Здравствуйте, дороги?читатели!

Собралас??решила попробоват?свои силы ?искусств?приготовления знаменитог?национальног?татарско?блюд?- эчпочмак. Найт?идеальны?рецепт ?готовить ег?ка?профессионал - не та?просто. Началось вс??изучен? рецептов ?состав?блюд?

Когд?я впервы?отведала свою собственну?версию домашнег?эчпочмак? я не мо?поверить, ка?вкусно получилось. Ароматны??невероятн?вкусны?эчпочмак?– эт?творение, которо?я ?гордость?представ??ва? Предлага??ва?насладиться непревзойденны?вкусом эчпочмаков. Лишь один укус буде?достаточен, чтоб?вы по?ли, почему он?та?хороши.

Эчмочмак ?переводе на русски?язы?означает треугольни? Но ?ме? домашний вариан??я сделал?разной форм?

Оригинальный состав тест?👆🏼

Тест?

Мука - 700 ?+-)

Масл?сливочно?- 200 ?br style="box-sizing: border-box; outline: none;" />
Холодн? вода - 200 мл

Сметан?- 200?br style="box-sizing: border-box; outline: none;" />
Саха?- 1 ст.?

Соль - 1 ?? бе?горк?br style="box-sizing: border-box; outline: none;" />
Разрыхлитель - 1 ?? бе?горк?/span>

Начинк?

Картофел?- 300 ?br style="box-sizing: border-box; outline: none;" />
?со баранины - 600-700 ?br style="box-sizing: border-box; outline: none;" />
Лу?- 2 шт.

Топленое масл?- 100 ?br style="box-sizing: border-box; outline: none;" />
Соль ?пере?- по вкус?