Случайны выбо?дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найден?2802 сообщени?br> Cообщен? ?меткой

треска - Само?интересное ?блогах

Следующи?30  »
Leovik10

Просто?трюк, благодаря которому любая рыба получится ароматно??сочной. Даже минтай, хе??путасс?/b>

Суббот? 02 Ноября 2024 ? 09:40 (ссылка)


 



Просто?трюк, благодаря которому любая рыба получится ароматно??сочной. Даже минтай, хе??путасс?/h1>


Просто?трюк, благодаря которому любая рыба получится ароматно??сочной. Даже минтай, хе??путасс? height=



Эт?отличный ?просто?мето?подготовки рыбы ?приготовлени? Посл?этог?любая слишко?сухая ил?рыба ?сильны?естественным запахо?получится сочной, ?шикарным вкусом ?аппетитным ароматом.



Ка?известно, пр?размораживании морская рыба те?ет мног?влаг? становит? рыхлой, ?благодаря этом?способ?он?получится плотно? сочной ?вкусно?



Способ подойдет для всех разновидностей замороженной рыбы



Screenshot_2024_11_01-42



✓Хе?

✓Минтай,

✓Камбал?

✓Треска,

✓Путасс?



То же актуальн??для любо?речной рыбы, ?которо?непр?тный запа?ил?даже привку? Посл?процедур? ?которо?расскаже?span style="box-sizing: border-box; outline: none;"> Swjournal.ru, рыба — щука, карась ?другие станут аппетитнее, ароматне??вкусне?

Читать дале?..
Метк? Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Кулинарушк?/a>

Треска по-поморски

Четвер? 31 Ок?бря 2024 ? 22:20 (ссылка)



 



7301510_izobrajenie_20241031_211857172 (607x404, 372Kb)



Блюд?из рыбы ?картошко?лю??многие. Но ее можн?подать на стол очен?красив??этот рецепт тому подтверждени? Рыба получает? сочной, творог придае?сливочну?нотк? ?картошка красивую чешу?



Описание приготовления: Обычно эт?блюд?готовится на севере России на праздник. Треска получает? нежной, сочной, картофел??гким, ?хрус?щими кр?ми ?нежной прослойкой, которая прекрасн?вс?объеди?ет. Подавать лучш?всег?сраз?со свежим?овощам??зелень? можн?дополнит?томатным соусом ?сметаной.





Время приготовления: 55 ми?/span>


Количество порций: 2

 





Ингредиент?




Треска — 300 Грам?nbsp;(филе)



Картофел?nbsp;— 1 Штук (крупны?



Лу?репчатый — 1 Штук (среднего размер?



Творог — 150 Грам?nbsp;(высоко?жирности)



Укро?nbsp;— 5 Грам?/p>


Масл?растительное — 2 Ст. ложк?nbsp;(бе?запаха ?вкус?



Масл?сливочно?nbsp;— 10 Грам?/p>


Соль — 0 По вкус?/p>


Пере?черный — 0 По вкус?/p>





Приготовлени?





  1. Подготовьт?вс?необходимы?ингредиент?для приготовления трески по-поморски. Картофел?почистит? сполосните ?порежьте тонким?пластинкам? Налейт??кастрюлю воду, посолите ?выложите картошку. Доведите вс?до кипения ?варите ?течени?1-2 мину? до полуготовности.


  2. Рыбу почистит?от чешу? внутренносте??черной пленки. Сделайте филе, сполосните ?обсушите бумажным полотенцем. Рыбное филе посолите, поперчит?


  3. ?сковород?налейт?растительное масл??разогрейте на средне?огне. Обжарьте треску ?двух сторон до ру?но?корочк?по тр?минуты ?каждой сторон? Переложите обжаренную треску ?смазанну?форм?для запекания.


  4. ?сковород?посл?обжаривания выложите мелк?нарезанный репчатый лу??обжаривайт? мешая, ?течени?3-4 мину? Обжаренный лу?выложите поверх трески.


  5. ?чашк?смешайте творог, мелк?нарезанный укро? посолите ?перемешайт? Разложит?творог поверх рыбы.


  6. Приготовленный картофел?откиньте на сито ?остудите.


  7. Выложите слайсы картофеля внахлест на творожны?слой. Смажьт?картошку растопленным сливочны?маслом, поперчит?


  8. Форм??рыбо?по-поморски поставьт??го?чу?духовк??запекайт?пр?температур?180 градусов ?течени?10-12 мину? Спус? время готову?треску по-поморски достаньт??подавайт??стол?


  9. Пр?тног?аппетита!





Метк?   Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Leovik10

?крабовые палочк?добавляют насекомы?вместо крабов

Суббот? 19 Ок?бря 2024 ? 15:57 (ссылка)


 



?крабовые палочк?добавляют насекомы?вместо крабов









 



Правда ?попу?рном продукте горазд?мене?аппетитн? че?можн?себе представит?


крабовые палочк?nbsp;@ azerbaijan_stockers/freepik.com


Крабовые палочк?давн?стал?универсальны??попу?рным сред?населения продукто? Из него гото??салаты ?едя?просто та? наслаждаясь запахо??вкусом морски?ракообразных.

Читать дале?..
Метк? Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Leovik10

Минтай, хе??ещ?3 вида бюджетно?рыбы, которы?на само?деле полезнее осетрины

Четвер? 10 Ок?бря 2024 ? 17:04 (ссылка)


 





Минтай, хе??ещ?3 вида бюджетно?рыбы, которы?на само?деле полезнее осетрины

 


 



ИДЕИ



Минтай, хе??ещ?3 вида бюджетно?рыбы, которы?на само?деле полезнее осетрины







 


 



 


 



Стоимост?рыбы, котору?мы види?на прилавке, не являет? единственным показателе?ее пользы для организм? Некоторы?дешевы?виды ры? таки?ка?хе? минтай ?ещ?нескольк? признаны экспертами боле?полезным? че?дороги?виды ры?



Свеж? селедк?являет? одни?из самы?полезных видо?ры? Он?содержит большо?количество витамина D ?комплекс жирных кислот Омег?3, которы?помогают организм?поддерживать иммуните??оставать? ?тонусе. Кром?того, селедк?богата белкам? минералами ?витаминами группы ? Важн?отметить, чт?выбирая селедк? следуе?отдавать предпочтение свежим ?необработанным образцам, та?ка?обработк?може?уничтожить некоторы?из полезных свойст?рыбы.





Треска такж?являет? одни?из наиболее полезных видо?ры??рейтинге недороги?продукто? Ее ?со богато белком, содержит мало жиро??холестерин? чт?делает ее идеальны?выборо?для люде? следящи?за свои?здоровье??питанием. Кром?того, треска содержит витамины ?минералы, таки?ка?витами??2, фосфор, магний ?кали? которы?помогают ?поддержани?здоров? костей ?мышц, ?такж?метаболизм?

Читать дале?..
Метк? Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Мончегорка

Бе?заголовк?/b>

Сред? 09 Ок?бря 2024 ? 23:44 (ссылка)

Эт?цитата сообщения Жанна_??/a> Оригинальное сообщени?/b>

ТРЕСКА ПО-МУРМАНСК?/strong>




Треска по-мурманск? Для жите? средне?полосы немног?странн??диковинн?солить треску, ка?селедк?ил?красну?рыбу. ?почему не?! Наслаждени?от каждог?кусочк?этой нежной, ароматно? тающей во рт?рыбк? Обязательно попробуйте!


bdaab5_63e55600fc81427997f1a95a6c052d6c~mv2 (700x350, 277Kb)


Читать дале?..
Метк?   Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Leovik10

Рыба на грил? показываем ка?сделат??со нежным, ?сверху корочк?/b>

Сред? 02 Ок?бря 2024 ? 12:58 (ссылка)


 





Рыба на грил? показываем ка?сделат??со нежным, ?сверху корочк? src=

 


 



ИДЕИ



Рыба на грил? показываем ка?сделат??со нежным, ?сверху корочк?/h1>






 


 



 


 



Приготовленн? на грил?рыба отличает? особой нежность? которая дополняет? шикарной хрус?ще?корочкой. Показываем тонкости ?делимся универсальны?маринадо? 





Ингредиент?



500 ?любо?рыбы (лучш?брат?дораду ил?сиба? но подойдет ?минтай, ?треска)

3 ст. ? оливкового масл?br />
2 ст. ? соевог?соус?br />
1 лимо?(со?

2 зубчик?чеснок?(мелк?нарезанных)

1 ? ? паприк?br />
1/2 ? ? черног?перц?br />
1/2 ? ? соли

зелень для подачи (петрушка ил?укро?

Читать дале?..
Метк? Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Leovik10

Блюд?на плит? на которы?трач?всег?15 мину? Всегда выручают, если не хочется ст?ть ?плит?/b>

Сред? 11 Сентября 2024 ? 09:19 (ссылка)


 



Блюд?на плит? на которы?трач?всег?15 мину? Всегда выручают, если не хочется ст?ть ?плит?/h1>


304



Отличн??сезо?овощей! Эт?блюд?всегда выручают, если не хочется ст?ть ?плит? Он?очен?вкусны? сытные ?просты??приготовлени? ?ещ?он?красивые. Блюд?из сери?"Вс?быстро закладываю ?сыро?виде ?забыва?quot;. Трач?на ни?всег?окол?15 мину?времен? Покажу варианты ?рыбо???со?на плит?



 



1. Рыба на овощно?подушк?на плит??всег?за 25 мину? На дн?глубокой сковород?добавляем растительное масл?(1 ст. ?), выкладывае?нарезанный перьями репчатый лу?(1 сред?я луковица) ?раздавленные ножо?зубчик?чеснок?(7 шт.). Посыпаем соль??спец?ми (?ме? сухая смес?аджика).











На подушк?из овощей выкладывае?куск?рыбы (5 шт., общи?ве?750 ? ?ме? треска). Та?ещ?можн?готовить тефтел?(ёжик?, мант??курицу (ссылку на сборни?этих рецептов да??конц?.











Аромат ?блюд?замечательны?

Читать дале?..
Метк? Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Тонк?_?бинк?/a>

Треска запеченн? по?томатным соусом

Сред? 28 Август?2024 ? 21:35 (ссылка)



 



7357095_izobrajenie_20240828_213109002 (607x404, 396Kb)



Просто??вкусно?блюд?на каждый день. Для этог?рецепт?подойдёт не только треска, любая морская рыба ?плотно?бело??коть?буде?прекрасным варианто?



Описание приготовления: Предлага?сегодня приготовит?треску, запечённую по?соусом. Рыба по этом?рецепт?получает? ароматно? нежной ?сочной. Сложны?ингредиентов ?манипу?ци?не? да ?приготовлени?не займёт мног?времен? Вс?получится быстро, вкусно ?ярк? Базили?можете заменить на любу?любиму?зелень ил?дополнит?ею.





Время приготовления: 40 ми?/span>


Количество порций: 4

 





Ингредиент?




Томаты — 100 Грам?nbsp;(протёрты?



Чеснок — 2 Зубчик



Треска — 400 Грам?nbsp;(филе)



Базили?nbsp;— 0 По вкус?/p>


Томатн? паст?nbsp;— 1 Ст. ложк?/p>


Соль — 0 По вкус?/p>


Растительное масл?nbsp;— 3 Ст. ложк?/p>


Лу?репчатый — 1 Штук



Помидоры черр?nbsp;— 5 Штук



Вода — 100 Миллилит?/p>


Пере?nbsp;— 0 По вкус?/p>





Приготовлени?





  1. Подготовьт?вс?ингредиент?


  2. Рыбу разделайте на филе ?нарежьте небольшими кускам?


  3. Лу?нарежьте кубиками ?обжарьте ?растительном масл?до ?гкости.


  4. Добавьте протёрты?томаты, томатную паст??нарезанный кубиками чеснок.


  5. Готовьте помешивая 2-3 минуты. Можн?добавить 1 ?? сахара.


  6. Зате?влейте воду, добавьте базили? соль ?молоты?пере?по вкус?


  7. Готовьте соус ещ?пару мину?


  8. Выложите филе трески ?жаропрочну?форм? Посолите ?поперчит?по вкус? Можн?сбрызнут?рыбу лимонным соко?


  9. Залейт?соусом, чтоб?он равномерно покрыл каждый кусоче?


  10. Сверху хаотично выложите нарезанные помидоры ?запекайт?пр?температур?180 градусов окол?20 мину?


  11. Треска, запечённ? по?соусом готова.


  12. Можете подать самост?тельно со свежим пористым хлебом ил??любы?гарниром. Прекрасным сочетанием станет ри?ил?картофельное пюре. Пр?тног?аппетита!





Метк?   Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Leovik10

Нарезали баге??сделал?стол закусо?бутербродо?за 15 мину?/b>

Понедельни? 26 Август?2024 ? 12:29 (ссылка)


 



Нарезали баге??сделал?стол закусо?бутербродо?за 15 мину?/h1>







Обычны?баге?може?стат?осново?целого стол?разных закусо? Достаточно поджарит?хлеб ?добавить сверху намазк? рыбу ил?овощ? Буквальн?за 15 мину?мы сделал?8 видо?закуск?на стол – ?пест? помидорами, треско??паштетом. Идеальны?вариан?быстрого стол? когд?не?времен?на готовк?

Брандада из трески





Ингредиент?



450 гр. солено?трески 1 лавровый лист 1 луковица 1/4 чашк?+ 1/2 чашк?оливкового масл?от 1/2 до 1 чашк?густых сливок, подогрет?2 (ил?боле? больши?зубчик?чеснок? пюрировать рукояткой ножа ше?повара 1 большо?теплый печены?картофел? очистить Морская соль ?свежий молоты?белы?пере?Нескольк?капель свежег?лимонног?сока Мелк?нарезанн? петрушка для украшения

Читать дале?..
Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Leovik10

Полезнее не бывает: назван?лучш? рыба для человека ?ешьт?дв?раза ?неделю, он?богата селено? фосфоров ?хороша на вкус

Понедельни? 26 Август?2024 ? 10:31 (ссылка)


 



Полезнее не бывает: назван?лучш? рыба для человека – ешьт?дв?раза ?неделю, он?богата селено? фосфоров ?хороша на вкус




Полезнее не бывает: назван?лучш? рыба для человека – ешьт?дв?раза ?неделю, он?богата селено? фосфоров ?хороша на вкус Ольг?Безрод?я


Диетолог?назвал?рыбу, которая принесет максимальную пользу пр?регу?рном употреблении дв?раза ?неделю. Регу?рное их включени??рацион питания помогает снизит?риск серьезны?заболевани??воспалительных процессо? делая её незаменимы?продукто?для здоров?.



Рыба, богатая белком



Всем, кт?сиде?на диетах ил?правильном питани? знаю? чт?особое мест?уделяют? количеству белков ?продукта?



Сред?разнообраз? морски?обитателей, диетолог?выде?ют туне?ка?одну из самы?полезных ры?для человека. Этот ви?рыбы бога?белком, которы?легк?усваивается, ?содержит минимально?количество жира, чт?помогает поддерживать форм? Он являет? источником незаменимы?жирных кислот, особенно омег?3.



Туне?такж?содержит ??витамино??минерало? таки?ка?витами?D, которы?важе?для укреплен? костей ?иммунной систем? ?такж?селе? обладающий антиоксидантными свойствами. Ег?регу?рное употребление може?способствовать улучшени?когнитивно?функци??поддержани?нормальног?уров? холестерин?

Читать дале?..
Метк?   Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Кулинарушк?/a>

Паровая треска ?голландски?соусом

Четвер? 22 Август?2024 ? 21:13 (ссылка)


 






7301510_izobrajenie_20240822_211049186 (690x460, 358Kb)


Ингредиент?на 4 порции:




  • 800 ?трески,


  • 1 морков?


  • 1 луковица,


  • 2 стеб? сельдерея,


  • 1 картофелин?


  • укро?


  • лавровый лист,


  • черный пере?горошком,


  • соль



для голландского соус? 




  • 4 желтка,


  • 3 ст ложк?белого сухого вина,


  • саха?


  • 125 ?сливочного масл?


  • 1 ?ложк?лимона,


  • соль,


  • пере?/li>


Приготовлени?



1. Рыбу очистите, разделайте на филе ?нарежьте на порционные куск?весо?по 200 ? Очистите ?промойте морков? картофел? лу? Нарежьте вс?овощ??стебли сельдерея на куск??выложите их на дн?широко?кастрюли ил?пароварк?



2. Влейте 2 ст воды, посолите, добавьте пере?горошком, лавровый лист ?укро? Доведите воду до кипения ?убавьт?огон?



3. Поставьт?дуршла?на кастрюлю ?овощны?бульоном. Выложите ?него куск?подготовленной рыбы. Накройте крышко??варите на слабом огне 20 мину? Если нужн? добавьте воды ?кастрюлю, чтоб?овощ?не пригорел?



4. Для соус??сотейник выложите 4 желтка, влейте вино, 1 ст ложк?воды ?добавьте щепотк?саха??соли. Поставьт?на во?ну?баню ?перемешивайт?венчиком, пока масс?не начнет густет?



5. ?другой миск?растопит?сливочно?масл??тонкой струйкой влейте ?яичну?масс? продолжая взбивать венчиком до загустен?.



6. Добавьте ?соус соль, пере??лимонный со? перемешайт??перелейт??соусни? Подавайт?соус ?парово?треске ?овощам?



Пр?тног?аппетита!



источник




Метк?   Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
aquarius7753191

Чт?приготовит?из белого ?са черной трески?

Сред? 07 Август?2024 ? 10:13 (ссылка)


Чт?приготовит?из белого ?са черной трески?



 



Эт?треска — вовс?не треска. ?черн? он?только снаруж? ?та?вполне себе белая ?пушист? (зачеркнуто). Кт?то когд?то назвал ил?вовс?спутал ее ?треско? ?те?по?эт?рыба носи?скромное, неподобающее (? возможно, даже принижающе? имя — черн? треска, ил?Black Cod.





Треска Фото: Ханс-Петтер Фьельд, по лицензии CC BY-SA 2.5



Наст?ще?ее имя — угольн? рыба. Он?плавае??Тихо?Океане, ?не?лучш?осведомлен?жители Японии ?на севере СШ?(хо? ?таки?же успехо?могл?бы знат???России). Похоже, ее нечаст?ло?? ?поймав, могу?спутат? поэтом??разных страна?свои назван?.



?СШ?пытают? привести ?едином?названию — sablefish, ил?рыба-соболь, хо? част?тоже «треска». ?Англии «треска» уж?може?быть ?голубо? ?Японии эт?рыба — масляная (но эт?не та, котору?мы привыкли та?называть). ?наиболее част?встречающееся — эт?именно черн? треска ?угольн? рыба, ?России рыба — именно «треска».



Рыба глубоководная, до трех километров вглубь забирает?, та?ей раздолье. Черн? треска, конечн?же, хищник: пожирает собратье? каракати??меду? Официально зарегистрированный долгожител? ст?ле?— не предел. Сейчас на американском континенте пытают? ее искусственно разводит?— врод?получает?.





Фото: Depositphotos



Читать дале?..
Метк?   Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
sevelina67

Треска ?манг??креветками ?скороварке Oursson/ Рома

Суббот? 03 Август?2024 ? 19:17 (ссылка)





Ингредиент?для "Трески ?манг??креветками ?скороварке Oursson"


Треска (белая рыба) порционные куск?br />
Шампиньоны свежие - 4 шт.

Лу?репчатый небольшо?кусоче?br /> Манг? - 4 пластины, можн?заменить на кисл?сладки?яблок?br />
Креветки тигровые морожены? - 8 шт.

Цедр?лимона по вкус?br />
Пере?лаймовый (ил?белы? по вкус?br />
Соль по вкус?br />
Масл?растительное - 1 ст. ? для пассеровки

Укро?свежий по вкус?br />



Читать дале?..
Метк?   Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Leovik10

Важный выбо??каку?предпочест? самая полезн? рыба из большо?разновидност?на прилавка?/b>

Воскресень? 28 Ию? 2024 ? 11:22 (ссылка)


Важный выбо?– каку?предпочест? самая полезн? рыба из большо?разновидност?на прилавка?/h1>


Важный выбо?– каку?предпочест? самая полезн? рыба из большо?разновидност?на прилавка?nbsp;Ольг?Безрод?я


Каждый день мы сталкиваем? ?выборо?продукто?питания, ?рыба част?оказывается ?центре вниман? благодаря свои?питательны?свойства? Однако, сред?множеств?видо? есть та, которая наиболее полезн?для нашего здоров?.


Морская ?речн? могу?отличать? по вкусовым качества?


 



Предпочтительнее пере?другим?видами ры?– лосось



Рыба являет? важным источником питательны?вещест? таки?ка?омег?3 жирные кислот? бело? витамины ?минералы. Сред?различны?видо?ры?особенно выде?ет? лосось, которы?считается одни?из самы?полезных продукто?для здоров? человека.

Читать дале?..

Метк? Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Кулинарушк?/a>

Запечённ? треска ?лимоно?/b>

Воскресень? 21 Ию? 2024 ? 17:09 (ссылка)


 



7301510_izobrajenie_20240721_170819382 (553x690, 687Kb)






Ингредиент?⠀




  • Филе трески — 700 ?/li>

  • Соль, пере?— по вкус?/li>

  • Растопленное сливочно?масл?ил?оливково?масл?— 3–4 ст. ? 


  • Чеснок, измельчить — 2 ? ? 


  • Паприк?— ½ ст. ? 


  • Луковы?порошо?— 1 ? ? 


  • Кайенски?пере?(опциональн? — ½–1 ? ?


  • Петрушка, измельчить — ½ пучк?+ для подачи 


  • Лимонный со?— 1–2 ст. ? ⠀ 



Приготовлени? ⠀ 



1. Разогрейте духовк?до 200 °C. Слегка смажьт?форм?для запекания маслом. 



2. Обсушите об?сторон?трески бумажным?полотенцам? посолите ?поперчит??двух сторон. 



3. ?маленько?сковород?на средне?огне нагрейте масл? чеснок, паприк? луковы?порошо? кайенски?пере??петрушку. Активн?мешайт??течени?мину? зате?оставьте смес?на 5 мину??добавьте лимонный со?



4. Слегка обжарьте кусочк?рыбы ?маслом до лёгкой золотистости, но не до полной готовности. 



5. Выложите филе трески ?подготовленную форм??обильн?смажьт?смесью специй, до полног?покрыт?. 



6. Запекайт?рыбу до полной готовности, окол?10–15 мину? ?зависимост?от толщин?кусочков. Когд?самая толстая част?трески буде?легк?отслаивать? вилкой — рыба готова. 



7. Сервируйте блюд?дольками лимона, дополнительн?посыпьте петрушко? ⠀ 



Пр?тног?аппетита!



источник




Метк? Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество

Следующи?30  »

<треска - Само?интересное ?блогах

Страницы: [1] 2 3 .... 10