-Рубрик?/strong>
- Сладки?мучные изделия, выпечк?/a> (2723)
- ?сные блюд?/a> (1989)
- Курица (892)
- Свинин?/a> (420)
- Го?дина (260)
- Баранина (42)
- Сладости, пирожные, крем?/a> (1526)
- Закуск? бутерброды (1350)
- Салаты (1263)
- Блюд?из овощей (1130)
- Пицц? пироги (1127)
- Видеорецепты (1005)
- Заготовк? консервы, соленья (860)
- Торт?/a> (845)
- Рыба (656)
- Супы, ух?/a> (211)
- Блин? оладьи, драник?/a> (390)
- От администраци?/a> (319)
- Жидкие блюд?/a> (268)
- Постно?/a> (206)
- Цитаты, статус?/a> (170)
- Напитк?/a> (168)
- Алкоголь (35)
- Кофе (18)
- Лимона?/a> (13)
- Шербет (8)
- Соус? подливки, заправки, майоне?/a> (166)
- Сборничк?/a> (161)
- Блюд?из риса (118)
- Макароны (117)
- Лапш?/a> (9)
- Пельмени, вареники, мант? хинкал?/a> (112)
- Азиатская кухня (108)
- Суши, ролл?/a> (5)
- Морепродукты (89)
- Яичниц??омлеты (85)
- Шашлык, барбек?/a> (35)
- Косметик? фитнес (32)
- Для кормящи?ма?/a> (24)
- Гренки, сухарики (23)
-Приложен?
Всегда по?руко?/a>аналогов не?^_^
Позволяет вставить ?профил?панель ?произвольным Html-кодо? Можн?разместить та?банеры, счетчики ?прочее
Кнопки рейтинга «Яндек?блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса ?профил? Плюс ещ?скор?поя?тся график?изменения рейтинга за ме??/em>
?- фотографПлагин для публикации фотографий ?дневнике пользовате?. Минимальны?системны?требован?: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно эт?буде?рабо
-Метк?/strong>
Соль Чеснок апельсин апельсиновый со?/a> баклажан?/a> бананы блюд?из макаро?/a> блюд?из ?са блюд?из овощей блюд?из огурцо?/a> блюд?из рыбы бутерброды ванили?/a> ванильны?саха?/a> ветчин?/a> вишня вкусно вода вторые блюд?/a> выпечк?/a> горчиц?/a> грецки?орех?/a> гриб?/a> десерт?/a> дрожжи желати?/a> желтки желток заготовк?/a> заготовк?на зиму закуск?/a> закуск?/a> запеканк?/a> зелень изюм йогурт ка?приготовит?/a> кака?/a> кака?порошо?/a> капуст?/a> капуст?белокочанн? картофел?/a> кефи?/a> кокосовая стружк?/a> корица крахма?/a> крахма?кукурузный кукурузный крахма?/a> кулинария кунжут куриная грудка курино?филе лава?/a> лимо?/a> лимонный со?/a> лу?/a> лу?зелены?/a> лу?репчатый майоне?/a> манк?/a> манн? круп?/a> марина?/a> масл?олвковое масл?оливково?/a> масл?подсолнечное масл?растительное масл?сливочно?/a> ме?/a> молоко морков?/a> моцарелл?/a> мука мука кукурузн? мука пшеничная напитк?/a> ов?ны?хлоп? огурец окрошк?/a> орех?/a> орех?грецки?/a> панировочные сухари паприк?/a> паст?/a> пасх?/a> первые блюд?/a> пере?/a> пере?болгарский пере?черный пере?черный молоты?/a> петрушка печень?/a> пироги пирожк?/a> плавленный сы?/a> помидо?/a> помидоры прованские трав?/a> разрыхлитель рецепт?/a> ри?/a> рыба салаты саха?/a> сахарн? пудр?/a> свинин?/a> сгущенно?молоко сгущеное молоко сливки сливочно?масл?/a> сливочны?сы?/a> слоено?тест?/a> сметан?/a> сода соевый соус соль ?пере?по вкус?/a> соль пере?/a> соль. специи супы сы?/a> творог томатн? паст?/a> укро?/a> уксу?/a> фарш цедр?апельсин?/a> цедр?лимона черный пере?/a> чеснок. шампиньоны шокола?/a> яблок?/a> яйц?/a> яйц?/a>
-Поис?по дневнику
-Подписка по e-mail
-Пост?нные читатели
Aquila_reale Dansing_Dragon Echka Elena_55555 Galina__K Irina42 LILIANA_50 Lordina_Anazapta Olga-E2 OlgaText PtichkaChaika Svetlana_I_0902 Tessymay Vasilisa59 Zarnicha gla-mur larusik lud09 madam_wischenka mkmarisanna moskit_off muter nadezhdalin nezabydka12 oks1977ana pappesa rasaabu sofija330 tatyana_marf teyty Амаля_Кардаля?/a> Антропос-София Астронел?/a> БИС_305 Вален_Тина_?/a> Вера_Маркин?/a> Галина_Мелымк?/a> Журбинка Ирина_Гаджиева Ирина_Роза Катю?1010 Ландыш03 Ленн?4 Натулля Осень_1960 Светлана_Ко?гина СимСим СитковаЛюдмила Фотиния_Неизвестная ирина_попова_50
Записи ?меткой курино?филе
(?ещ?18346 запи??/a> на сайт?сопоставлена такая метк?
Другие метк?пользовате? ↓
Соль Чеснок блюд?из ?са ванили?/a> ванильны?саха?/a> вкусно вода вторые блюд?/a> выпечк?/a> гриб?/a> десерт?/a> дрожжи желати?/a> заготовк?/a> заготовк?на зиму закуск?/a> зелень изюм ка?приготовит?/a> кака?/a> кака?порошо?/a> картофел?/a> кефи?/a> корица крахма?/a> курино?филе лимо?/a> лу?/a> лу?репчатый майоне?/a> масл?оливково?/a> масл?подсолнечное масл?растительное масл?сливочно?/a> ме?/a> молоко морков?/a> мука мука пшеничная напитк?/a> орех?грецки?/a> первые блюд?/a> пироги помидоры разрыхлитель салаты саха?/a> сахарн? пудр?/a> сливки сметан?/a> сода соевый соус соль ?пере?по вкус?/a> соль. специи супы сы?/a> творог черный пере?/a> чеснок. шокола?/a> яблок?/a> яйц?/a> яйц?/a>
Запеканк?из макаро??курины?филе ?помидорами |
Сытый_папа (
Царство_Кулинари?/b>)
Эт?цитата сообщения Сытый_папа [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Запеканк?из макаро??курины?филе ?помидорами
Понадобится:
- 300 ?куриного филе
- 250 ?макаро?/span>
- 150 ?nbsp;помидоро?/span>
- 150 ?сметан?20%
- 100 ?твердого сыра
- 250 мл воды
- 1 ст. ложк?приправы для курицы
- свеж? зелень - для украшения
- растительное масл?- для смазыван? форм?/span>
- соль - по вкус?/span>
Способ приготовления: Читать полность?gt;>>
Метк? запеканк?/a> макароны курино?филе вторые блюд?/a> |
Острый испански?су??курице??сковород?/b> |
Дневни?/a> |
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)
Этот курины?су?- типичное первое блюд??испански?семья? Готовится он очен?просто, прямо ?сковород?
Ингредиент?
- Курино?филе - 150 ?/li>
- Имбирь (корень) - 3 слайса
- Чили пере?- 1/3 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Болгарский пере?- 1/4 шт.
- Сельдере?- 1/2 стеб?
- Томатн? паст?- 1 ? ?
- Помидо?- 1/2 шт.
- Зелёны?лу?- 1 перо
- Кинз?- 2 веточк?/li>
- Растительное масл?- 30 мл
- Оливково?масл?- 10 мл
- Соль, пере?- по вкус?/li>
Приготовлени?супа:
- Нарезать курино?филе средни?кубико??обжарить на растительном масл?(30 мл) на сковород??высокими бортам?
- Имбирь нарезать соломкой, чили нарезать колечкам? чеснок нарезать слайсами ?отправит??курице. Перемешать.
- Нарезать болгарский пере?средни?кубико? ?сельдере?тонким?слайсами. Отправит??курице.
- Добавить ?курице ?овощам?томатную паст? обжарить 15 секунд ?влит?300 мл го?че?воды. Зате?поперчит?по вкус??посолить 2 щепоткам?
- Ближ??конц?приготовления добавить ?су?зелёны?лу? нарезанный колечкам? Варить ещ?1-1,5 минуты ?снять ?ог?.
- Помидо?нарезать крупны?кубико??отправит??су? примерно за 30 секунд до конц?приготовления.
- Перелить су??порционную тарелк? украсить листикам?кинз??полить оливковы?маслом (10 мл).
Пр?тног?аппетита!
Баклажан??курице?по-корейски |
Дневни?/a> |
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)
Вкусно??сытное блюд? которо?разнообразит ва?ежедневный рацион.
Блюд?готовится достаточно просто ?не займет мног?времен?на готовк? ?стол?он?подает? ?теплом виде, ка?основное блюд? которо?по желани?можн?дополнит?гарниром из риса.
Ингредиент?
- Курино?филе – 500 ?/li>
- Баклажан?– 500 ?/li>
- Крахма?– 2-3 ст. ?
- Лу?репчатый – 1 шт.
- Чеснок – 2-3 зубчик?/li>
- Соевый соус – 100 мл
- Вода – 100 мл
- Растительное масл?– для жарк?/li>
Приготовлени?блюд?
- Курино?филе хорошо вымыть, обсушить ?нарезать небольшими кусочкам?
- Баклажан?нарезать кружочками толщиной примерно 1 сантимет? зате?кружочки разрезат?на четыре част?
- На сковород?влит?растительное масл? выложить нарезанное курино?филе ?баклажан? Добавить крахма??перемешать. Обжарить на средне?огне до золотистог?цвет?
- Добавить нарезанный полукольцами репчатый лу??измельченный чеснок, перемешать ?обжарить ещ?пару мину?
- Добавить на сковород?соевый соус ?воду, перемешать, довест?блюд?до кипения, закрыт?крышко??тушить на медленно?огне ещ?10 мину?
Пр?тног?аппетита!
Метк? курино?филе баклажан?/a> крахма?/a> лу?репчатый чеснок. соевый соус вода масл?растительное |
Курины?котлет?по-киевск??духовк?/b> |
Дневни?/a> |
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)
Давайт?приготовим ленивы?котлет?по-киевск??духовк?самы?просты?способом. Получают? он?очен?ароматными, нежным??вкусными.
Ингредиент?
- Курино?филе – 600 ?/li>
- Яйцо – 1 шт.
- Крахма?– 1 ст. ? (бе?горк?
- Соль, черный молоты?пере?– по вкус?/li>
- Чеснок – 1 зубчик
- Сы?– 90 ?/li>
- Зелень (?ме? петрушка ?укро? – 1 небольшо?пучо?/li>
- Сливочно?масл?(из холодильника) – 35 ?/li>
Приготовлени?котлет:
- Курино?филе измельчить блендеро?ил??сорубкой. Добавить яйц? крахма? соль, черный молоты?пере??измельченный зубчик чеснок?
- Сы?натереть на терк? Зелень мелк?нарезать.
- Из фарш?сформировать лепешк? Если фарш липнет ?рука? то смочит?их водо? По центру положите маленьки?кусоче?сливочного масл?из холодильника, немног?зелени ?сформируйт?котлет?
- Котлет?выкладывае??форм? сверху выкладывае?сы? Запекаем пр?температур?200 градусов 15-20 мину? но не больше, чтоб?не пересушить курино?филе.
Пр?тног?аппетита!
Метк? курино?филе яйц?/a> крахма?/a> соль ?пере?по вкус?/a> чеснок. сы?/a> зелень масл?сливочно?/a> |
Рубленны?котлет?из курицы |
Дневни?/a> |
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)
Сегодня приготовим рубленны?котлет?из куриного филе, которы?можн?смел?есть даже худеющим. Рецепт диетически??просто??приготовлени?
Ингредиент?
- Курино?филе - 500 ?/li>
- Яйцо - 1 шт.
- Сметан?- 1 ст. ?
- Чеснок - 1 зубчик
- Ов?ны?отруби - 20 ?/li>
- Петрушка - по вкус?/li>
- Соль ?пере?- по вкус?/li>
Приготовлени?котлет:
- Курино?филе необходимо помыть ?нарезать на мелкие кубики.
- Курицу отправ?ем ?миск? сюда же измельчаем петрушку ?чеснок, разбивае?яйц? засыпаем ов?ны?отруби, добавляем соль ?пере?
- Хорошенько перемешиваем ?даём наст?ть? 10 мину?
- Котлет?обжариваем на средне?огне по 4-5 мину??каждой сторон?
Метк? курино?филе яйц?/a> сметан?/a> чеснок. ов?ны?отруби петрушка соль ?пере?по вкус?/a> |
Сала??курице? огурцо??кукурузо?/b> |
Дневни?/a> |
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)
Сытный ?свежий сала?из доступны?ингредиентов, которы?отличн?подойдет на каждый день.
Ингредиент?
- Курино?филе (запеченное ил?отварное) - 300 ?/li>
- Огурцы - 300 ?/li>
- Кукуруза (консервированн?) - 1 банк?/li>
- Сы?- 150 ?/li>
- Сметан?- 2 ст. ?
- Петрушка - 1 пучо?/li>
- Соль, пере?- по вкус?/li>
Приготовлени?салата:
- Дв?огурца среднего размер?разрезае?попола??нарезаем четверть-кольцами.
- Измельчаем пучо?петрушки. Петрушку можн?заменить другой зелень? например укропо?ил?зелены?луко?
- Варену?ил?запеченную курину?грудку нарезаем небольшими кубиками.
- Сы?натираем на крупно?терк?
- Отправ?ем вс?ингредиент??миск? соли??перчим сала?по вкус? заправ?ем сметаной ?хорошо перемешиваем. Такж?сала?можн?заправит?майонезо?ил?густым салатным йогуртом.
Метк? курино?филе огурец свежий кукуруза консервированн? сы?/a> сметан?/a> петрушка соль пере?/a> |
Слоены?сала??курины?филе, картофелем ?грибам?/b> |
Дневни?/a> |
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)
Сегодня ?на?рецепт вкуснейшег?слоеного салата ?курины?филе, картофелем, яйцам??грибам?
Ингредиент?
- Курино?филе – 200 ?/li>
- Яйца – 2 шт.
- Картофел?– 3 шт.
- Шампиньоны – 5-6 шт.
- Майоне?– 100 ?/li>
- Растительное масл?– 2 ст. ?
- Соль, черный молоты?пере?– по вкус?/li>
Приготовлени?салата:
- Курино?филе отварить до готовности ?подсоленно?воде.
- Яйца отварить ?остудить.
- Картофел?почистит??отварить ?подсоленно?воде.
- Гриб?порезать на пластины ?обжарить ?двух сторон на растительном масл?до золотистог?цвет? дать грибам остыть.
- Остывшее курино?филе пореже?мелким кубико?
- Картофел?протре?на крупно?терк?
- Яйца такж?потрем на крупно?терк?
- Собираем сала? Первым слое?выкладывае?потертый картофел? наноси?майонезную сеточк?
- Второй слой – курины?– распредели?курино?филе сверху картофеля ?нанесе?майонезную сеточк?
- Третий слой – яичны?– этот слой нужн?посолить ?нанест?сверху майонезную сеточк?
- Четверты?слое?выкладывае?обжаренные гриб??отправ?ем сала??холодильни?на 20 мину?наст?ть? ?пропитаться.
- Готовы?сала?украшаем по желани??подаем ?стол?
Пр?тног?аппетита!
Метк? курино?филе яйц?/a> картофел?/a> шампиньоны майоне?/a> масл?растительное соль ?пере?по вкус?/a> |
Сала??курице? сыро??морковью по-корейски |
Дневни?/a> |
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)
Просто??приготовлени? сытный ?очен?вкусны?сала? ?которо?просты??доступны?ингредиент?отличн?сочетают? межд?собо?
Ингредиент?
- Курино?филе – 200 ?/li>
- Сы?– 70 ?/li>
- Морков?по-корейски – 100 ?/li>
- Огурцы (маринованные) – 2 шт.
- Сметан?– 2 ст. ?
- Майоне?– 1 ст. ?
Приготовлени?салата:
- Курино?филе отвари?до готовности ?подсоленно?воде, дади?ем?остыть, пореже?мелким кубико?
- Маринованные огурцы пореже?мелким кубико?ил?тонким полоскам??отожме?лишнюю жидкость.
- Сы?потрем на крупно?терк?
- Морков?по-корейски пр?необходимост?измельчи?ножо?
- Вс?ингредиент?соединим ?глубокой миск??заправим сметаной ?майонезо?
- Попробуйте на соль, я этот сала?обычно не солю, та?ка?вс?ингредиент? входящи??ег?состав, уж?солены?
- Сала?выкладывае?на блюд?ил?оформляем ?сервировочно?кольце ?подаем ?стол?
Пр?тног?аппетита!
Метк? курино?филе сы?/a> морков?по-корейски огурцы маринованные сметан?/a> майоне?/a> |
Сала??яичными блинчиками ?курице?/b> |
Дневни?/a> |
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)
Необычно нежный ?очен?очен?вкусны?сала??яичными блинчиками, курице? пекинско?капустой ?яйцам?
Ингредиент?
- Яйца - 2 шт.
- Мука пшеничная - 1 ст. ?
- Молоко - 1 ст. ?
- Курино?филе (жарено?на грил?ил?отварное) - 200 ?/li>
- Огурец - 1-2 шт.
- Капуст?пекинская - 150 ?/li>
- Соль, пере?- по вкус?/li>
- Майоне?- по вкус?/li>
- Зелень - по вкус?/li>
Приготовлени?салата:
- Приготовим блинчики. Для этог??чашк?разбивае?яйц? добавляем молоко, муку, немног?соли ?перц? Хорошо перемешиваем венчиком, чтоб?не было комочков.
- Сковород?хорошо разогревае? немног?смазывае?растительным маслом, наливаем тест? Жари?блин?на небольшо?огне ?2 сторон.
- Блин?выкладывае?на тарелк??даём остыть.
- Произвольн?нарезаем курину?грудку. Свежий огурец нарезаем тонкой соломкой. Пекинску?капуст?нарезаем на тонкие полоск? Блинчики сворачивае?рулетико??реже?тонкой соломкой.
- Собираем сала??чашк? кладем курину?грудку, свежий огурец, пекинску?капуст? блинчики. Заправ?ем майонезо??посыпаем свежей зелень?
Пр?тног?аппетита!
Метк? мука молоко курино?филе огурец капуст?пекинская соль ?пере?по вкус?/a> майоне?/a> зелень |
Сала??курице? фасоль??морковью по-корейски |
Дневни?/a> |
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)
ростой ?приготовлени??очен?вкусны?сала??удачны?сочетанием ингредиентов. Подходит для любого застол?, очен?нравит? гостя?
Ингредиент?
- Курино?филе – 200 ?/li>
- Фасоль красная – 200 ?/li>
- Огурцы маринованные – 2 шт.
- Морков?по-корейски – 100 ?/li>
- Майоне?– 3 ст. ?
Приготовлени?салата:
- Курино?филе отвари?до готовности ?подсоленно?воде.
- Готовому филе даем остыть, реже?кубиками ил?полоскам?
- Огурцы пореже?полоскам? отожме?лишний рассол.
- ?фасоли сольем жидкость.
- Морков?по-корейски пр?необходимост?измельчи?
- Вс?ингредиент?соединим ?глубокой миск? заправим майонезо??хорошо перемешаем.
- Выкладывае?сала?на блюд?ил??сервировочно?кольцо ?подаем ?стол?
Пр?тног?аппетита!
Метк? курино?филе фасоль красная огурцы маринованные морков?по-корейски майоне?/a> |
Новогодний сала??курице?«Ёлочк??снегу» |
Дневни?/a> |
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)
Просто??приготовлени?слоены?сала??курице? яйцам? огурцо??кукурузо? Блюд?получает? сочным ?свежим на вкус.
Ингредиент?
- Курино?филе – 200 ?/li>
- Кукуруза (консервированн?) – 200 ?/li>
- Сы?(тверды? – 100 ?/li>
- Огурец – 120 ?/li>
- Яйца (варены? – 3 шт.
- Майоне?– 100 ?/li>
Для украшения:
- Огурцы – 2 шт.
Приготовлени?салата:
Форм?для подачи салата смазывае?майонезо? Вс?ингредиент?измельчаем ?выкладывае?слои ?следующе?по?дк?(каждый слой салата смазывае?майонезо?:
- Курино?филе
- Огурцы
- Желток
- Сы?/li>
- Кукуруза
- Бело?/li>
Украшаем сала? ?сделал?елочки из огурцо??выложила полукольца по периметр?салата.
Всех ?Наступающи?
Метк? курино?филе огурцы желток сы?/a> кукуруза бело?/a> |
Курино?филе ?ананасам??кисл?сладко?соус?/b> |
Дневни?/a> |
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)
По этом?рецепт?получает? безумн?нежное ??гкое курино?филе, которо?готовится ?кисл?сладко?соус??ананасам?на сковород?
Ингредиент?
- Курино?филе – 800 ?/li>
- Ананас?(консервированные) – 1 банк?(360 ?ананас?+ 200 ?сиропа)
- Томатн? паст?– 50 ?/li>
- Черный молоты?пере?– по вкус?/li>
- Острый пере?– по вкус?/li>
- Имбирь – 10 ?/li>
- Чеснок – 2 зубчик?/li>
- Соевый соус – 100 ?/li>
- Крахма?картофельный
Приготовлени?
- Нарезать курино?филе крупными кусочкам? поперчит?по вкус? обва?ть ?крахмале ?обжарить на растительном масл?до ру?ност? Не надо доводить курино?филе до готовности, та?ка?мы ещ?буде?ег?тушить.
- Чеснок ?имбирь мелк?нарезать. Ананас нарезать средними кусочкам?
- Обжарить чеснок ?имбирь буквальн?1 минуту, зате?добавить томатную паст??обжарить ещ?1 минуту. Добавить соевый соус, ананасовый сиро? по желани?можн?ещ?добавить острый пере? Перемешать до однородности, выложить курино?филе ?соус, добавить ананас? Накрыт?крышко??тушить ещ?7-10 мину?
Пр?тног?аппетита!
Метк? курино?филе ананас?консервированные томатн? паст?/a> черный пере?/a> острый пере?/a> имбирь чеснок. соевый соус крахма?картофельный |
Курино?филе ?ананасам??кисл?сладко?соус?/b> |
Дневни?/a> |
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)
По этом?рецепт?получает? безумн?нежное ??гкое курино?филе, которо?готовится ?кисл?сладко?соус??ананасам?на сковород?
Ингредиент?
- Курино?филе – 800 ?/li>
- Ананас?(консервированные) – 1 банк?(360 ?ананас?+ 200 ?сиропа)
- Томатн? паст?– 50 ?/li>
- Черный молоты?пере?– по вкус?/li>
- Острый пере?– по вкус?/li>
- Имбирь – 10 ?/li>
- Чеснок – 2 зубчик?/li>
- Соевый соус – 100 ?/li>
- Крахма?картофельный
Приготовлени?
- Нарезать курино?филе крупными кусочкам? поперчит?по вкус? обва?ть ?крахмале ?обжарить на растительном масл?до ру?ност? Не надо доводить курино?филе до готовности, та?ка?мы ещ?буде?ег?тушить.
- Чеснок ?имбирь мелк?нарезать. Ананас нарезать средними кусочкам?
- Обжарить чеснок ?имбирь буквальн?1 минуту, зате?добавить томатную паст??обжарить ещ?1 минуту. Добавить соевый соус, ананасовый сиро? по желани?можн?ещ?добавить острый пере? Перемешать до однородности, выложить курино?филе ?соус, добавить ананас? Накрыт?крышко??тушить ещ?7-10 мину?
Пр?тног?аппетита!
Метк? курино?филе ананас?консервированные томатн? паст?/a> черный пере?/a> острый пере?/a> соевый соус крахма?картофельный |
Курино?филе ?ананасам??кисл?сладко?соус?/b> |
Дневни?/a> |
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)
По этом?рецепт?получает? безумн?нежное ??гкое курино?филе, которо?готовится ?кисл?сладко?соус??ананасам?на сковород?
Ингредиент?
- Курино?филе – 800 ?/li>
- Ананас?(консервированные) – 1 банк?(360 ?ананас?+ 200 ?сиропа)
- Томатн? паст?– 50 ?/li>
- Черный молоты?пере?– по вкус?/li>
- Острый пере?– по вкус?/li>
- Имбирь – 10 ?/li>
- Чеснок – 2 зубчик?/li>
- Соевый соус – 100 ?/li>
- Крахма?картофельный
Приготовлени?
- Нарезать курино?филе крупными кусочкам? поперчит?по вкус? обва?ть ?крахмале ?обжарить на растительном масл?до ру?ност? Не надо доводить курино?филе до готовности, та?ка?мы ещ?буде?ег?тушить.
- Чеснок ?имбирь мелк?нарезать. Ананас нарезать средними кусочкам?
- Обжарить чеснок ?имбирь буквальн?1 минуту, зате?добавить томатную паст??обжарить ещ?1 минуту. Добавить соевый соус, ананасовый сиро? по желани?можн?ещ?добавить острый пере? Перемешать до однородности, выложить курино?филе ?соус, добавить ананас? Накрыт?крышко??тушить ещ?7-10 мину?
Пр?тног?аппетита!
Метк? курино?филе ананас?консервированные томатн? паст?/a> черный пере?/a> острый пере?/a> имбирь чеснок. соевый соус крахма?/a> |
Курино?филе ?томатным соусом ?сыро??духовк?/b> |
Дневни?/a> |
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)
Курино?филе, приготовленное по этом рецепт? получает? очен?сочным ?вкусны? Прекрасн?подходит для подачи на праздничны?стол.
Ингредиент?
- Курино?филе – 2 шт.
- Сы?тверды?(лучш?пармезан) – 70 ?/li>
- Панировочные сухари – 3 ст. ?
- Яйцо – 1 шт.
- Томатный со?– 450 ?/li>
- Лу?(маленьки? – 2 шт.
- Чеснок – 2 зубчик?/li>
- Моцарелл?– 125 ?/li>
- Соль, молоты?пере?– по вкус?/li>
- Приправа Ками?(томаты, базили? чеснок) – 4 ? ?
Приготовлени?блюд?
- Курино?филе разрезат?вдол? накрыт?пищево?пленко??немног?отбить. Посолить, поперчит? посыпать приправо?(3 ? ?).
- Натереть на терк?тверды?сы? смешат?ег??панировочным?суха?ми.
- Яйцо взбить вилкой.
- Обва?ть филе ?обеи?сторон во взбито?яйц? пото??панировк??запечь 15 мину?пр?температур?200 градусов.
- Те?временем нарезать лу?мелким кубико??обжарить на растительном масл?до прозрачности. Добавить измельченный чеснок, обжарить ещ?1 минуту. Вылить томатный со? уварит?соус до густог?сост?ния. Добавить приправу (1 ? ?), посолить ?поперчит?по вкус?
- Курино?филе достат?из духовк? выложить сверху томатный соус ?посыпать измельченной моцареллой.
- Выпекать ещ?7-10 мину?пр?температур?200 градусов.
Пр?тног?аппетита!
Метк? курино?филе сы?/a> панировочные сухари яйц?/a> томатный со?/a> лу?/a> чеснок. моцарелл?/a> соль ?пере?по вкус?/a> приправа |
Курино?филе по?яично-сырн?сметанно?заливкой |
Дневни?/a> |
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)
Предлага?просто?рецепт приготовления сочног?куриного филе, запечённог?по?яично-сырн?сметанно?заливкой ?духовк?
Ингредиент?
- Курино?филе - 300 ?/li>
- Специи для курицы - по вкус?/li>
- Яйца - 4 шт.
- Сы?- 100 ?/li>
- Сметан?- 50 ?/li>
- Помидо?- 1 шт.
- Растительное масл?- 1 ст. ?
Приготовлени?запеканк?
- Курино?филе нареза?небольши?кусочкам?
- Выкладываю курицу ?смазанну?растительным маслом форм?
- Посыпа?приправо?для курицы, он??ме? уж??соль?
- Перемешива??разравнива?слой.
- ?миск?смешиваю яйц??натертым сыро??сметаной.
- Вылива?«заливк?raquo; поверх курицы.
- Сверху выкладываю нарезанные кольцами помидоры.
- Запека??разогретой до 180 градусов духовк?40 мину?
Пр?тног?аппетита!
Метк? курино?филе специи яйц?/a> сы?/a> сметан?/a> помидо?/a> масл?растительное |
Куриная запеканк??овощам?/b> |
Дневни?/a> |
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)
Запеканк?из куриного филе ?овощам?получает? очен?сочн?, вкусная ?полезн?. Тако?блюд?прекрасн?подходит для те? кт?придерживает? правильног?питания.
Ингредиент?(на 3-4 порции):
- Курино?филе - 400 ?/li>
- Овощ?(любы? ?ме? замороженные брокколи, стручков? фасоль ?зелены?гороше? - 200 ?/li>
- Помидо?(крупны? - 1 шт.
- Сы?- 100 ?/li>
- Яйца - 2 шт.
- Сметан?ил?натуральны?йогурт - 2 ст. ?
- Специи (?ме? сушены?базили? паприк??сушены?чеснок) - по вкус?/li>
Приготовлени?запеканк?
- Курино?филе реже?на кусочк? выкладывае??форм?для запекания. Сверху укладываем овощ? Соли??перчим по вкус?
- ?миск?смешивае?яйц? сметан??специи. Поливаем этой смесью курицу.
- Сверху выкладывае?нарезанные тонким?кружочками помидоры ?посыпаем тертым сыро?
- Отправ?ем запеканк??разогретую до 180 градусов духовк?на 40-50 мину? выпекаем до готовности курицы.
- Возможно овощ??курица даду?мног?сока - ег?можн?буде?по окончани?запекания аккуратн?слит?
Пр?тног?аппетита!
Метк? курино?филе овощ?/a> сы?/a> яйц?/a> сметан?/a> специи |
Куриная запеканк??овощам??духовк?/b> |
Дневни?/a> |
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)
Запеканк?из куриного филе ?овощам?получает? очен?сочн?, вкусная ?полезн?. Тако?блюд?прекрасн?подходит для те? кт?придерживает? правильног?питания.
Ингредиент?(на 3-4 порции):
- Курино?филе - 400 ?/li>
- Овощ?(любы? ?ме? замороженные брокколи, стручков? фасоль ?зелены?гороше? - 200 ?/li>
- Помидо?(крупны? - 1 шт.
- Сы?- 100 ?/li>
- Яйца - 2 шт.
- Сметан?ил?натуральны?йогурт - 2 ст. ?
- Специи (?ме? сушены?базили? паприк??сушены?чеснок) - по вкус?/li>
Приготовлени?запеканк?
- Курино?филе реже?на кусочк? выкладывае??форм?для запекания. Сверху укладываем овощ? Соли??перчим по вкус?
- ?миск?смешивае?яйц? сметан??специи. Поливаем этой смесью курицу.
- Сверху выкладывае?нарезанные тонким?кружочками помидоры ?посыпаем тертым сыро?
- Отправ?ем запеканк??разогретую до 180 градусов духовк?на 40-50 мину? выпекаем до готовности курицы.
- Возможно овощ??курица даду?мног?сока - ег?можн?буде?по окончани?запекания аккуратн?слит?
Пр?тног?аппетита!
Метк? курино?филе овощ?/a> сы?/a> яйц?/a> сметан?/a> специи |
Сырный су??курице??грибам?/b> |
Дневни?/a> |
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)
Давайт?приготовим очен?вкусны? наваристый сырный су??курице??грибам? которы?понравит? всем.
Ингредиент?
- Курино?филе – 1 шт.
- Вода – 1,5 ?/li>
- Шампиньоны – 300 ?/li>
- Картофел?– 3 шт.
- Морков?– 1 шт.
- Лу?– 1 шт.
- Плавлены?сы?– 2 шт.
- Чеснок – 1 зубчик
- Сухо?чеснок – по вкус?/li>
- Сливочно?масл?– 15 ?/li>
- Лавровый лист – 1 шт.
- Черный пере?– 5 гороши?/li>
- Бато?– нескольк?кусочков
Приготовлени?супа:
- Курино?филе ?разрезанну?попола?луковицу залить водо? Довест?до кипения ?варить 15 мину? Пр?необходимост?снимат?пену ?бульон? Достат?курино?филе ?луковицу. Лу?на?больше не понадобится.
- Пока варится курино?филе, нарезать шампиньоны ?обжарить. Добавить немног?сливочного масл? сушеного ил?свежег?чеснок? Поперчит??посолить по вкус?
- Нарезать картофел?кубиками, морков?– четвертинкам?ил?соломкой. Добавить их ?бульон ?варить окол?5 мину? Натереть сы?на терк??добавить ?бульон, интенсивно перемешивая, чтоб?сы?быстре?расплавился.
- Нарезать курино?филе на порционные кусочк? Измельчить зубчик чеснок?
- Когд?картофел??морков?стал??гким? добавить гриб? курино?филе, чеснок, лавровый лист ?черный пере?горошком. Посолить по вкус? Варить 5 мину?пр?слабом кипени? Снять су??ог? ?дать наст?ть? 15-20 мину?
- Те?временем нарезать бато?кубиками ?обжарить на смес?сливочного ?растительног?масе? Добавить свежий ил?сушены?чеснок, щепотк?сахара ?соли. Перемешать ?подавать ?супу.
Пр?тног?аппетита!
Метк? курино?филе вода шампиньоны картофел?/a> морков?/a> лу?/a> плавленный сы?/a> чеснок масл?сливочно?/a> бато?/a> специи |
Сырный су??курице??грибам?/b> |
Дневни?/a> |
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)
Давайт?приготовим очен?вкусны? наваристый сырный су??курице??грибам? которы?понравит? всем.
Ингредиент?
- Курино?филе – 1 шт.
- Вода – 1,5 ?/li>
- Шампиньоны – 300 ?/li>
- Картофел?– 3 шт.
- Морков?– 1 шт.
- Лу?– 1 шт.
- Плавлены?сы?– 2 шт.
- Чеснок – 1 зубчик
- Сухо?чеснок – по вкус?/li>
- Сливочно?масл?– 15 ?/li>
- Лавровый лист – 1 шт.
- Черный пере?– 5 гороши?/li>
- Бато?– нескольк?кусочков
Приготовлени?супа:
- Курино?филе ?разрезанну?попола?луковицу залить водо? Довест?до кипения ?варить 15 мину? Пр?необходимост?снимат?пену ?бульон? Достат?курино?филе ?луковицу. Лу?на?больше не понадобится.
- Пока варится курино?филе, нарезать шампиньоны ?обжарить. Добавить немног?сливочного масл? сушеного ил?свежег?чеснок? Поперчит??посолить по вкус?
- Нарезать картофел?кубиками, морков?– четвертинкам?ил?соломкой. Добавить их ?бульон ?варить окол?5 мину? Натереть сы?на терк??добавить ?бульон, интенсивно перемешивая, чтоб?сы?быстре?расплавился.
- Нарезать курино?филе на порционные кусочк? Измельчить зубчик чеснок?
- Когд?картофел??морков?стал??гким? добавить гриб? курино?филе, чеснок, лавровый лист ?черный пере?горошком. Посолить по вкус? Варить 5 мину?пр?слабом кипени? Снять су??ог? ?дать наст?ть? 15-20 мину?
- Те?временем нарезать бато?кубиками ?обжарить на смес?сливочного ?растительног?масе? Добавить свежий ил?сушены?чеснок, щепотк?сахара ?соли. Перемешать ?подавать ?супу.
Пр?тног?аппетита!
Метк? курино?филе вода шампиньоны картофел?/a> морков?/a> лу?/a> плавленный сы?/a> чеснок масл?сливочно?/a> бато?/a> специи |
Сала??курице??картошко?фр?«Блондинка?/b> |
Дневни?/a> |
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)
Блондинк?- эт?просто??приготовлени?сала??курице? помидорами, сыро??картофелем, которы?можн?подать на повседневный ил?праздничны?стол.
Для упрощения приготовления салата можн?использовать картофельные чипс??форм?соломк?
Ингредиент?
- Курино?филе (варено? - 400 ?/li>
- Помидо?(крупны? - 1 шт.
- Сы?- 100 ?/li>
- Картошка фр?- 80 ?/li>
- Сметан?(ил?майоне? - для заправки
Приготовлени?салата:
- Курицу вари??подсоленно?воде до готовности ?нарезаем на небольши?кусочк? Можн?взять вместо не?копченую курицу, ветчин?ил?варену?колбас?
- Помидо?реже?небольшими кубиками, сы?натираем на терк?
- По желани? можн?добавить ?сметан?натертый чеснок ?другие специи по вкус? сделав заправку боле?ароматно?
- Вс?ингредиент?укладываем сл?ми. На ни?курица. Рисуем на не?сеточк?из сметан? Зате?слой помидора. Снов?сеточк? Слой сыра. Опять сметанная сеточк? ?верхни?слой - жарены?картофел?
Пр?тног?аппетита!
Метк? курино?филе помидо?/a> сы?/a> картофел?фр?/a> сметан?/a> |
Маффин??курино?грудко? овощам??сыро?/b> |
Дневни?/a> |
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)
Ароматны? очен?вкусны??сытные маффин??курино?грудко? овощам??сыро? Идеальны для школьног?перекуса.
Ингредиент?
- Мука - 160 ?/li>
- Ов?ны?хлоп? - 70 ?/li>
- Кефи?- 300 мл
- Яйцо - 1 шт.
- Растительное масл?- 60 мл
- Сы?- 70-100 ?/li>
- Филе курино?грудки - 120-150 ?/li>
- Цуккин?- 80-100 ?/li>
- Сладки?красны?пере?- 1/2 шт.
- Морков?- 80-90 ?/li>
- Ореган?(сушены? - 1 ? ?
- Сода - 1/2 ? ?
- Разрыхлитель - 1,5 ? ?
- Саха?- 1 ст. ?
- Соль - 1/2 ? ?
- Масл?растительное - для обжаривания
- Масл?(сливочно?ил?растительное) - для смазыван? формочек
Приготовлени?маффинов:
- Морков?натрит?на мелкой терк? цукини ?сладки?пере?нарежьте маленькими кубиками.
- Разогрейте ?сковород?растительное масл??обжарьте овощ?до ?гкости на средне?огне мину??ть, пост?нн?помешивая. Зате?посолите по вкус? добавьте сушены?приправы, снимит??ог? ?дайт?остыть.
- Пока жа?тся овощ? промойте ?обсушите курину?грудку ?нарежьте мелким?кубиками. Отложите ?сторон?
- ?одно?миск?тщательн?смещайте муку, соду, разрыхлитель ?соль.
- ?другой большо?миск?смешайте яйц??сахаро? влейте масл??кефи??тщательн?перемешайт?
- Всыпьт?муку, ов?ны?хлоп?, тертый сы? курину?грудку ?быстро перемешайт?
- Форм?для маффинов смажьт?маслом ?заполнит?тестом на 2/3 высоты. ?ме? получилось ровн?6 штук (формочки диаметро?10,5 см).
- Выпекайт??заране?разогретой до 180 градусов духовк?30-35 мину?(режи?"верх-ни?quot;). ??итог?пекл?40 мину? Цукини дают мног?жидкости, я решила подержат?подольше, чтоб?маффин?точн?не получились клеклыми.
- Готовы?маффинам обязательно дать остыть ?посл?этог?достават?из форм. Есть только остывшим?
Пр?тног?аппетита!
Метк? курино?филе мука ов?ны?хлоп? кефи?/a> яйц?/a> сы?/a> масл?растительное цуккин?/a> сладки?пере?/a> морков?/a> соль. саха?/a> масл?сливочно?/a> |
Рубленые котлет?из куриного филе |
Дневни?/a> |
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)
Очен?вкусны??нежные котлет?из куриного филе. Фарш рубленый, поэтом?не понадобится ?сорубк? Таки?котлет?гото?тся очен?быстро ?просто. Хороши?вариан?на обед ил?ужин.
Ингредиент?
- Курино?филе – 500 ?/li>
- Лу?– 1 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Мука – 1 ст. ?
- Соль, черный молоты?пере?– по вкус?/li>
Приготовлени?котлет:
- Курино?филе ?лу?нарезать мелким?кубиками.
- Добавить яйц? муку, соль, черный молоты?пере? Перемешать.
- Мокрым?руками сформировать котлет?
- Обжарить на сковород?по 3-4 минуты ?каждой сторон?
Пр?тног?аппетита!
Метк? курино?филе лу?/a> яйц?/a> мука соль ?пере?по вкус?/a> |
Курины?сосиск?домашние |
Дневни?/a> |
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)
Сегодня готови?сосиск?из куриного филе ?домашних условия? Таки?сосиск?очен?хорошо держат форм? ?по вкус?просто объедени?
Очен?удачно?сочетани?специй порадует ва?отличным вкусом. Для приготовления таки?сосисо?не нужн?никаки?специальны?приспособлен?, вс?очен?просто, быстро ?доступно.
Ингредиент?
- Курино?филе – 400 ?/li>
- Соль – 1/2 ? ?/li>
- Молоко (ил?вода) – 50 ?/li>
- Чеснок – 1 зубчик
- Саха?– 1/3 ? ?
- Мускатны?орех – 1/4 ? ?/li>
- Кориандр молоты?– 1/4 ? ?/li>
- Горчиц??зернах – 1/2 ? ?/li>
- Крахма?– 1,5 ? ?
Приготовлени?сосисо?
- Добавить вс?ингредиент??бленде??измельчить до однородног?сост?ния. Если не?блендера, то курино?филе перемолоть на ?сорубк?2 раза, добавить остальны?ингредиент??отбить фарш миниму?20 ра? чтоб?он бы?однородным ??зким.
- Общая масс?фарш?окол?450 грам? Можн?сформировать 6 отдельны?сосисо? ?можн?2 ?да по 3 шт. Ве?каждой сосиск?75 грам? ?делала 2 ?да по 3 штук? Фарш разделит?на 2 част? выложить на пищеву?пленку полоск?фарш?длиной окол?36 см. Зафиксироват?кр? ниткой, ?пото?разделит?эт?длинну?колбаску на 3 отдельны?сосиск? зафиксировав каждую сосиск?ниткой.
- Сосиск?можн?сраз?приготовит?ил?же отправит??холодильни?на 24 часа, чтоб?он?хорошо промариновалис?спец?ми.
- Вски?тить 1,5 ?воды, опустить сосиск? прижат?их тарелкой, чтоб?он?вс?были покрыт?водо? Кастрюлю накрыт?крышко??оставить на 10 мину? Курино?филе – очен?нежное ?со, ег?легк?пересушить, поэтом?я сосиск?не варю на плит? ?готовл?таки?способом. Вс?прекрасн?проваривается ?бе?ки?чения. Если будете готовить сосиск? которы?промариновалис??холодильнике, то увеличьт?время до 13 мину?
- Снимае?пищеву?пленку ?подаем ?стол?
Метк? курино?филе соль. молоко чеснок саха?/a> мускатны?орех кориандр крахма?/a> горчиц??зернах |
Курины?рулетики ??леными томатами ?ароматны?соусом |
Дневни?/a> |
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)
Нежные рулетики из курино?грудки ??леными томатами, сыро??прошутто, дополненны?ароматны?соусом.
Ингредиент?(на 6 рулетико?:
- Филе курино?грудки - 600 ?/li>
- Прошутто (хамо? беко? - 6 тонких ломтиков
- Моцарелл?для пицц?- 6 ломтиков
- ?лены?томаты - 6 шт.
- Ореган?сушены?- 1 ? ?
- Паприк?молотая сладкая - 1 ? ?
- Соль - 1/2 ? ?
- Петрушка свеж? - 1 пучо?/li>
- Лимонн? цедр?- 1-2 ? ?
- Соль - по вкус?/li>
Приготовлени?
- Сначал?делаем заливк? Пуст?настоится. Мелк?руби?пучо?петрушки (жестки?стебли не используем), заливаем маслом, соли? натираем цедр? перемешиваем ?отстав?ем ?сторон?
- Филе грудки вымыть ?обсушить, разрезат?вдол?попола? Боле?толсты?част?можн?отбить для того, чтоб?грудки равномерно приготовилис?
- Натираем грудки спец?ми. Выкладывае?на каждую сл?ми ломтик прошутто, ?лены?тома??ломтик сыра. Закручивае??руле??закреп?ем зубочистко? То же само?повторяем ?каждой грудко?
- Подготовленные рулетики выкладывае?на противен? застеленны?пергаментной бумаго? ил??любу?форм?для запекания, только постелит?пергамен?ил?смажьт?маслом, чтоб?рулетики не прилипли.
- Отправ?ем ?разогретую до 200 градусов духовк?на 12-15 мину? очен?важн?саму грудку не пересушить.
- Пр?подаче полейт?соусом из петрушки.
Пр?тног?аппетита!
Метк? курино?филе беко?/a> моцарелл?/a> ?лены?помидоры ореган?/a> паприк?/a> петрушка цедр?лимона соль. |
Курины?стрипс??духовк?/b> |
Дневни?/a> |
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)
Таки?курины?стрипс?гото?тся ?духовк?бе?использования фритюр? поэтом?получают? боле?полезным? ?со нежное ??гкое внутри благодаря маринаду, ?снаруж?– хрус?щая корочк?
Ингредиент?
- Курино?филе – 570 ?/li>
- Сметан?20% – 50 ?/li>
- Французская горчиц??зернах – 1 ст. ?
- Соль – по вкус?/li>
- Чеснок – 1 зубчик
Кля?
- Яйца – 2 шт.
- Пшеничная мука
- Панировочные сухари – 100 ?/li>
Сырн?чесночны?соус:
- Сы?плавленный (?пластина? – 100-150 ?/li>
- Сливочно?масл?– 10 ?/li>
- Молоко – 100 ?/li>
- Чеснок – 1 зубчик
- Саха?– 1/3 ? ?
Приготовлени?стрипсов:
- Курино?филе нарезать на длинны?полоск? Посолить ?поперчит?по вкус? добавить сметан? измельченный зубчик чеснок? горчиц? Вс?перемешать ?дать промариноваться миниму?30 мину? Че?дольше курино?филе маринует?, те?лучш?
- Курино?филе обва?ть ?муке, пото??яйц? пото??панировочных суха?? Выложить на противен? выстеленны?пергаменто?
- Выпекать 10-12 мину?пр?температур?200 градусов.
- Для соус?смешат?вс?ингредиент? дать закипеть, проварит?1 минуту. Пр?остывани?соус станет гуще.
Пр?тног?аппетита!
Метк? курино?филе сметан?/a> горчичны?зёрн?/a> соль. чеснок кля?/a> сырн?чесночны?соус |
Карбонад из куриного филе на сковород?/b> |
Дневни?/a> |
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)
Карбонад из курицы - эт?курино?филе, которо?пере?обжариваем маринует? ?соде ?лимонным соко? за счет чего ?со птиц?получает? очен?нежным ?сочным.
Вкусне?всег?подавать эт?блюд??го?че?виде ?любимы?салато?ил?соусом.
Калорийность (на 100 ? - 156 ккал
Ингредиент?
- Курино?филе - 500 ?/li>
- Крахма?- 6 ?/li>
- Сода - 3 ?/li>
- Соль - 4 ?/li>
- Лимонный со?- 25 ?/li>
- Мука - для панировк?/li>
- Топленое сливочно?масл?- для обжаривания
Приготовлени?блюд?
- Курино?филе нарезать кусочкам?толщиной 1,5 см. Слишко?длинны?кусочк?разрезат?попола?
- Соединит?крахма?(подойдёт любо?, соль ?соду. Тщательн?перемешать.
- Подготовленной смесью посыпать филе ?перемешать, чтоб?покрыт?каждый кусоче?
- Добавить лимонный со??распределить ег?по всей поверхност? чтоб?сода ?со?максимальн?прореагировали.
- Оставить на 15-30 мину?пр?комнатно?температур? За эт?время ?со размягчит? по?действие?соды ?лимонног?сока.
- Перемешать.
- На разогретую сковород?добавить топленое сливочно?масл?
- Кусочк?куриного филе запанировать ?муке ?обжарить на разогретом масл??каждой сторон?по 2 минуты. Перевернут??обжарить повторно каждую сторон?по 2 минуты. Огон?средни?
- Готово?филе выложить на бумажное полотенц? чтоб?убрать лишний жи?
Пр?тног?аппетита!
Метк? курино?филе крахма?/a> сода соль. лимонный со?/a> мука топленое масл?/a> |
Курино?филе ?горчично-чесночно?маринаде |
Дневни?/a> |
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)
Готово?филе получает? очен?вкусны??нежным, упруго?снаруж??сочное ??гкое внутри. Отличн?подходит для бутербродо? салато? ?качестве нарезк?на праздничны?стол.
Ингредиент?
- Курино?филе – 350 ?/li>
- Чеснок – 2 зубчик?/li>
- Горчичны?порошо?– 0,5 ? ?
- Паприк?– 1 ? ?
- Соль – 1 ? ?
- Пере?черный молоты?– 0,5 ? ?
- Растительное масл?– 2 ст. ?
Приготовлени?
- Курино?филе помоем ?обсуши? Чеснок пропусти?чере?прес?
- Готови?марина? Для этог??отдельно?емкост?соединяем растительное масл? горчичны?порошо? паприк? соль, черный молоты?пере? измельченный чеснок ?хорошо перемешиваем.
- Готовы?маринадо?обмазываем курино?филе со всех сторон ?оставляем мариновать? на 30 мину?
- Филе заворачиваем ?фольгу, помещаем на противен??отправ?ем ?предварительно разогретую до 180 градусов духовк?на 30 мину?
- Выключае?духовк??даем филе полность?остыть.
Пр?тног?аппетита!
Метк? курино?филе чеснок горчиц?сухая паприк?/a> соль. черный пере?/a> масл?растительное |
Котлет?детсадовские из курицы |
Дневни?/a> |
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)
Детсадовские курины?котлет?получают? сочным? ?однородной консистенцие??ностальгически?вкусом. Их можн?жарить ил?готовить на пару.
?оригинальном рецепт?соли 10 ? на мо?вкус эт?очен?мног? Для фарш?использу?курино?филе из ноже??грудки ?равной пропорци? Пассированны?лу?можн?не добавлять, но ?ни?горазд?вкусне? По желани?можн?добавить любы?трав?ил?специи.
Ингредиент?
- Хлеб чёрствый белы?- 120 ?/li>
- Молоко - 160 ?/li>
- Курино?филе - 500 ?/li>
- Соль - 6 ?/li>
- Лу?(обжаренный) - 50 ?/li>
- Сливочно?масл?- 15 ?/li>
- Топленое масл?- для обжаривания
- Курины?бульон - для приготовления на пару
Приготовлени?котлет:
- Чёрствый белы?хлеб бе?корочк? нарезанный кубиками залить холодным молоко? перемешать, размин? кубики, прижат? чтоб?масс?хорошо пропиталис??оставить на 10-15 мину?
- Для фарш?использу?курино?филе из ноже??грудки ?равной пропорци? Пропустить курицу чере??сорубк? Сетк??диаметро?отверстия 4-5 мм.
- Хлеб размять, соединит??фаршем. Добавить соль ? исключительн?по желани? пассированны?лу? Перемешать.
- Пропустить фарш чере??сорубк? диамет?отверстия ?сетк?то?же.
- ?фарш?добавить ?гкое сливочно?масл??перемешать до однородности.
- Доск?застелит?пищево?плёнко? Смочит?руки ?воде ?сформовать котлет?любого диаметра ?форм? выложить на доск?
- Разогретую сковород?смазат?топлёным сливочны?маслом. Запанеровать заготовк??муке ил?очен?мелких панировочных суха?? Обжарить ?каждой сторон?по 1-2 минуты на умеренно?огне.
- Накрыт?крышко??довест?до готовности ?течени?15-20 мину? периодически переворачивая котлет? чтоб?корочк?была одинаковой. Довест?до готовности можн??разогретой до 180 градусов духовк?
- Для паровы?котлет, сковород?ил?сотейник смазат?топлёным ил?обычны?сливочны?маслом. Выложить заготовк?не панируя. Добавить холодный курины?бульон, чтоб?уровен?достиг 1/3 высоты заготово?
- Поставит?на огон? слегка припод?ть каждую заготовк? чтоб?не прилипли, довест?до кипения. Убавит?огон?до минимального ?готовить по?крышко?15-20 мину? Если необходимо, добавить бульон.
Подать сраз? Пр?тног?аппетита!
Метк? хлеб молоко курино?филе лу?/a> масл?сливочно?/a> масл?топленое курины?бульон |
Курины?котлет?по-киевск??духовк?/b> |
Дневни?/a> |
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)
Давайт?приготовим ленивы?котлет?по-киевск??духовк?самы?просты?способом. Получают? он?очен?ароматными, нежным??вкусными.
Ингредиент?/p>
- Курино?филе – 600 ?/li>
- Яйцо – 1 шт.
- Крахма?– 1 ст. ? (бе?горк?
- Соль, черный молоты?пере?– по вкус?/li>
- Чеснок – 1 зубчик
- Сы?– 90 ?/li>
- Зелень (?ме? петрушка ?укро? – 1 небольшо?пучо?/li>
- Сливочно?масл?(из холодильника) – 35 ?/li>
Приготовлени?котлет:
- Курино?филе измельчить блендеро?ил??сорубкой. Добавить яйц? крахма? соль, черный молоты?пере??измельченный зубчик чеснок?
- Сы?натереть на терк? Зелень мелк?нарезать.
- Из фарш?сформировать лепешк? Если фарш липнет ?рука? то смочит?их водо? По центру положите маленьки?кусоче?сливочного масл?из холодильника, немног?зелени ?сформируйт?котлет?
- Котлет?выкладывае??форм? сверху выкладывае?сы? Запекаем пр?температур?200 градусов 15-20 мину? но не больше, чтоб?не пересушить курино?филе.
Пр?тног?аппетита!
Метк? курино?филе яйц?/a> крахма?/a> соль ?пере?по вкус?/a> чеснок сы?/a> зелень масл?сливочно?/a> |
Стрипс?из куриного филе ?духовк?/b> |
Дневни?/a> |
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)
Стрипс?из куриного филе хороши ка??го?че? та???холодном виде. Гото?тся он??духовк?– быстро ?очен?просто.
Ингредиент?
- Курино?филе – 1 кг
- Яйца – 3 шт.
- Сы?тверды?– 70 ?/li>
- Соевый соус – 70 мл
- Паприк?– 1 ? ?
- Приправа для курицы – 1 ? ?
- Панировочные сухари – 100 ?/li>
- Соль – 1 ? ?
Приготовлени?стрипсов:
- Курино?филе помыть, обсушить ?порезать порционным?полоскам?
- Подготовленное филе перекладывае??глубокую миск? заливаем соевым соусом ?оставляем на 30 мину?мариновать?.
- Пока филе маринует?, подготовим остальны?ингредиент? Сы?потрем на мелкой терк??смешае?ег??панировочным?суха?ми, соединим вместе ?перемешаем приправу для курицы, паприк??соль.
- Курины?яйц?разобьем ?глубокую миск? добави?щепотк?соли ?взобье?вилкой ил?венчиком.
- Маринованное курино?филе натираем спец?ми, обмакиваем ?яйц? хорошо панируем ?выкладывае?на противен? предварительно застеленны?бумаго?для выпечк?
- Отправ?ем противен?со стрипсам??предварительно разогретую до 180 градусов духовк?на 20-25 мину?
- Готовы?стрипс?достае?из духовк? выкладывае?на блюд??подаем ?стол?
Боле?подробны?рецепт приготовления смотрите на виде? Пр?тног?аппетита!
Метк? курино?филе яйц?/a> сы?/a> соевый соус паприк?/a> приправы панировочные сухари |
Курины?фрикадельк??картофелем ?духовк?/b> |
Дневни?/a> |
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)
Сегодня предлага?приготовит?из просты??доступны?продукто?вкусны?ужин для всей семь?- фрикадельк?из курино?грудки ?картофелем, запеченные ?духовк?
Ингредиент?
- Картофел?- 800-1000 ?/li>
- Морков?- 1 шт.
- Репчатый лу?- 1 шт.
- Филе курино?грудки - 700-800 ?/li>
- Вода - 100 мл
- Сливки - 250-300 мл
- Растительное масл?- 1 ст. ?
- Паприк?- 1 ст. ?
- Чеснок - 2 зубчик?/li>
- Манн? круп?- 2 ст. ?
- Соль, черный пере?- по вкус?/li>
Приготовлени?блюд?
- Картофел?нарезаем небольшими кусочкам?
- Морков?нарезаем кружочками, ?если морков?очен?крупная, то можн?кружочки разрезат?попола?
- Репчатый лу?нарезать полукольцами.
- Переложить нарезанные овощ??глубокую миск? добавить соль по вкус? 1 ст. ? молото?паприк??1 ст. ? растительног?масл? Перемешать.
- Курино?филе вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочкам?
- Нарезанное филе переложить ?чашу блендера, добавить 2 зубчик?чеснок? соль, черный пере?по вкус??2 ст. ? манной круп? Измельчить до однородности.
- Из полученног?фарш?сформировать фрикадельк?
- Форм?для запекания смазат?растительным маслом. Выложить овощ? Добавить 100 мл воды.
- Сверху выложить фрикадельк??залить сливками (любо?жирности).
- Форм?закрыт?фольго? чтоб?верх не подгорел, ?фрикадельк?сохранил?сочность.
- Запекаем ?разогретой до 170 градусов духовк?45 мину? до готовности.
Пр?тног?аппетита!
Метк? картофел?/a> морков?/a> лу?/a> курино?филе сливки масл?растительное манк?/a> паприк?/a> соль ?пере?по вкус?/a> |
Курино?филе по?яично-сырн?сметанно?заливкой |
Дневни?/a> |
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)
Предлага?просто?рецепт приготовления сочног?куриного филе, запечённог?по?яично-сырн?сметанно?заливкой ?духовк?
Ингредиент?
- Курино?филе - 300 ?/li>
- Специи для курицы - по вкус?/li>
- Яйца - 4 шт.
- Сы?- 100 ?/li>
- Сметан?- 50 ?/li>
- Помидо?- 1 шт.
- Растительное масл?- 1 ст. ?
Приготовлени?запеканк?
- Курино?филе нареза?небольши?кусочкам?
- Выкладываю курицу ?смазанну?растительным маслом форм?
- Посыпа?приправо?для курицы, он??ме? уж??соль?
- Перемешива??разравнива?слой.
- ?миск?смешиваю яйц??натертым сыро??сметаной.
- Вылива?«заливк?raquo; поверх курицы.
- Сверху выкладываю нарезанные кольцами помидоры.
- Запека??разогретой до 180 градусов духовк?40 мину?
Пр?тног?аппетита!
Метк? курино?филе специи яйц?/a> сы?/a> сметан?/a> помидо?/a> масл?растительное |
Отбивные из куриного филе ?льезон?/b> |
Дневни?/a> |
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)
Сочные, ?гкие ?нежные отбивные из куриного филе ?льезон? Взбиты?яичны?белк?создаю?пушистое облачк?вокруг куриного ?са.
Ингредиент?
- Курино?филе – 700 ?/li>
- Яйца (крупны? – 3 шт.
- Молоко – 2-3 ст. ?
- Мука – 3 ст. ?
- Соль, черный пере?– по вкус?/li>
- Сушены?чеснок ?копчен? паприк?– по вкус?/li>
Приготовлени?отбивных:
- Отрезать мало?курино?филе от большого. Нарезать большо?курино?филе на порционные кусочк? накрыт?пищево?пленко??отбить ?со.
- Посолить, поперчит? посыпать спец?ми ?обеи?сторон.
- Разделит?яйц?на белк??желтки. ?желтка?добавить молоко ?перемешать, получаем льезон.
- ?белкам добавить щепотк?соли ?взбить ?пышную пену.
- Каждую отбивную обмокнут??льезон? пото??муке ??конц?во взбиты?белках. Белк?можн?нанест?пр?помощи кисточки, та?получает? экономне?
- Обжарить отбивные на умеренно?огне ?каждой сторон?по 3-4 минуты ил?до полной готовности, ориентируюсь на толщин?
Пр?тног?аппетита!
Метк? курино?филе яйц?/a> молоко мука специи |
Домашние сосиск?из курино?грудки |
Дневни?/a> |
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)
Сосиск? приготовленные по этом?рецепт? получают? очен?нежным? диетическими ?вкусными. ?процес?приготовления очен?просто??быстры?
Ингредиент?
- Филе курино?грудки - 400 ?/li>
- Молоко - 50 мл
- Соль - 1/2 ? ?
- Саха?- 1/3 ? ?
- Черный пере?- по вкус?/li>
- Чеснок - 1 зубчик
- Крахма?- 1-2 ? ?
Приготовлени?сосисо?
- Курино?филе хорошо вымыть ?нарезать небольшими кусочкам?
- ?чашу блендера перекладывае?нарезанное филе, соль, саха? пере? крахма??молоко. Измельчаем до однородности.
- На пищеву?пленку выкладывае?небольшо?количество приготовленног?фарш?(70-80 ?. Пленку заворачиваем, конц?фиксируе?ниткой.
- Ставим кастрюлю ?водо?на плит? доводи?до кипения. ?ки?щу?воду отправ?ем сосиск??вари?10-15 мину?
- Вынимаем соск?из кастрюли, даем немног?остыть, снимае?пленку ?подаем ?стол?
Пр?тног?аппетита!
Метк? курино?филе молоко соль пере?/a> саха?/a> чеснок крахма?/a> |
Курино?филе по?сыро??томатами ?духовк?/b> |
Дневни?/a> |
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)
Предлага?приготовит?очен?вкусно??сочное курино?филе ?томатами по?сырной шубо??духовк?
Ингредиент?
- Курино?филе - 3 шт.
- Пармезан - 60 ?/li>
- Панировочные сухари - 1/3 ст.
- Любимы?специи - по вкус?/li>
- Яйцо - 1 шт.
- Соль, пере?- по вкус?/li>
- Укро?- по вкус?/li>
Для начинк?
- Томаты (измельчить ?блендере) - 350 ?/li>
- Чеснок - 2 зубчик?/li>
- Моцарелл?- 230 ?/li>
Приготовлени?
- Курино?филе помыть ?просушит??помощь?бумажног?полотенц? Каждое филе разрезат?вдол?на 2 част??отбить ?двух сторон.
- Берё?2 тарелк? ?одно?смешивае?панировочные сухари, натертый на мелкой тёрк?твёрды?сы??ваши любимы?специи. ?другой взбиваем яйц? соли?
- Филе окунае?во взбито?яйц? посл?- ?смес?панировочных сухаре? Выкладывае?на противен??отправ?ем ?разогретую до 200 градусов духовк?на 15 мину?
- Те?временем готови?начинк? Помидоры измельчаем ?блендере, выдавливае?чеснок, добавляем соль ?пере?по вкус?
- Дале?достаё?наше филе из духовк??сверху укладываем измельчённые томаты ?чесноком. Посыпаем сыро??укропо?
- Отправ?ем обратн??духовк??запекаем до золотистой корочк?
Метк? курино?филе пармезан моцарелл?/a> яйц?/a> специи томаты зелень |
Новогодний сала??курице?«Ёлочк??снегу» |
Дневни?/a> |
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)
Просто??приготовлени?слоены?сала??курице? яйцам? огурцо??кукурузо? Блюд?получает? сочным ?свежим на вкус.
Ингредиент?
- Курино?филе – 200 ?/li>
- Кукуруза (консервированн?) – 200 ?/li>
- Сы?(тверды? – 100 ?/li>
- Огурец – 120 ?/li>
- Яйца (варены? – 3 шт.
- Майоне?– 100 ?/li>
Для украшения
- Огурцы – 2 шт.
Приготовлени?салата:
Форм?для подачи салата смазывае?майонезо? Вс?ингредиент?измельчаем ?выкладывае?слои ?следующе?по?дк?(каждый слой салата смазывае?майонезо?:
- Курино?филе
- Огурцы
- Желток
- Сы?/li>
- Кукуруза
- Бело?/li>
Украшаем сала? ?сделал?елочки из огурцо??выложила полукольца по периметр?салата.
Всех ?Наступающи?
Метк? курино?филе кукуруза консервированн? сы?/a> яйц?/a> майоне?/a> огурец |
Новогодний слоены?сала?«Бычок?/b> |
Дневни?/a> |
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)
Очен?нежный ?вкусны?слоены?сала??курины?филе, картофелем ?яйцам? станет отличным украшением вашего новогоднег?стол?
Ингредиент?
- Картофел?(отварной) - 200 ?/li>
- Курино?филе (отварное) - 200 ?/li>
- Лу?- 1 шт.
- Огурец - 150 ?/li>
- Яйца - 6 шт.
- Сы?(тверды? - 70 ?/li>
- Майоне?- по вкус?/li>
- Соль - по вкус?/li>
Для украшения:
- Ржаной хлеб
- Твёрды?сы?/li>
- Маслин?/li>
- Лист? салата
- Петрушка
- Морков?/li>
Приготовлени?салата:
- Мелк?нарезаем одну луковицу ?заливаем го?че?водо?та? чтоб?лу?бы?полность?покрыт водо? Оставляем на 7 мину?
- Отварить заране?картофел? яйц??курино?филе. Картофел?натереть на крупно?терк? Филе курицы нарезать на мелкие кусочк? Свежий огурец порезать мелкой соломкой.
- Разделит?яйц?на белк??желтки. Белк? желтки ?сы?натереть на средне?ил?мелкой терк?
- На блюд?поставит?разъемну?форм?(?ме? 18 см ?диаметре), ?не?удобно выкладыват?сала?сл?ми. Если ?ва?не?тако?форм? можн?выкладыват?слои сраз?на блюд?
- Первый слой отварной картофел? ег?нужн?посолить ?смазат?майонезо?
- Второй слой курино?филе. Лу?откидываем чере?сито ?выкладывае?на ?со, этот слой хорошо промазывае?майонезо? чтоб?филе пропиталос??было сочное.
- Третий слой желтки. Майоне??соль добавляйт?по вкус?
- Зате?огурцы, опять майоне?
- Следующи?слой - сы? майоне?
- Последни?слой натертые белк?
- Сала?убирае??холодильни?для охлажден? на 30 мину?
- Аккуратн?снять сервировочно?кольцо ?украсить сала?
Пр?тног?аппетита!
Метк? картофел?/a> курино?филе лу?/a> огурец яйц?/a> сы?/a> майоне?/a> ржаной хлеб маслин?/a> лист? салата морков?/a> петрушка |
Курино?филе ?апельсиновом маринаде по?сырной корочкой |
Дневни?/a> |
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)
Блюд?очен?вкусно? нежное, не сухо? ?пр?тной цитрусовой ноткой. Выгляди?на?дн? поэтом?ег?можн?приготовит?на праздничны?стол.
Ингредиент?
- Курино?филе - 700 ?/li>
- Апельсин?- 2 шт.
- Приправа (Итал?нски?трав? - 2 ? ?
- Тверды?сы?- 100 ?/li>
- Растительное масл?- 2 ст. ?
- Петрушка - 3 веточк?/li>
- Соль - по вкус?/li>
Приготовлени?
- Курино?филе вымыть, обсушить ?нарезать на порционные кусочк?
- Выжать со?из одного апельсин? добавить ?нему приправу, соль, мелконарезанну?петрушку ?растительное масл? Перемешать.
- Курино?филе залить приготовленным маринадо??оставить мариновать? на 1-1,5 ? За эт?время курица пропитается апельсиновым соко? чт?сделае?ее ?гч? ?ароматны?трав?немног?раскроют?. Время маринования желательно не сокращат? ?лучш?даже продлить, тогд?блюд?буде??глубоким, насыщенным вкусом. Можн?использовать другие ароматны?трав? Для запекания курицы подойдут розмарин, майора? эстрагон, чабрец, базили? Их можн?использовать ?комбинации ил?по отдельност? Добавляя каждый ра?новы?сочетания пряны?трав, можн?получать блюд??новыми вкусам??ароматам?
- Апельсин нарезать кружочками. Если апельсин очен?крупны? кружочки можн?разрезат?попола?
- Филе выложить ?форм?для запекания, сверху добавить апельсин. Запекать ?разогретой до 200 градусов духовк?35-40 мину?
- Достае?блюд?из духовк? посыпаем сверху натертым сыро??отправ?ем ?духовк?ещ?на 10-15 мину?
Пр?тног?аппетита!
Метк? курино?филе апельсин?/a> приправы тверды?сы?/a> масл?растительное зелень |
Куриная грудка ?макаронами на сковород?/b> |
Дневни?/a> |
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)
Эт?вкусно? сытное ?просто??приготовлени?блюд? рецепт которого интересе?те? чт??со ?гарнир гото?тся вместе на одно?сковород? ?эт?очен?удобно.
Ингредиент?
- Филе курино?грудки - 400-500 ?/li>
- Макароны - 350-400 ?/li>
- Вода - 500-600 мл
- Пере?болгарский - 1 шт.
- Сливочно?масл?- 20 ?/li>
- Соевый соус - 1 ст. ?
- Соль - по вкус?/li>
- Куркум?- 1/2 ? ?
Приготовлени?
- Филе курино?грудки хорошо вымыть, обсушить ?нарезать небольшими кусочкам?
- Сковород?хорошо разогрет? растопит?кусоче?сливочного масл? выложить нарезанное филе ?обжарить на сильно?огне 5-6 мину?
- Добавить нарезанный соломкой болгарский пере?(можн?использовать замороженный), соль по вкус? куркум??соевый соус. Обжарить ?течени?5-7 мину?
- Всыпат?на сковород?сухи?макароны, влит?воду (2-3 стакан?, накрыт?крышко??готовить на средне?огне до готовности, примерно 15-20 мину?
Пр?тног?аппетита!
Метк? курино?филе макароны пере?болгарский масл?сливочно?/a> соевый соус куркум?/a> |
Курино?филе ?соевом соус?/b> |
Дневни?/a> |
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)
Курино?филе, приготовленное по этой технологии, буквальн?тает во рт? Очен?нежное ??гкое внутри, ?снаруж?бархатная корочк?
Ингредиент?
- Курино?филе – 550 ?/li>
Для маринада:
- Соевый соус – 1 ст. ?
- Черный молоты?пере?– по вкус?/li>
- Яичный бело?– 1 шт.
- Крахма?– 1 ст. ?
- Яблочный уксу?6% – 1 ст. ?
Для соус?
- Соевый соус – 4 ст. ?
- Ме?– 1 ? ?
- Яблочный уксу?6% – 1 ст. ?
- Кунжут – 1 ст. ?
- Растительное масл?– 4 ст. ?
Приготовлени?
- Курино?филе нарезать небольшими кусочкам? добавить соевый соус, крахма? яблочны?уксу?(можн?заменить лимонным соко?ил?рисовы?уксусо?, черный молоты?пере??яичны?бело? Вс?хорошо перемешать, чтоб?каждый кусоче??са покрыл? маринадо? Оставить мариновать? миниму?на 30 мину?
- Для соус?смешат?кунжут, соевый соус, яблочны?уксу?(можн?заменить лимонным соко?ил?рисовы?уксусо? ?ме?
- Хорошо разогрет?сковород? добавить растительное масл??обжарить кусочк?куриного филе по 2-3 минуты ?обеи?сторон до ру?ност?
- Убавит?нагрев. Вылить соус на ?со, перемешать. Жарить ещ?2 минуты.
Пр?тног?аппетита!
Метк? курино?филе соевый соус яичны?бело?/a> крахма?/a> яблочны?уксу?/a> ме?/a> кунжут масл?растительное |
Курины?тефтел??сырн?сливочно?соус?/b> |
Дневни?/a> |
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)
Сегодня приготовим потрясающ?вкусно?блюд??духовк? Тефтел?получились ?гким??ароматными, ?нежным сливочны?вкусом.
Ингредиент?для фарш?
- Курино?филе – 500 ?/li>
- Лу?– 100 ?/li>
- Яйцо – 1 шт.
- Соль – 1,5 ? ?
- Паприк?– 1 ? ?
Для соус?
- Сы?– 150 ?/li>
- Чеснок – 3 зубчик?/li>
- Сливки – 150 ?/li>
Приготовлени?тефтелей:
- Возьмите 500 грам?куриного филе (желательно пере?нарезкой просушит?ег?бумажным полотенцем) ?нарежьте ег?на тонкие пласты. Зате?эт?пласты порежьте полоскам? ?дале?на мелкие кубики. Такж?мелк?порежьте 100 грам?лука ?отправьт?ег??глубокую миск?вместе ?нарезанным курины?филе. Теперь ?эт?же миск?разбейте одно яйц? добавьте 1,5 ? ? соли ?1 ? ? паприк? Вс?хорошенько перемешайт?
- Возьмите одну столовую ложк?фарш??сформируйт?из него фрикадельк? Выложите вс?фрикадельк??смазанну?форм??отправьт??разогретую до 180 градусов духовк?на 20 мину?
- Приготовьт?соус. Возьмите хороши?качественный сы?(?ме? Брес?Литовс?Фински? ?натрит?ег?на мелкой терк? Фински?сы?легк?натирает?, потому чт?имее??меру плотну?консистенцию. Переложите ?глубокую миск? Дале?натрит?на мелкой терк?3 зубчик?чеснок???конц?добавьте жирные сливки (я использовала 33%, но подойдут ?мене?жирные). Вс?хорошенько перемешате ?соус гото?
- ?этом?времен?фрикадельк?уж?запеклис? теперь осталось только полить их обильн?соусом. Именно он придае?неповторимый вкус этом?блюд? потому чт?сливки пропитаю?фрикадельк? сделав их особенно сочным? ?сы?расплавится ?потече? образуя пр?этом аппетитную корочк?
- Снов?поставьт?блюд??духовк?на 10-15 мину? Ка?только появилась сырн? корочк? можете достават??подавать ?стол?
Метк? курино?филе лу?/a> яйц?/a> сы?/a> сливки чеснок соль паприк?/a> |
Курино?филе ?овощам??сливочно?соус?«Бобо» |
Дневни?/a> |
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)
Безумн?вкусно??сытное блюд?из курицы ?овощей ?нежным сливочны?соусом.
Ингредиент?
- Куриного филе - 500 ?/li>
- Тыкв?- 150 ?/li>
- Красны?сладки?пере?- 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчик?/li>
- Картофел?(средни? - 2 шт.
- Растительное масл?- 2 ст. ?
- Кукуруза (консервированн?) - 3 ст. ?
- Зелены?гороше?(консервированный) - 3 ст. ?
- Паприк?- 1 ? ?
- Соль - 1 ? ?
- Укро?- 1 пучо?/li>
Приготовлени?
- Филе курино?грудки нареза?крупными кусочкам? Очищенну?тыкв? картофел??пере?нареза?мелким?кубиками. Лу??чеснок мелк?нарубить.
- ?сковород??разогретым растительным маслом выкладываю лу??обжарива?ег?3-4 минуты до прозрачности. Зате?добавля?сладки?пере? чеснок, тыкв? картофел??обжарива?вс?вместе 10-15 мину?
- Теперь добавля??овощам кукурузу ?гороше? перемеша? залива?сливками, добавля?молоты?красны?пере? солю по вкус??тушу 5 мину?на слабом огне.
- ?отдельно?сковород?хорошо разогреваю оставшее? масл? выкладываю курину?грудку ?обжарива?со всех сторон (5-6 мину?.
- Выложи?грудку ?сковород??овощны?соусом, ещ?ра?вс?перемешива??прогрева?3-4 минуты на слабом огне.
- Пере?подаче?готово?блюд?посыпа?сверху нарезанным укропо?
Метк? курино?филе тыкв?/a> сладки?пере?/a> картофел?/a> масл?/a> кукуруза консервированн? зелены?гороше?/a> специи зелень |
Курино?филе ?картофелем ?духовк?/b> |
Дневни?/a> |
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)
Быстро??просто??приготовлени?блюд??духовк? которо?понравит? всей семь? Для ег?приготовления я использовала минимально?количество ингредиентов ?специй.
Ингредиент?
- Филе курино?грудки - 350-400 ?/li>
- Картофел?- 500-600 ?/li>
- Морков?- 1 шт.
- Репчатый лу?- 1 шт.
- Сметан?- 300 ?/li>
- Кетчуп - 3 ст. ?
- Тверды?сы?- 100 ?/li>
- Соль, черный пере?- по вкус?/li>
Приготовлени?
- Филе курино?грудки хорошо вымыть, обсушить ?нарезать небольшими кусочкам?
- Нарезанное ?со перекладывае??миск??добавляем 100 грам?сметан?любо?жирности, 1 ст. ? кетчуп? соль ?черный пере?по вкус? Перемешиваем.
- Картофел??морков?очистить от кожуры ?нарезать кружочками. Репчатый лу?- полукольцами.
- Перекладывае?нарезанные овощ??миск? добавляем 200 грам?сметан? 2 ст. ? кетчуп? соль ?черный пере?по вкус? Перемешиваем.
- Форм?для запекания смазат?растительным маслом. Выложить овощ??курино?филе. Блюд?закрыт?фольго??запекать ?духовк?примерно 1 ча?
- Чере?указанно?время блюд?достат?из духовк? снять фольгу, посыпать натертым сыро??запекать ещ?10-15 мину?
Пр?тног?аппетита!
Метк? курино?филе картофел?/a> морков?/a> лу?репчатый сметан?/a> кетчуп сы?/a> специи |
Слойки ?курице??сыро?/b> |
Дневни?/a> |
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)
Быстры??приготовлени? вкусны??сытные слойки ?курице??сыро?отличн?подойдут ?качестве перекуса на работе, ?походе ил?на даче.
Ингредиент?
- Слоено?тест?– 500 ?/li>
- Курино?филе – 400 ?/li>
- Сы?тверды?– 200 ?/li>
- Яйцо – 2 шт.
- Сметан?– 2 ст. ?
- Кунжут – 1 ст. ?
Приготовлени?
- Курино?филе отварить до готовности ?подсоленно?воде, слоено?тест?разморозит? сы?потереть на крупно?терк?
- Остывшее филе разберем на волокн?ил?мелк?пореже? добави?по вкус?соль, черный молоты?пере? сметан??вс?перемешаем до однородног?сост?ния.
- Тест?дели?на 8 квадрато? каждый квадра?раскатывае??прямоугольник, на одну сторон?прямоугольник?выкладывае?курину?масс? сверху – потертый сы?
- На другой сторон?прямоугольник?делаем 4-5 надрезов. Соединяем об?сторон??защипываем кр? сначал?руками, пото?вилкой. Та?формируе?вс?слойки.
- Выкладывае?слойки на противен? застеленны?бумаго?для выпечк? Бере?яйц? белк?отде?ем от желтко? желтки перемешиваем ?смазывае?им?слойки сверху.
- Посыпаем слойки кунжутом ?отправ?ем ?предварительно разогретую до 180 градусов духовк?на 20-25 мину?
Боле?подробны?рецепт приготовления смотрите на виде? Пр?тног?аппетита!
Метк? слоено?тест?/a> курино?филе сы?/a> яйц?/a> сметан?/a> кунжут |
Рубленые котлет?из куриного филе ?сыро?/b> |
Дневни?/a> |
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)
Нежнейши?курины?котлет?бе??сорубк? которы?просто тают во рт? Очен?удачно?сочетани?продукто? ?соус прекрасн?дополняет вкус.
Ингредиент?
- Курино?филе - 2 шт. (600 ?
- Яйцо - 1 шт.
- Мука ил?крахма?- 1 ст. ?
- Сы?- 70 ?/li>
- Укро?- 1 ст. ?
- Майоне?(можн?заменить сметаной) - 1 ст. ?
- Соль, черный пере?- по вкус?/li>
Для соус?
- Майоне?ил?сметан?- 50 ?/li>
- Чеснок - 1 зубчик
- Лимонный со?- 1 ? ?
- Горчиц?- 1 ? ?
- Укро?- 1 ст. ?
- Соль, черный пере?- по вкус?/li>
Приготовлени?котлет:
- Нарезать курино?филе маленькими кубиками.
- Мелк?нарубить укро? Натереть сы?
- Добавить майоне?(сметан?, яйц? крахма?(ил?муку), укро? сы? соль, пере? перемешать ?оставить ?холодильнике на 30-60 мину? Если не?времен? можн??сраз?жарить.
- Пока фарш маринует?, сделае?соус для котлеток, чтоб?он успе?наст?ть?: смешае?мелк?рубленны?чеснок, укро? лимонный со? горчиц? майоне?(сметан?, соль, немног?сахара ?черный пере?
- На хорошо прогрето?сковород?обжарить котлет?по 3-4 минуты ?каждой сторон?
Метк? курино?филе яйц?/a> мука сы?/a> майоне?/a> горчиц?/a> укро?/a> специи |
Руле?из куриного филе ?грибно?начинкой |
Дневни?/a> |
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)
Годами проверенно?сочетани?курицы, шампиньоно??сыра никого не остави?равнодушны?
Курино?филе предварительно маринует? ?йогурт??горчицей. Кисл? сред?йогурт?размягчае?филе ?делает ег?боле?сочным.
Ингредиент?
- Курино?филе - 2 шт.
- Шампиньоны - 10 шт.
- Лу?- 1 шт.
- Сы?- 30 ?/li>
- Растительное масл?- 2 ст. ?
- Йогурт ил?сметан?- 1 ст. ?
- Горчиц?- 1 ст. ?
- Петрушка - 1 ст. ?
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль, пере?- по вкус?/li>
Приготовлени?рулета:
- Отбиваем курино?филе. Смешивае?йогурт (сметан? ?горчицей, натираем филе, оставляем мариновать?.
- Мелким кубико?нарезаем одну луковицу ?гриб?
- На растительном масл?обжариваем лу? добавляем гриб??жари?до готовности.
- Мелк?наруби?петрушку ?чеснок.
- На терк?натрем сы?
- Гриб??лу?соли?по вкус? добавляем чеснок, петрушку, сы? перемешиваем ?снимае??ог?.
- Филе выкладывае?внахлест друг на друг??по центру выкладывае?начинк?
- Скручиваем руле? скрепляем зубочистками ?отправ?ем ?форм?швом вниз.
- Выпекаем ?разогретой до 180 градусов духовк?20-30 мину?
Метк? курино?филе шампиньоны лу?/a> сы?/a> сметан?/a> горчиц?/a> чеснок |
Пере? фаршированны?курино?грудко??овощам?/b> |
Дневни?/a> |
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)
Предлага?приготовит?пере? фаршированны?курины?филе ?овощам? Тако?блюд?отличн?подойдет на обед ил?ужин.
Ингредиент?
- Пере?болгарский - 7 шт.
- Филе курино?грудки - 500 ?/li>
- Молодо?кабачо?(небольшо? - 1 шт.
- Помидоры (небольши? - 9 шт.
- Лу?репчатый - 1 шт.
- Морков?- 350 ?/li>
- Свеж? зелень (укро? петрушка) - по вкус?/li>
- Сметен?15% - 200 мл
- Соль, пере?- по вкус?/li>
Приготовлени?
- Курино?филе хорошо вымыть, обсушить ?мелк?нарезать.
- Репчатый лу?мелк?нарезать кубиками.
- Морков?натереть на крупно?ил?средне?терк?
- Кабачо?очистить от кожуры ?натереть на крупно?ил?мелкой терк?
- Соединяем вс?компоненты (курино?филе, лу? морков? кабачо? ?глубокой миск? добавляем соль, черный пере??свежую зелень по вкус?
- Пере?вымыть, срезат?верхню?част??удалит?семена.
- Приготовленной начинкой плотно фаршируе?перц??укладываем их ?кастрюлю срезом ввер?
- Для приготовления соус?на?потребуется 8-10 небольши?томато? Помидоры моем, делаем небольши?крестообразные надрез? заливаем ки?тком, даем пост?ть нескольк?секунд. Снимае?кожуру ?измельчаем ?блендере.
- ?измельченным томата?добавляем сметан? соль ?черный пере? Хорошо перемешиваем.
- Фаршированны?пере?заливаем соусом. Пр?необходимост??соус можн?добавить немног?воды.
- Ставим кастрюлю на плит?доводи?до кипения, закрывае?крышко??туши?на медленно?огне 50 мину?
Пр?тног?аппетита!
Метк? пере?болгарский курино?филе кабачо?/a> морков?/a> помидоры лу?/a> зелень сметан?/a> |
Курины?отбивные ?сырной корочкой |
Дневни?/a> |
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)
ще никогд?отбивные из куриного филе не были такими вкусными. Очен?рекомендую приготовит?
Ингредиент?
- Курино?филе – 500 ?/li>
- Яйца – 2 шт.
- Сметан?– 2 ст. ?
- Крахма?– 1 ст. ?
- Соевый соус – 1 ст. ?
- Сы?– 200 ?/li>
- Соль – 0,5 ? ?
- Пере?черный – 0,5 ? ?
Приготовлени?отбивных:
- Возьмите курино?филе, разрежьт?ег?на пласты, выложите на доск??отбейт?хорошенько. Теперь посолите ?поперчит??обеи?сторон.
- Приготовьт?кля? Для этог??миск?добавьте дв?яйц? 2 ст. ? сметан? 1 ст. ? соевог?соус? 1 ст. ? крахмала. Вс?хорошенько перемешайт? Уберит?пока ?сторон? Возьмите кусоче?сыра ?натрит?ег?на мелкой терк?
- Курино??со просушит?салфетками, чтоб?кля?хорошо закрепил?. Возьмите кусо??са ?обмакнит?ег??кля? зате?обва?йт??сыре хорошенько со всех сторон. Теперь снов?поместит??кля??снов?обва?йт??сыре.
- ?сковород?нагрейте масл? кладит?филе ?обжаривайт?ег??двух сторон на сильно?огне. Готовы?отбивные выложите на бумажные полотенц?
Пр?тног?аппетита!
Метк? курино?филе яйц?/a> сметан?/a> крахма?/a> соевый соус сы?/a> специи |
Сала??баклажанам? курины?филе ?помидорами |
Дневни?/a> |
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)
Сегодня приготовим сала?из баклажанов ?помидорами ?курины?филе – сытный ?очен?вкусны?
Ингредиент?
- Баклажан?– 2 шт.
- Курино?филе – 350 ?/li>
- Помидоры – 2 шт.
- Зелень – 1 пучо?/li>
- Майоне?– 3 ст. ?
- Соль – 1,5 ? ?
- Растительное масл?– 4 ст. ?
Приготовлени?салата:
- Курино?филе отвари??подсоленно?воде до готовности.
- Баклажан?почистим, пореже?полукругам? поместим ?миск??засыпаем соль?(1 ? ? на 2 баклажан?. Остави?на 15 мину?для того, чтоб?ушла горечь.
- Чере?15 мину?промывае?баклажан?водо? обсушиваем ?обжариваем на растительном масл?до готовности. Помещаем на бумажные полотенц?для удален? лишнег?масл??даем остыть 15 мину?
- Остывшее курино?филе ?помидоры пореже?небольшими кусочкам? зелень мелк?поруби?
- ?глубокой миск?соединим баклажан? помидоры, курино?филе ?зелень, совсем чуть-чуть посоли?(помним, чт?баклажан?уж?солены??филе мы варили ?подсоленно?воде) ?заправим майонезо?
- Выкладывае??салатник ил?на блюд? украшаем зелень??подаем ?стол?
Боле?подробны?рецепт приготовления смотрите на виде? Пр?тног?аппетита!
Метк? баклажан?/a> курино?филе помидоры зелень майоне?/a> масл?растительное |
Колбас?из куриного филе ?духовк?/b> |
Дневни?/a> |
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)
Вкусная ?ароматная холодн? закуск?из куриного филе, которая очен?похожа на качественную магазинную колбас? благодаря удачному сочетани?копченой паприк??сушеного чеснок?
Курино?филе можн?заменить на курины?бедр? тогд?колбас?буди?сочнее ?жирнее, но станет уж?не тако?диетическо?
Ингредиент?
- Курино?филе – 600 ?/li>
- Соевый соус – 4,5 ст. ?
- Копчен? паприк?– 1 ? ?
- Сушены?чеснок – 0,5 ? ?
- Сы?– 100 ?/li>
Приготовлени?колбас?
- Курино??со нарезать маленькими кубиками, добавить соевый соус ?специи, хорошо перемешать. Отправит??холодильни?мариновать? миниму?на ночь, можн??на дольше.
- Сы?нарезать мелким кубико??перемешать ?замаринованным курины??со?
- Рука?для запекания разрезат?вдол? переложить ?со ?сыро? свернуть колбаску ?зафиксироват?кр?.
- Запекать 25-30 мину??заране?прогрето?до 180 градусов духовк?
- Готово?курино?колбас?дать полность?остыть, пото?достат?из рукава для запекания.
Метк? курино?филе соевый соус копчен? паприк?/a> чеснок сы?/a> |
Курино?филе ?соев?имбирном маринаде |
Дневни?/a> |
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)
Курино?филе по этом?рецепт?получает? сочное, упруго? чуть пряно? Кром?того, эт?просто супе?быстры?рецепт ?наст?щая палочк?выручалочк?когд?не?времен?готовить.
Ингредиент?
- Филе курино?- 800 ?/li>
- Соевый соус - 2 ст. ?
- Имбирь (сухо?молоты? - 1 ? ?
- Масл?растительное - 2 ст. ?
Приготовлени?
- Промое?курино?филе ?обсуши?бумажным полотенцем. Зате?нарезаем филе вдол?волоко?на пластики толщиной 1 см. Складываем нарезанное филе ?миск? наливаем соевый соус, насыпаем сухо?порошо?имби?. Имбирь нужн?брат?обязательно ?порошк? со свежим получает? вкус совершенно другой. Перемешиваем ?оставляем мину?на 5, пока разогревае?сковород?
- Наливаем на сковород?растительное масл? разогревае? выкладывае?филе ?обжариваем 1-2 минуты (зависи?от толщин?ваши?кусочков). Ка?только по краю кусочков появился светлы?ободок, переворачиваем ?со на другую сторон? Обжариваем ?другой сторон?1-2 минуты.
Боле?подробны?рецепт приготовления смотрите на виде? Пр?тног?аппетита!
Метк? курино?филе соевый соус имбирь масл?растительное |
Сала??молодо?капустой ?курице?/b> |
Дневни?/a> |
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)
Сытный ?вкусны?сала?из куриного филе, ?молодо?капустой, огурцами ?сыро?
Свежие огурцы, сочн? капуст??нежнейше?запеченное курино?филе – отличное сочетани? ?вс?эт?дополнен?ароматно?заправко?на основе растительног?масл??соевым соусом ?горчицей - ну очен?вкусно!
Ингредиент?
- Курино?филе – 350 ?/li>
- Капуст?молодая – 300 ?/li>
- Огурец – 150 ?/li>
- Сы?– 50 ?/li>
- Соевый соус – 10 мл
- Оливково?масл?– 20 мл
- Горчиц?– 10 ?/li>
- Саха?– 0,5 ? ?
- Соль – по вкус?/li>
- Черный молоты?пере?– по вкус?/li>
Приготовлени?салата:
- Для приготовления этог?салата можн?использовать отварное ил?жаренное курино?филе, но вкусне?всег?он получает?, если филе запечь, поэтом?включаем духовк?для разогрев?до 180 градусов. Курино?филе промывае? промакивае?бумажным полотенцем, натираем соль??перцем. Оборачивае?филе фольго??отправ?ем ?разогретую духовк?на 30-40 мину?
- Нарезаем капуст?соломкой. Кладём капуст??миск??соли? слегка мнём руками. Огурец нарезаем соломкой, сы?натираем на мелкой тёрк? Остывшее курино?филе нарезаем кубиками.
- Для заправки соединяем соевый соус, оливково?масл? горчиц? соль, чёрный молоты?пере??саха? Тщательн?перемешиваем.
- Вс?ингредиент?соединяем ?миск? Выливаем получившую? заправку, перемешиваем. Сраз?же подаём ?стол?
Боле?подробны?рецепт приготовления салата смотрите на виде? Пр?тног?аппетита!
Метк? капуст?/a> курино?филе сы?/a> соевый соус специи |