объё?стакан?50мл.

вода тёпл?.150-160мл.

манк?по?стакан.

мука 2 стакан?/p>

соль 1.??

растоп.сл. масл?

выпекать пр?220°c до ру?ност?ил?жарить на сухо?сковород??двух сторон. до ру?ност?на само?маленько?огне.

Состав:
1 стакан=250 мл.

1 стакан муки
80 гр. сливочного масл?br /> 1 стакан воды
1 ст. ложк?сахара
3 яйц?br /> растительное масл?для фритюр?br /> сахарн? пудр?для посыпк?br /> корица для посыпк?br /> Приготовлени?
Прос?ть муку ?щепоткой соли ?миск? Влит??кастрюлю воду, положить сливочно?масл? нарезанног?кубиками, всыпат?саха? Растопив масл? доведите смес?до кипения. Энергичн?размешив?, быстро введит?муку. Снимит??ог?. Тщательн?растерет?заварное тест?до однородности. Немног?остудить.
Непрерывно взбивая, ввести по одному яйц? Тест?должно стат?блес?щи??хорошо держат?форм? Наполнит?им кондитерский мешо??звездчатой насадкой.
Разогрет?масл?для фритюр? куби?хлеб?должен обжарить? ?не?за 50 се? Поджарьт?чуррос: выдавливайте ?масл?«колбаски» длиной 12-13 см (обрезайт?ленточку тест?ножницам?. Не выдавливайте больше 3-4 чуррос за один ра? Жарьте каждую партию 2-3 минуты на средне?огне. Выложить золотистые чуррос на бумажные полотенц? посыпать сахарной пудрой.

Ингредиент?

творог — 400 ?
яйц?— 1 шт.
пшеничная мука — 3-4 ст. ?
масл?сливочно?— 1.5 ст. ?
соль, саха?— по вкус?br />
Приготовлени?

Пере?изготовление?варенико? поставим кастрюлю ?водо?на плит?немног? подсолим ?доведе?до кипения.

Делаем тест? Творог выкладывае??тарелочк??хорошенько разминае??сахаро? Дале?разбивае?яйц??нашу творожну?масс? добавляем муку ?хорошо вс?эт?перемешиваем.

Формируе?вареники. Разделим наше тест?на нескольк?частей. Посыпаем разделочну?доск?муко??обкатываем тест??муке, таки?образо? формируе?рулетики. Разрезае?на кусочк?длиной 1,5-2 см ?формируе?кружочки ил?ромбик?

Получившие? заготовк?отправ?ем ?закипевшую воду. Аккуратн?проведем ложкой, чтоб он?не прилипал??кастрюле. Посл?того, ка?вареники всплыл? он?почт?готовы, подержит?их ?воде ещ?буквальн?1-2 минуты. Зате?смел?достае?шумовкой на тарелк?из воды ?смазывае?маслом, чтоб посл?варк?он?не слиплись.

Подаем вареники со сметаной.

Сове? Варить вареники нужн??просторной кастрюле ?больши?количество?воды ?пр?небольшо?кипени?

Ингредиент?

-Яйца — 2 Штук?br /> -Майоне?— 3 Ст. ложк?br /> -Мука — 3 Ст. ложк?br /> -Колбас?— 150 Грам?br /> -Лу?— 1/2 Штук?br /> —Помидо?— 1 Штук?br /> -Сы?— 200 Грам?br /> -Зелень — — По вкус?br />
Приготовлени?

1. Смешивае?яйц? майоне??муку. Хорошенько перемешиваем.
Получившее? тест?выливаем ?форм?для запекания.
2. Дале?выкладывае?начинк? ?ме? сперва идет колбас?
Зате?— слой лука.
Зате?— помидоры.
Зате?щедр?посыпаем пицц?слое?тертог?сыра.
Пр?желани?можн?посыпать зелень?
Ставим ?духовк? разогретую до 200 градусов, ?запекаем пицц?до готовности — примерно 10-15 мину?

Мука - 481? 2ст. по 250мл)
Вода - 481?2 ст. по 250мл мину?2ст.?)
Дрожжи свежие(сыры? - 14?сухими не заме?ть!!!)
Саха?- 17?примерно 1 ст.? ?горкой)
Соль - 6?примерно 0.5??)
Яйцо - 23? ?ме? было крупно?яйц?- пришлось взбить отдельно ?вылить 1/3)
?теплой воде растворить дрожжи ?саха?- дать немног?пост?ть, зате?добавить яйц? соль ?постепенно всыпат?прос?нную муку - перемешать лопаткой, ?лучш?вилкой(руками не получится - тест?жидкое), зате?тест?накрыт?крышко?ил?пищево?пленко??убрать ?теплое мест?на 2 часа - тест?должно поднять? ?запузырить?. Зате?на разогретую сковород??раст. маслом выкладыват?по 1ст.? тест?- жарить ?двух сторон до ру?ного цвет?на средне?огне. Подавать го?чи?оладушки со слив. маслом ил?яблочны?повидлом. Пр?тног?чаепит?!

Мука - 500 ?,

дрожжи сухи?- 7-8 ?ил?прессованные - 20 ?

вода ил?молоко -1 стакан,

подсолнечное масл?- 2 ст.ложк?

соль - 1 чайн? ложк?

саха?- 1 ст.ложк?

яйц?- 1 шт.

Замесить ?гкое тест? дать ем?nbsp;подойт??тёплом мест?1 ча?

подошедшее тест?разделат?на булочк?величино??небольшо?курино?яйц?/p>

(я разделил?на 19 шарико?, уложит?на смазанны?противен?вплотную друг ?друг?

сделат?расстойк?15-20 мину?( ?ме? 30 мину?,

пере?выпечкой смазат?яйцом,

выпекать пр?220 градусах до готовности...?ме? примерно 20 мину?

Смазал?чесноком чере?прес? смешанны??растительным маслом ?немног?зелень? ВКУСНООО!!!!

Не пеките ни ?коем случае. Не остановитесь, пока всe не съедит? ?главно? сами ?руку прыгаю? Зараза, другог?слов?не подберeшь. ?не зря он??книжечке рецептов школ?«Кордон Бл?raquo; назван?Тающие треугольничк?-тают во рт???тарелк? Миниму?работы, 10 мину?выпечк? красив??— вполне изыскано.


Ингредиент?

Мука — 100 ?br /> Сливочно?масл?— 100 ?br /> Сы?(пармезан?голландски? — 100 ?br /> Соль — 1/4 ? ?
Яйцо — 1 шт
Для обсыпк?(ма? жарены?лу? сладкая паприк? орех?кунжут, просто соль, анис, фенхел? розмарин, семена сельдерея)

Приготовлени?

Всыпат??процессо??ножами — ил?вручну?(ножо?, на рабочи?стол всыпат?прос?нную муку + масл? соль ?начать превращать ?крупку.
Когд?процес?буде??само?конц? всыпат?br /> натёртог?сыра ?продолжить рубить.
Переложить масс??чашк???само?конц?добавить 1 желток.
Получает? такая рассыпчатая масс? которая те?не мене?легк?соединяет? ?ша?Обернуть ша?плёнко??положить мину?на 20 ?холодильни?
Лист (?которо?будете выпекать) смазат?растопленным сливочны?маслом ?охладить (появится плёнка холодног?масл?. Ша?разделит?на 2 част?
Каждую част?раскатат??квадра?20?0 см, квадра?разрезат?на 16 квадратико?5?, каждый квадрати?ещ?по диагонал?
Взбить бело?br /> Смазат?вс?треугольничк?взбиты?белком ?посыпать те? чт?по?руко?есть. Повторит?операцию со второй половино?тест?
Духовк?нагрет?до 170? Треугольничк??помощь?ножа разложит?на лист??испечь мину?за 10.

Таки?аппетитные ?вкуснющи?пышк??ча?готовить совсем не сложно. Попробуйте этот просто?рецепт. Пальчики оближите!

Ингредиент?для пыше?
1 стакан молока ил?простокваш?br /> 1 яйц?br /> 1 ? ? сухи?дрожже?br /> 1 ? ? соли
1 ст. ? сахара
2 ст. ? растительног?масл?br /> 2,5 — 3 стакан?муки
Растительное масл?для жарк?br /> 100 ?сметан?br /> Саха?для обсыпк?br />
Развести ?теплом молоке дрожжи, добавить соль, саха? яйц? масл? муку. Замесить тест??оставить на ча? чтоб?тест?подошл? Зате?об?ть ег? сформировать жгут ?разрезат?на кусочк? Раскатат?эт?пышечк?толщиной 5-7 мм.

Жарить пышк??раскаленно?растительном масл?до золотистой корочк??обеи?сторон.

Готову?го?чу?пышк?смазат?сметаной ?посыпать сахаро? ?та?со всем?пышкам? выкладыв? их друг на друг?

Ингредиент?
2 чашк?(1 чашк?= 250 мл) муки
1 ?? соли
1 ?? соды (можн?1/2 ?? соды ?1 ?? разрыхлите?)
2 ст.? сахара
2 слегка взбиты?яйц?br /> 2 чашк?кефира
2 ст.? растопленног?масл?br />
Приготовлени?

1. Взбить яйц? добавить саха? соль, кефи? Муку перемешать ?содо??разрыхлителе? добавить ?яично-кефирной смес???конц?влит?растопленное сливочно?масл?

2. Выпекать на го?че?сковородке.

3. Переворачивать их ка?только вся поверхност?покроется симпатичными пузырьками. Если дать им лопать?, то втор? сторон?получится не похоже?на первую, но эт?не отражает? на вкусовом качестве оладье?

4. Поливаем наши оладушки (панкейки) вишневым соусом (ил??кого, чт?есть - вкусненько? подойдет даже сахарн? пудр? ?подаем ?стол?

Нежные ?гкие вкус просто потрясающий.

Ингредиент?для тест?
- 600 ?муки
- 60 ?сахара
- 0,5 чайной ложк?соли
- 25 ?дрожже?br /> - 200 ?кефира
- 50 ?молока
- 75 ?сливочного масл?br /> - 2 яйц?br />
Для обмазывания:
- 2 желтка
- 2 столовые ложк?молока
- кунжут
- ма?br />
Перемешиваем вс?продукты. Масл?топи? молоко нагревае?
Ставим тест? чтоб подошл?
Когд?подойдет, раскатывае?тест? но не очен?тонк? Реже?треугольники. Закручивае?рогалики.
Ставим на противен??даем подойт? Желтки взбиваем ?молоко??хорошо обмазываем со всех сторон рогалики.
Обсыпаем мако??кунжутом. Пече?