Клоп?#769;вник посевн?#769;? ил?Крес?сала́?(ла? Lepidium sativum, садовы?крес? цицмат? котэ? тертизак) — быстрорастущее съедобно?однолетнее ил?двулетне?травянистое растение, ви?рода Клоповни?(Lepidium) семейств?Капустны? ил?Крестоцветны?(Brassicaceae).Крес?сала?– удивительн?жизнестойкое растение. Даже если, ?комнат?недостаточно свет? непост?нн? температур?воздух??пониженн? влажност? вс?равн? чере?нескольк?недель посл?всходо?сала?вырастет ?ег?можн?уж?срезат? Урожай крес?салата порадует ва?красивым? резным?лист?ми, имеющими терпки?пр?тный вкус ?специфически?запа?
Эт?самая резворастущая пряност??тонким, пр?тным запахо??куче?витамино? Крес?сала?настольк?неприхотли? чт?ег?даже выращивают ?слое влажно?ваты. Правда, крес?салату, ка??другим быстрорастущим травам, нужн?мног?свежег?воздух?(почаще открывайте окно).

Вс?ново?- эт?давн?забыто?старое, ?цветочны?бу?- не исключение. ?последне?время цветочная кулинария стал?очен?попу?рной. Ничего удивительног? ведь блюд?из цветов не только необычны, просты ?приготовлени? но ?полезн? Во?только подходит такая кулинария не всем: прежде всег?не стои?экспериментировать аллергикам. ?ни ?коем случае нель? использовать ядовиты?цвет?(ландыш? нарциссы, ирис?..)
Утонченный десерт част?не обходится бе?добавлен? ароматны?розовы?лепестко? Розы на сегодняшний день считаются одними из самы?попу?рных цветов ?мире ?ка?культура известна боле?4 ты??ле? Розы нередк?используют? ?кулинари??качестве ароматизатор? но такж?попу?рн??другие десерт?из лепестко?ро?