МИНИ-ПИРОЖК?ИЗ ЛАВАША. ОЧЕН?БЫСТРО ?ВКУСНО!
Сигара бёре?- эт?знаменитые турецкие пирожк? скрученные ?трубочки. По форм?он?напоминают кубински?сигары, оттуда ?название. Диамет?пирожков не должен превышат?2 см. Наст?щи?сигара бёре?гото?тся из тест?Фило (Filo) ?солены?творогом, брынзо?ил??со? последни?мене?попу?рн? ?на?тест?Фило купить трудно, готовить ег?(растягивать) не?желания, во?потому ?появился этот очен?попу?рный рецепт сигара бёре?из лаваша. Хрус?щи?маленьки?пирожк?гото?тся быстро ?исчезают вмиг.

Продукты
- Лава?тонкий ар?нски?(большо? – 1,5 шт.
- Творог – 450 ?/li>
- Яйца – 3 шт.
- Укро?– пучо?/li>
- Соль
- чёрный кунжут по желани?/li>
- Масл?оливково?/li>
Ка?приготовит?сигара бере?из лаваша:

Приготовит?начинк? Посолить по вкус?творог, добавить ?нему мелк?порезанный укро??яичны?желтки (1 желток на 150?творог?. Пр?желани?можн?добавить продавленный зубчик чеснок? Вс?хорошо растерет?
Лава?разрезат?на теугольные кусочк? Нашироки? край кусочк?лаваша положить 1 ст. ложк?начинк? Другой край смазат?слегка взбиты?белком. Скрутить трубочку. ?тестом Фило ?бёре?ещ?прижимается кончик - полное сходство ?сигаро? Но лава?боле?толсты? ег?прижат?трудно - оставляем трубочку.
Подготовленные трубочки обжарить на разогретом растительном масл?со всех сторон.

Готовы?обжаренные сигара бере?выложить на салфетку для удален? лишнег?жира.
Готовы?сигара бёре? Пр?тног?аппетита!