Ингредиент?для рецепт?Макароны, фаршированны?br /> крупны?макаронные изделия - 250 грам?br /> ?сной фарш - 300 грам?br /> тверды?сы?- 150 грам?br /> растительное масл?- дв?столовых ложк?br /> репчатый лу?- одна штук?br /> сладки?пере?- одна штук?br /> помидоры - одна штук?br /> чеснок - 3 зубчик?br /> зелень петрушки - по вкус?br /> соль - по вкус?br />
Способ приготовления рецепт?Макароны, фаршированны?br /> Макароны отвари??ки?ще?подсоленно?воде ?течени?4 мину?почт?до готовности ?промое?по?струей холодной проточно?воды. Сы?натрем на крупну?терк?

?сной фарш обжари??одно?столовой ложкой растительног?масл?до ру?ност??остуди? Посоли? поперчим ?смешае??половино?тертог?сыра.

Макароны, плотно утрамбовыв?, нафаршируе?приготовленным фаршем ?выложи??смазанну?растительным маслом форм?для запекания.

Сладки?пере??помидо?помоем ?обсуши?пр?помощи бумажног?полотенц? Пере?очисти?от се???нареже?тонкой соломкой, помидо?нареже?мелким?кубиками. Лу?почистим ?измельчи? Обжари?овощ?на разогретом растительном масл??течени?4-5 мину? зате?добави?мелк?нарезанный чеснок ?жари?ещ??течени?2 мину? Выложи?овощну?заправку на макароны, вольем по?стакан?воды ?посыплем вс?оставшим? сыро? Поставим ?нагретую духовк??запече??течени?10-15 мину?пр?температур?200 градусов. Зате?украси?измельченной зелень?петрушки ?подади?на стол.

Рецепт Макароны, фаршированны?nbsp; подготовле?для Ва?кулинарным сайтом Аппетитн?
===================================================
Ингредиент? макароны для фарширован? – 250 ?помидоры спелые – 500 ?масл?растительное – 3 ст. ложк?сы?– 250 ?масл?сливочно?– 30 ?го?дина – 100 ?свинин?– 100 ?лу?сильно репчатый – 1 шт. соль ?пере?Способ приготовления:
Приготовьт?фарш из ?са, измельчи?ег?несказанно вместе ?луко? приправьте соль? перцем. Добавьте очен?немног?воды, чтоб?масс?получилась пластичной. Помидоры ошпарьте ?снимит?кожицу, весьма зате?нарежьте кружочками. Нафаршируйте макароны ?сным фаршем, уложит??смазанну?маслом жаровн? перекладыв? тонким?пластинкам?сыра. Сверху на макароны положите кружочки помидоро? посыпьте тертым сыро? сбрызнит?сливочны?маслом, закройте крышко??тушите ?духовк?30–40 мину? Боле?отдельно подайт?кетчуп.
=====================================================
Макароны фаршированны?курины?фаршем ?грибам?br /> Отварила слегка макарошк? почт?до готовности. Пока варились сделал?фарш: курино?филе на ?сорубк? специи, соль. Начинила этим фаршем плотненько макарончик??выложила ?слегка смазанну?форм? Залила смесью: майоне?горчиц?крепкая+водичк? Заливала гд?то до середины ?поставил??разогретую духовк? Практическ?мину?за 10 до окончания добавила мелк?нарезанные шампиньоны. Очен?прикольный вкус. Дома смел?за вече?

Оставшие? макароны (не рассчитала количество фарш? нафаршировал?смесью из копченог??ск??плавленных сырков. Задивала смесью, гд?вместо горчиц?была тома?паст? Тоже очен?вкусно.

Итак, сначал?готови?фарш для макаро? Лучш??чище – сделат?фарш само? Если торопитесь – купите готовы? Хо? хорошая кулинария торопливости не терпит. Готови?соус ?русско?понимани?
Сначал??глубокую ?желу?сковород?наливаем оливково?масл??настругиваем тонким?лепестками чеснок. 2-3 зубчик? Жари?до появлен? пр?тног?чесночного запаха. Аромат го?че?Италии. Ка?только лепестки чеснок?станут коричневым? сраз?же шумовкой их вылавливае??выбрасывае? Взяли вс?само?ценное. ?эт?же само?масл?опускаем тонк?порезанную луковицу. Полупрозрачные полукольца… Романтичная нарезк? Жари?лу? вс?время помешивая. Он не должен быть коричневым. Четыре крупны?помидора ошпариваем ки?тком ?быстренько раздевае? Реже?кубиками. Ой, ка?тече?со? ?этом году славны?урожай томато? Весь со?– на сковород? Добавляем ?жарены?лу?кусочк?помидоро??4 столовые ложк?томатной паст?
Мешаем, мешаем. Нежной струйкой вливае?полстакана сухого вина. Красного ил?белого. Бе?разниц? Добавляем сухи?смес?базилика, ореган? черног?молотого перц??соли?по вкус? Уменьшае?огон??закрывае?крышко? Вс? чт?от на?требовалос?– мы сделал? Теперь очеред?за плитой. Соус должен увариться ка?миниму?на трет? На эт?обычно уходит окол?часа. На?есть че?за?ть? ?эт?время.
Фарш обжариваем до готовности. Добавляем ?него соль. Никаки?специй. Он?уж??соус? Кстати, соус по этом?рецепт?называет? «Суго». Чт?эт?значит по-русски, не знаю… Но ассоциации ?че?то японски? не итал?нски?
Теперь са?процес?начинк? Можн?эт?сделат?двумя способам? Сначал?слегка (слегка!) отварить макароны ?уж??гким?их начинить. Ил?начинить ?сным фаршем ?залить томатным соусом, не отваривая. Получает? по-разном? ?времен?на готовк?уходит тоже разное. По?тн? чт?неотваренные макароны буду?сидеть ?духовк?дольше.
Начи?ем фаршем каждую макаронину. Складываем их ?гу?тниц?ил?емкост?для запекания. Сверху заливаем соусом. Отправ?ем ?духовк? На 30 мину?пр?температур?180 градусов. Пр?подаче посыпаем тертым сыро? ?идеале – «Пармезаном». Но мы же готови?по-русски. Поэтом?пойдет любо?тверды?сы? Восхитительный вкус!
Можн?крупны?макароны отварить ?холодным?начи?ть любы?фаршем – даже салато? ?подавать ка?закуск?
Можн?просто отварить спагетти ил?любы?макароны. Выложить их на тарелк? Сверху выложить смешанны?фарш ?томатным соусом. Только эт?совсем друг? песня. Хо? ?из то?же опер?
Наслаждайтес?трапезой ?будьте здоров?

?горшочка?даже само?просто?блюд?кажется вкусне? Не случайно он?становятся вс?попу?рнее ?попу?рнее.Читать дале?/b>