...

Для приготовления оладье?на?потребуется :

6 небольши?картофелин
1 небольшо?кабачо?br /> 1 луковица
2-3 зубчик?чеснок?br /> 4 сосиск?br /> петрушка, укро? зелёны?лу?br /> 2 яйц?br /> 4 ст. ложк?муки ?горкой
соль, чёрный молоты?пере?br /> подсолнечное масл?для жарк?br />

Очищенны?картошку, кабачо? лу? чеснок трём на крупно?тёрк? Сосиск?реже?на полу?таки, зелень мелк?руби? Вс?перемешиваем. ?этой смес?добавляем яйц? муку, соль ?пере? Опять тщательн?перемешиваем. Выкладывае?на разогретую сковородку ?подсолнечным маслом по 1 столовой ложк? Выложили - чуть примяли ложкой ?подров?ли кр?. Одна сторон?поджарилас? переворачиваем ?жари?до готовности.

Оладьи получают? очен?вкусными, нежным? Из этог?количества ?ме? получилось 25 оладушек.

Подаём со сметаной.


Пр?тног?аппетита !
...