ЖИЗН?СЛУГ ?АНГЛИИ 19 - 20 ВЕКА: ПРАВДА ?ВЫМЫСЕ?/b> |
?современны?сериалах он?выгля??довольно счастливым?во время дружески?бесе??nbsp;каморках. Но истина кроется ?то? чт?жизн?большинств?слуг ?Великобритании ?начале ХХ века находилась на весьма далеко?расстояни?от того, чт?сегодня мы види??романтически?фильма??то?эпох?
17 часо?изнурительно?работы, ужасающе тесные условия проживан?, абсолютное отсутствие каки?либо прав – эт?реалии жизн?служащих ?конц?викторианско?эпох?коро? Эдуард??ранней Великобритании. Если служанки подвергались домогательства?со сторон?хо?ев, то ?ни?практическ?не было возможност?защитить се?.
Социальный истори?Памела Кокс, которая являет? правнучкой одного из слуг, об?сняет, чт?жизн?этих люде?было намног?меньше «уютной», че?эт?подает? ?современны?телевизионны?драмах. Кокс доказывает, чт?ее предки никогд?не наслаждались свободны?временем, ка?слуг??некоторы?сериалах.
Ка?правил? большинств?этих служащих работали не ?больши?знатны?дома? гд?было полн?коллег ?поддерживалось товарищество, но ?роли одиноког?слуг??среднестатистическом таунхаус? Эт?люди были обречены на одинокое прозябани??темных ?сыры?подвалах.
Благодаря появлению новы?представителей среднего класса, большинств?обслуживающего персонал?работало единственным слугой ?доме. ?вместо участия ?живо? весело?ужин?наверх? эт?слуг?жили ?питались ?одиночеств??темных подвальных кухня?
Служащие знатны?домо?жили немног?лучш? но, те?не мене? вс?бе?исключен? работали ?5 часо?утра до 10 вечера за очен?небольши?деньги.
Работодатели вря?ли сжалилис?бы на?сотрудниками, которы?были перегружен?работо? даже если те были просто детьми. Ниже мы подаем выдержки из характерны?документов то?эпох? опубликованных на сайт?nbsp;https://www.hinchhouse.org.uk.
Правил?для слуг:
Отношени?Хо?ин??слугам:
?19?веке средни?клас?бы?уж?достаточно бога? чтоб?нанимать прислугу. Прислуга была символом благополуч?, он?освобождал?хо?йк?дома от уборки ил?приготовления пищи, позволяя ей вест?обра?жизн? достойны?леди. Принято было нанимать хо? бы одну служанку - та??конц?19го века даже самы?небогаты?семь?нанимали "step girl", которая субботни?утро?чистил?ступеньк??подметал?крыльц? таки?образо?попадаясь на глаз?прохожим ?сосе?? Врач? юристы, инженеры ?другие профессионал?держал?ка?миниму?3?слуг, ну ??богаты?аристократически?дома?прислуга исчислялась де?ткам? Количество слуг, их внешност??манеры, сообщали ?статус?их хо?ев.
Немног?Статистики
?1891 году 1386167 женщин ?58527 мужчин были ?услужени? Из ни?107167 девоче??6890 мальчико??возрасте от 10 до 15 ле?
Пример?доходо? пр?которы?можн?было позволит?прислугу:
1890?- Помощник учителя начальны?классо?- меньше 200 фунтов ?го? Горничная - 10 - 12 фунтов ?го?
1890?nbsp;- Менеджер банк?- 600 фунтов ?го? Горничная (12 - 16 фунтов ?го?, кухарк?( 16 - 20 фунтов ?го?, мальчи? приходивши?ежедневн?чтоб?чистит?ножи, обув? приносит?угол??колоть дров?(5 пенсов ?день), садовник приходящи?ра??неделю (4 шиллинга 22 пенс?.
1900 - Кухарк?(30 фунтов), горничная (25), младшая горничная (14), мальчи?для чистки обув??ноже?(25 пенсов ?неделю). Адвока?/span> мо?купить 6 рубаше?за 1 фунт 10 шиллинго? 12 бутыло?шампанског?за 2 фунт?8 шиллинго?
Основные классы прислуги
Дворецки?/i> (butler) - отвечает за по?до??доме. ?него почт?не?обязанносте?связанных ?физическим трудом, он выше этог? Обычно дворецки?присматривае?за слугам?мужского пола ?полирует серебр?
Экономка (housekeeper)- отвечает на спальн??комнат?прислуги. Руководи?уборко? присматривае?за кладовой, ?та?же следит за поведением служанок, чтоб?не допустит?распутства ?их сторон?
Ше?пова?/i> (chef) - ?богаты?дома?зачастую францу??за свои услуги бере?очен?дорого. Част?находится ?сост?ни?холодной войн??экономко?
Камердинер (valet)- личный слуг?хо?ин?дома. Заботится ?ег?одежде, готови?бага??путешестви? за?жает ег?ружья, подает клюшки для гольфа, (отго?ет от него разъяренных лебеде? срывае?ег?помолвки, спасае?ег?от злобны?тетуше??вообще учит ум?разуму. )
Личн? горничная хо?йк?камеристка (lady's maid) - помогает хо?йк?причесываться ?одеваться, готови?ванн? следит за ее драгоценностями ?сопровождает хо?йк?во время визито?
Лаке?/i> (footman) - помогает заносить вещи ?до? приносит ча?ил?газеты, сопровождает хо?йк?во время походо?по магазина??носи?ее покупк? Облаченный ?ливрею, он може?прислуживать за столом ?свои?видо?придават?торжественност?момент?
Горничны?/i> (housemaids) - подметаю?во двор?(на рассвете, пока господ?спя?, убираю??комнатах (когд?господ?обедаю?.
Ка???обществе ?цело? ?"мире по?лестнице?quot; существовала св? иерарх?. На само?высоко?ступен?находились учителя ?гувернантк? которы? впроче?редк?причис?ли ?прислуге. Зате?шл?слуг?высшег?звен? возглавляемые дворецки? ?та?по нисходяще?
Найм, Жаловани??Положени?Слуг
?1777 году каждый наниматель должен бы?платит?нало??размер?1 гине?за слуг?мужского пола - таки?образо?правительств?надеялось покрыт?расход??войн??североамериканским?колониями. Хо? этот довольно высоки?нало?бы?отмене?лишь ?1937 году, слуг по-прежнему продолжали нанимать.
Прислугу можн?было на?ть нескольким?способам? ?течени?столетий функционировал?особые ярмарки (statute or hiring fair), на которы?собирались работник? ищущие мест? ?собо?он?приносил?како?либо предме? обозначающий их професси?- например, кровельщик?держал??рука?солому. Чтоб?закрепит?догово??найм? требовалос?всег?навсег?рукопожати??выплат?небольшо?сумм?авансо?(этот аван?назывался fastening penny). Интересн?отметить, чт?именно на тако?ярмарке Мо?из одноименно?книг?Пратчетт?стал подмастерьем Смерти.
Ярмарк?/i> проходил?примерно следующи?образо? люди, ищущие работу,
ломаными линиями выстроилис?посред?площад? Многие из ни?прикрепили ?/span>
шляпа?маленьки?символ? показывающие миру, ?какого рода работе он?знаю?/span>
толк. Пастух?носили клочки овечье?шерсти, возчик?засовывали за туль?/span>
прядк?лошадино?грив? мастер?по внутренней отделк?помещени?- полоск?/span>
затейливых гессийских обое? ?та?дале? ?тому подобное. Мальчики,
желающие поступит??подмастерья, толпилис? словно кучк?робких овец, ?/span>
само?середине этог?людского водоворота.
- Ты просто идеш??становишься туда. ?пото?кт?нибудь подходит ?/span>
предлагает взять те? ?ученик? - произнес Лезе?голосо? из которого не
суме?изгнат?нотк?некоторо?неуверенност? - Если ем?понравит? твой ви?
конечн?
- ?ка?он?эт?делают? - спроси?Мо? - То есть, ка?он?по виду
опреде?ют, подходиш?ты ил?не?
- Ну... - Лезе?сделал пауз? По поводу этой част?программ?Хаме?не
да?ем?об?снений. Пришлось поднап?чь? ?поскрест?по сусека?внутреннег?/span>
склада знаний ?област?рынк? ?сожалени? скла?содержал очен?/span>
ограниченную ?сугубо специфическу?информацию ?продаж?скот?опто???/span>
розниц? Осознавая недостаточност??неполную, скажем та? уместность этих
сведений, но не им? ?свое?распоряжени?ничего другог? он наконе?/span>
решился:
- ?дума? тебе считаю?зубы ?вс?тако? Удостове?ют?, чт?ты не
хрипиш??чт??ногами ?те? вс??по?дк? На твое?мест?я не стал бы
упоминат??любв??чтению. Эт?настораживае? (? Пратчетт, "Мо?quot;
Кром?того, слуг?можн?было найт?чере?бирж?труд?ил?специально?агентств?по за?тост? ?начале своего существования, таки?агентств?печатали списки слуг, но эт?практика пошл?на спад когд?увеличилис?тиражи газе? Подобные агентств?нередк?пользовались дурной славой, потому чт?могл?взять ?кандидат?деньги ?зате?не организовать ни единог?интервью ?потенциальны?нанимателе?
Сред?слуг та?же существовало собственно?"сарафанное ради?quot; - встреч?сь ?течени?дня, слуг?из разных домо?могл?обменивать? информацие??помогать друг друг?найт?ново?мест?
Чтоб?получить хороше?мест? требовалис?безупречны?рекомендации от предыдущих хо?ев. Те?не мене? не всяки?хо?ин мо?на?ть хорошего слуг? ведь нанимателе?тоже требовалис??свое?роде рекомендации. Поскольк?любимы?за?тием прислуги было перемывани?костей господам, то дурн? слав??жадных нанимате??распростра?лась довольно быстро. ?слуг тоже были черные списки, ?горе тому хо?ин? которы??него попада?
?цикл?пр?Дживза ?Вустер? Вудхау?частеньк?упоминае?похожи?спиcок, составленный членам?клуб?"Junior Ganymede"
- Эт?клуб для камердинеров на Керзон-стри? я уж?довольно давн??не?состою. Не сомневаюсь, чт?слуг?джентльмен? занимающег?стол?заметное положени??обществе, ка?мистер Спод, тоже ?него входит ? уж конечн? сообщи?секретар?немало сведений ?nbsp;свое?хо?ин? которы??занесены ?клубну?книг?
-- Ка?вы сказал?
-- Согласно параграф?одиннадцатом?устава заведения, каждый вступающий
?клуб обяза?открыт?клуб?вс? чт?он знае??свое?хо?ин? Из этих
сведений состав?ет? увлекательно?чтение, ?тому же книг?наталкивае?на
размышления те?членов клуб? кт?задума?перейт?на службу ?джентльменам,
чь?репутаци?не назовешь безупречно?
Ме? пронзила некая мысл? ?я вздрогну? Чуть ли не подпрыгнул.
-- ?чт?было, когд?вы вступали?
-- Простите, сэ?
-- Вы рассказали им вс?об мн?
-- Да, конечн? сэ?
-- Ка? вс?! Даже то?случай, когд?я удирал ?яхт?Стокер??мн?/span>
пришлось для маскировки намазать физиономию гуталино?
-- Да, сэ?
-- ??то?вечере, когд?я вернул? домо?посл?дня рожден? Понг?/span>
Твистлтона ?приня?торшер за грабителя?
-- Да, сэ? Дождливыми вечерами член?клуб??удовольствие?читают
подобные истори?
-- Ах во?ка? ?удовольствие? (? Вудхау? Фамильная чест?Вустеров
Слуг?могл?уволит? уведомив ег?об увольнении за ме??ил?выплатив ем?ме?чное жаловани? Впроче? ?случае серьезного происшествие - скажем, краж?столовог?серебр?- хо?ин мо?уволит?слуг??бе?выплат?ме?чног?жалования. ?сожалени? эт?практика сопровождалась нередким?злоупотреблениями, потому чт?именно хо?ин опреде??серьезност?нарушения. ?свою очеред? слуг?не мо?покинуть мест?бе?предварительного уведомления об уход?
?середине 19го века, горничная среднего звен?получала ?средне?6 - 8 фунтов ?го? плюс дополнительные деньги на ча? саха??пиво. Горничная, которая прислуживала непосредственн?хо?йк?(lady's maid) получала 12-15 фунтов ?го?плюс деньги на дополнительные расход? ливрейны?лаке?- 15-15 фунтов ?го? камердинер - 25- 50 фунтов ?го? Кром?того, слуг?традиционн?получали денежный подаро?по?Рождеств? Помимо выплат от нанимателе? слуг?получали ?чаевые от гостей. Обычно пр?найм?хо?ин сообща?слуг? ка?част???каки?количества??этом доме принимаю?гостей, та?чт?новичо?мо?подсчитать, на каки?чаевые ем?рассчитывать.
Чаевые раздавалис?пр?отъезд?гостя: вся прислуга выстраивалас??дв??да возл?двер? ?гост?раздавал чаевые ?зависимост?от полученных услу?ил?же от своего общественног?статус?(?? щедрые чаевые свидетельствовал??ег?благосостояни?. ?некоторы?дома? чаевые получали только слуг?мужского пола. Для небогаты?люде?раздач?чаевых была кошмаром наяву, поэтом?он?могл?отклонит?приглашени? из страха показать? бедняко? Ведь если слуг?получа?слишко?скупые чаевые, то пр?следующе?посещени?жадног?гостя мо?запросто устроить ем?dolce vita - например, игнорировать ил?переиначиват?вс?приказ?пост?льца.
До начала 19го века, слугам не полагались выходные. Считалос? чт?поступ? ?услужени? челове?понима?чт?отныне кажд? минута ег?времен?принадлежи?хо?евам. Та?же считалос?неприличны? если ?слугам приходил??гост?родственники ил?друз? - ??особенност?друз? противоположного пола! Но ?19?веке хо?ев?стал?разрешат?слугам время от времен?принимат?родственнико?ил?же давать им выходные. ?королева Виктор? даже давала ежегодны?ба?для дворцовы?слуг ?замк?Балморал.
Откладыв? сбережен?, слуг?из богаты?домо?могл?накопить значительную сумм? особенно если их наниматели не забывали упоминат?их ?завещания? Посл?выхода на пенсию, бывшие слуг?могл?подать? ?торговлю ил?открыт?тракти? Та?же слуг? проживши??доме мног?де?тилети? могл?доживать свой ве??хо?евам?- особенно част?эт?происходил????ми.
Положени?слуг было двойственным. ?одно?сторон? он?были частью семь? знал?вс?секрет? но им запрещен?было сплетничат? Интересный пример такого отношения ?прислуге являет? Бекассин, героиня комиксов для Semaine de Suzzette. Горничная из Бретан? наивная но преданная, он?была нарисована безо рт??ушей - чтоб?не могл?подслушивать хо?йски?разговор??пересказыват?их подружка? Изначально личность слуг? ег?сексуальност?ка?бы отрицалась. Например существова?обычай, когд?хо?ев?давали служанке ново?имя. Например, Молл Фландерс, героин?одноименного романа Дефо, хо?ев?величали "мисс Бетт?quot; (?мисс Бетт? конечн? хо?евам дала прикурит?. Шарлотта Бронте та?же упоминае?собирательно?имя горничны? "abigails."
?именам?/i> дело вообще обст?ло интересн? Прислугу боле?высокого ранг?- врод?дворецкого ил?личной горнично?- называли исключительн?по фамили? Ярки?пример такого обращения мы находи?опять таки ?книгах Вудхауза, гд?своего камердинер?Берт?Вустер называет "Джив?" ?лишь ?The Tie That Binds мы узнаем имя Дживза - Реджинальд. Та?же Вудхау?пише? чт??разговорах межд?слугам? лаке?зачастую отзывался ?свое?господин?фамильярн? называя ег?по имен?- например, Фредди ил?Перс? ?то же время остальны?слуг?называли упомянутого джентльмен?по титулу - лорд тако?то ил?граф тако?то. Хо? ?некоторы?случ??дворецки?мо?одернуть гово?щего, если считал чт?то?"забывает?" ?свое?фамильярности.
?прислуги не могл?быть личной, семейной ил?сексуально?жизн? Служанки были зачастую не замуже??бе?дете? Если же служанке случалос?забеременеть, он?должна была сама позабоит? ?последствия? Процен?инфантицид?сред?служанок бы?очен?высо? Если же отцо?ребенк?бы?хо?ин дома, то служанке приходилос?хранит?молчание. Например, согласно упорны?слухам, Хеле?Дему?, экономка ?семь?Карл?Маркса, родила от него сына ?вс?жизн?молчал?об этом.
Униформа
Викторианц?предпочитали, чтоб?слуг можн?было отличить по одежде. Униформа для горничны? разработанная ?19?веке, продержалась ?незначительным?изменениями вплоть до начала Второй Мирово?Войн? До начала правления королевы Виктории, ?женско?прислуги не было униформы ка?таково? Горничны?должны были одеваться ?просты??скромные плат?. Поскольк??18?веке было принято отдавать прислуге одежду "?барского плеч?quot;, то камеристки могл?щего?ть ?поношенных на?да?свое?госпож?
Но викторианц?были далеки от такого либерализм??щегольских на?до??прислуги не терпел? Горничны?низшег?звен?запрещалос?даже помышлять ?таки?излишества? ка?шелк? перья, серьги ?цвет? иб?незаче?ублажать тако?роскошью свою похотливую плот? Мишень?насмешек становилис?зачастую камеристки (lady's maids), которы?до си?по?доставалис?хо?йски?на?ды ?которы?могл?потратит?вс?жаловань?на модное платье. Когд??20?года?20го века ?моду вошл?хи? завивк? то ?он?попала по?раздач? Та?одна женщин? служившая горнично??1924 году, вспоминала чт?ее хо?йк? увидев завиты?волосы, пришла ?ужас ?сказал? чт?подумает об увольнении бесстыдниц?
Разумеет?, двойны?стандарт?были очевидны. Сами дамы вовс?не чурались ни кружев, ни перьев, ни прочей грешно?роскош? но могл?сделат?выгово?ил?даже уволит?горничну? купившую себе шелковые чулк? Униформа была ещ?одни?способом указат?прислуге ее мест? Впроче? многие горничны? ?прошло?жизн?девочк??ферм?ил?из приюта, наверное почувствовал?бы се? не ?свое?тарелк? если бы их на?дили ?шелковые плат? ?усадил??гостиной ?благородными гостями.
Итак, какова же была униформа ?викториански?слуг? Разумеет?, ?униформа, ?отношени??не?было разным сред?женско??мужско?прислуги. Когд?горничная поступал?на службу, ?свое?жестяно?сундучке - непременно?атрибуте служанки - ?не?обычно лежали тр?плат?: просто?платье из хлопчатобумажной ткан? которо?надевали по утра? черное платье ?белы?чепцом ?фартуком, которо?носили днем, ?выходное платье. ?зависимост?от размеров жалованья, платье?могл?быть ?больше. Вс?плат? были длинными, потому чт?ноги горнично?должны быть прикрыты всегда - даже если девушк?мыла по? он?должна была прикрыть щиколотк?
Сама ид? униформы, наверное, приводил?хо?ев ?иступленны?востор?- ведь теперь горничну?невозможно было перепутать ?юной мисс. Даже ?воскресенья, во время похода ?церков? некоторы?хо?ев?застав?ли горничны?надевать чепц??фартук? ?традиционным подарком на Рождеств?для горнично?было... повышени?жалованья? Не? Ново?моющее средство, чтоб?прощ?было отскребать по? Тоже не? Традиционным подарком для горнично?бы?отре?ткан? чтоб?он?могл?сшит?себе ещ?одно форменно?платье - своими усил?ми ?за свой же счет!
Горничны?должны были сами платит?за свои униформы, ?то время ка?мужская прислуга получала униформу за счет хо?ев. Сред?я стоимост?плат? для горнично??1890?года?равнялась 3 - ?фунтам - ?? полугодовому жаловань?несовершеннолетней горнично? дале?/a>
Серия сообщени?"История Великобритании":
Част?1 - Псалтырь Луттрелл?Luttrell Psalter). Лондон, Британск? библиотека.
Част?2 - "За Гарр? Англию ?святого Георгия"
Част?3 - Роби?гордым разбойнико?бы?(Част?1)
Част?4 - ЖИЗН?СЛУГ ?АНГЛИИ 19 - 20 ВЕКА: ПРАВДА ?ВЫМЫСЕ?br/>Част?5 - реконструкция истори?- «Усадьба Эдвардианско?эпохи» 2002
Част?6 - Цветочны?символ?королевств?/a>
...
Част?36 - "Быть женщиной можн?по разном?quot;. История суфражизма.
Част?37 - Вс?флаг??гост??на? Великобритан?
Част?38 - Королевски?дворец ?крепость Тауэ?His Majesty's Royal Palace and Fortress, Tower of London)
Рубрик? | ВЕЛИКОБРИТАНИЯ |
Комментировать | « Пред. запись — ?дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новы?/a>] |
Комментировать | « Пред. запись — ?дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новы?/a>] |