***

Ингредиент?

Помидоры - 1,5 кг
Баклажан?- 1 кг
Сладки?пере?- 1 кг
Лу?репчатый - 500 ?
Морков?- 150 ?
Растительное масл?- 100 мл
Саха?- 50 ?
Уксу?- 50 мл
Соль - 50 ?
Чеснок - 1 головк?
Острый пере?- 1 шт.
Пере?черный молоты?- 1 ? ложк?

1. Овощ?почистит? Баклажан?порезать
кружочками, ?сладки?пере??лу?- соломкой.
Помидоры, морков? острый пере??чеснок
перекрутит?на ?сорубк?
2. ?овощам добавить саха? черный пере?
соль ?растительное масл?
Тушить на слабом огне соро?мину?
Не забываем иногда аккуратн?помешивать.
За нескольк?мину?до конц?приготовления
добавить уксу?
Готовы?манж?разложит??простерилизованные
банк??закатать.
Укутат?од?ло??оставить до полног?остывания.

***

BFlash