-Поис?по дневнику

Поис?сообщени??Moja_Polska

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 28.10.2010
Записе?
Комментариев:
Написано: 20738


Шлёнские картофельные клецки

Суббот? 13 Декабря 2014 ? 15:53
+ ?цитатник
Cayetana_de_Alba вс?записи автора Шлёнские картофельные клецки

Bin_c6NE2CE (700x466, 57Kb)Шлёнские картофельные клецки, рецепт из Силези?)

Время приготовления: 35 мину?br /> Количество: 5? порций

Ингредиент?

Картофел??1 кг
Мука пшеничная ?2 ст. ?
Соль ?щепотк?br /> Яйцо ?1 шт.
Крахма?картофельный ?пропорциональн?br />
Приготовлени?

1. Подготовьт?ингредиент?
2. Картофел?почистит? порежьте кубиками ?отварите
до готовности
?большо?количестве подсоленно?воды.
3. Отцедите картофел??сраз?пропустите чере?
картофельный прес?
ил?смелит?на ?сорубк? Поместит?картофел?
?большу?миск?
немног?перемешайт??дайт?почт?полность?
остыть (мину?20-25).
4. Посл?того ка?картофел?осты? утрамбуйте ег?
плотно.
Разделит?картофел??миск?условн?на 4 част?
Выньте ¼ част?картофеля набо?(можн?
выложить сверху на
утрамбованны?картофел?, та?чтоб?получилась
ровн? выемка.
5. ?то мест?всыпьт?2 ст. ? муки ?крахма?
Крахма?должен
полность?заполнять выемку.
6. Добавьте слегка взбито?яйц? соль ?замесите
однородное тест?
Месить нужн?довольно долг? 5-8 мину?
7. Возьмите довольно большо?кусо?тест??сформируйт?br /> «колбаску»
2? см ?диаметре. Порежьте на кусочк?толщиной 1-1,5 см.
8. Каждый кусоче?скатайте ?шари??пальце?вдавит?
середину,
формир? дырк?
9. Проделайте та??остальны?тестом.
10. Доведите до кипения большо?количество воды, воду
посолите.
Осторожн?опустите част?клецок ?воду, перемешайт??
варите
1 минуту посл?всплыван? клецок на поверхност?
Выньте клецки на большу?тарелк? выкладыв? их ?один
слой.
Клецки посл?отваривания очен?липкие, но спус? мину?2
он?
приобретаю?нужную консистенцию.
11. Подавайт?сраж?же, обильн?поли?соусом от главного
блюд?
ил?же обжаренным?на свином жире со шкваркам??луко?
12. ?можете пере?подаче?клецки обжарить до приобретен?
золотистой корочк?

Авто?рецепт? Виктор? Попи?/i>
Рубрик?  Krolestwo Garow
Метк?  

Процитирован?1 ра?/a>
Понравилос? 2 пользовате??/i>

Перейт??дневнику

Суббот? 13 Декабря 2014 ? 21:53ссылка
я их, честно гово?, не особ?понима?..?Мало?Польше их нечаст?гд?подают. ?во?Богу? наша, соседк?- он?их обожае? он?шлензачк???ни?эт?обычно?повседневное блюд?

Воскресень? 14 Декабря 2014 ? 20:53ссылка
Повседневное?! Бедн? печень...
Svetlana_ZnM   обратить? по имен?/a> Суббот? 20 Ноября 2021 ? 20:54 (ссылка)
Для начинающих ?опытны?гурманов - ка?приготовит?картофельные кнедлики по-чешски ил?по-римски, из сырого ил?из вареного картофеля, ??со? ?сыро?ил?творогом
Ответить ?цитато?/a> ?цитатник
 

Добавить комментари?
Текс?комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найт?ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL ?ссылку
 Подписаться на комментари?br />  Подписат?картинку