Цитата сообщения POSITIVE_7
Одно из главны?отличи?человека от животног?-
стремление ?усовершенствованию сред?обитан? - неминуем?приводит ?изменения?на наше?планет? Генномодифицированны?продукты - эт?отве?ученых на решени?задачи ликвидации голода на Земл?
На сегодняшний день подобные разработки вызывают неоднозначну?реакци?во всех страна?мира. «Н?стои?есть генетическ?модифицированные продукты, потому чт?никт?не доказа? чт?эт?безопасно», - предупреждаю?одни российские ученые. Другие, наоборот, сожалеют ?то? чт??РФ не?поле? на которы?выращивают
«искусственные?растен?.
Давайт?попробуе?беспристрастно проанализировать факт? касающие? продукто?генной инженери? ?разобраться, ?че?их опасност? ??че?неоспоримо?достоинств?
Генетическ?модифицированные продукты
Генномодифицированны?продукты получили свое название за счет содержащих? ?их состав?вещест? полученных из генномодифицированны?организмов (ГМ?.
ГМ?получают, внед?я ?генетическую структур?какого-либо организм?та?называемые «целевые гены? Эт?делает? для того, чтоб?наделить растен? новыми свойствами. Например, для создан? сорт?пшениц? устойчивой ?засухе, использовался ге?скорпион?
Ученым удалос?успешн?внедрить новы?гены ?де?тк?видо?растений ?животных - создат?растен? табака со светящими? лист?ми, томаты, легк?перено?щи?заморозк? кукурузу, устойчивую ?воздействи?пестицидов.
Список растений, ?которы?успешн?применен?методы генной инженери? состав?ет окол??тиде?ти видо? включая яблон? слив? виноград, капуст? баклажан? огурец, пшениц? со? ри? рожь ?мног?других сельскохозяйственны?растений.
Кстати, не надо путать термин?«модифицированный» ?«генномодифицированный? Например, модифицированный крахма? входящи??состав большинств?йогуртов, кетчупов ?майонезо? ?продукта??ГМ?отношения не имее? Модифицированные крахмалы - эт?крахмалы, которы?челове?усовершенствовал для свои?нужд. Эт?може?быть сделан?либо физическим (воздействи?температур? давлен?, влажност? радиации), либо химическим способом. Во втором случае используют? химреагент? которы?разрешен?Минздравом РФ ка?пищевы?добавк?
Человечество всегда стремилось ?совершенству. Первые опыт?культиваци?растений были начаты ещ?8 ты? ле?до ? ? ?биотехнологи?впервы?использовались для изготовлен? хлеб? пива ?сыра 4 ты? ле?до ? ?
Истоки генной инженери?растений лежа??открытии 1977 года, позволивше?использовать почвенны?микроорганиз?Agrobacterium tumefaciens ?качестве оруд? введен? потенциально полезных чужи?гено??другие растен?.
Первые полевы?испытания генетическ?модифицированных сельскохозяйственны?растений, ?результате которы?бы?выведе?помидо? устойчивый ?вирусным заболевания? были проведен??1987 году.
?1993 году генетическ?измененные продукты были допущены на прилавки магазино?мира.
На сегодняшний день продукты ?ГМ?занимают боле?80 мл? га сельхозугоди??выращивают? боле?че??20 страна?мира.
Боле?30% всей выращиваемой ?мире со? боле?16% хлопка, 11% канолы (маслично?растение) ?7% кукурузы произведен??использованием достижений генной инженери?
На территории РФ не?ни одного гектар? которы?бы?бы засея?трансгенам?
Сейчас ?России разрешен?для продаж?13 видо?растительных продукто?питания, содержащих генн?модифицированные продукты ил? ка?гово??ученые, ГМ-компоненты: тр?сорт?со? шест?сортов кукурузы, дв?сорт?картофеля, ?по одному сахарной свеклы ?риса.
Модифицированные сорт?со? кукурузы, картофеля широко используют? ?производстве продукто?- молочных смесей, зерновых ка? ?сорастительных консерво? хлебобулочны??кондитерских издели?
Заче?нужн?эт?продукты
Применение ГМ-продукто?- шанс решить проблему голода на планет?за счет появлен? ?сельскохозяйственны?культу?новы?свойст? необходимы?для их эффективного выращивания.
Одна из важных зада? котору?могу?решить трансген? - получени?растений, устойчивых ?вируса? та?ка??наст?ще?время не существует других способов борьбы ?вирусным?инфекц?ми сельскохозяйственны?культу? ?наст?ще?время получены растен?, способны?противостоять воздействи?боле?де?тк?различны?вирусных инфекций.
Ещ?одна задача связана ?защито?растений от насекомы?вредителей. Применение инсектицидов не вполне эффективно, во-первых, из-за их токсичност? во-вторых, потому, чт?дождевой водо?он?смываются ?растений. Трансгенны?растен? картофеля ?томато?стал?устойчив??непобедимому колорадскому жуку, растен? хлопчатник?оказалис?устойчивым??разным насекомы? Использовани?генной инженери?позволил?сократит?применение инсектицидов на 40 - 60%.
Генные инженеры вывели трансгенны?растен? ?удлиненным сроком созреван? плодов. Таки?помидоры, например, можн?снимат??куст?красными, не боясь, чт?он?перезрею?пр?транспортировк?
Опасны ли генетическ?модифицированные продукты
Практическ?сраз?посл?появлен? ГМ-продукто?на прилавка?магазино?началась международная кампан?, требующая их запрещен?.
Многие ученые отмечают многочисленные риск? связанные ?продуктами генной инженери? Негативные фактор?применен? ГМ-продукто?можн?объединить ?2 группы: пищевы??экологически?
Пищевы?риск? Ослабление иммунитета, возможност?возникновения аллергически?реакци??результате непосредственног?действ? трансгенны?белков. Вл?ни?новы?белков, которы?продуцирую?встроенные гены, неизвестно. Челове?их ране?никогд?не употребля??поэтом?неясн? являют? ли он?аллергенам?
Появление устойчивости человека ?антибиотикам, чт?сделае?невозможны?процес?лечения многих заболевани?
Нарушени?здоров?, связанные ?накоплен?ми ?организм?человека гербицидов, та?ка?ГМ-растен? имею?свойство их аккумулировать.
Возможност?отдаленных канцерогенны?эффектов.
Экологически?риск? Использовани?ГМ-продукто? то есть выращивани?генетическ?модифицированных растений, приводит ?сильному падени?сортовог?разнообраз?. Для генных модификаци?беру?один-дв?сорт? ?ними ?работают. Существует опасност?вымирания многих видо?растений.
Опасност?мнимые. Некоторы?радикальны?эколог?предупреждаю? чт?многие шаги биотехнологи?по своему возможному воздействи?могу?превзойт?последствия ядерног?взрыва: якобы употребление генномодифицированны?продукто?веде??расшатыванию генофонд? влекущем??появлению мутантны?гено??их носителе?мутантов.
Однако, ?точк?зрен? генетики, мы вс?являем? мутантам? ?любы?высокоорганизованных организмов определенный процен?гено?являет? мутированным. Пр?этом большинств?мутаци?носи?совершенно безопасный характер ?ника?не отражает? на жизненно важных функция?их носителе?
Чт?же касает? опасны?мутаци? вызывающих генетическ?обусловленны?заболевания, то он?сравнительно хорошо исследован? ?генномодифицированны?продукта?эт?заболевания никакого отношения не имею? ?большинств?из ни?сопровождает человечество ?зари ег?появлен?.
Нужн?знат?
Проблема ?безопасность?ГМ-продукто?состои??то? чт?он?были выведены на рыно? не прой? всесторонних глубоких исследований. Ученые не могу?доказать, чт?продукты генной инженери?абсолютн?безвредн? ?то же время не?однозначны?доказательст?их опасност? Поэтом?мы ?вами должны самост?тельно принимат?решени? употреблять подобные продукты ?пищу ил?всяческ?их избегать.
Основн? проблема - получени?достоверно?информации ?состав?продукта, которы?мы приобретае? ?России генномодифицированны?продукты, содержащие 0,9% ?боле?ГМ-компоненто? ?обязательно?по?дк?должны имет?соответствующу?маркировку на этикетке.
Главны?сове?каждом?добросовестном?потребител?- внимательн?изучайте информацию на этикетке, особенно написанную мелким шрифто?
Генномодифицированны?продукты, продающиеся на рынках Москвы, буду?маркирован?специальными ярким?наклейками. Для всей России эт?дело будущего. Наша ?вами задача - ответственно относить? ?собственному здоровью, всегда делая осознанный ?правильный выбо?
По материалам статей «Генетически модифицированные продукты: пища будущего ил?риск для здоров???
Источник: medfaq.info