Случайны выбо?дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найден?75603 сообщени?br> Cообщен? ?меткой

булочк?- Само?интересное ?блогах

Следующи?30  »
Тонк?_?бинк?/a>

Норвежские булочк??корице??идеальны для чаепит? холодным вечеро?/b>

Сред? 20 Ноября 2024 ? 13:52 (ссылка)


 


7357095_izobrajenie_20241120_105427698 (640x320, 371Kb)


По этом?рецепт?корица добавляет? ??тест? ??начинк? поэтом?булочк?получают? очен?ароматными. ?Норвегии их посыпают крупны?жемчужны?сахаро? но можн?обойтись ?бе?него.


 


 


🍳 Время приготовления


Обще?- 3 ?


Активное (требуется ваше участи? - 30 ми?


 


Количество порций - 4


 


🍳 Ингредиент?/span>


для тест?/span>



  • Молоко - 250 мл


  • Быстродействующи?дрожжи - 2 ? ложк?/span>


  • Саха?- 125 ?/span>


  • Корица молотая - 1 ? ложк?/span>


  • Соль - 1 щепотк?/span>


  • Мука - 450 ?+ для посыпк?/span>


  • Сливочно?масл?- 125 ?/span>



для начинк??оформлен?



  • Сливочно?масл?- 75 ?/span>


  • Корица молотая - 1 ст. ложк?/span>


  • Саха?- 50 ?/span>


  • Яйцо - 1 штук?/span>



Можн?добавить



  • Кардамон молоты?- 1 ? ложк?/span>


  • Жемчужны?саха?- по вкус?/span>



 


🍳 Приготовлени?/span>


1․ Для тест?соединит?тёплое молоко, дрожжи, саха? корицу ? по желани? кардамон.


 


2․ Добавьте соль ?постепенно всыпьт?муку. Вымешивайт?окол?5 мину?до гладкост?


 


3․ Порц?ми введит??гкое сливочно?масл??продолжайт?месить ещ?5–10 мину? Должно получить? ?гкое тест? Пр?необходимост?добавьте больше муки.


 


4․ Присыпьт?стол муко? Раскатайте тест??большо?прямоугольник.


 


5․ Для начинк?смешайте ?гкое сливочно?масл? саха??корицу. Смажьт?этой пастой тест?


 


6․ Сложит?плас?попола??снов?немног?раскатайте, чтоб?он стал шире. Нарежьте ег?на 16 одинаковых полосо?


 


7․ Каждую полоск?перекрутит??жгут. Трижды обмотайт?вокруг двух пальце? Свободны?край сп?чьте ?отверсти??центре.


 


8․ Застелит?противен?пергаменто? Положите на него заготовк?на расстояни?друг от друг?


 


9․ Накройте булочк?полотенцем ?оставьте пр?комнатно?температур?на 2 часа, чтоб?он?увеличилис?вдво?


 


10․ Разогрейте духовк?до 200 °C. Взбейт?яйц?вилкой, смажьт?им тест? По желани?посыпьте жемчужны?сахаро?


 


11․ Выпекайт?булочк?окол?15 мину?до золотистог?цвет?


 

Метк? Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Тонк?_?бинк?/a>

Цельнозерновые булочк?для бургеров

Вторни? 19 Ноября 2024 ? 19:24 (ссылка)



 



7357095_izobrajenie_20241119_182023702 (607x404, 454Kb)



Булочк?приготовленные из цельнозерновой муки не только вкусны? но ещ??полезные. Их можн?подавать ка?основу любого бургер?— ?сног? рыбног?ил?овощного. Приготовит?их совсем не сложно.



Описание приготовления: ?покажу очен?просто?рецепт приготовления таки?булоче? ?которы?справится даже начинающ? хо?йк? Кстати, готовы?булочк?можн?приготовит?впро??заморозить, ?разогрет?уж?готову?булочк??микроволновк?ил?духовк?— дело пары мину?





Время приготовления: 1 ? 30 ми?/span>


Количество порций: 8

 





Ингредиент?




Цельнозернов? мука — 225 Грам?/p>


Пшеничная мука — 150 Грам?/p>


Соль — 5 Грам?/p>


Саха?nbsp;— 10 Грам?/p>


Масл?растительное — 2 Ст. ложк?/p>


Дрожжи сухи?nbsp;— 7 Грам?nbsp;(быстродействующи?



Кунжут — 10 Грам?/p>


Вода — 250 Миллилит?nbsp;(тепл?)






Приготовлени?





  1. Подготовьт?вс?продукты по списку.


  2. ?теплой воде разведит?сухи?дрожжи ?саха? Оставьте на мину?5, чтоб?появилась пенн? шапочк? та?мы буде?знат? чт?дрожжи свежие ?пригодны ?работе.


  3. ?опар?добавьте соль ?масл?


  4. Всыпьт?пшеничну?муку. Перемешайт?ее ?опарой ложкой.


  5. Зате?добавьте цельнозерновую муку.


  6. Замесите ?гкое ?эластичное тест?


  7. Накройте чистым полотенцем ?оставьте ?теплом мест?мину?на 40-60.


  8. За эт?время тест?увеличит? ?нескольк?ра? Обомните ег?


  9. Зате?разделит?тест?на 8-10 шарико? Выложите заготовк?на противен? выстеленны?пергаменто? накройте полотенцем ?оставьте мину?на 20, чтоб?он?"подошл?quot;.


  10. Зате?сбрызнит?пр?помощи пульверизатора водо??посыпьте семенами кунжут? Поставьт??разогретую духовк?до 180 градусов на 30 мину? Ориентируйтесь на свою духовк? Время выпекания може?быть разное!


  11. Достаньт?готовы?булочк? остудите их ?используйт?дале?по назначению.


  12. Пр?тног?аппетита!





Метк?   Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Ipola

Сладки?сдобны?булочк?«Листочки»: всегда удачно?тест??вкуснейш? яблочная начинк?/b>

Суббот? 16 Ноября 2024 ? 11:23 (ссылка)


! (700x393, 313Kb)



Ароматная, сладкая сдоб?всегда желанн?на наше?стол? Сегодня предлага?испечь симпатичны?булочк??виде листочко? Здес?удачно?дрожжево?тест? вкуснейш? яблочная начинк??красивейши?внешни?ви? Единственный недостаток – съедаются булочк?очен?быстро, поэтом?готови?сраз?двойну?порцию!



ИНГРЕДИЕНТ?


⭐️ Дрожжево?тест?


• вода - 50 мл


• молоко - 50 мл


• саха?- 35 ?/div>

• дрожжи сухи?- 5 ?/div>

• соль - 0,5 ??


• ванильны?саха?- 10 ?/div>

• растительное масл?- 35 мл


• яичны?бело?- 1 шт.


• мука - 250 ?/div>

⭐️ Начинк?


• яблок?- 2 шт. (очищенны?- 350 ?


• саха?- 2 ст.?


• корица молотая - 0, 5 ??


• сливочно?масл?- 20 ?/div>

ПРИГОТОВЛЕНИ?/strong>


Читать дале?..
Метк?   Комментировать?цитатник ил?сообщество
Долли_Дурманов?/a>

Ретрогра?/b>

Суббот? 16 Ноября 2024 ? 10:26 (ссылка)


Позавчер?взвесилась. Весы выдали каки?то непо?тные буковк??цифиркой. Гд?мо?любимы?весы ?гирьками ?реечками???



 



b393e940-30ef-4158-8de9-53a2c0510078 (525x700, 12Kb)


Метк?   Комментари?(6)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Тонк?_?бинк?/a>

Плюшки ?сахаро??корице?/b>

Сред? 13 Ноября 2024 ? 23:00 (ссылка)


 


7357095_izobrajenie_20241113_215600937 (640x320, 341Kb)


Дрожжево?тест?на воде получает? очен?пышным ??гким, ?начинк??корице?— ароматно?


 


🍳 Время приготовления


Обще?- 3 ?


Активное (требуется ваше участи? - 30 ми?


 


Количество порций - 5


 


🍳 Ингредиент?/span>



  • Вода - 300 мл


  • Саха?- 150 ?/span>


  • Быстродействующи?дрожжи - 10 ?/span>


  • Растительное масл?- 45 мл


  • Яйцо - 1 штук?/span>


  • Соль - ½ ? ложк?/span>


  • Мука - 500 ?+ для посыпк?/span>


  • Корица молотая - 1 ? ложк?/span>


  • Сливочно?масл?- 50 ?/span>



 


🍳 Приготовлени?/span>


1․ Соединит?тёплую воду, 50 ?сахара ?дрожжи. Добавьте растительное масл? яйц??соль.


 


2․ Постепенно всыпьт?муку, замешивая ?гкое тест? Ва?може?понадобить? немног?больше ил?меньше муки.


 


3․ Накройте миск?полотенцем ?оставьте пр?комнатно?температур?примерно на 1½ часа. Тест?должно увеличиться ?дв?раза.


 


4․ ?этом время смешайте 100 ?сахара ?корицу. Достаньт?сливочно?масл?из холодильника, чтоб?он?размягчилос?


 


5․ Присыпьт?стол муко? Разделит?тест?примерно на 15 одинаковых кусочков.


 


6․ Раскатайте заготовк??тонкие круг? Сначал?смажьт?их маслом, ?пото?посыпьте сахаро?


 


7․ Скрутите каждый плас??рулети? защипнит?кр?. Сложит?попола??скрепите конц? Сделайте надрез на сгиб??раскройт?плюшки, чтоб?он?напоминали сердечки.


 


8․ Застелит?противен?пергаменто? Выложите на него заготовк?на расстояни?друг от друг? Накройте полотенцем ?оставьте на 30 мину?


 


9․ Разогрейте духовк?до 180 °C. Выпекайт?плюшки примерно 20 мину?до ру?ност?


 

Метк? Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Татьяна_Саксонов?/a>

Булочк??заварным кремом!

Вторни? 12 Ноября 2024 ? 19:51 (ссылка)

Эт?цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщени?/b>


1 (700x393, 388Kb)



Эт?булочк?не только очен?красивые, он?ещ??очен?вкусны?



Ингредиент?


200 мл молока


1 Яйцо


2 Столовые ложк?сахара


50 ?муки


15 ?свежих дрожже?/div>

70 ?сахара


150 ?молока


1 Яйцо


30 ?сливочного масл?/div>

1/2 чайной ложк?соли


320-350 ?муки


Яйцо для смазыван?


Сахарн? пудр?/div>


Приготовлени?



Читать дале?..
Метк?   Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество

Следующи?30  »

<булочк?- Само?интересное ?блогах

Страницы: [1] 2 3 .... 10