запомнить, легко приготовить)</a><br/>https://dzen.ru/a/Y73mgkdI1HwHzVVf
Перед этим десертом устоять просто невозможно! Вкусный, необычный, Р° готовится легко, РёР· самых простых продуктов. Р’СЃРµ кто пробует – РїСЂРѕСЃСЏС‚ рецепт. Попробуйте Рё Р’С‹. Делюсь рецептом.
Рецепт:
Молоко – 60 миллилитров
Сахарный песок – 80 грамм
Ванилин – щепотка
Соль – щепотка
РЎСѓС…РѕРµ молоко – 180 грамм
Арахис (жареный) – 100 грамм
Приготовление.
[more=]
В кастрюлю добавляем молоко, сахарный песок, ванилин, соль и смешиваем с помощью венчика.
Го... <a href="https://www.vip-babes-world.com/community/3226371/post497512097/">Читать далее...</a>
Четвер? 12 Янва? 2023 ? 13:32
+ ?цитатник
Ipola (Моя_кулинарн?_книг?/b> )
Эт?цитата сообщения Ipola [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество! ]
https://dzen.ru/a/Y73mgkdI1HwHzVVf
Пере?этим десертом устоять просто невозможно! Вкусны? необычны? ?готовится легк? из самы?просты?продукто? Вс?кт?пробуе?– прося?рецепт. Попробуйте ?Вы. Делюсь рецептом.
Рецепт:
Молоко – 60 миллилитро?/div>
Сахарный песо?– 80 грам?/div>
Ванили?– щепотк?/div>
Соль – щепотк?/div>
Сухо?молоко – 180 грам?/div>
18
Запись понравилас?/span>
17
Процитировал?/span>
0
Сохранил?/span>
<a href="https://www.vip-babes-world.com/community/3226371/post495542958/">Гости возвращаются, чтобы съесть еще кусочек. Десерт который получается всегда</a><br/>
Настоящее шоколадное чудо СЃ СЏСЂРєРёРјРё, цитрусовыми нотками Рё сливочным кремом. Рто РѕРґРёРЅ РёР· лучших Рё самых вкусных десертов.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
РјСѓРєР°, 220 Рі;
какао, 2 ст.л;
разрыхлитель, 2 ч.л;
соль щепотка;
цедра любого цитруса;
сахар, 120 г;
молоко, 300 мл;
масло растительное рафинированное, 100 г.
Для приготовления крема необходимо:
сливки жирные, 200 г;
пудра сахарная, 1.5 ст.л;
какао, 1 ч.л.
Процесс приготовления
[more=]
Какао берите качественное, с высоким... <a href="https://www.vip-babes-world.com/community/3226371/post495542958/">Читать далее...</a>
?тниц? 07 Ок?бря 2022 ? 10:39
+ ?цитатник
3
Запись понравилас?/span>
1
Процитировал?/span>
0
Сохранил?/span>
<a href="https://www.vip-babes-world.com/community/3226371/post490015599/">Цитрусовый пудинг в чашке</a><br/>
Р’ этот раз РјРЅРµ достался апельсиновый РїСѓРґРёРЅРі СЃ золотистым СЃРёСЂРѕРїРѕРј. РЈ Юлии было написано, что замена возможна. Р СЏ поэкспериментировала. Заменила цедру апельсина РЅР° мандарины, Р° золотистый СЃРёСЂРѕРї РЅР° мед. Ртот РїСѓРґРёРЅРі невероятно вкусный!
Рнгредиенты
мандарины - 3 шт.
РјСѓРєР° - 80 Рі
сухари панировочные - 75 г
сливочное масло - 90 г
сахар - 40 г
разрыхлитель - 5 г
молоко - 80 мл
мед - 2 ст.л.
соль - 1 щепотка
сметана 30% - 2 ст.л.
мед - 1 ст.л.
[more=]
Как приготовить
Муку порубить в крошку с охлажденным нарезанным кубиками сливочны... <a href="https://www.vip-babes-world.com/community/3226371/post490015599/">Читать далее...</a>
?тниц? 28 Янва? 2022 ? 11:00
+ ?цитатник
Ipola (Моя_кулинарн?_книг?/b> )
?этот ра?мн?достал? апельсиновый пудинг ?золотистым сиропо? ?Юлии было написано, чт?замена возможна. ?я поэкспериментировала. Заменила цедр?апельсин?на мандарин? ?золотистый сиро?на ме? Этот пудинг невероятн?вкусны?
Ингредиент?/div>
мандарин?- 3 шт.
мука - 80 ?/div>
сухари панировочные - 75 ?/div>
сливочно?масл?- 90 ?/div>
саха?- 40 ?/div>
7
Запись понравилас?/span>
11
Процитировал?/span>
0
Сохранил?/span>
<a href="https://www.vip-babes-world.com/community/3226371/post489846950/">Сладкая колбаска... Все её обожали в детстве! Вспоминаем рецепт ;)</a><br/>
Сладкая колбаска
[more=]
Сладкая колбаска с печеньем и орешками
Ртот десерт напомнит Рѕ детстве, потому что РІ РЎРЎРЎР Сѓ каждой С…РѕР·СЏР№РєРё РІ арсенале был рецепт шоколадной колбаски. Дефицит продуктов сказывался, Рё люди крутились как могли. Рта колбаска довольно вкусная, РїРѕРґС…РѕРґРёС‚ даже для детского питания, Рё СЃСЂРѕРє хранения Сѓ нее длительный. Так что РїСЂРё неожиданном РїСЂРёС…РѕРґРµ гостей всегда окажется что-то...
Сладкая картошка с орешками
Очень вкусно получается, главное быстро и из подручных ингредиентов
Сладкая колбаска ... <a href="https://www.vip-babes-world.com/community/3226371/post489846950/">Читать далее...</a>
?тниц? 21 Янва? 2022 ? 13:58
+ ?цитатник
17
Запись понравилас?/span>
23
Процитировал?/span>
0
Сохранил?/span>
<a href="https://www.vip-babes-world.com/community/3226371/post489574101/">Торт за 5 минут. Все ищут этот рецепт: готовим без печи, просто и вкусно</a><br/>
Десерты РёР· печенья всегда пользуются успехом Рё стали любимыми рецептами РјРЅРѕРіРёС… хозяек, которые РЅРµ РјРѕРіСѓС‚ позволить себе тратить РјРЅРѕРіРѕ времени РЅР° готовку десертов. Ртот вариант лакомства, как раз РёР· такой, РІСЃРµ просто Рё РІРєСѓСЃРЅРѕ.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
печенье, 150 г;
масло сливочное, 60 г;
молоко, 500 мл;
крахмал кукурузный, 80 г;
пудра сахарная, 120 г;
ванилин по вкусу;
желтки, 5 шт;
сливки жирные, 200 мл;
РїСѓРґСЂР°, 70 Рі;
сливочный сыр, 200 г;
арахис, 50 г.
Процесс приготовления
[more=... <a href="https://www.vip-babes-world.com/community/3226371/post489574101/">Читать далее...</a>
Воскресень? 09 Янва? 2022 ? 10:01
+ ?цитатник
21
Запись понравилас?/span>
27
Процитировал?/span>
0
Сохранил?/span>
<a href="https://www.vip-babes-world.com/community/3226371/post489514105/">Торт за 5 минут. Один из самых простых рецептов: буду готовить каждый день</a><br/>
Один из самых простых рецептов торта Наполеон, в котором используется минимальный набор продуктов. На выходе у вас получится классический, нежный и пропитанный десерт. Десерт получается нежным, пропитанным, с хорошо сбалансированным вкусом и оттенками сладости и кислинки ягод. Можно использовать вишню в качестве добавки.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
яйца, 4 шт;
РјСѓРєР°, 200 Рі;
соль щепотка;
сахар, 200 г;
ванилин;
крахмал кукурузный или обычный, половина стакана;
молоко, 1 л;
масло сливочное, 100 г;
сливк... <a href="https://www.vip-babes-world.com/community/3226371/post489514105/">Читать далее...</a>
Четвер? 06 Янва? 2022 ? 11:05
+ ?цитатник
5
Запись понравилас?/span>
4
Процитировал?/span>
0
Сохранил?/span>
<a href="https://www.vip-babes-world.com/community/3226371/post488808816/">Тортик на десерт</a><br/>
Тортик РЅР° десерт — быстрый Рё вкусный!
Рнгредиенты:
— 0,5 Р» сметаны
— 1 стакан сахара
— 1 пакетик желатина (25 Рі)
— 0,5 стакана холодной РІРѕРґС‹
— 300 Рі бисквита
— клубника
— РєРёРІРё
Приготовление:
Бисквит можно купить готовый или испечь самостоятельно.
Для начала желатин зальем водой и оставим для набухания. Пока будем заниматься приготовлением остальных компонентов, он как раз набухнет.
Фрукты вымоем, почистим и нарежем.
Бисквит нарежем небольшими кусочками.
... <a href="https://www.vip-babes-world.com/community/3226371/post488808816/">Читать далее...</a>
Вторни? 07 Декабря 2021 ? 10:50
+ ?цитатник
2
Запись понравилас?/span>
0
Процитировал?/span>
0
Сохранил?/span>
<a href="https://www.vip-babes-world.com/community/3226371/post488386408/">🌸 Всего РґРІР° ингредиента Рё РІС‹ удивите СЃРІРѕРёС… родных! Дети обожают эти сладости.</a><br/>https://zen.yandex.ru/media/id/5ee12b867b3be8574b67b24f/vsego-dva-ingredienta-i-vy-udivite-svoih-rodnyh-deti-obojaiut-eti-sladosti-6196848f96b22855b015b2ab
Здравствуйте РґСЂСѓР·СЊСЏ. Если Сѓ Вас есть детки, обязательно приготовьте этот легкий десерт. Р’ магазине РѕРЅ стоит несправедливо РґРѕСЂРѕРіРѕ, Р° приготовить его самому, проще простого. Надеюсь Вам понравится такой десерт, пробуйте готовьте Рё радуйте родных домашними сладостями🧡
Рецепт:
Желатин 20 г
Р’РѕРґР° 120 РјР».
РЎРёСЂРѕРї.
Сахар 440 г
Р’РѕРґР° 120 РјР».
Ванилин 8 г.
Приготовление.
[more=]
... <a href="https://www.vip-babes-world.com/community/3226371/post488386408/">Читать далее...</a>
?тниц? 19 Ноября 2021 ? 13:45
+ ?цитатник
Ipola (Моя_кулинарн?_книг?/b> )
Эт?цитата сообщения Ipola [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество! ]
1
Запись понравилас?/span>
0
Процитировал?/span>
0
Сохранил?/span>
<a href="https://www.vip-babes-world.com/community/3226371/post487991275/">🌸 Вкусный десерт: мармелад РЅР° пектине. Можно использовать свежевыжатый или готовый СЃРѕРє</a><br/>https://zen.yandex.ru/media/kuhnya_ot_tatyany/vkusnyi-desert-marmelad-na-pektine-mojno-ispolzovat-svejevyjatyi-ili-gotovyi-sok-618237ee51ec900b74cc2201
Всем привет. Сегодня я приготовила очень вкусный десерт - мармелад из апельсинового сока на пектине. Приготовление мармелада не сложное, главное подождать, пока он застынет. При желании можно использовать готовый сок, как апельсиновый, так и любой другой.
Рнгредиенты: 36 штук.
Размер формы 20 х 20 см
Сахар 250 + 50 г
Пектин яблочный или цитрусовый 20 г
Апельсиновый сок 500 м... <a href="https://www.vip-babes-world.com/community/3226371/post487991275/">Читать далее...</a>
Четвер? 04 Ноября 2021 ? 13:34
+ ?цитатник
Ipola (Моя_кулинарн?_книг?/b> )
Эт?цитата сообщения Ipola [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество! ]
https://zen.yandex.ru/media/kuhnya_ot_tatyany/vkusnyi-desert-marmelad-na-pektine-mojno-ispolzovat-svejevyjatyi-ili-gotovyi-sok-618237ee51ec900b74cc2201
Всем привет. Сегодня я приготовил?очен?вкусны?десерт - мармелад из апельсиновог?сока на пектин? Приготовлени?мармелад?не сложно? главно?подождат? пока он застынет. Пр?желани?можн?использовать готовы?со? ка?апельсиновый, та??любо?другой.
Ингредиент? 36 штук.
Размер форм?20 ?20 см
Саха?250 + 50 ?/div>
Пектин яблочны?ил?цитрусовый 20 ?/div>
Апельсиновый со?500 мл ~ 5 апельсинов
5
Запись понравилас?/span>
1
Процитировал?/span>
0
Сохранил?/span>
<a href="https://www.vip-babes-world.com/community/3226371/post486247191/">Пирожное "Картошка трюфельная"</a><br/>
Пирожные "Картошка" из бисквитной крошки на творожном сыре с шоколадом.
[more]
Рнгредиенты:
(на 6 пирожных)
бисквит подсушенный - 100 г
сливочно-творожный сыр - 100 г
сахарная пудра - 30 г
сливочное масло - 30 г
шоколад темный - 20 г
Для украшения:
какао - 2 ст.л. (для обваливания)
любой крем или шоколад
Приготовление:
100 г подсушенного бисквита разломать на кусочки и измельчить ножевой насадкой в комбайне или в измельчителе в крошку.
Сливочное масло и шоколад растопить на водяной бане или в мик... <a href="https://www.vip-babes-world.com/community/3226371/post486247191/">Читать далее...</a>
Вторни? 17 Август?2021 ? 10:44
+ ?цитатник
3
Запись понравилас?/span>
0
Процитировал?/span>
0
Сохранил?/span>
<a href="https://www.vip-babes-world.com/community/3226371/post486228011/">Простое и быстрое слоеное печенье на кефире</a><br/>
РљРѕРіРґР° нет РјРЅРѕРіРѕ СЃРІРѕР±РѕРґРЅРѕРіРѕ времени, Р° хочется побаловать себя выпечкой, то этот рецепт точно для вас. РћРЅ очень простой, для приготовления печенья понадобятся продукты, которые всегда есть РІ холодильнике. Выпечка РЅР° РѕСЃРЅРѕРІРµ кефира Рё сливочного масла получается очень РІРєСѓСЃРЅРѕР№. РР· эластичного теста формируется рулет СЃ сахарной начинкой. Его нужно прижать скалкой Рё после нарезать РЅР° кусочки. Р’ результате этого печенье после выпечки имеет слоеную текстуру. получается РѕРЅРѕ нежным Рё долгое время остается РјСЏРіРєРёРј.
[more]
Рнгредиенты:
- мука - 1,5 стак.
- кефир - 80 ... <a href="https://www.vip-babes-world.com/community/3226371/post486228011/">Читать далее...</a>
Понедельни? 16 Август?2021 ? 12:33
+ ?цитатник
Galche (Моя_кулинарн?_книг?/b> )
Эт?цитата сообщения Galche [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество! ]
Когд?не?мног?свободного времен? ?хочется побаловать се? выпечкой, то этот рецепт точн?для ва? Он очен?просто? для приготовления печенья понадо?тся продукты, которы?всегда есть ?холодильнике. Выпечк?на основе кефира ?сливочного масл?получает? очен?вкусно? Из эластичног?тест?формируется руле??сахарной начинкой. Ег?нужн?прижат?скалко??посл?нарезать на кусочк? ?результате этог?печень?посл?выпечк?имее?слоену?текстуру. получает? он?нежным ?долгое время остает? ?гким.
Читать дале?..
10
Запись понравилас?/span>
13
Процитировал?/span>
0
Сохранил?/span>
<a href="https://www.vip-babes-world.com/community/3226371/post486161079/">Очень легкий и нежный десерт к праздничному столу</a><br/>
Даже начинающие хозяйки смогут порадовать своих гостей!
Ртот нежный торт порадует РЅРµ только ваших домочадцев, РЅРѕ Рё наверняка приятно СѓРґРёРІРёС‚ гостей.
Готовится он очень быстро, а съедается еще быстрее!
Продукты:
для коржей:
12 яичных белков
12 ст. ложек молотых орехов
12 ст. ложек сахара
1/2 ч. ложки соли
6 ст. ложек муки.
Крем:
12 желтков
14 ст. ложек сахара
2 пакетика ванильного сахара
8 ст. ложек молока
300 гр. масла
50 гр. кокосовой стружки
50 гр. изюм... <a href="https://www.vip-babes-world.com/community/3226371/post486161079/">Читать далее...</a>
?тниц? 13 Август?2021 ? 09:02
+ ?цитатник
Ipola (Моя_кулинарн?_книг?/b> )
Даже начинающие хо?йк?смогут порадовать свои?гостей!
Этот нежный торт порадует не только ваши?домочадцев, но ?наверняка пр?тн?удивит гостей.
Готовится он очен?быстро, ?съедается ещ?быстре?
Продукты:
для коржей:
12 яичны?белков
12 ст. ложе?молоты?орехов
12 ст. ложе?сахара
1/2 ? ложк?соли
6 ст. ложе?муки.
Крем:
12 желтко?/div>
14 ст. ложе?сахара
2 пакетика ванильного сахара
8 ст. ложе?молока
300 гр. масл?/div>
2
Запись понравилас?/span>
0
Процитировал?/span>
0
Сохранил?/span>
<a href="https://www.vip-babes-world.com/community/3226371/post486118980/">🌸 Десерт, похожий РЅР° торт, выпечка без СЏРёС† Рё масла</a><br/>https://zen.yandex.ru/media/kuhnya_ot_tatyany/desert-pohojii-na-tort-vypechka-bez-iaic-i-masla-60a8a970e4677d6f7c2cc502
Рнтересный рецепт десерта. Внешне, РѕРЅ РїРѕС…РѕР¶ РЅР° вафельный торт. Готовится десерт РёР· РѕРІСЃСЏРЅРѕР№ РєСЂСѓРїС‹ СЃ добавлением банана Рё небольшого количества меда. Рто хорошая альтернатива тортам Рё пирожным. Готовится овсяный тортик максимально просто, РёР· минимального набора продуктов. Если сверху его покрыть РіРѕСЂСЊРєРёРј шоколадом без молока, можно готовить веганам Рё РІРѕ время поста.
Рецепт
Овсянка быстрого приготовления 200 г
Бананы очищенные от кожуры 250 г
... <a href="https://www.vip-babes-world.com/community/3226371/post486118980/">Читать далее...</a>
Сред? 11 Август?2021 ? 15:08
+ ?цитатник
Ipola (Моя_кулинарн?_книг?/b> )
Эт?цитата сообщения Ipola [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество! ]
https://zen.yandex.ru/media/kuhnya_ot_tatyany/desert-pohojii-na-tort-vypechka-bez-iaic-i-masla-60a8a970e4677d6f7c2cc502
Интересный рецепт десерт? Внешне, он похо?на вафельны?торт. Готовится десерт из ов?но?круп??добавление?банана ?небольшого количества меда. Эт?хорошая альтернатива тортам ?пирожным. Готовится ов?ны?тортик максимальн?просто, из минимального набора продукто? Если сверху ег?покрыт?горьки?шоколадо?бе?молока, можн?готовить вегана??во время пост?
Рецепт
Ов?нк?быстрого приготовления 200 ?/div>
Бананы очищенны?от кожуры 250 ?/div>
Ме?1 ст.?/div>
Можн?добавить орешки
5
Запись понравилас?/span>
1
Процитировал?/span>
0
Сохранил?/span>
<a href="https://www.vip-babes-world.com/community/3226371/post485871523/">Десерт банановый в микроволновке</a><br/>
Ртот десерт очень быстрого приготовления можно испечь Р·Р° 4 минуты РІ микроволновке.
[more]
Рнгредиенты:
яйцо - 1 шт.
бананы - 1 шт.
сахар - 3 ч.л.
рисовая мука - 35 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
Для глазури:
шоколад - 25 - 30 г
сливки - 1 ст.л.
арахис - для украшения
Приготовление:
Половину банана размять и смешать с яйцом, сахаром, рисовой мукой и разрыхлителем. Взбить до однородного состояния.
Вторую половину банана нарезать кубиками и добавить в тесто.
Чашку или формочку, пригодную для приготовления в микр... <a href="https://www.vip-babes-world.com/community/3226371/post485871523/">Читать далее...</a>
Воскресень? 01 Август?2021 ? 10:45
+ ?цитатник
2
Запись понравилас?/span>
0
Процитировал?/span>
0
Сохранил?/span>
<a href="https://www.vip-babes-world.com/community/3226371/post485607779/">🌸 Конфеты Птичье молоко</a><br/>https://zen.yandex.ru/media/pechenkina/konfety-ptiche-moloko-60e59eb45cbffc1d4dd7ab68
Хочу поделиться с вами очень вкусным десертом "Птичье молоко" от Анны Анисимовой. Оно пользуется неизменным успехом у заказчиков. Потому что вкусное! В данном случае "Птичье молоко" ванильное в кокосовой стружке и клубничном шоколаде Callebaut. Но можно проводить эксперименты и изобретать новые вкусы. Если вы любитель этого десерта, обязательно сделайте, не пожалеете. Спасибо Ане за него, много лет пользуюсь этим рецептом.
Рецепт на форму 20-20 см
Рнгредиенты... <a href="https://www.vip-babes-world.com/community/3226371/post485607779/">Читать далее...</a>
Сред? 21 Ию? 2021 ? 14:42
+ ?цитатник
Ipola (Моя_кулинарн?_книг?/b> )
Эт?цитата сообщения Ipola [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество! ]
https://zen.yandex.ru/media/pechenkina/konfety-ptiche-moloko-60e59eb45cbffc1d4dd7ab68
Хочу поделить? ?вами очен?вкусны?десертом "Птичье молоко" от Анны Анисимовой. Он?пользует? неизменным успехо??заказчиков. Потому чт?вкусно? ?данном случае "Птичье молоко" ванильно??кокосово?стружк??клубничном шоколаде Callebaut. Но можн?проводит?эксперименты ?изобретать новы?вкус? Если вы любитель этог?десерт? обязательно сделайте, не пожалеет? Спасиб?Ан?за него, мног?ле?пользуюс?этим рецептом.
Рецепт на форм?20-20 см
Ингредиент?
3 яичны?белк?(90-100 ?)
300 ? сахара
280 мл вода
6 ? агар-агар?/div>
200 ? сливочного масл?самого качественног? како?сможет?найт?/div>
100 ? сгущённого молока
Ванильны?экстракт ил?саха?ванильны?по вкус?/div>
Лимонный со?0,5 ??
Приготовлени?
Читать дале?..
5
Запись понравилас?/span>
4
Процитировал?/span>
0
Сохранил?/span>
<a href="https://www.vip-babes-world.com/community/3226371/post485435015/">Ягодная панна-котта</a><br/>
РЇ люблю этот десерт Р·Р° его сливочность, его бархатную текстуру Рё СЏСЂРєРёР№, понятный РІРєСѓСЃ. Особенно хорошо, РєРѕРіРґР° есть возможность немного её улучшить. Например, часть сливок меняем РЅР° СЏРіРѕРґРЅРѕРµ РїСЋСЂРµ, Сѓ меня здесь вишня. РћРЅР° даст СЏСЂРєРёР№ РІРєСѓСЃ, приятную глубину РІРєСѓСЃР° Рё плотный цвет. Рђ разбавим это РІСЃС‘ РІРєСѓСЃРѕРј малины. Любой повар Рё кондитер скажут вам, чтоб сочетать несколько РІРєСѓСЃРѕРІ РІ РѕРґРЅРѕРј блюде — правильный С…РѕРґ. Просто вишня — скучно, просто — тем более. Рђ РІРѕС‚ вместе — это уже ягодный РјРёРєСЃ СЃ хорошим балансом Рё объёмом. Для того, чтобы текстура была интереснее, РјС‹ использ... <a href="https://www.vip-babes-world.com/community/3226371/post485435015/">Читать далее...</a>
Четвер? 15 Ию? 2021 ? 10:55
+ ?цитатник
Ipola (Моя_кулинарн?_книг?/b> )
?любл?этот десерт за ег?сливочност? ег?бархатну?текстуру ?яркий, по?тный вкус. Особенно хорошо, когд?есть возможност?немног?её улучшить. Например, част?сливок ме?ем на ягодное пюре, ?ме? здес?вишня. Он?даст яркий вкус, пр?тную глубин?вкус??плотны?цвет. ?разбавим эт?вс?вкусом малины. Любо?пова??кондитер скажут ва? чтоб сочетать нескольк?вкусов ?одно?блюд?— правильный хо? Просто вишня — скучно, просто — те?боле? ?во?вместе — эт?уж?ягодный микс ?хороши?балансом ?объёмо? Для того, чтоб?текстура была интереснее, мы используем шокола? он помогает десерт?быть стабильнее ?добавляем свою сладость ?вкус.
Та?мы получаем яркий, весенний десерт, гд?ягоды играют друг ?другом, чтоб?усилит?положительно?впечатлени? ?шокола?добавляет текстуры ?бархатност? Если полить эт?ягодным соусом, которы?приготовим вместе, получится ярк? сочн??очен?красив? Половинк?малины, которая блести??вызывает ещ?больше аппетита, ?можн?зват?гостей за стол. Их востор?ва?обеспече?
Ягодная панн?котт?/div>
Листовой желати?Ewald — 11 ?/div>
Пюре вишн?— 250 ?/div>
3
Запись понравилас?/span>
0
Процитировал?/span>
0
Сохранил?/span>
<a href="https://www.vip-babes-world.com/community/3226371/post484400349/">🌸 Удивительно вкусный Рё лёгкий РІ приготовлении десерт</a><br/>https://zen.yandex.ru/media/id/5f11c011c18f343e42582bc3/udivitelno-vkusnyi-i-legkii-v-prigotovlenii-desert-5ff4b950d1a90641ca414166
Десерт, в котором идеальный баланс между кремом и тестом. Влажная структура теста в сочетании с ванильным заварным кремом - очень вкусно! По желанию, тесто можно сделать шоколадным, добавив в него пару столовых ложек какао, но количество муки нужно уменьшить. Также этот рецепт теста прекрасно сочетается и с фруктами.
Рнгредиенты для теста:
1. Яйцо - 2 шт.
2. Сахар - 140 гр. 6 ст.л.
3. Соль - ще... <a href="https://www.vip-babes-world.com/community/3226371/post484400349/">Читать далее...</a>
Понедельни? 31 Мая 2021 ? 13:53
+ ?цитатник
Ipola (Моя_кулинарн?_книг?/b> )
Эт?цитата сообщения Ipola [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество! ]
https://zen.yandex.ru/media/id/5f11c011c18f343e42582bc3/udivitelno-vkusnyi-i-legkii-v-prigotovlenii-desert-5ff4b950d1a90641ca414166
Десерт, ?которо?идеальны?баланс межд?кремом ?тестом. Влажная структур?тест??сочетани??ванильны?заварным кремом - очен?вкусно! По желани? тест?можн?сделат?шоколадным, добави??него пару столовых ложе?кака? но количество муки нужн?уменьшит? Такж?этот рецепт тест?прекрасн?сочетает? ??фруктами.
Ингредиент?для тест?
1. Яйцо - 2 шт.
2. Саха?- 140 гр. 6 ст.?
3. Соль - щепотк?/div>
4. Ванили?- 1 ?
5. Масл?растительное бе?запаха - 110 мл.
6. Йогурт бе?сахара/кефи?- 130 мл.
7. Разрыхлитель - 1,5 ??
8. Мука пшеничная - 200 гр.
Ингредиент?для начинк?
1. Яйцо - 1 шт.
2. Саха?- 4 ст.?
3. Кукурузный крахма?(можн?картофельный) - 3 ст.?
4. Ванили?- 1 ?
5. Молоко тёплое - 2 стакан?(по 250 мл.)
6. Масл?сливочно?- 40 гр.
Приготовлени?:
Читать дале?..
4
Запись понравилас?/span>
0
Процитировал?/span>
0
Сохранил?/span>
<a href="https://www.vip-babes-world.com/community/3226371/post484235650/">Чизкейк Орео</a><br/>
Воздушный, нежирный чизкейк с печеньем Орео. Основа чизкейка - из шоколадного печенья. Масса торта 1кг 950 г.
[more]
Рнгредиенты для РѕСЃРЅРѕРІС‹:
(для формы диаметром 24 см)
шоколадное печенье - 300 г
сливочное масло - 100 г
сливки - 2 - 3 ст.л.
Рнгредиенты для творожного слоя:
рикотта - 500 г
сгущенное молоко - 200 г
йогурт натуральный - 250 мл
сливки 33-35% - 400 мл
печенье Орео (крошка) - 80 г
РІРѕРґР° - 100 РјР»
желатин - 22 г (2 ст.л. с горкой)
Рнгредиенты для крема:
творожный сыр - 70 г
... <a href="https://www.vip-babes-world.com/community/3226371/post484235650/">Читать далее...</a>
Вторни? 25 Мая 2021 ? 10:48
+ ?цитатник
12
Запись понравилас?/span>
29
Процитировал?/span>
0
Сохранил?/span>
<a href="https://www.vip-babes-world.com/community/3226371/post483779462/">Пирожное Картошка - домашнее лакомство легко приготовить дома!</a><br/>
Пирожное Картошка
[more=]
Пирожное “Картошка” РёР· бисквита
Чудесный рецепт советского пирожного “Картошка”. Рто пирожное сделано РёР· бисквита. РћРЅР° намного вкуснее, чем РёР· печенья. Да, процесс приготовления более длительный, РЅРѕ смотрится обалденно! Обязательно попробуйте приготовить
Пирожное “Картошка” РёР· детства
Блюдо советской кухни. Подавали в ресторанах и столовых. Готовили из обрезков тортов, используя таким образом полностью бисквит. Есть несколько вариантов приготовления: из ... <a href="https://www.vip-babes-world.com/community/3226371/post483779462/">Читать далее...</a>
Четвер? 06 Мая 2021 ? 08:50
+ ?цитатник
7
Запись понравилас?/span>
5
Процитировал?/span>
0
Сохранил?/span>
<a href="https://www.vip-babes-world.com/community/3226371/post483514754/">Десерт, не требующий выпечки. Просто залил и готово</a><br/>
РўРѕСЂС‚ без выпечки — элементарное решение сложной задачи! Поэтому для наших занятых хозяек редакция предлагает простой рецепт заливного десерта.
РўРѕСЂС‚ «РќРµР¶РЅРѕСЃС‚СЊ» можно приготовить вместе СЃ ребенком: малышу понравится выкладывать РїСЂСЏРЅРёРєРё слой Р·Р° слоем!
Кстати, рецепт десерта можно видоизменить, добавив любимых ягод, фруктов, орехов или шоколада! Желаем тебе провести время приготовления с удовольствием.
Торт без выпечки со сгущенкой
Рнгредиенты для крема:
✓ 200 Рі печенья
✓ 3 яйца
... <a href="https://www.vip-babes-world.com/community/3226371/post483514754/">Читать далее...</a>
Понедельни? 26 Апре? 2021 ? 10:38
+ ?цитатник
Ipola (Моя_кулинарн?_книг?/b> )
Торт бе?выпечк?— элементарное решени?сложно?задачи! Поэтом?для наши?за?ты?хо?ек редакц? предлагает просто?рецепт заливног?десерт?
Торт «Нежность» можн?приготовит?вместе ?ребенком: малышу понравит? выкладыват?пряники слой за слое?
Кстати, рецепт десерт?можн?видоизменить, добави?любимы?яго? фрукто? орехов ил?шоколада! Желаем тебе провести время приготовления ?удовольствие?
Торт бе?выпечк?со сгущенко?/div>
Ингредиент?для крем?
✓ 200 ?печенья
✓ 3 яйц?/div>
✓ 250 ?сгущенного молока
✓ 400 мл молока
✓ 1/2 ? ? ванильного сахара
3
Запись понравилас?/span>
0
Процитировал?/span>
0
Сохранил?/span>
<a href="https://www.vip-babes-world.com/community/3226371/post483151234/">Nutella - готовим сами</a><br/>
Шоколадная паста Nutella знакома всем. Рто РѕРґРёРЅ РёР· популярных продуктов, который применяют как начинку для бутербродов, кексов, вафель, блинов, кексов, тостов, круассанов Рё РґСЂСѓРіРѕРіРѕ. Р’ смешанном РІРёРґРµ СЃРѕ взбитыми сливками ее используют для приготовления тортов Рё пирожных. Можно употреблять Рё РІ чистом РІРёРґРµ. Рђ чтобы Nutella всегда присутствовала РЅР° вашем столе, ее можно приготовить самим. Процесс приготовления несложный Рё поэтому каждый может сделать пасту РІ домашних условиях.
[more]
Рнгредиенты:
- арахис (сырой, очищенный от кожуры) - 2 стак.
- какао порошок (несладкий) - 0,... <a href="https://www.vip-babes-world.com/community/3226371/post483151234/">Читать далее...</a>
Четвер? 15 Апре? 2021 ? 15:49
+ ?цитатник
Galche (Моя_кулинарн?_книг?/b> )
Эт?цитата сообщения Galche [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество! ]
Шоколадн? паст?Nutella знаком?всем. Эт?один из попу?рных продукто? которы?применяют ка?начинк?для бутербродо? кексов, вафель, блинов, кексов, тостов, круассанов ?другог? ?смешанно?виде со взбитыми сливками ее используют для приготовления тортов ?пирожных. Можн?употреблять ??чистом виде. ?чтоб?Nutella всегда присутствовала на ваше?стол? ее можн?приготовит?сами? Процес?приготовления несложны??поэтом?каждый може?сделат?паст??домашних условия?
Читать дале?..
5
Запись понравилас?/span>
1
Процитировал?/span>
0
Сохранил?/span>
<a href="https://www.vip-babes-world.com/community/3226371/post482638600/">Кейкпопсы</a><br/>
Ртот популярный десерт РїРѕС…РѕР¶ РЅР° пирожное "Картошку", РЅРѕ оформляется как конфета РЅР° палочке Рё РІ шоколаде. Кейкпопсы очень нравятся детям.
[more]
Рнгредиенты:
(на 6 кейкпопсов)
бисквит подсушенный - 140 г
сгущенное молоко - 70 г
сливочное масло - 70 г
коньяк или ликер (если не для детей!) - 1 ст.л.
Для украшения:
орехи - любые
посыпка и шоколад
Приготовление:
Для этого десерта можно специально испечь бисквит, а можно, как я, использовать остатки и обрезки бисквита.
Подсушенный бисквит разломать на кусочк... <a href="https://www.vip-babes-world.com/community/3226371/post482638600/">Читать далее...</a>
Сред? 31 Март?2021 ? 10:42
+ ?цитатник
Наведите сюда мышк? чтоб?узнать, ка?сделат?работу ?сайтом ещ?удобне?/span>