-Рубрик?/strong>
- Тефтел?/a> (100)
- ?соедам (34)
- Овощно?танг?/a> (22)
- Охот?на дичь (22)
- Улов рыбака (19)
- Плюшки (99)
- Сладки?пирожоче?/a> (36)
- Сладкая жизн?/a> (23)
- Несладки?пироги (18)
- Торт?/a> (8)
- Культпросвет (44)
- Салаты (26)
- Копилк?Новогодних Идей (25)
- Конкур?***Новогоднее Лакомств?** (8)
- Супы (23)
- Паст?/a> (20)
- Паштет, огурчи??яблок?на проволок?/a> (17)
- Ищ?Рецепт! (14)
- Матильда, ка?тебе эт?нравит?? (14)
- Идеи оформлен? (10)
- Готови?Малышу (9)
- Изысканные десерт?/a> (9)
- Соки, воды (6)
- Воспитание (5)
- Конкур?Домоправительниц (5)
- Блюд?Недели (4)
- Бочк?варенья (3)
- Соус Хильду?Бо?/a> (2)
- Гарнир?/a> (1)
- Фу, какая гадост? (1)
- Пасхальные угощен? (0)
- Ванильны?соус (0)
- Телепередачи (0)
-Подписка по e-mail
-Поис?по дневнику
-Интересы
-Пост?нные читатели
Серия сообщени?"Несладки?пироги":Выбран?рубрик?Несладки?пироги.
Част?1 - Неформальн? лепёшк?
Част?2 - Помидорный пиро?/a>
Част?3 - Нечерствеющи?пиро?/a>
Част?4 - Пицц?из картофеля
Част?5 - "Картофельный пиро???сным рагу ?горошком"
Част?6 - Полудомашняя пицц?
Част?7 - Блинчики ?копченым лососе?
Част?8 - Пиро?станичны?
Част?9 - Ки??грибам??картошко?/a>
Част?10 - Пиро?из рыбы ?картофеля
Част?11 - Визг ?время
Част?12 - Розы для мужчин?/a>
Част?13 - Домашний чизбурге? "макдак" отдыхает
Част?14 - Пиро??пореем, грибам??черр?/a>
Част?15 - Сырные круассан?/a>
Част?16 - Полосаты?хрусти?/a>
Част?17 - Сырный кекс со шпинатом
Част?18 - Пиро?со щавеле?+ бону?/a>
Соседние рубрик? Торт?/a>(8), Сладки?пирожоче?/a>(36), Сладкая жизн?/a>(23)
Другие рубрик??этом дневнике: Фу, какая гадост?(1), Тефтел?/a>(100), Телепередачи(0), Супы(23), Соус Хильду?Бо?/a>(2), Соки, воды(6), Салаты(26), Плюшки(99), Паштет, огурчи??яблок?на проволок?/a>(17), Пасхальные угощен?(0), Паст?/a>(20), Матильда, ка?тебе эт?нравит??(14), Культпросвет(44), Копилк?Новогодних Идей(25), Конкур?Домоправительниц(5), Ищ?Рецепт!(14), Изысканные десерт?/a>(9), Идеи оформлен?(10), Готови?Малышу(9), Гарнир?/a>(1), Воспитание(5), Ванильны?соус(0), Бочк?варенья(3), Блюд?Недели(4)
Неформальн? лепёшк? |
Дневни?/a> |
Divo_Divnoe_II (
Фрекен_Бокъ) вс?записи автора
Пока вы стес?етес? друз?, спеш?поделить? ?вами рецептом очен?вкусно?лепешк? Этот рецепт я вывела сегодня экспериментальны?путе? пытаясь создат?новы?вариан?тест?для пицц? та?ка?старые вс?надоел?
Очен?просто - стакан кефира, стакан теплой воды, тр?стакан?муки. Плюс дв?столовые ложк?растительног?масл? столов? ложк?сахара ?чайн? ложк?соли. Плюс дв?чайные ложк?дрожже? Замесила тест? убрала на полчас??тепл? Точнее - тщательн?перемешала сначал? потому чт?тест?не месится на само?деле, он?жидкое, чуть гуще сметан?получилось. Ещ?дала полчас?подойт? Вылила на смазанну?растительным маслом сковород??поставил??духовк?на двадцать мину?до золотистой корочк? Достав, удивилас? до чего ровн? ?благоухающ? вышл?лепешк? Взяла, да ?посыпала ее тертым сыро?моцарелл? ?поставил?ещ?на ?ть мину?
Получилась ?гк?, ароматная, очен?вкусная лепешк? покрыт? расплавленны?сыро? Фотк?не? ее вс?съел?мы за ужином ?супо?из индейк??овощей.
На следующе?неделе непременно сним?
Жд?ваши?рассказо??если вы - превосходный кулина? но ва?ещ?не записали ?член?этог?сообщества, не сердитес? Мы только открылис? работа ведется ?цело??де направлени?
Метк? очен?вкусная лепешк?/a> лепешк?/a> сы?/a> |
Помидорный пиро?/b> |
Дневни?/a> |
hudyuha (Фрекен_Бокъ) вс?записи автора
Помидорный пиро?/font>
200 гр-маргарин?br />
1- яичны?желток
1 пакети?разрыхрыте?
3 сталовые ложк?кислог?молока
1 чайн? ложк? соли
4 стакан?муки
Начинк?br />
4- средни?помидора
3-яичны?желтка
1 турецк? кофейн? чашечк?сливок
1 турецк? кофейн? чашечк?молока
1 стакан-турецког?белого сыра
1 туре?кафейн.чашечк? жёлтог?сыра
1 сталов? ложк?муки
Маргарин должен быть ?гким,?не растопленным.Положыть ?чашк?добавить желток,разрыхрытель,кислое молоко,соль.перемешать.Добавить муки ?замесить ?гкое тест?Сверху закрыт?полотеньчико?на 20 ми?
На стол ?на тест?посыпать слегка муко??раскатат?переложыть аккуратн??форм?смазанну?маслом.Придавливая разложыт?ровненьк?по форм?чт?бы были ?кр?ми.
Начинк?Помидоры отчистит?от коюр??нарезать круглешкам?
?чашк?смешат?молоко,сливки,желтки,перемешать.Добавить белы?сы?жёлтый сы?муки.Перемешать.?вылить ?форм?на тест?Сверху осторожн?положить помидорные круглешк??духовк?180 градусов,20-25 ми?
Метк? помидорный пиро?/a> пиро?/a> помидоры пиро??помидорами |
Нечерствеющи?пиро?/b> |
Дневни?/a> |
Макс_Оливер (Фрекен_Бокъ) вс?записи автора
Чт?то, девочк? пауз?за?нулась надолг? 
Во?ва?ещ?один рецептик:
Нечерствеющи?пиро?/b>
Он действительн?не зачерствее??на ?ты?сутк? только нужн?накрыт?ег?салфетко? Приготовит?пиро?сможет даже старшеклассник. Очен?вкусны? ?очен?быстры? На приготовлени?сегодня потребовалос?чуть больше часа (?учётом выпечк?.
Для него нужн?
- майоне?(250 ?;
- сметан?(250 ?;
- 5 яиц;
- 6 столовых ложе?муки.
Вс?эт?тщательн?перемешиваем, не забы?добавить немног?погашенной уксусо?соды.
Теперь ?начинках. Эт?може?быть ?сной фарш ?грибам? брынза ил?сулугуни ?грибам? кинзой ?нарезанным?мелк?помидорами (очен?оригинальный вкус), просто осетинский сы?со спец?ми (на мане?хачапури). ?сегодня сделал начинк?из шампиньоно??ветчин? Уверен, чт?вы сможет?ещ?чт?нибудь нафантазироват?
Когд?тест?готово, выливаем ?круглу?форм?для выпечк? покрытую слое?жира, чуть больше половины тест?(он?буде?сметанообразны?, выкладывае?на не?начинк??заливаем оставшим? тестом. Ставим ?духовк?на 180-200*? Чере?полчас?пиро?гото?
Когд?вынимаеш?ег?из духовк? он выгляди?показательно, но никаки?мо?ухищрения до си?не могу?заставит?ег?сохранит?первозданный ви? Сдувается.
Ну ??обще? выгляди?достаточно достойно.
?ещ? По-моем? вкус тест?вполне позволяет использовать ?то?числ??сладку?начинк?
Метк? гриб?/a> ?сной фарш нечерствеющи?пиро?/a> |
Пицц?из картофеля |
Дневни?/a> |
Макс_Оливер (Фрекен_Бокъ) вс?записи автора
Раньше мн?не приходилос?делать тако?вариан?пицц? всегда делали традиционное тест? ?вчер?вечеро?я ознакомился ?рецептом «ньокки» ??результате сделал только чт?пицц? Благ? работы сегодня было немног??удалос?рванут??перерыва домо? Рецепт несложны??попробоват?ег?воспроизвест?не составит большого труд? ?блюд?получилось достойно?вниман?. Поскольк?делалось он?впервы? то сделал я ег?небольши??расход продукто?бы?таки?
пицц?
• картофел?– 0,5 кг;
• одно яйц?
• мука - 150 ?
• соль по вкус?
начинк?
• помидо?– 1 крупны?
• колбас?копчён? – 150 ?
• шампиньоны свежие – 300 ?
• средни?размеров луковица;
• чеснок – 2 измельчённых зубк?
• сы?– 150 ?(лучш?моцарелл? но ?ме? ??Тильзитеро?вышл?неплох?;
• соль, чёрный молоты?пере?
Метк? блюд?из картофеля пицц?из картофеля необычны?рецепт пицц?/a> пицц?по-домашнем?/a> |
"Картофельный пиро???сным рагу ?горошком" |
Дневни?/a> |
Олен?/a> (Фрекен_Бокъ) вс?записи автора
Приготовил??завтрашнем?празничном?стол?
Начинк?
1/4 Olive oil
1 головк?лука, мелк?порезаная
1 зубчик чкснок? порубленый
1 рound (454 гр), го?жьег?фарш?br />
1 стебел?сельдерея, порезать
0.5 cup dry white wine
1/3 томатной паст?(которая ооочен?густ?), разбавит?1 cup воды
0.5 cup варено?ветчин? порезано?br />
1 cup сыра ( любо? но муцарелл?НЕ подойдет!)
1/4 петрушки
соль ?пере?по вкус?br />
Основа:
4,5 рounds картофеля, очищеной
7 ст.?слив. масл?br />
2 яйц?br />
4 cups натерпог?Parmesan сыра
0,5 cup хлебны?крошек.
Приготовлени?
?сковород?разогрет?oil пожарить ?не?лу??чеснок минуты 4-? Добавить фарш. жарить пост?нн?помешиваямину?8-10. Добавить сельдере??вино, жарить до испарения вина.
Зате? выложить томатную паст?(уж?размешанну??водо??жарить мину?20. Масс?должна быть сухая, ?не жидк?.
Добавить гороше?(я брал?морожены?, сы?(любо?,ветчин? петрушку.
Метк? картофельный пиро?/a> пиор?/a> блюд?из картофлея |
Полудомашняя пицц? |
Дневни?/a> |
Метк? пицц?/a> просто?рецепт пицц?/a> домашняя пицц?/a> |
Блинчики ?копченым лососе? |
Дневни?/a> |
Олен?/a> (Фрекен_Бокъ) вс?записи автора
Есть ?ме? такая замечательная книг?"Закуск??Европейско?стил?quot; ?не?таки?рецепт?.. Сейчас сами убедитес?..
Метк? блинчики блинчики ?лососе?/a> |
Пиро?станичны? |
Дневни?/a> |
Метк? пиро?станичны?/a> картофел?/a> лу?/a> капуст?/a> лосось |
Ки??грибам??картошко?/b> |
Дневни?/a> |
Метк? гриб?/a> тест?/a> ки?/a> запеканк?/a> пиро?/a> сметан?/a> опята картошка |
Пиро?из рыбы ?картофеля |
Дневни?/a> |
Вкусная_кухня (Фрекен_Бокъ) вс?записи автора
500 ?слоеного тест?(я делала дрожжево?
200 ?филе рыбы (суда? горбуш? пангасиу????)
400 ?картофеля
150 ?лука
соль
пере?br />
Рыбу нарезать небольшими кусочкам? Лу?мелк?покрошит? Картофел?нарезать пластиками.
Тест?раскатат??прямоугольник примерно 40?5 см ?толщиной 5 мм.
Лучш?раскатыват?на бумаге для выпечк? чтоб?пото?было удобно перенест?на противен? Если бумаги не? тогд?нужн?переносить аккуратн? чтоб?пиро?не развалил?.
На середину пласта, отступив от крае?6-7 см выложить картофел? посолить, поперчит? На картофел?выложить лу?
На лу?выложить рыбу, посолить, поперчит?
Дале?сделат?надрез? ка?показано на фото, ширино?3 см. Зате?полоск?"переплести". Должна получить? плетенка.
Перенест?пиро?на противен?
Поставит??разогретую до 180 градусов духовк? Выпекать ?течени?40-50 мину?
спасиб?Наст?чт?напомнил?этот рецепт)) пиро?этот ?детств?любл?)
Метк? рыба пиро?/a> картофел?/a> |
Визг ?время |
Дневни?/a> |
Koshka_M (Фрекен_Бокъ) вс?записи автора
Из истори?рецепт? : Рецепт бы? найден на простора?Лиру ?Елена_Аминов?/b>. ?подтверждени?слов автора, скаж?от се?, чт?эт?действительн?очен?быстро относительно готовк??визжательн?от восторга со сторон?домочадцев )))
N.B. ?nbsp;этом рецепт?важн?.. импровизироват?)
Ингредиент?/font>*:
- лу?/font>
- мука
- банк?сайр?/li>
- саха?/font>
- 5 яиц
- сода
- соль
-
кефи?сметан?br />
Результа?
* - мину?за 5 до готовности я ег?ещ??сыро?присыпал?.
Метк? рыба пиро?/a> рыбный пиро?/a> время ?визг?/a> просто??быстры?рецепт рыбног?пирога |
Розы для мужчин?/b> |
Дневни?/a> |
Koshka_M (Фрекен_Бокъ) вс?записи автора
Из истори?рецепт? : Рецепт бы? найден на простора?интернет?nbsp;?опробова?на домашних. Девушкам есть не рекомендуется - вс?таки колбас??слойка.. )))
N.B. Слоено?тест?нужн?раскатыват?только ?одно?направлени?
Ингредиент?span style="color: rgb(255,0,0)">*:
- вареная колбас?/font>
- слоено?тест?/li>
- мука для раскатыван? тест?/li>
- паприк?/li>
-
желток для смазыван?
Результа?
* - сверху розы можн?присыпат?паприкой
Метк? колбас?/a> слоено?тест?/a> слоены?розы |
Домашний чизбурге? "макдак" отдыхает |
Дневни?/a> |
afrika-abr (Фрекен_Бокъ) вс?записи автора
Иногда, когд?я лентяйничаю, то балу?мущщин?именно такими простыми ?быстрыми ?приготовлени?блюдам? ?ка?же чертовск?обидно сидеть на диет?
Чизбурге?може?быть со множеством разных начино? но этот стал наши?фаворито?
Метк? фаст-фу?/a> домашний чизбурге?/a> вкусны?чизбурге?/a> |
Пиро??пореем, грибам??черр?/b> |
Дневни?/a> |
afrika-abr (Фрекен_Бокъ) вс?записи автора
Этот пиро?готовл?уж?второй ра?за неделю, потому чт?прося?=)
?вс?началось ?того, чт?просто нужн?было утилизироват?остатк?продукто??ужин?на выходных.
Метк? гриб?/a> пиро?/a> черр?/a> поре?/a> |
Сырные круассан?/b> |
Дневни?/a> |
Метк? сы?/a> круассан?/a> сырные круассан?/a> кашква?/a> provolone |
Полосаты?хрусти?/b> |
Дневни?/a> |
Koshka_M (Фрекен_Бокъ) вс?записи автора
Ингредиент?nbsp;: 
- 190 ?муки
- 15 ?растительног?масл?/li>
- 20 ?мёда
- 80-100 мл воды комнатно?температур?/li>
- щепотк?соли
- 2,5 ?сухи?дрожже?/li>
- Присыпки (семечк? орех? ма? кунжут, паприк? соль, сы????)
|
Метк? ма?/a> Чеснок миндал?/a> кунжут хлебцы паприк?/a> хрус?щая выпечк?/a> |
Сырный кекс со шпинатом |
Любимая_кухонька (Фрекен_Бокъ) вс?записи автора
Эт?цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
?сыре можн?говорить бесконечно, ведь он являет? компоненто?почт?всех самы?известны?блюд ?эт?не удивительн? Благодаря ем?блюд?приобретае?нотк?пикантност? сливочны?привку??потрясающую консистенцию!
|
|
Пиро?со щавеле?+ бону?/b> |
Дневни?/a> |
Koshka_M (Фрекен_Бокъ) вс?записи автора
By мЫшк?Капушк?/b>.
Тест?дрожжево? 
1 пакети?сухи?дрожже?br style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; " />
0,5 литр?молока
2яйц?br style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; " />
3 столовые ложк?песк?br style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; " />
1/2 чайной ложк?соли
3 стакан?муки(примерно, скольк?тест?возьме?
200 грам?(пачк? маргарин?br style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; " />
Начинк?для пирога:
Мелк?порезанный щавель. Песо?
Молоко немног?подогрет? всыпат?дрожжи, песо? соль. Маргарин порезать мелк? Муку просеить чере?сито ?постепенно вводит??тест? хорошенько вымешивая.Тест?должно хорошо отходить от ру? Поставит??теплое мест?примерно на 1 ча? Ка?поднимет?. Можн?начинать печь.
Взять част?тест? раскатат? сложит??форм?та? чтоб?кр? можн?было пото?завернут? Щаве? должно быть мног??? он уварит? ?5 ра? Выложить щавель на тест??обильн?посыпать песком. Раскатат?ещ?один кружок тест??положить сверху. Защипить кр?. Обмазать яйцом, чтоб?пиро?приобрел красивый ру?ны?цвет. Поставит??заране?нагретую духовк?мину?на 20. Смотреть , ка?пиро?зару?нится, значит гото?
Из оставшегося от пирога тест?можн?сделат?всяко-разн? Например, рогалики ?корице?
Раскатал?большо?круг из тест? Намазала растопленный сливочны?маслом, посыпала сахарным песком ?корице? Зате?нарезала круг на сигменты ?скрутила рогалики. Выложила на противен??помазала взбиты?яйцом. Пекл??духовк?20 мину? Ка?зару??тся - готовы.
Во?такая вкус?шк?получилась:
Метк? пиро?/a> щавель рогалики ?корице?/a> |
| Страницы: | [1] |