TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) вс?записи автора

Начинк?для перцев :  свежий фарш, помидоры, репчатый лу? капуст??специи Тущи?вс?эт?40 мину?

Педалькина (Вкусно_Быстро_Недорого) вс?записи автора

Этот рецептик я подсмотрел??f_olga ? Кукинг? Вкус ?перчиков замечательны??небольшо?кислинко? аромат специй просто непередаваем. Жалк?чт?долг?перчик??ме? не прожил? му? обслед? холодильни? сраз?же их загробаста??слопал со свежеиспеченны?хлебушко? Теперь требуе?повторен? банкет?

Читать дале?..

DJ_CbIP (Вкусно_Быстро_Недорого) вс?записи автора Болгарский пере?можн?солить, мариновать, фаршироват? тушить, бланшировать, жарить на грил??употреблять ?сыро?виде. Серж Маркович предлагает оригинальный рецепт салата из болгарског?перц? Пробуйте, экспериментируйт? угощайте друзей ?помнит?- больше перц?

Oro_del_orO (Вкусно_Быстро_Недорого) вс?записи автора

Одни?из моих первых рецептов, ?може??самы?первым, бы?рецепт фаршированны?перцев, опубликованный ?большо?кулинарном сообществе Вкусно_быстро_недорого.

Вообще, эт?мо?любимы?рецепт ? наверное, мо?любимо?блюд? сегодня он?буде??цвет?

?та? для приготовлени?надо гд?нибудь достат?болгарский пере? почистит?? сложит??подходящу?емкост?(?ме? бы?недавн?подаренный во?

Читать дале?..

danviking (Вкусно_Быстро_Недорого) вс?записи автора

Вспомнил, чт?пару ме?це?наза?готови?рульку по другом?(дене?на варёно-копчёную не было :)))

пр?иную рульку

danviking (Вкусно_Быстро_Недорого) вс?записи автора

Чего то давн?я ничего не писа??сообществе :))) исправ?юс?/p>

пр?мужчин

--Shanti-- (Вкусно_Быстро_Недорого) вс?записи автора

По?впечатлением))



Ингредиент?

Читать дале?..

Марина_Дане??/a> (Вкусно_Быстро_Недорого) вс?записи автора

Испечь ?духово?шкаф?ил?на древесны?уг??стручковый пере? снять кожицу, удалит?семена, нарезать ленточками ?посолить. Уложит??салатниц? полить лимонным соко??растительным маслом. Украсить черньм?маслинам?
 

500 ?сладкого стручковог?перц? соль, 1 лимо? 50 ?растительног?масл? черные маслин?
 

Капелька44 (Вкусно_Быстро_Недорого) вс?записи автора

 

Уходит бабь?лето ?ем?вдогонку я сделал?во?таку?аджику просто из перц?

Для аджики на?потребуется:

1 кг стрючковог?горького перц?/p>

1 кг сладкого красного перц?/p>

соль, саха? уксу?/p>

лавровый лист, пере?горошком

Горьки??сладки?пере?перекрутим на ?сорубк? добави?соль, саха??специи ?проварим мину?15, добави?уксу? ещ?ра?прокипяти??разложим по шпареным банкам, герметично укупорим - ?вс? Заготовк?готова

Зимо?я клад?эт?джик?практическ??вс?блюд?из овощей ??са, ?добавление?чеснок??майонеза использу??качестве острог?соус???су ?рыбе.

Попробуйте ?пр?тног?аппетита отважным!

 

 

Коптящий_Небо (Вкусно_Быстро_Недорого) вс?записи автора

Готовить мы буде?баклажан?(синеньки?, которы?ме? научил?готовить мама, наученная, ?свою очеред? моей же бабушкой. Блюд?очен?вкусно? но не само?быстро??приготовлени? Са?готови??воскресень? чему ра??по поводу чего горд собо?до умопомрачения! Чт??ка?— читаем ниже...
Бере?четыре килограмма синеньки?(вс?дальнейшие меры буду?рассчитаны на данное количество исходног?продукта, пр?изменени?оног?— перерасчет проводит?сами), ?типроцентный уксу? подсолнечное масл? дв?головк?чеснок? соль, четыре стручк?горького перц? запасаем? терпение??приступаем. Перв?наперв? баклажан?необходимо помыть, обрезать кончик??замочить на полчас??холодной солено?воде (на литр воды — дв?столовые ложк?(?горкой) соли). Посл?этог?синеньки?высушить ?обжарить на подсолнечном масл??двух сторон до ?гкости (я обычно обжарива?до ру?но?корочк?— этог?обычно вполне достаточно). Выкладывае?обжаренные баклажан?на тарелк??ставим ?холодное мест?— пуст?остывают. ?мы пока займем? всем остальны?
Пока ?на?стерилизуются банк?(лучш?их стерилизоват? но если не?времен??желания — достаточно хорошенько их вымыть (вместе ?крышками)), мы пропускаем чере??сорубк?ил?бленде?очищенны?чеснок ?стручковый пере? ?на плит? ?кастрюльке, ки?ти?четырест?грам?подсолнечног?масл? Посл?этог?масл?охлаждае? добавляем ?него четырест?грам?уксуса, — обязательно остудите масл? не повторяйт?моих ошибок! — ?забрасывае?перемолоты?чеснок ?пере? Хорошенько перемешиваем.
Приступаем ?финально?стадии приготовления. Бере?обжаренную дольку баклажан? обмакиваем ?чесночно-перцов?уксусн?масляну?смес??укладываем ?подготовленные банк? Ка?банк?заполнилас?— заливаем до крае?оставшей? вышеуказанно?смесью. Закрывае?банк?крышко?(достаточно просто?капроновой) ?ставим ?темное мест? Собственно, во??вс? Чере?неделю можн?потреб?ть ?качестве всег? чего душа пожелает; но лучш?дать пост?ть подольше — на Новы?го? ка?закуск? пойдет за милу?душу! ?не забываем благодарит?ме? за рецепт...

FrauT (Вкусно_Быстро_Недорого) вс?записи автора Есть пере?для фаршировки, ?есть для поедан?))))
Покупаем ил?срывае??грядк?болгарский пере? можн?разноцветный, симпатичне?буде?смотреть?, не очен?больши?размеров ?обязательно целы???хвостиками.
Теперь пере?надо помыть, хвостики не обрывать!!! не допускат?проколов!!! ?чт?очен?важн? чтоб?перчик?остались целыми.
?на? ?сожалени?продаю?перчик бе?хвостико?

На 5 кг болгарског?перц?надо приготовит?марина?из:
- 4,5 ? воды
- 3 стакан?сахара
- 3 ст.? соли
- 1,5 стакан?раст. масл?br /> - 3 стакан?9% уксуса
Когд?вс?закипи? частями опускаем пере??вари?на умеренно?огне 5-10 мину? ?зависимост?от жесткост?перц?
?на?очен?жестки??я варила 10 мину? Пере?не должен стат??гким, но ?не должен остать? жестки?)
посл?варк? он слегка опадет.

Слегка остывший пере?аккуратн?!! опускаем ?чистые банк? заполняя чуть больше половины банк? Когд?весь пере?сварен ?уложен по баночкам, заливаем маринадо?
?чт?случилос??маринадо?чере?пару часо?!, кт?выпи?ег?!, да никт? перчик вобрал ?се?.

Зимо?открывае?баночк? пере?за хвости? откусываем ?выпиваем, со?внутри. ?поверьте, чт??марина?вы выпьет?весь!!!!
Пр?тног?аппетита!!!!

я приготовил?из 2 кг., больше не было)))

Капелька44 (Вкусно_Быстро_Недорого) вс?записи автора

Сегодня вернулос?лето, +28 за окно? ?я сделал?заготовочк?для зимы для фаршированых перцев.
Сладки?болгарский пере?не очен?крупны?тщательн?моем

Вырезаем плодоножку ?внутренности ?семенами

Отвариваем пере??подсоленой воде минуты 3-5 (пере?не должен поте?ть упругост? Нель? ег?переварить!)

Раскладываем пере??2-?ил?3-?литровые бутыльки, заливаем до верх?рассолом, ?которо?варились перц? вливае?2-3 столовые ложк?столовог?уксуса ?закатываем.

 Во??вся заготовочк? Зато зимо?открываю бутылё? фарширую перчик ка?обычно (фарш може?быть овощны?ил?ри???со?, дела?подливку томатную ил?сметанну??тушу перчик мину?15 (обжаривать не надо!).

Ароматны?вкусны?перчик зимо?идёт на ур?  Дума? чт?многие заготавливаю?ег?подобным образо? ?кт?ещ?не сделал, може?воспользоваться моим рецептом. Он ?Ва?по?руко?

Пр?тног?аппетита всем, кому мо?рецептик понравит?!

 

carminaboo (Вкусно_Быстро_Недорого) вс?записи автора

Взяла на вооружение рецепт Фасоли ?баклажанам?/a> . Но ка?эт?обычно ?бывает, кажд? хо?йк?вносит небольши?свои коррективы, "по?се?" та?сказат?..

1 ст. фасоли замочить ?отварить до полуготовности. Сделал?нескольк?варианто?  но ?бело?(супово? фасоль?мн?понравилос?больше всег?
  Готови?соус - 2 кг. помидо?измельчить (я комбайно?за пару мину?перемалыва?, 50 гр. уксуса 9 % (либо чуть меньше чайной ложк?уксусной эссенции),  1/2 стакан?сахара, 2 ст. ? соли бе?верх? 1 стакан раст. масл??3 ст. ? паст?томатной (он?придае?боле?насыщенный вкус). Доводи?до кипения. Пока эт?дело закипает делаем нарезк?из баклажан, болгарских перцев, лука ?морков?(этих компоненто?бере?по 5 штук каждог?наименован?). Сваливае?вс??соус, добавляем полуготову?фасоль ?вари?1 ча?на медленно?огне.
  Всяки?дополнен? ?виде лаврушки, гвоздики, базилика ??? добавляем ?соответствии со своими вкусовым?пристрастиями. ?добавляла сушеного базилика окол?2 ст.ложе?  бо ка?эт?приправа самая чт?ни есть идеальная ?помидора?баклажанам.

   ?оригинальном рецепт?наличествует ?чеснок, за 15 мину?до окончания готовк? Но сделав первую партию, я от него отказалась. Вовс? Ну не любл?привку?чеснок?  подвергшегося термообработке. Та?закуск?мног?нежнее получилась.
  Ах да, из этог?объема продукто?выхо?окол?4 литров ( + -),  ?зависимост?от размеров основных компоненто?овощей.

 Хочу ещ?ра?поблагодарит?автора рецепт? Готовится очен?быстро. Ещ?быстре?съедается. Видимо, всем мо?припасам на зиму не сужден??сентябр?пережить)))

ПыСы: Практическ?замутила ещ?одну партию заготово?  но не оказалос?по?руко?нужног?количества баклажан. Та?во? сделал?вс?по рецепт? но вместо баклажан увеличил??дв?раза норм?болгарских перцев. Получилось совершенно другое рагу,  но неизменн?вкусно?

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) вс?записи автора

Те?чи?фарш смешиваю ?помидорами ?репчатым луко?Солю,перс? набива?этим фаршем пере? ставлю ег??утятниц?"ст?", налива?1-2 стакан?воды ?тушу 1-2 часа на само?мало?огне.

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) вс?записи автора

Очен?сытный обед на даче я готовл? чт?есть не хочется до вечера. Беру перц? вынима?сердцевину, набива?свежим го?жьим ил?те?чьим фаршем ?репчатым луко? Укладыва??кастрюлю. Сверху крош?помидоры,лу?морков??специи, залива?на одну трет?водо??ставлю тушить? на маленьки?огон?на полтор?дв?часа. Эт??первое ?второе. ?кт?хоче?на основе полученног?бульон?може?сготовит?лёгкий су?

Интернет магази?Уютный до?/strong>

?наше?интернет магазине Вы можете купить постельное бель? од?ла, подушк? матрас??наматрасники, плед??покрывал?для уюта ?красот?Вашего дома, ?та?же ?подаро?родственника? друз???коллегам.