Цитата сообщения Julia_Pushkar Сала?"Венеция"


Ингредиент?

- 400 ?курино?грудки;
- 300 ?шампиньоно?
- 200 ?чернослива;
- 200 ?сыра;
- 2-3 картофелин?
- 2-3 яйц?
- 1 огурец;
- майоне?для заправки

Приготовлени?

1. Предварительно отвариваем до готовности курину?грудку, яйц??картофел?
Черносли?заливаем ки?тком на 15 мину? Шампиньоны обжариваем на растительном
масл?

2. ?разъемну?форм?выкладывае?послойно, вначал?br /> порезанный средними кусочкам?черносли?br />
3. Зате?отварную курину?грудку, порезанную
кусочкам? Слой майонеза.

4. Зате?картофел? нарезанный кубиками. Слой
майонеза.

5. Зате?слой жаренных грибов. Майоне?посл?br /> грибов не добавлять!

6. Зате?идет ?сала?слой тертых яиц на мелкой
терк? Слой майонеза.

7. Следующи?слой - сы? натертый на крупно?терк?

8. Наверх нашего венецианског?салата натираем
огурец на средне?терк?ил?нарезаем тонким?кольцами. Украшаем сала?на свое
усмотрение.

Пр?тног?аппетита!

источник