-Приложен?

 -Метк?/strong>

Соль Чеснок апельсин апельсиновый со?/a> баклажан?/a> бананы блюд?из макаро?/a> блюд?из ?са блюд?из овощей блюд?из огурцо?/a> блюд?из рыбы бутерброды ванили?/a> ванильны?саха?/a> ветчин?/a> вишня вкусно вода вторые блюд?/a> выпечк?/a> горчиц?/a> грецки?орех?/a> гриб?/a> десерт?/a> дрожжи желати?/a> желтки желток заготовк?/a> заготовк?на зиму закуск?/a> закуск?/a> запеканк?/a> зелень изюм йогурт ка?приготовит?/a> кака?/a> кака?порошо?/a> капуст?/a> капуст?белокочанн? картофел?/a> кефи?/a> кокосовая стружк?/a> корица крахма?/a> крахма?кукурузный кукурузный крахма?/a> кулинария кунжут куриная грудка курино?филе лава?/a> лимо?/a> лимонный со?/a> лу?/a> лу?зелены?/a> лу?репчатый майоне?/a> манк?/a> манн? круп?/a> марина?/a> масл?олвковое масл?оливково?/a> масл?подсолнечное масл?растительное масл?сливочно?/a> ме?/a> молоко морков?/a> моцарелл?/a> мука мука кукурузн? мука пшеничная напитк?/a> ов?ны?хлоп? огурец окрошк?/a> орех?/a> орех?грецки?/a> панировочные сухари паприк?/a> паст?/a> пасх?/a> первые блюд?/a> пере?/a> пере?болгарский пере?черный пере?черный молоты?/a> петрушка печень?/a> пироги пирожк?/a> плавленный сы?/a> помидо?/a> помидоры прованские трав?/a> разрыхлитель рецепт?/a> ри?/a> рыба салаты саха?/a> сахарн? пудр?/a> свинин?/a> сгущенно?молоко сгущеное молоко сливки сливочно?масл?/a> сливочны?сы?/a> слоено?тест?/a> сметан?/a> сода соевый соус соль ?пере?по вкус?/a> соль пере?/a> соль. специи супы сы?/a> творог томатн? паст?/a> укро?/a> уксу?/a> фарш цедр?апельсин?/a> цедр?лимона черный пере?/a> чеснок. шампиньоны шокола?/a> яблок?/a> яйц?/a> яйц?/a>

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??Царство_Кулинари? title=

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 12.08.2011
Записе?
Комментариев:
Написано: 33716

Запеканк?из макаро??курины?филе ?помидорами

Суббот? 16 Сентября 2023 ? 15:56 + ?цитатник
Сытый_папа (Царство_Кулинари?/b>) Эт?цитата сообщения Сытый_папа [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Запеканк?из макаро??курины?филе ?помидорами

6190529_Zapekanka_iz_makaron_s_kyrinim_file_i_pomidorami (700x461, 148Kb)

Понадобится:

  • 300 ?куриного филе
  • 250 ?макаро?/span>
  • 150 ?nbsp;помидоро?/span>
  • 150 ?сметан?20%
  • 100 ?твердого сыра
  • 250 мл воды
  • 1 ст. ложк?приправы для курицы
  • свеж? зелень - для украшения
  • растительное масл?- для смазыван? форм?/span>
  • соль - по вкус?/span>

Способ приготовления: Читать полность?gt;>>

Рубрик?  ?сные блюд?Курица
Царство_Кулинари?/b>
Макароны
Царство_Кулинари?/b>

Метк?

Острый испански?су??курице??сковород?/b>

Дневни?/a>

Вторни? 22 Ноября 2022 ? 16:47 + ?цитатник
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)

Этот курины?су?- типичное первое блюд??испански?семья? Готовится он очен?просто, прямо ?сковород?


Острый испански?су??курице??сковород? src=

Ингредиент?

  • Курино?филе - 150 ?/li>
  • Имбирь (корень) - 3 слайса
  • Чили пере?- 1/3 шт.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Болгарский пере?- 1/4 шт.
  • Сельдере?- 1/2 стеб?
  • Томатн? паст?- 1 ? ?
  • Помидо?- 1/2 шт.
  • Зелёны?лу?- 1 перо
  • Кинз?- 2 веточк?/li>
  • Растительное масл?- 30 мл
  • Оливково?масл?- 10 мл
  • Соль, пере?- по вкус?/li>

Приготовлени?супа:

  1. Нарезать курино?филе средни?кубико??обжарить на растительном масл?(30 мл) на сковород??высокими бортам?
  2. Имбирь нарезать соломкой, чили нарезать колечкам? чеснок нарезать слайсами ?отправит??курице. Перемешать.
  3. Нарезать болгарский пере?средни?кубико? ?сельдере?тонким?слайсами. Отправит??курице.
  4. Добавить ?курице ?овощам?томатную паст? обжарить 15 секунд ?влит?300 мл го?че?воды. Зате?поперчит?по вкус??посолить 2 щепоткам?
  5. Ближ??конц?приготовления добавить ?су?зелёны?лу? нарезанный колечкам? Варить ещ?1-1,5 минуты ?снять ?ог?.
  6. Помидо?нарезать крупны?кубико??отправит??су? примерно за 30 секунд до конц?приготовления.
  7. Перелить су??порционную тарелк? украсить листикам?кинз??полить оливковы?маслом (10 мл).

Пр?тног?аппетита!

 

деле?/b>
Рубрик?  Рыба/Супы, ух?/a>
Царство_Кулинари?/b>

Метк?  

Баклажан??курице?по-корейски

Дневни?/a>

Сред? 20 Ию? 2022 ? 20:22 + ?цитатник
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)

Вкусно??сытное блюд? которо?разнообразит ва?ежедневный рацион.


Баклажан??курице?по-корейски

Блюд?готовится достаточно просто ?не займет мног?времен?на готовк? ?стол?он?подает? ?теплом виде, ка?основное блюд? которо?по желани?можн?дополнит?гарниром из риса.

Ингредиент?

  • Курино?филе – 500 ?/li>
  • Баклажан?– 500 ?/li>
  • Крахма?– 2-3 ст. ?
  • Лу?репчатый – 1 шт.
  • Чеснок – 2-3 зубчик?/li>
  • Соевый соус – 100 мл
  • Вода – 100 мл
  • Растительное масл?– для жарк?/li>

Приготовлени?блюд?

  1. Курино?филе хорошо вымыть, обсушить ?нарезать небольшими кусочкам?
  2. Баклажан?нарезать кружочками толщиной примерно 1 сантимет? зате?кружочки разрезат?на четыре част?
  3. На сковород?влит?растительное масл? выложить нарезанное курино?филе ?баклажан? Добавить крахма??перемешать. Обжарить на средне?огне до золотистог?цвет?
  4. Добавить нарезанный полукольцами репчатый лу??измельченный чеснок, перемешать ?обжарить ещ?пару мину?
  5. Добавить на сковород?соевый соус ?воду, перемешать, довест?блюд?до кипения, закрыт?крышко??тушить на медленно?огне ещ?10 мину?

Пр?тног?аппетита!

 

виде?/b>
Рубрик?  ?сные блюд?Курица
Царство_Кулинари?/b>

Метк?  

Курины?котлет?по-киевск??духовк?/b>

Дневни?/a>

?тниц? 01 Апре? 2022 ? 20:45 + ?цитатник
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)

Давайт?приготовим ленивы?котлет?по-киевск??духовк?самы?просты?способом. Получают? он?очен?ароматными, нежным??вкусными.


Курины?котлет?по-киевск??духовк? src=

Ингредиент?

  • Курино?филе – 600 ?/li>
  • Яйцо – 1 шт.
  • Крахма?– 1 ст. ? (бе?горк?
  • Соль, черный молоты?пере?– по вкус?/li>
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Сы?– 90 ?/li>
  • Зелень (?ме? петрушка ?укро? – 1 небольшо?пучо?/li>
  • Сливочно?масл?(из холодильника) – 35 ?/li>

Приготовлени?котлет:

  1. Курино?филе измельчить блендеро?ил??сорубкой. Добавить яйц? крахма? соль, черный молоты?пере??измельченный зубчик чеснок?
  2. Сы?натереть на терк? Зелень мелк?нарезать.
  3. Из фарш?сформировать лепешк? Если фарш липнет ?рука? то смочит?их водо? По центру положите маленьки?кусоче?сливочного масл?из холодильника, немног?зелени ?сформируйт?котлет?
  4. Котлет?выкладывае??форм? сверху выкладывае?сы? Запекаем пр?температур?200 градусов 15-20 мину? но не больше, чтоб?не пересушить курино?филе.

Пр?тног?аппетита!

 

виде?/b>
Рубрик?  ?сные блюд?Курица
Царство_Кулинари?/b>

Метк?

Рубленны?котлет?из курицы

Дневни?/a>

Сред? 16 Март?2022 ? 20:29 + ?цитатник
Рубрик?  ?сные блюд?Курица
Царство_Кулинари?/b>

Метк?

Сала??курице? огурцо??кукурузо?/b>

Дневни?/a>

Вторни? 15 Февраля 2022 ? 20:38 + ?цитатник
Рубрик?  Салаты
Царство_Кулинари?/b>

Метк?

Слоены?сала??курины?филе, картофелем ?грибам?/b>

Дневни?/a>

Сред? 02 Февраля 2022 ? 20:50 + ?цитатник
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)

Сегодня ?на?рецепт вкуснейшег?слоеного салата ?курины?филе, картофелем, яйцам??грибам?

 

Слоены?сала??курины?филе, картофелем ?грибам? src=

Ингредиент?

  • Курино?филе – 200 ?/li>
  • Яйца – 2 шт.
  • Картофел?– 3 шт.
  • Шампиньоны – 5-6 шт.
  • Майоне?– 100 ?/li>
  • Растительное масл?– 2 ст. ?
  • Соль, черный молоты?пере?– по вкус?/li>

Приготовлени?салата:

  1. Курино?филе отварить до готовности ?подсоленно?воде.
  2. Яйца отварить ?остудить.
  3. Картофел?почистит??отварить ?подсоленно?воде.
  4. Гриб?порезать на пластины ?обжарить ?двух сторон на растительном масл?до золотистог?цвет? дать грибам остыть.
  5. Остывшее курино?филе пореже?мелким кубико?
  6. Картофел?протре?на крупно?терк?
  7. Яйца такж?потрем на крупно?терк?
  8. Собираем сала? Первым слое?выкладывае?потертый картофел? наноси?майонезную сеточк?
  9. Второй слой – курины?– распредели?курино?филе сверху картофеля ?нанесе?майонезную сеточк?
  10. Третий слой – яичны?– этот слой нужн?посолить ?нанест?сверху майонезную сеточк?
  11. Четверты?слое?выкладывае?обжаренные гриб??отправ?ем сала??холодильни?на 20 мину?наст?ть? ?пропитаться.
  12. Готовы?сала?украшаем по желани??подаем ?стол?

Пр?тног?аппетита!

 

виде?/b>
Рубрик?  Салаты
Царство_Кулинари?/b>

Метк?

Сала??курице? сыро??морковью по-корейски

Дневни?/a>

Понедельни? 03 Янва? 2022 ? 18:56 + ?цитатник
Рубрик?  Салаты
Царство_Кулинари?/b>

Метк?

Сала??яичными блинчиками ?курице?/b>

Дневни?/a>

Понедельни? 13 Декабря 2021 ? 19:45 + ?цитатник
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)

Необычно нежный ?очен?очен?вкусны?сала??яичными блинчиками, курице? пекинско?капустой ?яйцам?


Сала??яичными блинчиками ?курице? src=

Ингредиент?

  • Яйца - 2 шт.
  • Мука пшеничная - 1 ст. ?
  • Молоко - 1 ст. ?
  • Курино?филе (жарено?на грил?ил?отварное) - 200 ?/li>
  • Огурец - 1-2 шт.
  • Капуст?пекинская - 150 ?/li>
  • Соль, пере?- по вкус?/li>
  • Майоне?- по вкус?/li>
  • Зелень - по вкус?/li>

Приготовлени?салата:

  1. Приготовим блинчики. Для этог??чашк?разбивае?яйц? добавляем молоко, муку, немног?соли ?перц? Хорошо перемешиваем венчиком, чтоб?не было комочков.
  2. Сковород?хорошо разогревае? немног?смазывае?растительным маслом, наливаем тест? Жари?блин?на небольшо?огне ?2 сторон.
  3. Блин?выкладывае?на тарелк??даём остыть.
  4. Произвольн?нарезаем курину?грудку. Свежий огурец нарезаем тонкой соломкой. Пекинску?капуст?нарезаем на тонкие полоск? Блинчики сворачивае?рулетико??реже?тонкой соломкой.
  5. Собираем сала??чашк? кладем курину?грудку, свежий огурец, пекинску?капуст? блинчики. Заправ?ем майонезо??посыпаем свежей зелень?

Пр?тног?аппетита!

 

виде?/b>
Рубрик?  Салаты
Царство_Кулинари?/b>

Метк?  

Сала??курице? фасоль??морковью по-корейски

Дневни?/a>

Вторни? 07 Декабря 2021 ? 18:52 + ?цитатник
Рубрик?  Салаты
Царство_Кулинари?/b>

Метк?

Новогодний сала??курице?«Ёлочк??снегу»

Дневни?/a>

Суббот? 04 Декабря 2021 ? 20:57 + ?цитатник
Рубрик?  Салаты
Царство_Кулинари?/b>

Метк?

Курино?филе ?ананасам??кисл?сладко?соус?/b>

Дневни?/a>

Понедельни? 29 Ноября 2021 ? 20:11 + ?цитатник
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)

По этом?рецепт?получает? безумн?нежное ??гкое курино?филе, которо?готовится ?кисл?сладко?соус??ананасам?на сковород?


Курино?филе ?ананасам??кисл?сладко?соус? src=

Ингредиент?

  • Курино?филе – 800 ?/li>
  • Ананас?(консервированные) – 1 банк?(360 ?ананас?+ 200 ?сиропа)
  • Томатн? паст?– 50 ?/li>
  • Черный молоты?пере?– по вкус?/li>
  • Острый пере?– по вкус?/li>
  • Имбирь – 10 ?/li>
  • Чеснок – 2 зубчик?/li>
  • Соевый соус – 100 ?/li>
  • Крахма?картофельный

Приготовлени?

  1. Нарезать курино?филе крупными кусочкам? поперчит?по вкус? обва?ть ?крахмале ?обжарить на растительном масл?до ру?ност? Не надо доводить курино?филе до готовности, та?ка?мы ещ?буде?ег?тушить.
  2. Чеснок ?имбирь мелк?нарезать. Ананас нарезать средними кусочкам?
  3. Обжарить чеснок ?имбирь буквальн?1 минуту, зате?добавить томатную паст??обжарить ещ?1 минуту. Добавить соевый соус, ананасовый сиро? по желани?можн?ещ?добавить острый пере? Перемешать до однородности, выложить курино?филе ?соус, добавить ананас? Накрыт?крышко??тушить ещ?7-10 мину?

Пр?тног?аппетита!

 

виде?/b>
Рубрик?  ?сные блюд?Курица
Царство_Кулинари?/b>

Метк?  

Курино?филе ?ананасам??кисл?сладко?соус?/b>

Дневни?/a>

Воскресень? 28 Ноября 2021 ? 17:47 + ?цитатник
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)

По этом?рецепт?получает? безумн?нежное ??гкое курино?филе, которо?готовится ?кисл?сладко?соус??ананасам?на сковород?


Курино?филе ?ананасам??кисл?сладко?соус? src=

Ингредиент?

  • Курино?филе – 800 ?/li>
  • Ананас?(консервированные) – 1 банк?(360 ?ананас?+ 200 ?сиропа)
  • Томатн? паст?– 50 ?/li>
  • Черный молоты?пере?– по вкус?/li>
  • Острый пере?– по вкус?/li>
  • Имбирь – 10 ?/li>
  • Чеснок – 2 зубчик?/li>
  • Соевый соус – 100 ?/li>
  • Крахма?картофельный

Приготовлени?

  1. Нарезать курино?филе крупными кусочкам? поперчит?по вкус? обва?ть ?крахмале ?обжарить на растительном масл?до ру?ност? Не надо доводить курино?филе до готовности, та?ка?мы ещ?буде?ег?тушить.
  2. Чеснок ?имбирь мелк?нарезать. Ананас нарезать средними кусочкам?
  3. Обжарить чеснок ?имбирь буквальн?1 минуту, зате?добавить томатную паст??обжарить ещ?1 минуту. Добавить соевый соус, ананасовый сиро? по желани?можн?ещ?добавить острый пере? Перемешать до однородности, выложить курино?филе ?соус, добавить ананас? Накрыт?крышко??тушить ещ?7-10 мину?

Пр?тног?аппетита!

 

 

виде?/b>
Рубрик?  ?сные блюд?Курица
Царство_Кулинари?/b>

Метк?  

Курино?филе ?ананасам??кисл?сладко?соус?/b>

Дневни?/a>

?тниц? 26 Ноября 2021 ? 16:10 + ?цитатник
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)

По этом?рецепт?получает? безумн?нежное ??гкое курино?филе, которо?готовится ?кисл?сладко?соус??ананасам?на сковород?


Курино?филе ?ананасам??кисл?сладко?соус? src=

Ингредиент?

  • Курино?филе – 800 ?/li>
  • Ананас?(консервированные) – 1 банк?(360 ?ананас?+ 200 ?сиропа)
  • Томатн? паст?– 50 ?/li>
  • Черный молоты?пере?– по вкус?/li>
  • Острый пере?– по вкус?/li>
  • Имбирь – 10 ?/li>
  • Чеснок – 2 зубчик?/li>
  • Соевый соус – 100 ?/li>
  • Крахма?картофельный

Приготовлени?

  1. Нарезать курино?филе крупными кусочкам? поперчит?по вкус? обва?ть ?крахмале ?обжарить на растительном масл?до ру?ност? Не надо доводить курино?филе до готовности, та?ка?мы ещ?буде?ег?тушить.
  2. Чеснок ?имбирь мелк?нарезать. Ананас нарезать средними кусочкам?
  3. Обжарить чеснок ?имбирь буквальн?1 минуту, зате?добавить томатную паст??обжарить ещ?1 минуту. Добавить соевый соус, ананасовый сиро? по желани?можн?ещ?добавить острый пере? Перемешать до однородности, выложить курино?филе ?соус, добавить ананас? Накрыт?крышко??тушить ещ?7-10 мину?

Пр?тног?аппетита!

 

виде?/b>
Рубрик?  ?сные блюд?Курица
Царство_Кулинари?/b>

Метк?

Курино?филе ?томатным соусом ?сыро??духовк?/b>

Дневни?/a>

Понедельни? 15 Ноября 2021 ? 18:52 + ?цитатник
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)

Курино?филе, приготовленное по этом рецепт? получает? очен?сочным ?вкусны? Прекрасн?подходит для подачи на праздничны?стол.


Курино?филе ?томатным соусом ?сыро??духовк? src=

Ингредиент?

  • Курино?филе – 2 шт.
  • Сы?тверды?(лучш?пармезан) – 70 ?/li>
  • Панировочные сухари – 3 ст. ?
  • Яйцо – 1 шт.
  • Томатный со?– 450 ?/li>
  • Лу?(маленьки? – 2 шт.
  • Чеснок – 2 зубчик?/li>
  • Моцарелл?– 125 ?/li>
  • Соль, молоты?пере?– по вкус?/li>
  • Приправа Ками?(томаты, базили? чеснок) – 4 ? ?

Приготовлени?блюд?

  1. Курино?филе разрезат?вдол? накрыт?пищево?пленко??немног?отбить. Посолить, поперчит? посыпать приправо?(3 ? ?).
  2. Натереть на терк?тверды?сы? смешат?ег??панировочным?суха?ми.
  3. Яйцо взбить вилкой.
  4. Обва?ть филе ?обеи?сторон во взбито?яйц? пото??панировк??запечь 15 мину?пр?температур?200 градусов.
  5. Те?временем нарезать лу?мелким кубико??обжарить на растительном масл?до прозрачности. Добавить измельченный чеснок, обжарить ещ?1 минуту. Вылить томатный со? уварит?соус до густог?сост?ния. Добавить приправу (1 ? ?), посолить ?поперчит?по вкус?
  6. Курино?филе достат?из духовк? выложить сверху томатный соус ?посыпать измельченной моцареллой.
  7. Выпекать ещ?7-10 мину?пр?температур?200 градусов.

Пр?тног?аппетита!

 

виде?/b>
Рубрик?  ?сные блюд?Курица
Царство_Кулинари?/b>

Метк?  

Курино?филе по?яично-сырн?сметанно?заливкой

Дневни?/a>

Четвер? 11 Ноября 2021 ? 16:46 + ?цитатник
Рубрик?  ?сные блюд?Курица
Царство_Кулинари?/b>

Метк?  

Куриная запеканк??овощам?/b>

Дневни?/a>

Вторни? 26 Ок?бря 2021 ? 20:26 + ?цитатник
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)

Запеканк?из куриного филе ?овощам?получает? очен?сочн?, вкусная ?полезн?. Тако?блюд?прекрасн?подходит для те? кт?придерживает? правильног?питания.

 

Куриная запеканк??овощам??духовк? src=

Ингредиент?(на 3-4 порции):

  • Курино?филе - 400 ?/li>
  • Овощ?(любы? ?ме? замороженные брокколи, стручков? фасоль ?зелены?гороше? - 200 ?/li>
  • Помидо?(крупны? - 1 шт.
  • Сы?- 100 ?/li>
  • Яйца - 2 шт.
  • Сметан?ил?натуральны?йогурт - 2 ст. ?
  • Специи (?ме? сушены?базили? паприк??сушены?чеснок) - по вкус?/li>

Приготовлени?запеканк?

  1. Курино?филе реже?на кусочк? выкладывае??форм?для запекания. Сверху укладываем овощ? Соли??перчим по вкус?
  2. ?миск?смешивае?яйц? сметан??специи. Поливаем этой смесью курицу.
  3. Сверху выкладывае?нарезанные тонким?кружочками помидоры ?посыпаем тертым сыро?
  4. Отправ?ем запеканк??разогретую до 180 градусов духовк?на 40-50 мину? выпекаем до готовности курицы.
  5. Возможно овощ??курица даду?мног?сока - ег?можн?буде?по окончани?запекания аккуратн?слит?

Пр?тног?аппетита!

 

виде?/b>
Рубрик?  ?сные блюд?Курица
Царство_Кулинари?/b>

Метк?  

Куриная запеканк??овощам??духовк?/b>

Дневни?/a>

Понедельни? 25 Ок?бря 2021 ? 18:21 + ?цитатник
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)

Запеканк?из куриного филе ?овощам?получает? очен?сочн?, вкусная ?полезн?. Тако?блюд?прекрасн?подходит для те? кт?придерживает? правильног?питания.

 

Куриная запеканк??овощам??духовк? src=

Ингредиент?(на 3-4 порции):

  • Курино?филе - 400 ?/li>
  • Овощ?(любы? ?ме? замороженные брокколи, стручков? фасоль ?зелены?гороше? - 200 ?/li>
  • Помидо?(крупны? - 1 шт.
  • Сы?- 100 ?/li>
  • Яйца - 2 шт.
  • Сметан?ил?натуральны?йогурт - 2 ст. ?
  • Специи (?ме? сушены?базили? паприк??сушены?чеснок) - по вкус?/li>

Приготовлени?запеканк?

  1. Курино?филе реже?на кусочк? выкладывае??форм?для запекания. Сверху укладываем овощ? Соли??перчим по вкус?
  2. ?миск?смешивае?яйц? сметан??специи. Поливаем этой смесью курицу.
  3. Сверху выкладывае?нарезанные тонким?кружочками помидоры ?посыпаем тертым сыро?
  4. Отправ?ем запеканк??разогретую до 180 градусов духовк?на 40-50 мину? выпекаем до готовности курицы.
  5. Возможно овощ??курица даду?мног?сока - ег?можн?буде?по окончани?запекания аккуратн?слит?

Пр?тног?аппетита!

 

виде?/b>
Рубрик?  ?сные блюд?Курица
Царство_Кулинари?/b>

Метк?  

Сырный су??курице??грибам?/b>

Дневни?/a>

?тниц? 01 Ок?бря 2021 ? 19:04 + ?цитатник
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)

Давайт?приготовим очен?вкусны? наваристый сырный су??курице??грибам? которы?понравит? всем.

 

Сырный су??курице??грибам? src=

Ингредиент?

  • Курино?филе – 1 шт.
  • Вода – 1,5 ?/li>
  • Шампиньоны – 300 ?/li>
  • Картофел?– 3 шт.
  • Морков?– 1 шт.
  • Лу?– 1 шт.
  • Плавлены?сы?– 2 шт.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Сухо?чеснок – по вкус?/li>
  • Сливочно?масл?– 15 ?/li>
  • Лавровый лист – 1 шт.
  • Черный пере?– 5 гороши?/li>
  • Бато?– нескольк?кусочков

Приготовлени?супа:

  1. Курино?филе ?разрезанну?попола?луковицу залить водо? Довест?до кипения ?варить 15 мину? Пр?необходимост?снимат?пену ?бульон? Достат?курино?филе ?луковицу. Лу?на?больше не понадобится.
  2. Пока варится курино?филе, нарезать шампиньоны ?обжарить. Добавить немног?сливочного масл? сушеного ил?свежег?чеснок? Поперчит??посолить по вкус?
  3. Нарезать картофел?кубиками, морков?– четвертинкам?ил?соломкой. Добавить их ?бульон ?варить окол?5 мину? Натереть сы?на терк??добавить ?бульон, интенсивно перемешивая, чтоб?сы?быстре?расплавился.
  4. Нарезать курино?филе на порционные кусочк? Измельчить зубчик чеснок?
  5. Когд?картофел??морков?стал??гким? добавить гриб? курино?филе, чеснок, лавровый лист ?черный пере?горошком. Посолить по вкус? Варить 5 мину?пр?слабом кипени? Снять су??ог? ?дать наст?ть? 15-20 мину?
  6. Те?временем нарезать бато?кубиками ?обжарить на смес?сливочного ?растительног?масе? Добавить свежий ил?сушены?чеснок, щепотк?сахара ?соли. Перемешать ?подавать ?супу.

Пр?тног?аппетита!

 

виде?/b>
Рубрик?  Рыба/Супы, ух?/a>
Царство_Кулинари?/b>

Метк?  

Сырный су??курице??грибам?/b>

Дневни?/a>

Четвер? 30 Сентября 2021 ? 18:08 + ?цитатник
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)

Давайт?приготовим очен?вкусны? наваристый сырный су??курице??грибам? которы?понравит? всем.


Сырный су??курице??грибам? src=

Ингредиент?

  • Курино?филе – 1 шт.
  • Вода – 1,5 ?/li>
  • Шампиньоны – 300 ?/li>
  • Картофел?– 3 шт.
  • Морков?– 1 шт.
  • Лу?– 1 шт.
  • Плавлены?сы?– 2 шт.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Сухо?чеснок – по вкус?/li>
  • Сливочно?масл?– 15 ?/li>
  • Лавровый лист – 1 шт.
  • Черный пере?– 5 гороши?/li>
  • Бато?– нескольк?кусочков

Приготовлени?супа:

  1. Курино?филе ?разрезанну?попола?луковицу залить водо? Довест?до кипения ?варить 15 мину? Пр?необходимост?снимат?пену ?бульон? Достат?курино?филе ?луковицу. Лу?на?больше не понадобится.
  2. Пока варится курино?филе, нарезать шампиньоны ?обжарить. Добавить немног?сливочного масл? сушеного ил?свежег?чеснок? Поперчит??посолить по вкус?
  3. Нарезать картофел?кубиками, морков?– четвертинкам?ил?соломкой. Добавить их ?бульон ?варить окол?5 мину? Натереть сы?на терк??добавить ?бульон, интенсивно перемешивая, чтоб?сы?быстре?расплавился.
  4. Нарезать курино?филе на порционные кусочк? Измельчить зубчик чеснок?
  5. Когд?картофел??морков?стал??гким? добавить гриб? курино?филе, чеснок, лавровый лист ?черный пере?горошком. Посолить по вкус? Варить 5 мину?пр?слабом кипени? Снять су??ог? ?дать наст?ть? 15-20 мину?
  6. Те?временем нарезать бато?кубиками ?обжарить на смес?сливочного ?растительног?масе? Добавить свежий ил?сушены?чеснок, щепотк?сахара ?соли. Перемешать ?подавать ?супу.

Пр?тног?аппетита!

 

виде?/b>
Рубрик?  Жидкие блюд?/a>
Царство_Кулинари?/b>

Метк?  

Сала??курице??картошко?фр?«Блондинка?/b>

Дневни?/a>

Сред? 22 Сентября 2021 ? 16:59 + ?цитатник
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)

Блондинк?- эт?просто??приготовлени?сала??курице? помидорами, сыро??картофелем, которы?можн?подать на повседневный ил?праздничны?стол.


Сала??курице??картошко?фр?«Блондинка? src=

Для упрощения приготовления салата можн?использовать картофельные чипс??форм?соломк?

Ингредиент?

  • Курино?филе (варено? - 400 ?/li>
  • Помидо?(крупны? - 1 шт.
  • Сы?- 100 ?/li>
  • Картошка фр?- 80 ?/li>
  • Сметан?(ил?майоне? - для заправки

Приготовлени?салата:

  1. Курицу вари??подсоленно?воде до готовности ?нарезаем на небольши?кусочк? Можн?взять вместо не?копченую курицу, ветчин?ил?варену?колбас?
  2. Помидо?реже?небольшими кубиками, сы?натираем на терк?
  3. По желани? можн?добавить ?сметан?натертый чеснок ?другие специи по вкус? сделав заправку боле?ароматно?
  4. Вс?ингредиент?укладываем сл?ми. На ни?курица. Рисуем на не?сеточк?из сметан? Зате?слой помидора. Снов?сеточк? Слой сыра. Опять сметанная сеточк? ?верхни?слой - жарены?картофел?

Пр?тног?аппетита!

 

виде?/b>
Рубрик?  Салаты
Царство_Кулинари?/b>

Метк?

Маффин??курино?грудко? овощам??сыро?/b>

Дневни?/a>

Понедельни? 06 Сентября 2021 ? 19:16 + ?цитатник
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)

Ароматны? очен?вкусны??сытные маффин??курино?грудко? овощам??сыро? Идеальны для школьног?перекуса.


Маффин??курино?грудко? овощам??сыро? src=

Ингредиент?

  • Мука - 160 ?/li>
  • Ов?ны?хлоп? - 70 ?/li>
  • Кефи?- 300 мл
  • Яйцо - 1 шт.
  • Растительное масл?- 60 мл
  • Сы?- 70-100 ?/li>
  • Филе курино?грудки - 120-150 ?/li>
  • Цуккин?- 80-100 ?/li>
  • Сладки?красны?пере?- 1/2 шт.
  • Морков?- 80-90 ?/li>
  • Ореган?(сушены? - 1 ? ?
  • Сода - 1/2 ? ?
  • Разрыхлитель - 1,5 ? ?
  • Саха?- 1 ст. ?
  • Соль - 1/2 ? ?
  • Масл?растительное - для обжаривания
  • Масл?(сливочно?ил?растительное) - для смазыван? формочек

Приготовлени?маффинов:

  1. Морков?натрит?на мелкой терк? цукини ?сладки?пере?нарежьте маленькими кубиками.
  2. Разогрейте ?сковород?растительное масл??обжарьте овощ?до ?гкости на средне?огне мину??ть, пост?нн?помешивая. Зате?посолите по вкус? добавьте сушены?приправы, снимит??ог? ?дайт?остыть.
  3. Пока жа?тся овощ? промойте ?обсушите курину?грудку ?нарежьте мелким?кубиками. Отложите ?сторон?
  4. ?одно?миск?тщательн?смещайте муку, соду, разрыхлитель ?соль.
  5. ?другой большо?миск?смешайте яйц??сахаро? влейте масл??кефи??тщательн?перемешайт?
  6. Всыпьт?муку, ов?ны?хлоп?, тертый сы? курину?грудку ?быстро перемешайт?
  7. Форм?для маффинов смажьт?маслом ?заполнит?тестом на 2/3 высоты. ?ме? получилось ровн?6 штук (формочки диаметро?10,5 см).
  8. Выпекайт??заране?разогретой до 180 градусов духовк?30-35 мину?(режи?"верх-ни?quot;). ??итог?пекл?40 мину? Цукини дают мног?жидкости, я решила подержат?подольше, чтоб?маффин?точн?не получились клеклыми.
  9. Готовы?маффинам обязательно дать остыть ?посл?этог?достават?из форм. Есть только остывшим?

Пр?тног?аппетита!

 

виде?/b>
Рубрик?  ?сные блюд?Курица
Царство_Кулинари?/b>

Метк?

Рубленые котлет?из куриного филе

Дневни?/a>

Воскресень? 01 Август?2021 ? 20:06 + ?цитатник
Рубрик?  ?сные блюд?Курица
Царство_Кулинари?/b>

Метк?

Курины?сосиск?домашние

Дневни?/a>

Понедельни? 26 Ию? 2021 ? 19:45 + ?цитатник
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)

Сегодня готови?сосиск?из куриного филе ?домашних условия? Таки?сосиск?очен?хорошо держат форм? ?по вкус?просто объедени?


Курины?сосиск?домашние
 

Очен?удачно?сочетани?специй порадует ва?отличным вкусом. Для приготовления таки?сосисо?не нужн?никаки?специальны?приспособлен?, вс?очен?просто, быстро ?доступно.

Ингредиент?

  • Курино?филе – 400 ?/li>
  • Соль – 1/2 ? ?/li>
  • Молоко (ил?вода) – 50 ?/li>
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Саха?– 1/3 ? ?
  • Мускатны?орех – 1/4 ? ?/li>
  • Кориандр молоты?– 1/4 ? ?/li>
  • Горчиц??зернах – 1/2 ? ?/li>
  • Крахма?– 1,5 ? ?

Приготовлени?сосисо?

  1. Добавить вс?ингредиент??бленде??измельчить до однородног?сост?ния. Если не?блендера, то курино?филе перемолоть на ?сорубк?2 раза, добавить остальны?ингредиент??отбить фарш миниму?20 ра? чтоб?он бы?однородным ??зким.
  2. Общая масс?фарш?окол?450 грам? Можн?сформировать 6 отдельны?сосисо? ?можн?2 ?да по 3 шт. Ве?каждой сосиск?75 грам? ?делала 2 ?да по 3 штук? Фарш разделит?на 2 част? выложить на пищеву?пленку полоск?фарш?длиной окол?36 см. Зафиксироват?кр? ниткой, ?пото?разделит?эт?длинну?колбаску на 3 отдельны?сосиск? зафиксировав каждую сосиск?ниткой.
  3. Сосиск?можн?сраз?приготовит?ил?же отправит??холодильни?на 24 часа, чтоб?он?хорошо промариновалис?спец?ми.
  4. Вски?тить 1,5 ?воды, опустить сосиск? прижат?их тарелкой, чтоб?он?вс?были покрыт?водо? Кастрюлю накрыт?крышко??оставить на 10 мину? Курино?филе – очен?нежное ?со, ег?легк?пересушить, поэтом?я сосиск?не варю на плит? ?готовл?таки?способом. Вс?прекрасн?проваривается ?бе?ки?чения. Если будете готовить сосиск? которы?промариновалис??холодильнике, то увеличьт?время до 13 мину?
  5. Снимае?пищеву?пленку ?подаем ?стол?

виде?/b>
Рубрик?  ?сные блюд?Курица
Царство_Кулинари?/b>

Метк?  

Курины?рулетики ??леными томатами ?ароматны?соусом

Дневни?/a>

Четвер? 22 Ию? 2021 ? 20:33 + ?цитатник
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)

Нежные рулетики из курино?грудки ??леными томатами, сыро??прошутто, дополненны?ароматны?соусом.

 

Курины?рулетики ??леными томатами ?ароматны?соусом
 

Ингредиент?(на 6 рулетико?:

  • Филе курино?грудки - 600 ?/li>
  • Прошутто (хамо? беко? - 6 тонких ломтиков
  • Моцарелл?для пицц?- 6 ломтиков
  • ?лены?томаты - 6 шт.
  • Ореган?сушены?- 1 ? ?
  • Паприк?молотая сладкая - 1 ? ?
  • Соль - 1/2 ? ?
  • Петрушка свеж? - 1 пучо?/li>
  • Лимонн? цедр?- 1-2 ? ?
  • Соль - по вкус?/li>

Приготовлени?

  1. Сначал?делаем заливк? Пуст?настоится. Мелк?руби?пучо?петрушки (жестки?стебли не используем), заливаем маслом, соли? натираем цедр? перемешиваем ?отстав?ем ?сторон?
  2. Филе грудки вымыть ?обсушить, разрезат?вдол?попола? Боле?толсты?част?можн?отбить для того, чтоб?грудки равномерно приготовилис?
  3. Натираем грудки спец?ми. Выкладывае?на каждую сл?ми ломтик прошутто, ?лены?тома??ломтик сыра. Закручивае??руле??закреп?ем зубочистко? То же само?повторяем ?каждой грудко?
  4. Подготовленные рулетики выкладывае?на противен? застеленны?пергаментной бумаго? ил??любу?форм?для запекания, только постелит?пергамен?ил?смажьт?маслом, чтоб?рулетики не прилипли.
  5. Отправ?ем ?разогретую до 200 градусов духовк?на 12-15 мину? очен?важн?саму грудку не пересушить.
  6. Пр?подаче полейт?соусом из петрушки.

Пр?тног?аппетита!

 

виде?/b>
Рубрик?  ?сные блюд?Курица
Царство_Кулинари?/b>

Метк?  

Курины?стрипс??духовк?/b>

Дневни?/a>

Сред? 16 Ию? 2021 ? 19:11 + ?цитатник
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)

Таки?курины?стрипс?гото?тся ?духовк?бе?использования фритюр? поэтом?получают? боле?полезным? ?со нежное ??гкое внутри благодаря маринаду, ?снаруж?– хрус?щая корочк?


Курины?стрипс??духовк? src=
 

Ингредиент?

  • Курино?филе – 570 ?/li>
  • Сметан?20% – 50 ?/li>
  • Французская горчиц??зернах – 1 ст. ?
  • Соль – по вкус?/li>
  • Чеснок – 1 зубчик

Кля?

  • Яйца – 2 шт.
  • Пшеничная мука
  • Панировочные сухари – 100 ?/li>

Сырн?чесночны?соус:

  • Сы?плавленный (?пластина? – 100-150 ?/li>
  • Сливочно?масл?– 10 ?/li>
  • Молоко – 100 ?/li>
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Саха?– 1/3 ? ?

Приготовлени?стрипсов:

  1. Курино?филе нарезать на длинны?полоск? Посолить ?поперчит?по вкус? добавить сметан? измельченный зубчик чеснок? горчиц? Вс?перемешать ?дать промариноваться миниму?30 мину? Че?дольше курино?филе маринует?, те?лучш?
  2. Курино?филе обва?ть ?муке, пото??яйц? пото??панировочных суха?? Выложить на противен? выстеленны?пергаменто?
  3. Выпекать 10-12 мину?пр?температур?200 градусов.
  4. Для соус?смешат?вс?ингредиент? дать закипеть, проварит?1 минуту. Пр?остывани?соус станет гуще.

Пр?тног?аппетита!

 

виде?/b>
Рубрик?  ?сные блюд?Курица
Царство_Кулинари?/b>

Метк?  

Карбонад из куриного филе на сковород?/b>

Дневни?/a>

Четвер? 03 Ию? 2021 ? 20:29 + ?цитатник
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)

Карбонад из курицы - эт?курино?филе, которо?пере?обжариваем маринует? ?соде ?лимонным соко? за счет чего ?со птиц?получает? очен?нежным ?сочным.

 

Карбонад из куриного филе на сковород? src=
 

Вкусне?всег?подавать эт?блюд??го?че?виде ?любимы?салато?ил?соусом.

Калорийность (на 100 ? - 156 ккал

Ингредиент?

  • Курино?филе - 500 ?/li>
  • Крахма?- 6 ?/li>
  • Сода - 3 ?/li>
  • Соль - 4 ?/li>
  • Лимонный со?- 25 ?/li>
  • Мука - для панировк?/li>
  • Топленое сливочно?масл?- для обжаривания

Приготовлени?блюд?

  1. Курино?филе нарезать кусочкам?толщиной 1,5 см. Слишко?длинны?кусочк?разрезат?попола?
  2. Соединит?крахма?(подойдёт любо?, соль ?соду. Тщательн?перемешать.
  3. Подготовленной смесью посыпать филе ?перемешать, чтоб?покрыт?каждый кусоче?
  4. Добавить лимонный со??распределить ег?по всей поверхност? чтоб?сода ?со?максимальн?прореагировали.
  5. Оставить на 15-30 мину?пр?комнатно?температур? За эт?время ?со размягчит? по?действие?соды ?лимонног?сока.
  6. Перемешать.
  7. На разогретую сковород?добавить топленое сливочно?масл?
  8. Кусочк?куриного филе запанировать ?муке ?обжарить на разогретом масл??каждой сторон?по 2 минуты. Перевернут??обжарить повторно каждую сторон?по 2 минуты. Огон?средни?
  9. Готово?филе выложить на бумажное полотенц? чтоб?убрать лишний жи?

Пр?тног?аппетита!

 

виде?/b>
Рубрик?  ?сные блюд?Курица
Царство_Кулинари?/b>

Метк?

Курино?филе ?горчично-чесночно?маринаде

Дневни?/a>

Понедельни? 26 Апре? 2021 ? 17:27 + ?цитатник
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)

Готово?филе получает? очен?вкусны??нежным, упруго?снаруж??сочное ??гкое внутри. Отличн?подходит для бутербродо? салато? ?качестве нарезк?на праздничны?стол.


Курино?филе ?горчично-чесночно?маринаде

Ингредиент?

  • Курино?филе – 350 ?/li>
  • Чеснок – 2 зубчик?/li>
  • Горчичны?порошо?– 0,5 ? ?
  • Паприк?– 1 ? ?
  • Соль – 1 ? ?
  • Пере?черный молоты?– 0,5 ? ?
  • Растительное масл?– 2 ст. ?

Приготовлени?

  1. Курино?филе помоем ?обсуши? Чеснок пропусти?чере?прес?
  2. Готови?марина? Для этог??отдельно?емкост?соединяем растительное масл? горчичны?порошо? паприк? соль, черный молоты?пере? измельченный чеснок ?хорошо перемешиваем.
  3. Готовы?маринадо?обмазываем курино?филе со всех сторон ?оставляем мариновать? на 30 мину?
  4. Филе заворачиваем ?фольгу, помещаем на противен??отправ?ем ?предварительно разогретую до 180 градусов духовк?на 30 мину?
  5. Выключае?духовк??даем филе полность?остыть.

Пр?тног?аппетита!

 

виде?/b>
Рубрик?  ?сные блюд?Курица
Царство_Кулинари?/b>

Метк?  

Котлет?детсадовские из курицы

Дневни?/a>

Сред? 21 Апре? 2021 ? 20:05 + ?цитатник
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)

Детсадовские курины?котлет?получают? сочным? ?однородной консистенцие??ностальгически?вкусом. Их можн?жарить ил?готовить на пару.


Котлет?детсадовские из курицы

?оригинальном рецепт?соли 10 ? на мо?вкус эт?очен?мног? Для фарш?использу?курино?филе из ноже??грудки ?равной пропорци? Пассированны?лу?можн?не добавлять, но ?ни?горазд?вкусне? По желани?можн?добавить любы?трав?ил?специи.

 

Ингредиент?

  • Хлеб чёрствый белы?- 120 ?/li>
  • Молоко - 160 ?/li>
  • Курино?филе - 500 ?/li>
  • Соль - 6 ?/li>
  • Лу?(обжаренный) - 50 ?/li>
  • Сливочно?масл?- 15 ?/li>
  • Топленое масл?- для обжаривания
  • Курины?бульон - для приготовления на пару

Приготовлени?котлет:

  1. Чёрствый белы?хлеб бе?корочк? нарезанный кубиками залить холодным молоко? перемешать, размин? кубики, прижат? чтоб?масс?хорошо пропиталис??оставить на 10-15 мину?
  2. Для фарш?использу?курино?филе из ноже??грудки ?равной пропорци? Пропустить курицу чере??сорубк? Сетк??диаметро?отверстия 4-5 мм.
  3. Хлеб размять, соединит??фаршем. Добавить соль ? исключительн?по желани? пассированны?лу? Перемешать.
  4. Пропустить фарш чере??сорубк? диамет?отверстия ?сетк?то?же.
  5. ?фарш?добавить ?гкое сливочно?масл??перемешать до однородности.
  6. Доск?застелит?пищево?плёнко? Смочит?руки ?воде ?сформовать котлет?любого диаметра ?форм? выложить на доск?
  7. Разогретую сковород?смазат?топлёным сливочны?маслом. Запанеровать заготовк??муке ил?очен?мелких панировочных суха?? Обжарить ?каждой сторон?по 1-2 минуты на умеренно?огне.
  8. Накрыт?крышко??довест?до готовности ?течени?15-20 мину? периодически переворачивая котлет? чтоб?корочк?была одинаковой. Довест?до готовности можн??разогретой до 180 градусов духовк?
  9. Для паровы?котлет, сковород?ил?сотейник смазат?топлёным ил?обычны?сливочны?маслом. Выложить заготовк?не панируя. Добавить холодный курины?бульон, чтоб?уровен?достиг 1/3 высоты заготово?
  10. Поставит?на огон? слегка припод?ть каждую заготовк? чтоб?не прилипли, довест?до кипения. Убавит?огон?до минимального ?готовить по?крышко?15-20 мину? Если необходимо, добавить бульон.

Подать сраз? Пр?тног?аппетита!

 

виде?/b>
Рубрик?  ?сные блюд?Курица
Царство_Кулинари?/b>

Метк?  

Курины?котлет?по-киевск??духовк?/b>

Дневни?/a>

Понедельни? 15 Март?2021 ? 20:29 + ?цитатник
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)

Давайт?приготовим ленивы?котлет?по-киевск??духовк?самы?просты?способом. Получают? он?очен?ароматными, нежным??вкусными.


Курины?котлет?по-киевск??духовк? src=


 

Ингредиент?/p>

  • Курино?филе – 600 ?/li>
  • Яйцо – 1 шт.
  • Крахма?– 1 ст. ? (бе?горк?
  • Соль, черный молоты?пере?– по вкус?/li>
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Сы?– 90 ?/li>
  • Зелень (?ме? петрушка ?укро? – 1 небольшо?пучо?/li>
  • Сливочно?масл?(из холодильника) – 35 ?/li>


Приготовлени?котлет:

  1. Курино?филе измельчить блендеро?ил??сорубкой. Добавить яйц? крахма? соль, черный молоты?пере??измельченный зубчик чеснок?
  2. Сы?натереть на терк? Зелень мелк?нарезать.
  3. Из фарш?сформировать лепешк? Если фарш липнет ?рука? то смочит?их водо? По центру положите маленьки?кусоче?сливочного масл?из холодильника, немног?зелени ?сформируйт?котлет?
  4. Котлет?выкладывае??форм? сверху выкладывае?сы? Запекаем пр?температур?200 градусов 15-20 мину? но не больше, чтоб?не пересушить курино?филе.


Пр?тног?аппетита!

виде?/b>
Рубрик?  ?сные блюд?Курица
Царство_Кулинари?/b>

Метк?

Стрипс?из куриного филе ?духовк?/b>

Дневни?/a>

Воскресень? 21 Февраля 2021 ? 20:07 + ?цитатник
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)

Стрипс?из куриного филе хороши ка??го?че? та???холодном виде. Гото?тся он??духовк?– быстро ?очен?просто.


Стрипс?из куриного филе ?духовк? src=
 

Ингредиент?

  • Курино?филе – 1 кг
  • Яйца – 3 шт.
  • Сы?тверды?– 70 ?/li>
  • Соевый соус – 70 мл
  • Паприк?– 1 ? ?
  • Приправа для курицы – 1 ? ?
  • Панировочные сухари – 100 ?/li>
  • Соль – 1 ? ?

Приготовлени?стрипсов:

  1. Курино?филе помыть, обсушить ?порезать порционным?полоскам?
  2. Подготовленное филе перекладывае??глубокую миск? заливаем соевым соусом ?оставляем на 30 мину?мариновать?.
  3. Пока филе маринует?, подготовим остальны?ингредиент? Сы?потрем на мелкой терк??смешае?ег??панировочным?суха?ми, соединим вместе ?перемешаем приправу для курицы, паприк??соль.
  4. Курины?яйц?разобьем ?глубокую миск? добави?щепотк?соли ?взобье?вилкой ил?венчиком.
  5. Маринованное курино?филе натираем спец?ми, обмакиваем ?яйц? хорошо панируем ?выкладывае?на противен? предварительно застеленны?бумаго?для выпечк?
  6. Отправ?ем противен?со стрипсам??предварительно разогретую до 180 градусов духовк?на 20-25 мину?
  7. Готовы?стрипс?достае?из духовк? выкладывае?на блюд??подаем ?стол?

Боле?подробны?рецепт приготовления смотрите на виде? Пр?тног?аппетита!

 

виде?/b>
Рубрик?  ?сные блюд?Курица
Царство_Кулинари?/b>

Метк?  

Курины?фрикадельк??картофелем ?духовк?/b>

Дневни?/a>

?тниц? 19 Февраля 2021 ? 20:34 + ?цитатник
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)

Сегодня предлага?приготовит?из просты??доступны?продукто?вкусны?ужин для всей семь?- фрикадельк?из курино?грудки ?картофелем, запеченные ?духовк?


Курины?фрикадельк??картофелем ?духовк? src=
 

Ингредиент?

  • Картофел?- 800-1000 ?/li>
  • Морков?- 1 шт.
  • Репчатый лу?- 1 шт.
  • Филе курино?грудки - 700-800 ?/li>
  • Вода - 100 мл
  • Сливки - 250-300 мл
  • Растительное масл?- 1 ст. ?
  • Паприк?- 1 ст. ?
  • Чеснок - 2 зубчик?/li>
  • Манн? круп?- 2 ст. ?
  • Соль, черный пере?- по вкус?/li>

Приготовлени?блюд?

  1. Картофел?нарезаем небольшими кусочкам?
  2. Морков?нарезаем кружочками, ?если морков?очен?крупная, то можн?кружочки разрезат?попола?
  3. Репчатый лу?нарезать полукольцами.
  4. Переложить нарезанные овощ??глубокую миск? добавить соль по вкус? 1 ст. ? молото?паприк??1 ст. ? растительног?масл? Перемешать.
  5. Курино?филе вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочкам?
  6. Нарезанное филе переложить ?чашу блендера, добавить 2 зубчик?чеснок? соль, черный пере?по вкус??2 ст. ? манной круп? Измельчить до однородности.
  7. Из полученног?фарш?сформировать фрикадельк?
  8. Форм?для запекания смазат?растительным маслом. Выложить овощ? Добавить 100 мл воды.
  9. Сверху выложить фрикадельк??залить сливками (любо?жирности).
  10. Форм?закрыт?фольго? чтоб?верх не подгорел, ?фрикадельк?сохранил?сочность.
  11. Запекаем ?разогретой до 170 градусов духовк?45 мину? до готовности.

Пр?тног?аппетита!

 

виде?/b>
Рубрик?  ?сные блюд?Курица
Царство_Кулинари?/b>

Метк?

Курино?филе по?яично-сырн?сметанно?заливкой

Дневни?/a>

Понедельни? 08 Февраля 2021 ? 17:48 + ?цитатник
Рубрик?  ?сные блюд?Курица
Царство_Кулинари?/b>

Метк?  

Отбивные из куриного филе ?льезон?/b>

Дневни?/a>

Суббот? 30 Янва? 2021 ? 18:49 + ?цитатник
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)

Сочные, ?гкие ?нежные отбивные из куриного филе ?льезон? Взбиты?яичны?белк?создаю?пушистое облачк?вокруг куриного ?са.


Отбивные из куриного филе ?льезон? src=
 

Ингредиент?

  • Курино?филе – 700 ?/li>
  • Яйца (крупны? – 3 шт.
  • Молоко – 2-3 ст. ?
  • Мука – 3 ст. ?
  • Соль, черный пере?– по вкус?/li>
  • Сушены?чеснок ?копчен? паприк?– по вкус?/li>

Приготовлени?отбивных:

  1. Отрезать мало?курино?филе от большого. Нарезать большо?курино?филе на порционные кусочк? накрыт?пищево?пленко??отбить ?со.
  2. Посолить, поперчит? посыпать спец?ми ?обеи?сторон.
  3. Разделит?яйц?на белк??желтки. ?желтка?добавить молоко ?перемешать, получаем льезон.
  4. ?белкам добавить щепотк?соли ?взбить ?пышную пену.
  5. Каждую отбивную обмокнут??льезон? пото??муке ??конц?во взбиты?белках. Белк?можн?нанест?пр?помощи кисточки, та?получает? экономне?
  6. Обжарить отбивные на умеренно?огне ?каждой сторон?по 3-4 минуты ил?до полной готовности, ориентируюсь на толщин?

Пр?тног?аппетита!

 

виде?/b>
Рубрик?  ?сные блюд?Курица
Царство_Кулинари?/b>

Метк?  

Домашние сосиск?из курино?грудки

Дневни?/a>

Вторни? 26 Янва? 2021 ? 16:42 + ?цитатник
Рубрик?  ?сные блюд?Курица
Царство_Кулинари?/b>

Метк?

Курино?филе по?сыро??томатами ?духовк?/b>

Дневни?/a>

?тниц? 11 Декабря 2020 ? 19:39 + ?цитатник
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)

Предлага?приготовит?очен?вкусно??сочное курино?филе ?томатами по?сырной шубо??духовк?


Курино?филе по?сыро??томатами ?духовк? src=
 

Ингредиент?

  • Курино?филе - 3 шт.
  • Пармезан - 60 ?/li>
  • Панировочные сухари - 1/3 ст.
  • Любимы?специи - по вкус?/li>
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль, пере?- по вкус?/li>
  • Укро?- по вкус?/li>

Для начинк?

  • Томаты (измельчить ?блендере) - 350 ?/li>
  • Чеснок - 2 зубчик?/li>
  • Моцарелл?- 230 ?/li>

Приготовлени?

  1. Курино?филе помыть ?просушит??помощь?бумажног?полотенц? Каждое филе разрезат?вдол?на 2 част??отбить ?двух сторон.
  2. Берё?2 тарелк? ?одно?смешивае?панировочные сухари, натертый на мелкой тёрк?твёрды?сы??ваши любимы?специи. ?другой взбиваем яйц? соли?
  3. Филе окунае?во взбито?яйц? посл?- ?смес?панировочных сухаре? Выкладывае?на противен??отправ?ем ?разогретую до 200 градусов духовк?на 15 мину?
  4. Те?временем готови?начинк? Помидоры измельчаем ?блендере, выдавливае?чеснок, добавляем соль ?пере?по вкус?
  5. Дале?достаё?наше филе из духовк??сверху укладываем измельчённые томаты ?чесноком. Посыпаем сыро??укропо?
  6. Отправ?ем обратн??духовк??запекаем до золотистой корочк?

 

виде?/b>
Рубрик?  ?сные блюд?Курица
Царство_Кулинари?/b>

Метк?  

Новогодний сала??курице?«Ёлочк??снегу»

Дневни?/a>

Сред? 09 Декабря 2020 ? 19:04 + ?цитатник
Рубрик?  Салаты
Царство_Кулинари?/b>

Метк?  

Новогодний слоены?сала?«Бычок?/b>

Дневни?/a>

Вторни? 08 Декабря 2020 ? 18:47 + ?цитатник
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)

Очен?нежный ?вкусны?слоены?сала??курины?филе, картофелем ?яйцам? станет отличным украшением вашего новогоднег?стол?


Новогодний слоены?сала?«Бычок? src=
 

Ингредиент?

  • Картофел?(отварной) - 200 ?/li>
  • Курино?филе (отварное) - 200 ?/li>
  • Лу?- 1 шт.
  • Огурец - 150 ?/li>
  • Яйца - 6 шт.
  • Сы?(тверды? - 70 ?/li>
  • Майоне?- по вкус?/li>
  • Соль - по вкус?/li>

Для украшения:

  • Ржаной хлеб
  • Твёрды?сы?/li>
  • Маслин?/li>
  • Лист? салата
  • Петрушка
  • Морков?/li>

Приготовлени?салата:

  1. Мелк?нарезаем одну луковицу ?заливаем го?че?водо?та? чтоб?лу?бы?полность?покрыт водо? Оставляем на 7 мину?
  2. Отварить заране?картофел? яйц??курино?филе. Картофел?натереть на крупно?терк? Филе курицы нарезать на мелкие кусочк? Свежий огурец порезать мелкой соломкой.
  3. Разделит?яйц?на белк??желтки. Белк? желтки ?сы?натереть на средне?ил?мелкой терк?
  4. На блюд?поставит?разъемну?форм?(?ме? 18 см ?диаметре), ?не?удобно выкладыват?сала?сл?ми. Если ?ва?не?тако?форм? можн?выкладыват?слои сраз?на блюд?
  5. Первый слой отварной картофел? ег?нужн?посолить ?смазат?майонезо?
  6. Второй слой курино?филе. Лу?откидываем чере?сито ?выкладывае?на ?со, этот слой хорошо промазывае?майонезо? чтоб?филе пропиталос??было сочное.
  7. Третий слой желтки. Майоне??соль добавляйт?по вкус?
  8. Зате?огурцы, опять майоне?
  9. Следующи?слой - сы? майоне?
  10. Последни?слой натертые белк?
  11. Сала?убирае??холодильни?для охлажден? на 30 мину?
  12. Аккуратн?снять сервировочно?кольцо ?украсить сала?

Пр?тног?аппетита!

 

виде?/b>
Рубрик?  Салаты
Царство_Кулинари?/b>

Метк?  

Курино?филе ?апельсиновом маринаде по?сырной корочкой

Дневни?/a>

Вторни? 08 Декабря 2020 ? 18:29 + ?цитатник
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)

Блюд?очен?вкусно? нежное, не сухо? ?пр?тной цитрусовой ноткой. Выгляди?на?дн? поэтом?ег?можн?приготовит?на праздничны?стол.


Курино?филе ?апельсиновом маринаде по?сырной корочкой
 

Ингредиент?

  • Курино?филе - 700 ?/li>
  • Апельсин?- 2 шт.
  • Приправа (Итал?нски?трав? - 2 ? ?
  • Тверды?сы?- 100 ?/li>
  • Растительное масл?- 2 ст. ?
  • Петрушка - 3 веточк?/li>
  • Соль - по вкус?/li>

Приготовлени?

  1. Курино?филе вымыть, обсушить ?нарезать на порционные кусочк?
  2. Выжать со?из одного апельсин? добавить ?нему приправу, соль, мелконарезанну?петрушку ?растительное масл? Перемешать.
  3. Курино?филе залить приготовленным маринадо??оставить мариновать? на 1-1,5 ? За эт?время курица пропитается апельсиновым соко? чт?сделае?ее ?гч? ?ароматны?трав?немног?раскроют?. Время маринования желательно не сокращат? ?лучш?даже продлить, тогд?блюд?буде??глубоким, насыщенным вкусом. Можн?использовать другие ароматны?трав? Для запекания курицы подойдут розмарин, майора? эстрагон, чабрец, базили? Их можн?использовать ?комбинации ил?по отдельност? Добавляя каждый ра?новы?сочетания пряны?трав, можн?получать блюд??новыми вкусам??ароматам?
  4. Апельсин нарезать кружочками. Если апельсин очен?крупны? кружочки можн?разрезат?попола?
  5. Филе выложить ?форм?для запекания, сверху добавить апельсин. Запекать ?разогретой до 200 градусов духовк?35-40 мину?
  6. Достае?блюд?из духовк? посыпаем сверху натертым сыро??отправ?ем ?духовк?ещ?на 10-15 мину?

Пр?тног?аппетита!

 

виде?/b>
Рубрик?  ?сные блюд?Курица
Царство_Кулинари?/b>

Метк?  

Куриная грудка ?макаронами на сковород?/b>

Дневни?/a>

Вторни? 17 Ноября 2020 ? 19:21 + ?цитатник
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)

Эт?вкусно? сытное ?просто??приготовлени?блюд? рецепт которого интересе?те? чт??со ?гарнир гото?тся вместе на одно?сковород? ?эт?очен?удобно.


Куриная грудка ?макаронами на сковород? src=
 

Ингредиент?

  • Филе курино?грудки - 400-500 ?/li>
  • Макароны - 350-400 ?/li>
  • Вода - 500-600 мл
  • Пере?болгарский - 1 шт.
  • Сливочно?масл?- 20 ?/li>
  • Соевый соус - 1 ст. ?
  • Соль - по вкус?/li>
  • Куркум?- 1/2 ? ?

Приготовлени?

  1. Филе курино?грудки хорошо вымыть, обсушить ?нарезать небольшими кусочкам?
  2. Сковород?хорошо разогрет? растопит?кусоче?сливочного масл? выложить нарезанное филе ?обжарить на сильно?огне 5-6 мину?
  3. Добавить нарезанный соломкой болгарский пере?(можн?использовать замороженный), соль по вкус? куркум??соевый соус. Обжарить ?течени?5-7 мину?
  4. Всыпат?на сковород?сухи?макароны, влит?воду (2-3 стакан?, накрыт?крышко??готовить на средне?огне до готовности, примерно 15-20 мину?

Пр?тног?аппетита!

 

 

виде?/b>
Рубрик?  ?сные блюд?Курица
Царство_Кулинари?/b>

Метк?

Курино?филе ?соевом соус?/b>

Дневни?/a>

Вторни? 17 Ноября 2020 ? 19:14 + ?цитатник
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)

Курино?филе, приготовленное по этой технологии, буквальн?тает во рт? Очен?нежное ??гкое внутри, ?снаруж?бархатная корочк?


Курино?филе ?соевом соус??мёдо?на сковород? src=
 

Ингредиент?

  • Курино?филе – 550 ?/li>

Для маринада:

  • Соевый соус – 1 ст. ?
  • Черный молоты?пере?– по вкус?/li>
  • Яичный бело?– 1 шт.
  • Крахма?– 1 ст. ?
  • Яблочный уксу?6% – 1 ст. ?

Для соус?

  • Соевый соус – 4 ст. ?
  • Ме?– 1 ? ?
  • Яблочный уксу?6% – 1 ст. ?
  • Кунжут – 1 ст. ?
  • Растительное масл?– 4 ст. ?

Приготовлени?

  1. Курино?филе нарезать небольшими кусочкам? добавить соевый соус, крахма? яблочны?уксу?(можн?заменить лимонным соко?ил?рисовы?уксусо?, черный молоты?пере??яичны?бело? Вс?хорошо перемешать, чтоб?каждый кусоче??са покрыл? маринадо? Оставить мариновать? миниму?на 30 мину?
  2. Для соус?смешат?кунжут, соевый соус, яблочны?уксу?(можн?заменить лимонным соко?ил?рисовы?уксусо? ?ме?
  3. Хорошо разогрет?сковород? добавить растительное масл??обжарить кусочк?куриного филе по 2-3 минуты ?обеи?сторон до ру?ност?
  4. Убавит?нагрев. Вылить соус на ?со, перемешать. Жарить ещ?2 минуты.

Пр?тног?аппетита!

 

виде?/b>
Рубрик?  ?сные блюд?Курица
Царство_Кулинари?/b>

Метк?  

Курины?тефтел??сырн?сливочно?соус?/b>

Дневни?/a>

?тниц? 13 Ноября 2020 ? 16:21 + ?цитатник
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)

Сегодня приготовим потрясающ?вкусно?блюд??духовк? Тефтел?получились ?гким??ароматными, ?нежным сливочны?вкусом.


Курины?тефтел??сырн?сливочно?соус? src=
 

Ингредиент?для фарш?

  • Курино?филе – 500 ?/li>
  • Лу?– 100 ?/li>
  • Яйцо – 1 шт.
  • Соль – 1,5 ? ?
  • Паприк?– 1 ? ?

Для соус?

  • Сы?– 150 ?/li>
  • Чеснок – 3 зубчик?/li>
  • Сливки – 150 ?/li>

Приготовлени?тефтелей:

  1. Возьмите 500 грам?куриного филе (желательно пере?нарезкой просушит?ег?бумажным полотенцем) ?нарежьте ег?на тонкие пласты. Зате?эт?пласты порежьте полоскам? ?дале?на мелкие кубики. Такж?мелк?порежьте 100 грам?лука ?отправьт?ег??глубокую миск?вместе ?нарезанным курины?филе. Теперь ?эт?же миск?разбейте одно яйц? добавьте 1,5 ? ? соли ?1 ? ? паприк? Вс?хорошенько перемешайт?
  2. Возьмите одну столовую ложк?фарш??сформируйт?из него фрикадельк? Выложите вс?фрикадельк??смазанну?форм??отправьт??разогретую до 180 градусов духовк?на 20 мину?
  3. Приготовьт?соус. Возьмите хороши?качественный сы?(?ме? Брес?Литовс?Фински? ?натрит?ег?на мелкой терк? Фински?сы?легк?натирает?, потому чт?имее??меру плотну?консистенцию. Переложите ?глубокую миск? Дале?натрит?на мелкой терк?3 зубчик?чеснок???конц?добавьте жирные сливки (я использовала 33%, но подойдут ?мене?жирные). Вс?хорошенько перемешате ?соус гото?
  4. ?этом?времен?фрикадельк?уж?запеклис? теперь осталось только полить их обильн?соусом. Именно он придае?неповторимый вкус этом?блюд? потому чт?сливки пропитаю?фрикадельк? сделав их особенно сочным? ?сы?расплавится ?потече? образуя пр?этом аппетитную корочк?
  5. Снов?поставьт?блюд??духовк?на 10-15 мину? Ка?только появилась сырн? корочк? можете достават??подавать ?стол?

 

виде?/b>
Рубрик?  ?сные блюд?Курица
Царство_Кулинари?/b>

Метк?

Курино?филе ?овощам??сливочно?соус?«Бобо»

Дневни?/a>

?тниц? 06 Ноября 2020 ? 19:47 + ?цитатник
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)

Безумн?вкусно??сытное блюд?из курицы ?овощей ?нежным сливочны?соусом.


Курино?филе ?овощам??сливочно?соус?«Бобо»
 

Ингредиент?

  • Куриного филе - 500 ?/li>
  • Тыкв?- 150 ?/li>
  • Красны?сладки?пере?- 1 шт.
  • Чеснок - 2 зубчик?/li>
  • Картофел?(средни? - 2 шт.
  • Растительное масл?- 2 ст. ?
  • Кукуруза (консервированн?) - 3 ст. ?
  • Зелены?гороше?(консервированный) - 3 ст. ?
  • Паприк?- 1 ? ?
  • Соль - 1 ? ?
  • Укро?- 1 пучо?/li>

Приготовлени?

  1. Филе курино?грудки нареза?крупными кусочкам? Очищенну?тыкв? картофел??пере?нареза?мелким?кубиками. Лу??чеснок мелк?нарубить.
  2. ?сковород??разогретым растительным маслом выкладываю лу??обжарива?ег?3-4 минуты до прозрачности. Зате?добавля?сладки?пере? чеснок, тыкв? картофел??обжарива?вс?вместе 10-15 мину?
  3. Теперь добавля??овощам кукурузу ?гороше? перемеша? залива?сливками, добавля?молоты?красны?пере? солю по вкус??тушу 5 мину?на слабом огне.
  4. ?отдельно?сковород?хорошо разогреваю оставшее? масл? выкладываю курину?грудку ?обжарива?со всех сторон (5-6 мину?.
  5. Выложи?грудку ?сковород??овощны?соусом, ещ?ра?вс?перемешива??прогрева?3-4 минуты на слабом огне.
  6. Пере?подаче?готово?блюд?посыпа?сверху нарезанным укропо?

виде?/b>
Рубрик?  ?сные блюд?Курица
Царство_Кулинари?/b>

Метк?  

Курино?филе ?картофелем ?духовк?/b>

Дневни?/a>

Понедельни? 26 Ок?бря 2020 ? 16:07 + ?цитатник
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)

Быстро??просто??приготовлени?блюд??духовк? которо?понравит? всей семь? Для ег?приготовления я использовала минимально?количество ингредиентов ?специй.


Курино?филе ?картофелем ?духовк? src=
 

Ингредиент?

  • Филе курино?грудки - 350-400 ?/li>
  • Картофел?- 500-600 ?/li>
  • Морков?- 1 шт.
  • Репчатый лу?- 1 шт.
  • Сметан?- 300 ?/li>
  • Кетчуп - 3 ст. ?
  • Тверды?сы?- 100 ?/li>
  • Соль, черный пере?- по вкус?/li>

Приготовлени?

  1. Филе курино?грудки хорошо вымыть, обсушить ?нарезать небольшими кусочкам?
  2. Нарезанное ?со перекладывае??миск??добавляем 100 грам?сметан?любо?жирности, 1 ст. ? кетчуп? соль ?черный пере?по вкус? Перемешиваем.
  3. Картофел??морков?очистить от кожуры ?нарезать кружочками. Репчатый лу?- полукольцами.
  4. Перекладывае?нарезанные овощ??миск? добавляем 200 грам?сметан? 2 ст. ? кетчуп? соль ?черный пере?по вкус? Перемешиваем.
  5. Форм?для запекания смазат?растительным маслом. Выложить овощ??курино?филе. Блюд?закрыт?фольго??запекать ?духовк?примерно 1 ча?
  6. Чере?указанно?время блюд?достат?из духовк? снять фольгу, посыпать натертым сыро??запекать ещ?10-15 мину?

Пр?тног?аппетита!

 

виде?/b>
Рубрик?  ?сные блюд?Курица
Царство_Кулинари?/b>

Метк?  

Слойки ?курице??сыро?/b>

Дневни?/a>

Сред? 14 Ок?бря 2020 ? 19:11 + ?цитатник
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)

Быстры??приготовлени? вкусны??сытные слойки ?курице??сыро?отличн?подойдут ?качестве перекуса на работе, ?походе ил?на даче.


Слойки ?курице??сыро??духовк? src=
 

Ингредиент?

  • Слоено?тест?– 500 ?/li>
  • Курино?филе – 400 ?/li>
  • Сы?тверды?– 200 ?/li>
  • Яйцо – 2 шт.
  • Сметан?– 2 ст. ?
  • Кунжут – 1 ст. ?

Приготовлени?

  1. Курино?филе отварить до готовности ?подсоленно?воде, слоено?тест?разморозит? сы?потереть на крупно?терк?
  2. Остывшее филе разберем на волокн?ил?мелк?пореже? добави?по вкус?соль, черный молоты?пере? сметан??вс?перемешаем до однородног?сост?ния.
  3. Тест?дели?на 8 квадрато? каждый квадра?раскатывае??прямоугольник, на одну сторон?прямоугольник?выкладывае?курину?масс? сверху – потертый сы?
  4. На другой сторон?прямоугольник?делаем 4-5 надрезов. Соединяем об?сторон??защипываем кр? сначал?руками, пото?вилкой. Та?формируе?вс?слойки.
  5. Выкладывае?слойки на противен? застеленны?бумаго?для выпечк? Бере?яйц? белк?отде?ем от желтко? желтки перемешиваем ?смазывае?им?слойки сверху.
  6. Посыпаем слойки кунжутом ?отправ?ем ?предварительно разогретую до 180 градусов духовк?на 20-25 мину?

Боле?подробны?рецепт приготовления смотрите на виде? Пр?тног?аппетита!

 

виде?/b>
Рубрик?  Пицц? пироги
Царство_Кулинари?/b>

Метк?  

Рубленые котлет?из куриного филе ?сыро?/b>

Дневни?/a>

Вторни? 13 Ок?бря 2020 ? 18:07 + ?цитатник
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)

Нежнейши?курины?котлет?бе??сорубк? которы?просто тают во рт? Очен?удачно?сочетани?продукто? ?соус прекрасн?дополняет вкус.


Рубленые котлет?из куриного филе ?сыро? src=
 

Ингредиент?

  • Курино?филе - 2 шт. (600 ?
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мука ил?крахма?- 1 ст. ?
  • Сы?- 70 ?/li>
  • Укро?- 1 ст. ?
  • Майоне?(можн?заменить сметаной) - 1 ст. ?
  • Соль, черный пере?- по вкус?/li>

Для соус?

  • Майоне?ил?сметан?- 50 ?/li>
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Лимонный со?- 1 ? ?
  • Горчиц?- 1 ? ?
  • Укро?- 1 ст. ?
  • Соль, черный пере?- по вкус?/li>

Приготовлени?котлет:

  1. Нарезать курино?филе маленькими кубиками.
  2. Мелк?нарубить укро? Натереть сы?
  3. Добавить майоне?(сметан?, яйц? крахма?(ил?муку), укро? сы? соль, пере? перемешать ?оставить ?холодильнике на 30-60 мину? Если не?времен? можн??сраз?жарить.
  4. Пока фарш маринует?, сделае?соус для котлеток, чтоб?он успе?наст?ть?: смешае?мелк?рубленны?чеснок, укро? лимонный со? горчиц? майоне?(сметан?, соль, немног?сахара ?черный пере?
  5. На хорошо прогрето?сковород?обжарить котлет?по 3-4 минуты ?каждой сторон?

виде?/b>
Рубрик?  ?сные блюд?Курица
Царство_Кулинари?/b>

Метк?  

Руле?из куриного филе ?грибно?начинкой

Дневни?/a>

Суббот? 26 Сентября 2020 ? 14:45 + ?цитатник
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)

Годами проверенно?сочетани?курицы, шампиньоно??сыра никого не остави?равнодушны?


Руле?из куриного филе ?грибно?начинкой
 

Курино?филе предварительно маринует? ?йогурт??горчицей. Кисл? сред?йогурт?размягчае?филе ?делает ег?боле?сочным.

Ингредиент?

  • Курино?филе - 2 шт.
  • Шампиньоны - 10 шт.
  • Лу?- 1 шт.
  • Сы?- 30 ?/li>
  • Растительное масл?- 2 ст. ?
  • Йогурт ил?сметан?- 1 ст. ?
  • Горчиц?- 1 ст. ?
  • Петрушка - 1 ст. ?
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Соль, пере?- по вкус?/li>

Приготовлени?рулета:

  1. Отбиваем курино?филе. Смешивае?йогурт (сметан? ?горчицей, натираем филе, оставляем мариновать?.
  2. Мелким кубико?нарезаем одну луковицу ?гриб?
  3. На растительном масл?обжариваем лу? добавляем гриб??жари?до готовности.
  4. Мелк?наруби?петрушку ?чеснок.
  5. На терк?натрем сы?
  6. Гриб??лу?соли?по вкус? добавляем чеснок, петрушку, сы? перемешиваем ?снимае??ог?.
  7. Филе выкладывае?внахлест друг на друг??по центру выкладывае?начинк?
  8. Скручиваем руле? скрепляем зубочистками ?отправ?ем ?форм?швом вниз.
  9. Выпекаем ?разогретой до 180 градусов духовк?20-30 мину?

 

виде?/b>
Рубрик?  ?сные блюд?Курица
Царство_Кулинари?/b>

Метк?  

Пере? фаршированны?курино?грудко??овощам?/b>

Дневни?/a>

Понедельни? 21 Сентября 2020 ? 11:25 + ?цитатник
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)

Предлага?приготовит?пере? фаршированны?курины?филе ?овощам? Тако?блюд?отличн?подойдет на обед ил?ужин.


Пере? фаршированны?курино?грудко??овощам? src=
 

Ингредиент?

  • Пере?болгарский - 7 шт.
  • Филе курино?грудки - 500 ?/li>
  • Молодо?кабачо?(небольшо? - 1 шт.
  • Помидоры (небольши? - 9 шт.
  • Лу?репчатый - 1 шт.
  • Морков?- 350 ?/li>
  • Свеж? зелень (укро? петрушка) - по вкус?/li>
  • Сметен?15% - 200 мл
  • Соль, пере?- по вкус?/li>

Приготовлени?

  1. Курино?филе хорошо вымыть, обсушить ?мелк?нарезать.
  2. Репчатый лу?мелк?нарезать кубиками.
  3. Морков?натереть на крупно?ил?средне?терк?
  4. Кабачо?очистить от кожуры ?натереть на крупно?ил?мелкой терк?
  5. Соединяем вс?компоненты (курино?филе, лу? морков? кабачо? ?глубокой миск? добавляем соль, черный пере??свежую зелень по вкус?
  6. Пере?вымыть, срезат?верхню?част??удалит?семена.
  7. Приготовленной начинкой плотно фаршируе?перц??укладываем их ?кастрюлю срезом ввер?
  8. Для приготовления соус?на?потребуется 8-10 небольши?томато? Помидоры моем, делаем небольши?крестообразные надрез? заливаем ки?тком, даем пост?ть нескольк?секунд. Снимае?кожуру ?измельчаем ?блендере.
  9. ?измельченным томата?добавляем сметан? соль ?черный пере? Хорошо перемешиваем.
  10. Фаршированны?пере?заливаем соусом. Пр?необходимост??соус можн?добавить немног?воды.
  11. Ставим кастрюлю на плит?доводи?до кипения, закрывае?крышко??туши?на медленно?огне 50 мину?

Пр?тног?аппетита!

 

виде?/b>
Рубрик?  ?сные блюд?Курица
Царство_Кулинари?/b>
Блюд?из овощей
Царство_Кулинари?/b>

Метк?

Курины?отбивные ?сырной корочкой

Дневни?/a>

Четвер? 27 Август?2020 ? 16:18 + ?цитатник
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)

ще никогд?отбивные из куриного филе не были такими вкусными. Очен?рекомендую приготовит?


Курины?отбивные ?сырной корочкой
 

Ингредиент?

  • Курино?филе – 500 ?/li>
  • Яйца – 2 шт.
  • Сметан?– 2 ст. ?
  • Крахма?– 1 ст. ?
  • Соевый соус – 1 ст. ?
  • Сы?– 200 ?/li>
  • Соль – 0,5 ? ?
  • Пере?черный – 0,5 ? ?

Приготовлени?отбивных:

  1. Возьмите курино?филе, разрежьт?ег?на пласты, выложите на доск??отбейт?хорошенько. Теперь посолите ?поперчит??обеи?сторон.
  2. Приготовьт?кля? Для этог??миск?добавьте дв?яйц? 2 ст. ? сметан? 1 ст. ? соевог?соус? 1 ст. ? крахмала. Вс?хорошенько перемешайт? Уберит?пока ?сторон? Возьмите кусоче?сыра ?натрит?ег?на мелкой терк?
  3. Курино??со просушит?салфетками, чтоб?кля?хорошо закрепил?. Возьмите кусо??са ?обмакнит?ег??кля? зате?обва?йт??сыре хорошенько со всех сторон. Теперь снов?поместит??кля??снов?обва?йт??сыре.
  4. ?сковород?нагрейте масл? кладит?филе ?обжаривайт?ег??двух сторон на сильно?огне. Готовы?отбивные выложите на бумажные полотенц?

Пр?тног?аппетита!

 

виде?/b>
Рубрик?  ?сные блюд?Курица
Царство_Кулинари?/b>

Метк?  

Сала??баклажанам? курины?филе ?помидорами

Дневни?/a>

Суббот? 15 Август?2020 ? 16:02 + ?цитатник
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)

Сегодня приготовим сала?из баклажанов ?помидорами ?курины?филе – сытный ?очен?вкусны?


Сала??баклажанам? курины?филе ?помидорами
 

Ингредиент?

  • Баклажан?– 2 шт.
  • Курино?филе – 350 ?/li>
  • Помидоры – 2 шт.
  • Зелень – 1 пучо?/li>
  • Майоне?– 3 ст. ?
  • Соль – 1,5 ? ?
  • Растительное масл?– 4 ст. ?

Приготовлени?салата:

  1. Курино?филе отвари??подсоленно?воде до готовности.
  2. Баклажан?почистим, пореже?полукругам? поместим ?миск??засыпаем соль?(1 ? ? на 2 баклажан?. Остави?на 15 мину?для того, чтоб?ушла горечь.
  3. Чере?15 мину?промывае?баклажан?водо? обсушиваем ?обжариваем на растительном масл?до готовности. Помещаем на бумажные полотенц?для удален? лишнег?масл??даем остыть 15 мину?
  4. Остывшее курино?филе ?помидоры пореже?небольшими кусочкам? зелень мелк?поруби?
  5. ?глубокой миск?соединим баклажан? помидоры, курино?филе ?зелень, совсем чуть-чуть посоли?(помним, чт?баклажан?уж?солены??филе мы варили ?подсоленно?воде) ?заправим майонезо?
  6. Выкладывае??салатник ил?на блюд? украшаем зелень??подаем ?стол?

Боле?подробны?рецепт приготовления смотрите на виде? Пр?тног?аппетита!

 

виде?/b>
Рубрик?  Салаты
Царство_Кулинари?/b>

Метк?  

Колбас?из куриного филе ?духовк?/b>

Дневни?/a>

Вторни? 04 Август?2020 ? 19:07 + ?цитатник
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)

Вкусная ?ароматная холодн? закуск?из куриного филе, которая очен?похожа на качественную магазинную колбас? благодаря удачному сочетани?копченой паприк??сушеного чеснок?


Колбас?из куриного филе ?духовк? src=
 

Курино?филе можн?заменить на курины?бедр? тогд?колбас?буди?сочнее ?жирнее, но станет уж?не тако?диетическо?

Ингредиент?

  • Курино?филе – 600 ?/li>
  • Соевый соус – 4,5 ст. ?
  • Копчен? паприк?– 1 ? ?
  • Сушены?чеснок – 0,5 ? ?
  • Сы?– 100 ?/li>

Приготовлени?колбас?

  1. Курино??со нарезать маленькими кубиками, добавить соевый соус ?специи, хорошо перемешать. Отправит??холодильни?мариновать? миниму?на ночь, можн??на дольше.
  2. Сы?нарезать мелким кубико??перемешать ?замаринованным курины??со?
  3. Рука?для запекания разрезат?вдол? переложить ?со ?сыро? свернуть колбаску ?зафиксироват?кр?.
  4. Запекать 25-30 мину??заране?прогрето?до 180 градусов духовк?
  5. Готово?курино?колбас?дать полность?остыть, пото?достат?из рукава для запекания.

 

виде?/b>
Рубрик?  ?сные блюд?Го?дина
Царство_Кулинари?/b>

Метк?

Курино?филе ?соев?имбирном маринаде

Дневни?/a>

Суббот? 04 Ию? 2020 ? 11:28 + ?цитатник
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)

Курино?филе по этом?рецепт?получает? сочное, упруго? чуть пряно? Кром?того, эт?просто супе?быстры?рецепт ?наст?щая палочк?выручалочк?когд?не?времен?готовить.


Курино?филе ?соев?имбирном маринаде
 

Ингредиент?

  • Филе курино?- 800 ?/li>
  • Соевый соус - 2 ст. ?
  • Имбирь (сухо?молоты? - 1 ? ?
  • Масл?растительное - 2 ст. ?

Приготовлени?

  1. Промое?курино?филе ?обсуши?бумажным полотенцем. Зате?нарезаем филе вдол?волоко?на пластики толщиной 1 см. Складываем нарезанное филе ?миск? наливаем соевый соус, насыпаем сухо?порошо?имби?. Имбирь нужн?брат?обязательно ?порошк? со свежим получает? вкус совершенно другой. Перемешиваем ?оставляем мину?на 5, пока разогревае?сковород?
  2. Наливаем на сковород?растительное масл? разогревае? выкладывае?филе ?обжариваем 1-2 минуты (зависи?от толщин?ваши?кусочков). Ка?только по краю кусочков появился светлы?ободок, переворачиваем ?со на другую сторон? Обжариваем ?другой сторон?1-2 минуты.

Боле?подробны?рецепт приготовления смотрите на виде? Пр?тног?аппетита!

 

 

виде?/b>
Рубрик?  ?сные блюд?Курица
Царство_Кулинари?/b>

Метк?  

Сала??молодо?капустой ?курице?/b>

Дневни?/a>

Сред? 24 Ию? 2020 ? 17:29 + ?цитатник
vartysh (Царство_Кулинари?/b>)

Сытный ?вкусны?сала?из куриного филе, ?молодо?капустой, огурцами ?сыро?


Сала??молодо?капустой ?курице? src=
 

Свежие огурцы, сочн? капуст??нежнейше?запеченное курино?филе – отличное сочетани? ?вс?эт?дополнен?ароматно?заправко?на основе растительног?масл??соевым соусом ?горчицей - ну очен?вкусно!

Ингредиент?

  • Курино?филе – 350 ?/li>
  • Капуст?молодая – 300 ?/li>
  • Огурец – 150 ?/li>
  • Сы?– 50 ?/li>
  • Соевый соус – 10 мл
  • Оливково?масл?– 20 мл
  • Горчиц?– 10 ?/li>
  • Саха?– 0,5 ? ?
  • Соль – по вкус?/li>
  • Черный молоты?пере?– по вкус?/li>

Приготовлени?салата:

  1. Для приготовления этог?салата можн?использовать отварное ил?жаренное курино?филе, но вкусне?всег?он получает?, если филе запечь, поэтом?включаем духовк?для разогрев?до 180 градусов. Курино?филе промывае? промакивае?бумажным полотенцем, натираем соль??перцем. Оборачивае?филе фольго??отправ?ем ?разогретую духовк?на 30-40 мину?
  2. Нарезаем капуст?соломкой. Кладём капуст??миск??соли? слегка мнём руками. Огурец нарезаем соломкой, сы?натираем на мелкой тёрк? Остывшее курино?филе нарезаем кубиками.
  3. Для заправки соединяем соевый соус, оливково?масл? горчиц? соль, чёрный молоты?пере??саха? Тщательн?перемешиваем.
  4. Вс?ингредиент?соединяем ?миск? Выливаем получившую? заправку, перемешиваем. Сраз?же подаём ?стол?

Боле?подробны?рецепт приготовления салата смотрите на виде? Пр?тног?аппетита!

 

виде?/b>
Рубрик?  Салаты
Царство_Кулинари?/b>

Метк?  

 Страницы: [6] 5 4 3 2 1