Цитата сообщения Inessa_Rjabinina Сицилийская кассат??мороженный творожны?торт


творог 500 гр.
сливки 5 ст.ложе?br /> сахарн? пудр?200 гр.
ванильны?саха?1 ст.ложк?br /> цукаты 50 гр.
глазированная вишня 100 гр.
горьки?шокола?100 гр.
фисташки 5 ст.ложе?br /> лике?40гр.

для бисквитной основы торт?
яйц?4 шт.
мука крупчатк?150 гр.
пищево?крахма?100 гр
разрыхлитель 3 ?ложк?br /> вода 3-4 ст.ложк?br /> ванильны?саха?1 пакети?br />
Приготовлени?основы:дн?кругло?форм?положи?пергаментную бумагу ?смажем маслом. Разогрее?духовк?до 180 градусов. Отдели?желтки от белков. Разотрем до бела желтки ?половино?сахара ?ванильны?сахаро? ?белк?добави?воду ?взобье??тугу?пену, добавляя ?не?оставший? саха? Осторожн? дере?нной ложкой перемешаем взбиты?желтки ?белк? Муку ?крахмало??разрыхлиьеле?осторожн? маленькими порц?ми добавляем ?яйцам ?пост?нн?перемешиваем. Выложи?тест??форм??поставим ?духовк?на средни?уровен?выпекеаться на 25-30 мину? Духовк?открыват?нель?, инач?тест?осяде? Проверяем готовность бисквита прокалывание?дере?нной палочкой. Если на палочк?не?следов тест? корж гото? Остужаем бискви??форм??пр?помощи тонког?ножа высвобождаем ег?из форм?

Приготовлени?торт?Смешае?сахарную пудр??сливки ?творогом, добави?ванильны?саха? Поместим на 12 часо??холодильни? Мелк?наруби?цедр? Нескольк?глазированны?више??фисташек отложи??сторон?для украшения торт? остально?мелк?пореже? Бисквитную основу пореже?на прямоугольник? приблизительно, размером 5? сантиметрови толщиной 1 сантимет?Форм?выложи?кускам?бисквита ?польем ликеро? Фрукты ?шоколадо?подмешае??творог??положи?ег??форм? накрое?прямоугольникам?бисквита ?опять польем ликеро? Поставим на 2-3 часа торт ?мсорозильную камеру мили на 8-10 часо??холодильни? Когд?торт застынет вынемаем ег?из форм??украшаем по своему вкус?