Ингредиент?

250 гр маргарин?br /> 500 гр.муки
10 гр. дрожже?свежих ил?1 ??сухи?br /> 1 ст.ложк?сахара
1 чайн? ложк?разрыхлите?
1 яйц?/p>

50 мл.  теплог?молока

Начинк?

100 ?мука

250 гр.молоты?грецки?орехов
150-200 гр сахара
абрикосовы?джем средне?густот?/p>

Глазур?
200 гр шоколада
50 мл сливок (по желани?.

?гкий маргарин ил?масл?взбиваем ?nbsp;яйцом ?сахаро? Добавляем муку ?разрыхлитель

Замешиваем ?гкое тест??молоко?(?50?теплог?молока развести дрожжи ).

Зате?тест?дели?на 3 ил?4 част?nbsp; ?оставляем на 1 ча?

Для начинк?целы?грецки?орех?необходимо поджарит?  зате?nbsp; для облегчен? процесса измельчения орехов ( ?он??на?достаточно жирные) нужн?смешат?их ?пассерованно?(не ?масл? муко??посечь эт?смес??блендере  до нужног?размер? Добавляем саха? по желани?— ванильны? Можн? кстати,  использовать ?готову?ореховую смес? он?обычно уж?сладкая.

Тест?раскатывае? он?получает? удивительн?пластичным ?nbsp; ?ни?очен?легк?работать. На первый слой тест?выкладывае?nbsp; равномерны?nbsp; слой абрикосового джем? ?только абрикосовы?!!, никаки?яблочны? сливовых ?пр. Орехов кладит?побольше, ?не та?ка??ме?, но ?не злоупотреб?йт?.:-)

 

Со вторым коржом проделат?тоже само?  Последни?верхни?слой тест?накалываем вилкой, чтоб?образующий па?не да?вздуть? верхнему корж??не испортил впоследствии ви?наше?(читать «моей») глазур?. ?ставим нашу заготовк?nbsp; «отдыхать» на расстойк?мину?на 30-40.

 

Выпекаем пр?температур?180-200 гр.  20-25 мину?  Обязательно проверяем готовность изделия. Достаё? остужаем ?обрезаем ножо?по периметр?не очен?красивые кр?. Готови?шоколадную глазур?

Подогрет?шокола?на во?но?бане ил?nbsp; ?микроволново?печи 50 секунд. Влит?не холодные сливки. Масс?хорошо перемешиваем ??теплом виде покрывае?готово?издели? ?идеале ?опытны?кулинаро?он?должна ровн?растечься. Ждём, пока застынет.

 

 

Пирожное Жерб?/p>

Разрезае?на част? кажд? размером  примерно 4*10 см.

 

Готово?пирожное може?храниться пр?комнатно?температур?нескольк?дней.

 

 

 

 

источник: https://lubimye-recepty.com/pirozhenoe-zherbo-iz-vengrii/#more-2640