Рыбный бульон из бано?/strong>
Рыбные консервы ?собственно?соку можн?использовать полность? вместе ?соко? Жидкость из консерво?можн?добавлять ?рыбный су? чтоб?усилит?ег?вкус, можн?разбав?ть этим соко?майоне? чтоб?получить оригинальный рыбный соус.

Рыбное содержимое консерво?такж?заливают маслом. Ег?тоже можн?использовать. Например, макать ?него кусочк?поджаренного хлеб??закусывать им?зелены?сала? ?ещ?можн?сделат?из масл?соус для заправки этог?салата, добави?немног?чеснок??черног?молотого перц?

Масл?из рыбных консерво?/strong> може?пригодиться ?качестве дополнен? ?соус?для паст??рыбо?ил?морепродуктами. Маслом можн?разбав?ть взбиту??блендере рыбу, получая паст?для приготовления бутербродо?ил?жидкий соус для блинчико?ил?пресного риса.

Отва?от ?са ил?курицы
Даже если вы не варили бульон специально, плох?снимал?пену, не добавляли ?него коренья, лу??морков? вс?эт?не пово?выливать отва?от сваренного ?са ил?птиц? ег?ещ?можн?использовать.

Для того, чтоб?избавить? от пены, нужн?добавить ?отва?взбиты?яичны?бело? размешат? довест?до кипения, снять пену, ?пото?процедит? Вс?грязь из отвара уйде?

Посл?этой просто?процедур?можн?буде?использовать отва?для того, чтоб?сварит??не? ?пример? гречневу?кашу. Он?получится боле?сытной ?вкусно? Можн?сделат?на основе такого недобульон?соус для ?сных ?овощны?блюд.

Например, тако?

Белы?соус
1 ст.? сливочного масл?br /> 2 ст.? муки
½ ст.? сметан?br /> 1 стакан ?сног?бульон?br /> соль ?черный пере?br /> Ша?1. Растопит?на сковород??толсты?дном ил??сотейник?сливочно?масл?

Ша?2. Обжарить ?масл?муку до золотистог?цвет?

Ша?3. Добавить ?поджарку сметан? пото?постепенно влит?бульон.

Ша?4. На средне?огне довест?до кипения пост?нн?помешивая,

Рассол от огурцо?/u>
Особ?отчаянные ег?пьют посл?неумеренного употреблен? алкого?. Кстати, употребление рассол?от огурцо?совсем не полезн?для желудочн?кишечног?тракта ?лучш?та?не делать. Конечн? лучш??не доводить се? до жесткого похмел?.

Кром?утолен? жажд?наутро рассол от огурцо?можн?использовать ?другим?способам? Можн?добавить рассол ?су?вместо соли, особенно хорошо он буде?смотреть? ?со?нк?ил??рассольник? Но ?обычны?щи выиграют от небольшого количества солено?жидкости.

Рассол можн?добавлять ?выпечк? он делает ее вкус боле?ярким, объемным. На рассол?гото??пироги, пеку?печень? Рассол можн?добавить ?соус для салато?— блюд?не нужн?солить ?тако?случае.

Печень?на рассол?/strong>
4 отварные картофелин?br /> 50 мл растительног?масл?br /> 1 стакан муки
50 мл огуречного ил?капустного рассол?br /> Сода на кончик?чайной ложк?br /> Соль
Семена тмин? сушены?розмарин
Ша?1. Го?чу?картошку натереть на терк? Посолить немног??добавить растительное масл?

Ша?2. Погасить соду небольши?количество?рассол?

Ша?3. Добавить муку, вс?перемешать, влит?остатк?рассол?

Ша?4. Вымешать тест?до однородной масс? раскатат??толсту?лепешк?

Ша?5. Посыпать тмином ?ил?розмарином.

Ша?6. Нарезать печень? положить на противен? смазанны?маслом, ?выпекать пр?180 градусах ?течени?15 мину?