-Поис?по дневнику

Поис?сообщени??Ириан_Агав? title=

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 09.09.2009
Записе? 23
Комментариев: 11
Написано: 426





Бе?заголовк?/b>

Сред? 11 Декабря 2013 ? 23:44 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения КОТктейл?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Необычны?сы?/strong>

ГОРОХОВЫ?СЫ?/strong>

Этот сы?реальн?имее?вкус сыра ?не гороха. Представ?ет интере?не только для постящихся, но ?для сыролюбо? ?зависимост?от времен?сбраживания ?формовки можн?получить разный сы??составит?сырную тарелк? которая украси?новогодний стол те?, кт?постит?. Лего??приготовлени? Рецепт?исходные, рецепт данных сыро??замечания по?като?.

1



?разрез?br /> 2

1 стакан горохово?муки на 5 стаканов воды
3

1 стакан горохово?муки на 3 стакан?воды
4



(На пост вдохнови?один из френдо? когд?комментирова?нашу 7- серийную эпопею "Загадк?древнерусского сыра"    ?напомнил ?то? чт??"Домостро?quot; упоминается гороховы?сы? .

По сути дела гороховы?сы?, эт?постны?сыри для постящихся представ?ет большо?интере??НГ праздникам можн?вполне составит?«сырную тарелк?raquo;, если  сварит?нескольк?сыро? ?различны?временем ферментаци??способом формовки. . Сы?можн?варить из фасоли, чечевицы , бобо?hellip; Сы?получает? очен?интригующи?не только на вкус, но ?на ви?. ?эт??конечном итог?действительн?похоже на сы?(ил?творог) ?ни разу не похоже на горо? .



На простора?интернет?удалос?найт?дв?рецепт?из бобовы?(было больше, но он?дублировал?друг друг?). l, эт?рецепт «творог тофу» из бобо?со?

 

Собственно этот рецепт ?являет? осново?сыра описанного ?данном пост?

Полный текс?

«Гороховы?сы?/strong>

Давн?забыты?продук?этот готовили наши предки из гороха. Переиначит?ег?по?фасоль, ил?чечевицу труд?не составит.

На нескольк?часо?замачиваем горо?до полног?набухания. Слив воду, заливаем свежую (ниже уров? самого гороха приблизительно на дв?сантиметра) ?ставим на маленьки?огон? Отвари?до полуготовности ?слив воду (пр?её избытк? ?отдельну?посуду соли?горо?по вкус?

Прокручиваем на ?сорубк? Пере?этим её необходимо хорошньк?ошпарить ки?тком чтоб?избавить? от сторонне?микрофлоры. ?полученную масс?добавляем растительное масл?из рассчёта ~150 ?на 1 литр её объёма. Масл?добавляют только прогрето?(во?ная ба?), преследуя ту же цель – устранит?нежелательну?микрофлору.

?уж?остывший горо?(36-40°? добавляет? кисломолочная закваска из сквашенног?овса ил?простокваш? Тщательн?перемеша? вс?раскладывает? по банкам. Верхни?слой ?ни?желательно обсыпать тонким слое?соли (для сохранност?. Прикры?крышками, их выдерживаю??тёплом мест?2 - 3 – 5 дней. Вс?зависи?от нескольких факторов - скольк?закваски положено, выдерживаемо?температур? како?острот?сы?ва?по вкус?

Готовы?продук?закатывает? (Завинчивается) ?отправ?ет? на хранение ?холодильни? Сохранност?ег?великолепн?. Ка??всяки?сы? храниться на холоде он може?ме?цами, не утрати?свои?потребительски?качест?

Боять? переоценит?значимость получаемог?продукта не следуе? Способен он полность?заменить собо??со ?наше?питани? Особ?отмети? чт?дополнительног?газообразования ?пищеварительно?тракте вызывать он не способен. Ферментационны?процессы устраняют этот досадный недостаток подобной пищи.

Сквашивани?бобовы?не есть новост??научно?мире. Но скажит? почему этот ми?(университе??Каракасе, Венесуэл? 2006 го? сначал?бобы ферментирова? ?пото?только подверга?термическо?обработк? Делать нужн?ка?ра?наоборот - сначал?варить, ?зате?сквашивать. ?этом-то ?есть весь секрет русского успеха!

Последовательность эт?позволяет ка?никогд?приблизить давнишню?мечт?человека обходить? растительной пище??своё?питани? ?этом случае пища становит? целебной.»

Авторы этог?пост?немног?подправили рецепт?nbsp; получилисы? Эт?действительн?похоже на сы? То?, кт?ни разу не пробовал буде?удивле?

РЕЦЕПТ ДАННОГ?СЫРА

Гороховая мука – 1 ст (обемом 250мл) , всыпат?медленно вхолодну?воду , непрерывно помешивая венчиком.Непрерывно помешивая , дать вскипеть, убавит?температур?нагрев?до минимума ?варить 15-20 мину? Помешивать вс?время (ил?част? , пока буде?варить? сы? За 3-5 мину?до окончания посолить по вкус? Убрать ?плит?Остудитьдо 32-35? Ввести ов?ну?закваску 1-2 ст ложк??растительное масл?– 100-150?(хорошо размешат?пр?помощи венчик?ил?лопатк? видимо, можн?сбит?миксером). Поместит?сы??форм?(стек?нные ил?эмалированны? смазанны?растительным маслом. Оставить на 2-3-5 дней для сбраживания. Посл?убрать ?холодильни?

ЗАКВАСКА

Стакан ов?ны?хлопье?залить остывшей до 32?ки?чено?водо??количестве 1,5-2 литр? добавить либо чёрног?хлеб?ржаног? либо сухаре?ржаных либо, если есть, от квас?осадок. Поставит?на 2-3 дня пр?комнатно?температур?(чт?бы заквасилос? кислым стат?должно ощутим?. Когд?заквасит?, слит? ?отжать жмых чере?сито пр?помощи ложк? Пуст?слит? жидкость отстоится ?холодильнике немног? чт?бы осел?гуща. Половину прозрачной жидкости слит?(ее можн?пить ил?готовить на не?блин?оладьи ка?на сыворотк?обычно?, ?половину ?осадко?использовать. Добавлять 2-4 ст ложе?на указанно?выше количество сырной масс? Пере?употребление?взбалтыват?

ФОРМОВКА СЫРА

Можн?хранит??формах, но , чт?бы соорудит?«сырную доск?raquo; (сырную тарелк? , можн?поместит?сы??металлически?кольца, проложенны?пергаменто?(пергамен?, по высоте кольца , свернуть ?3-4 сл? ?проложит?кольцо). Посл?того, ка?сы?постои?нескольк?часо? можн?кольцо снять ?зафиксироват?пергаментную лент?резинкам?, ?нескольких местах (чт?бы пергаментн? лент?не разворачивалас? . Оставить на сбраживани??тако?виде. Че?меньше буде?взято воды, те?лучш?готовы?сы?держит форм?

Можн?поместитьсырну?масс??обычну?пластмассову?воронк? смазав ее растительным маслом (пергамен?не нуже? .

Можн?разложит?сы??стек?нные банк?ил?, если не долг?хранит? то ?коробк?, проложенны?пергаменто?

Можн?формоват??эмалированны?кружка????.

ОЧЕН?ВАЖНЫЕ ЗАМЕЧАНИ?/strong>

Отсоотношения «гороховая мука – вода» зависи? тверды?ли буде?сы?ил??гкий.На фотографии сырс трещинам?(на фотографии этот сы?слев? , эт?сы?для которогона 1 стакан муки было взято 3 стакан?воды. Размешиват?пришлось дере?нной лопаткой.

Сы?(на фотографии справа)сварен из 1 стакан?муки ?5 стаканов воды. Этот сы??гч?. Во время отвариванияможн?пользовать? венчиком.

На скольк?сы?буде?кислый зависи?от количества внесенно?закваски ?от времен?которо?сы?буде?ферментировать?(сы??трещинам?пр?комнатнойсбраживал? 5 дней),другой сы?сбраживался 2 дня.

Варить сы?посл?того ка?он закипи?лучш?установи?кастрюлю на рассекател?.  Кастрюлю лучш?брат?толстостенну?(чугу?ил?дюраль).

?сыра образует? корк??появляют? трещин?

На скольк?сы?сОло?, зависи?от того, ка?ег?посолить ).

Если воды взять боле?указанны?норм, то получает?творог, ?тако?случае сы?лучш?поместит??банк?, та??держат?.

Ещ?ра?хочется сказат? для постящихсягороховы?(бобовы? сы?– находк?

Подобным образо?можн?сделат?сы?из фасоли ?бобо?(че?авторы этог?пост??за?ты), нескольк?сортов сыра из бобовы?могу?составит?амечательную постну?сырную тарелк?

Само собо? можн?взять не муку из гороха (фасоли, чечевицы, бобо?.), ?са?горо?(фасоль, чечевицу, бобы..) , размять ил?пропустить чере??сорубк?, внести закваску ?остывшую масс?,растительное масл????/p>

Опыт??фасоль?прошли успешн?

ПРИЯТНОГ?АППЕТИТА!



Понравилос? 1 пользователю

Бе?заголовк?/b>

Воскресень? 17 Ноября 2013 ? 00:27 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Пушкарева_Юл? [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Маффин??лососе?/strong>

Давн?уж?обещал?рассказать ?свое?недавнем открытии, ?маффинах ?лососе? 

Рецепт ка?всегда очен?просто??быстры? вкусовые качества отменные, фото - жуть жуть жуть, но не было мочи та?долг??нуть ?публикацие? поэтом?я вчер??мамы сфотографировала свои маффин?сред?кото? ?спеш?делится рецептом 

1462080_mpEfBFILsrQ (700x524, 85Kb)

на?понадобится

Бе?заголовк?/b>

?тниц? 11 Ок?бря 2013 ? 23:09 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Alyona_Yashina [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Паст??сливочно?соус?

 Ох да, пока Алён?сиди?дома, терпит?мо?хороши? он?буде?ва?закидывать рецептам?)) По просьб?одно?хороше?девочк? фотографии паст??сливочны?соусом выстав?ть не буду, но рецептик вс?равн?запишу (мало ли кому пригодит?). 

Для приготовления Сливочного соус?для паст?необходимы:
1 ст ?оливкового масл?br /> 1-2 дольки чеснок?br /> 300 гр копченой ветчин? порезанной на мелкие кубики
200-300 мл свежих сливок ил?сметан?br /> 4 яичны?желтка
75 гр твердого сыра

1. ?небольшо?кастрюле разогрейте масл? добавьте чеснок ?готовьте 1 ми? Добавить ветчин??обжаривайт?ещ?3-5 ми?
2. ?миск?взбейт?сливки ?желтки, зате?добавьте ветчин??подогрейте на маленько?огне. Огон?минимальны? Чтоб?яйц?не начали готовить?, чего допускат?не следуе?
3. Аккуратн?добавьте тертый сы??приправьте.
Сливочны?соус для паст?гото? Подавайт?немедленно, добавлять ?только чт?отваренные макароны.


Бе?заголовк?/b>

Суббот? 05 Ок?бря 2013 ? 23:59 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения MariMeri [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Американский пиро?/strong>

Назвал?ег?та?потому чт?моя сестра живё??Америк??именно он?дала этот рецептик мн?которы?я уж?применяла мног?ра?Очен?вкусны?быстры?пиро?Во?делюсь ?вами:)

Нужн?


для тест?/p>

творог-125гр.(но я ложу пачк?он?200гр)

масл?раст.-5 ст. ложе?/p>

молоко-5ст. ложе?/p>

саха?2-3ст.ложк?/p>

Вс?взбиваем миксером добавляем

муки-200гр+2?ложк?разрыхлите? исмешиваем тест?

Форм?намазать маслом выложить тест??бортикам?

Насыпать  начинк?из яго??дано?пироге ?ме? черник??клубника,до этог?делала ?вишней,вообще?кому чт?нравиться:)


Заливн? начинк?

2яйц?3 ст. ложк?сахара(если ягоды кислые можн??больше добавить)

Вс?взбиваем ?добавляем 300гр сметан?я добавля?20%)+ 1-2 ? ложк?крахмала.

Вс?взбиваем ?заливаем ягоды.


?духовк?на 40ми?пр?температур?180?/p>

Можн?делать  ?песочное тест?но мн?эт?тоже очен?нравиться!

Пр?тног?аппетита всем!


 

 

 

 

 

 


Бе?заголовк?/b>

Понедельни? 30 Сентября 2013 ? 00:30 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения карманный_голливуд [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

.991.

104462739_large_tumblr_mrqvugwfWj1qdubc7o1_500 (500x500, 185Kb)


wish-box

more

Бе?заголовк?/b>

Вторни? 20 Август?2013 ? 00:09 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Сырные Хачапури мгновенног?приготовления на сковородке!

Нашл?очен?классный рецепт приготовления Хачапури на сковородке ?бе?тест?Рецепт просто??обалденн?вкусны? Напоминает пицц?«4 сыра», даже лучш?

4403711_203411 (400x300, 33Kb)

дале?/b>

Бе?заголовк?/b>

Суббот? 10 Август?2013 ? 00:26 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения kralja_kralja [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Картофельное суфл?/strong>

Полкил?картофеля (лучш?молодого) отварить ?размять.
Пока варится картофел? приготовит?соус "Бешамель". Для этог??небольшо?сотейник?растопит?полную столовую ложк?сливочного масл? обжарить на масл?1 ст.? муки (полную), влит?небольшими порц?ми полный, "?горкой", стакан молока. Немног?проварит?соус, помешивая. Постарайтесь, чтоб??соус?не было комочков. Зате?всыпат?50 ?тертог?сыра тверды?сортов. Варить соус до полног?растворения сыра.
?готовы??размяты?картофел?добавить 1 ?? горчиц? вбит?2 сыры?желтка ?перемешать. 2 сыры?белк?взбить ?щепоткой соли до "пико? ?аккуратн?примешат?полученную пену ?картофел? Выложить картофельную масс??жаропрочну?форм? смазанну?маслом. Сверху по всей картофельной масс?присыпат?тертог?сыра (окол?50 ?, дале?запекать ?заране?прогрето?духовк?пр?180?окол?35 мину?
Состав готового продукта на 100 ?следующи? белк?- 5,63 ? жиры - 7,67 ? углеводы - 11,95 ? Калорийность - 130,33 ?
Кстати, ?холодном виде прекрасн?режется ножо?на аккуратные квадраты )))
kartof_sufle_liru (600x450, 113Kb)

Бе?заголовк?/b>

Понедельни? 29 Ию? 2013 ? 20:03 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Elena_Klimashevskaya [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Американские Блинчики (American pancakes)

 

?давн?мечтал?попробоват?наст?щи?американские блинчики...

Знаете, таки?ка?показывают ?фильма?..пышные, поджаристы? идеально круглы? сложенны?аккуратной стопочко??щедр?политы?кленовым сиропо?...аж слюнка текл? когд?я рисовала ?мысля?себе эт?лакомств?
Но ?сожалени??ближайше?время мн??СШ?не светит (?та?хочется) ?я решила приготовит?их дома. 
Ре?та, я серьезно...таки?вкусны?блинов я не ел?ещ?никогд?!! Эт?просто фантастика!!! Он?таки?нежные ?даже бе?добаво?на вкус ка?наст?щи?десерт! 
Рецепт довольно просто? ?чт?мн?ещ?больше всег?нравит?...сковородку надо смазыват?только один ра?за вс?готовк? 
?кстати...ничего общего ?русскими олад?ми, личн??моих американских блинчико? не? Совершенно другой вкус! ?бы съел?целу?гору...не вр? Он?безумн?вкусны?..особенно со сгущенны?молоко? 
3976456_DSC_0252001 (700x562, 182Kb)
 
 
?та?рецепт:
Мука - 240 ?/span>
Молоко- 220 мл
Яйца - 4 шт.
Саха?- 2 ст. ?
Соль на кончик?ножа
Разрыхлитель тест?- 0.5 ? ?
Сливочно?масл?(для смазыван?)
 

Готови?..

Бе?заголовк?/b>

Четвер? 18 Ию? 2013 ? 19:50 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения closed-goodbye [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Жареная курица, маринованн? ?мисо-соус?Grilled Miso Chicken

Ингредиент?(на 2-3 порции):
- 450 ? филе курино?грудки (2 грудки)

Для имбирног?мисо-соус?
- 2 зубчик?чеснок?br /> - 1 ? ? тертог?имби?
- 2 ст. ? бело?паст?мисо
- 1 ст. ? растительног?масл?br /> - 1 ст. ? кунжутного масл?br /> - 1 ст. ? соевог?соус?br /> - 1-2 ? ? паст?чили (по желани?

Способ приготовления:
1. Смешивае?вместе вс?ингредиент?“д? имбирног?мисо-соуса” ?небольшо?миск?

2. Слегка отбиваем курины?грудки, помещаем ?большо?полиэтиленовый паке??замком (zip-lock), добавляем соус (ша?1). Встряхиваем, чтоб?соус равномерно покрыл ?со. Помещаем мариновать? ?холодильни?на 2-3 часа.

3. Нагревае?грил??смазывае?решетк?растительным маслом. Выкладывае?курины?грудки на го?чу?решетк? обжариваем ?двух сторон до готовности (по 4 минуты на сторон?.

4. Переноси?курицу на тарелк? Подаём ?рисо?ил?салато?
raAogXthRRs (503x604, 92Kb)

https://vk.com/washoku

Бе?заголовк?/b>

Суббот? 04 Мая 2013 ? 17:53 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения TUFELKA [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Один из моих любимейших закусочных салато?-груш??голубы?сыро? Совету?очен?

 Нужн?взять спелую груш? порезать её, смешат??кусочкам?голубого сыра ?грецкими орехам? Добавить немног?базилика. Уложит?полученный сала??креманки ?сдобрить соусом, сост?щи?из сока половинк?лимона, 2-3  чайных ложе?меда ?капельки оливкового масл? Эт?божественный вкус!

Читать дале?/b>


IMG_0197 (700x525, 403Kb)


Бе?заголовк?/b>

Четвер? 04 Апре? 2013 ? 16:39 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения КОТктейл?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Изучающи?английский - 25 распространенных ошибок

5 ошибок, которы?чаще всег?допускаю??nbsp;английском языке бывшие ученик?советски?школ ?nbsp;институтов. Иллюстрато?Мария Краснова-Шабаев?/a>.

 

1. Научитес?понимать разниц?межд?словом some ?nbsp;словом any.

Эт?слов?част?путают, спрашивая, ?nbsp;пример? «Have you got some drugs?» («?nbsp;ва?есть каки?нибудь наркотик?») Эт?неверн? потому чт??nbsp;вопросительных предложения??nbsp;пр?отрицани?следуе?употреблять any. Правильн?задавать вопрос та? «Do you have any drugs?»

(«?nbsp;те? есть каки?нибудь наркотик? Анатолий?»)

 

2. Никогд?не употребляйт?if («если») ?nbsp;глаголом будущего времен?

Начинать фраз??nbsp;«If you will...» неправильн? Правильн?говорить, например: «If you keep fucking our neighbour Trofim, I`ll start sleeping with his wife Olga».

(«Если ты не перестанеш?трахаться ?nbsp;наши?соседо?Трофимом, я начн?спат??nbsp;ег?жено?Ольгой».)

 

3. Старайтесь не путать полден??nbsp;полноч?

Вс?знаю? чт?nbsp;AM означает «до полудня» (от ла? Ante Meridiem), ?nbsp;PM — «посл?полудня» (от ла? Post Meridiem). Но пр?этом многие путают? ?nbsp;обозначени?полудня ?nbsp;полуночи. Та?во?12 часо?дня — эт?12 PM, ?nbsp;12 часо?ночи — 12 AM.

(«Обычно мо?начальни?превращает? ?nbsp;оборот? ?nbsp;12 часо?ночи».)

 

4. Не пытайтес?употреблять слов? adviсe («сове?raquo;) во множественно?числ?

Нель? сказат?adviсes, ?nbsp;вс?эт?знаю? но вс?равн?время от времен?та?гово??

(«Ва?не нужн?мо?советы?»)

 

5. Запомнит? ка?правильн?попросит?кого-либо позвонит?ва??nbsp;помощь?телефона.

Никогд?не говорите «call me by the phone», ка?делают многие. Правильнее говорить «call me on the phone» ил?«phone me».

(«Позвонит?мн? девочк? когд?подрастете».)

 

6. Постарайтесь научиться вовремя употреблять глагол?do ?strong> make.

Помимо прочег?глагол do част?употребляют для описан? неопределенных действий, ?nbsp;глагол make — когд?речь идет ?nbsp;создании, ил?составлени? ил?формировании чего-либо конкретног?

 

(— Чт?буде?делать? Неопределенное действие. — Дава?забьем ко?? Конкретное предложени?)

 

7. Используйт?слов?pretty ка?наречи?

?nbsp;разговорно?языке слов?pretty част?использует? ка?наречи??nbsp;значении «довольно, достаточно, ?nbsp;значительной степен?raquo;. Таки?образо? адресованное ва?pretty smart означает, чт?вы «довольно умны», ?nbsp;не то, чт?вы «?nbsp;умны, ?nbsp;красив?raquo;.

(«Ты довольно умная, но незабываем?уродливая, Татьяна».)

 

8. Никогд?не говорите reason because.

Reason because — любимая ошибка старшеклассников ?nbsp;абитуриентов. Правильн?говорить reason why.

(«?nbsp;убиваю те?, чертов русски?эмигрант Андрей, потому чт?ме? задолбал?слушат? ка?ты повторяеш?reason because.)

 

9. Старайтесь не употреблять say вместо tell.

1. Используя tell, челове?подразумевае? чт?эт?полноценны?расска? ?nbsp;не просто упоминание ?nbsp;предмете.

(«Расскажи мн?об этом вс? мамочк?raquo;.)

2. ?nbsp;случ?? когд?say ?nbsp;tell по смыслу взаимозаме?ем? tell всегда использует? бе?предлога.

(«Он сказал, чт??nbsp;него плохое предчувствие относительно вырывания зубо??nbsp;носорога».)

3. Say чаще употребляет? ?nbsp;прямо?речь? tell — ?nbsp;косвенно?

(«Скаж?Игор? чтоб?вернул мо?пистолет, потому чт?вечеро?я собираюс?замочить нашего учителя Василия Иванович?raquo;.)

 

10. Старайтесь не употреблять tell вместо say.

1. Внимательн?перечитайт?пунк?9.

2. Постарайтесь запомнит?устойчивые выражения: to tell: a story, a lie, a joke, a secret, the truth, the time; to say: yes or no, a few words, to say something.

(— Вовочк? скаж?чт?нибудь. — Чт?нибудь.)

 

11. Не обозначайт?обед словом dinner.

Вопрек?всем? чт?рассказывали советски?школьникам советски?учителя, по?словом dinner, ка?правил? подразумевается не обед, ?nbsp;ужин. Пр?обед лучш?сказат?lunch.

(«Ты съел свою жену на ужин?» — «Не? пришлось съесть ее на обед: я бы не выдержал ее болтовню та?долг?raquo;.)

 

12. Старайтесь не путать глагол?to learn ?strong> to teach.

Глагол to learn означает процес?приобретен? знаний, ?nbsp;глагол to teach — процес?передачи знан?. Например, если вы учит?своего сына скручивать ко?? то эт?называет? to teach. ?nbsp;эт?nbsp;же само?время ва?внимательн?слушающи?сы?занимает? те? чт?описывается глаголом to learn.

(«?nbsp;не хочу учиться водить машину, я хочу, чтоб?ты научил ме? красть машины».)

 

13. Научитес?правильн?называть счет футбольног?матч?

Если матч закончил? со счетом 3:0, то американцы назову?тако?счет three to nothing, англичан?скажут three-nil ?nbsp;только безграмотные люди — three-zero.

(«Tри—ноль».)

 

14. Запомнит?правильный перево?выражения too bad.

Вопрек?расхожем?мнению, too bad переводится ка?«очен?жаль», ?nbsp;не ка?«слишко?плох?raquo; ил?«тоже плох?raquo;.

(«?nbsp;не хочу убиват?дедушк?raquo;. — «Очен?жаль, сыно? но тебе придет? эт?сделат?»)

 

15. Смел?заканчивайте письма словом best ?nbsp;свои?именем.

Ка?рассказывают осведомленны??nbsp;этом вопрос?люди, ?nbsp;русско?переводе 64-го эпизод?«Секс??nbsp;большо?городе» подпис?Best, Richard, которо?закончил свое письмо один из героев, перевели ка?«самы?лучший, Ричард». На само?деле слов?best — эт?просто сокращенно?от with best regards/wishes («?nbsp;наилучшими пожеланиями»).

 

16. Остерегайтес?использовать выражени?«I feel myself».

Выражени?«I feel myself» — эт?калька от русского «чувствую се?», но ?nbsp;английском языке слов?myself ?nbsp;данном случае лишнее. Мало того, эт?выражени?може?быть воспри?то ка?признани??nbsp;злоупотреблени?онанизмо?

(«Мн?неловк?просит??nbsp;те? таку?крупну?сумм?дене? мама, но мн?правда очен?нуже?этот черный, 240-сильны?„понтиа?купе“ V6 GTP ?nbsp;18-дюймовым?колесами. Пожалуйста, ма?raquo;.)

 

17. Не стес?йтес?переспрашивать: come again?

Если продавец ?nbsp;магазине спрашивает ?nbsp;ва?«come again?», не следуе?понимать эт?ка?вопрос «опять пришли?». Скорее всег?он просто не расслыша?сказанно?вами ?nbsp;хоче?уточнить (чт?то врод?русского «ка?ка?»).

(— Берешь ли ты, Платон Ваги? ?nbsp;жены Алис?Тролле? — Чего-чего?)

 

18. Не стес?йтес?говорить друз??get out of here!

<Вопрек?мнению переводчиков комедийных сериалов, фамильярное выражени?«get outta here» не всегда означает «поше?во?raquo;. Част?эт?означает всег?лишь недовери??nbsp;словам собеседник? чт?то врод?«да ладн?» ил?«не може?быть!».

(«Не може?быть!»)

 

19. Запомнит?правильный перево?очен?полезног?выражения «to have nothing to do with».

Если дома ва?встречае?сы??nbsp;пистолетом ?nbsp;руке ?nbsp;?nbsp;фразой «I have nothing to do with this», эт?вовс?не означает, чт?он не знае? ка?пользовать? пистолетом. Эт?выражени?следуе?понимать ка?«я не имею ?nbsp;этом?никакого отношения». Скорее всег? прой? ?nbsp;квартиру, вы немедленно обнаружите, ?nbsp;чему именно не имее?отношения ва?отпрыс?

(«?nbsp;не имею ?nbsp;этом?никакого отношения».)

 

20. Старайтесь не употреблять sorry вместо excuse me.

Правил?просто? excuse me нужн?говорить до того, ка?сделал гадост?

(Онегин, собираясь убит?Ленского: «Прош?прощен?».)

 

21. Старайтесь не употреблять excuse me вместо sorry.

Правил?даже прощ?предыдущег? нужн? не размыш?я ?nbsp;деликатности ?nbsp;манера? сделат?гадост??nbsp;только пото?произнести то из двух извинени? которо?короче (sorry).

(Онегин, убив Ленского: «Извини».)

 

22. Относитесь осторожнее ?nbsp;слов?free.

?nbsp;сожалени? слов?free означает не только «бесплатный». Например, надпис?«smoke free zone» не дает разрешен? спокойно покуривать ?nbsp;указанно?зоне, ?nbsp;напротив, сообщает ?nbsp;то? чт??nbsp;этой зоне курить запрещен?

(Надпис?на табличке: «?nbsp;этом мест?убийства запрещен?raquo;.)

 

23. Старайтесь вовремя употреблять артикл??nbsp;the.

Определенный артикл?по определени?употребляет? ?nbsp;че?то определенным, единственным ?nbsp;свое?роде.

(«Пе? встретил симпатичну?девушк? котору?никогд?прежде не виде?raquo;. Здес?использует? артикл?nbsp;a, потому чт?эт?какая-то девушк? пр?котору?ничего не известно.)

(«Пе? встретил симпатичну?девушк??nbsp;тремя сиськами, ?nbsp;которо?вс?гово??raquo;. Здес?использует? артикл?the, потому чт?эт?не просто какая-то девушк? ?nbsp;та самая девушк? пр?котору?Пе? знал, чт??nbsp;не?тр?груд?)

 

24. Не стес?йтес?использовать идиому well built ?nbsp;адре?человека.

Well built переводится ка?«хорошо сложен/сложен?raquo; ?nbsp;не имее?отношения ?nbsp;строительств?

(«Вы хорошо сложен? Зура?Константинович».)

 

25. Старайтесь не коверкат?название журнал?Esquire.

Ка?удалос?выяснит?редакции, ?nbsp;английском языке существует слов?quare — устаревш? ирландск? форм?слов?queer («странный, чудаковаты?raquo;). Таки?образо? вс? кт??nbsp;названии нашего журнал?ошибочно произносит букв?«x», вместо букв?«s» (eXquire вместо eSquire), фонетическ?превращают ег??nbsp;журнал «бывших чудако?raquo; (ex-quare).

(Правильн?произносит? is’kwai.).

 

 

 
Смотрите такж? Урок английског?языка

Бе?заголовк?/b>

Четвер? 22 Ноября 2012 ? 11:48 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения умничкаразумничк?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

КЯТА (Азербайджанская кухня)

Освоил?новы?для се? рецепт Азербайджанско?кухн? ?та.
Очен?понравилос?всем рекомендую,быстро,вкусно ?просто!

ПОДРОБНЕ?/i>
PB210507 (700x525, 239Kb)


Бе?заголовк?/b>

Вторни? 02 Ок?бря 2012 ? 23:04 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения КОТктейл?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Курины?"пальчики"



До этог? совсем недавн?выстав??рыбные пальчики домашнег?приготовления (из трески). Сегодня хочу поделить? не мене?вкусны?блюдом

Курины?пальчики

Ингредиент?

Курино?филе - 700 гр
Молотая паприк?- 1,5 ? ложк?br /> Чеснок - 3 зубчик?br /> Со?лимона - 45 мл
Молоты?кориандр - щепотк?br /> Кукурузн? мука - 100 гр
Яйца - 2 шт.
Панировочные сухари - 100 гр
Растительное масл?- для обжарк?br /> Соль, пере?- по вкус?br />
Способ приготовления:

Курины?кусочк?разрезат?попола? Чеснок очистить ?натереть. Выжать лимонный со??смешат?ег??чесноком, порошком паприк? молоты?кориандром, соль??перцем.
Этим маринадо?залить курино??со??выдержат??холодильнике 1 ча?
Когд??со замаринует?, ?глубокой кастрюле разогрет?раст. масл?до 160-180 гр. ?
Курины?продолговаты?кусочк?обва?ть ?кукурузной муке, окунут?во взбито?яйц??обва?ть ?панировочных суха?? Приготовленные таки?образо?"пальчики" поместит??раскаленно?масл??запекать 5 мину? до золотистог?цвет?
Достат?"Пальчики" из масл??разложит?на бумажном полотенц? чтоб?удалит?лишний жи?
Подавать ?любимы?соусом ?гарниром.


Бе?заголовк?/b>

Воскресень? 30 Сентября 2012 ? 23:02 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения marsikiren [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Нежнейши?котлетки по-Гавайски ?кукурузо?/strong>

Нежные,сочные котлетки,просто тают во рт?

Magical Snap - 2012.09.30 18.16 - 052 (700x472, 72Kb)

Читать дале?..

Бе?заголовк?/b>

Воскресень? 30 Сентября 2012 ? 00:20 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения КОТктейл?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

"Снежки" ?шоколаде




Ингредиент?

3 яйц?br /> 10 ст. ложе?раст. масл?br /> 200 мл сахара
250 мл молока
200 гр черног?шоколада
125 мл порошк?кака?br /> 500 гр муки
? ложк?порошк?для выпечк?br /> ваниль
100 гр творожного сырк?br /> 3 ст. ложк?кедровых орешко?br />
Способ приготовления:



Саха?размешат??растительным маслом, вбит?по одному яйц??хорошо взбить полученную смес? Добавить прос?нный порошо?кака? На во?но?бане растопит?шокола? добавить молоко, орех??перемеша?до однородной масс?вылить ?тест? Вс?снов?хорошо смешав разместить ?форм? Из творожного сырк?слепит?небольши?"снежки" ?распределить сверху шоколадной масс? Запекать ?разогретой до 190 гр. ?духовк?30 мину? Очен?вкусны?десерт ??тным чаем.


Бе?заголовк?/b>

Вторни? 21 Август?2012 ? 21:16 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения lorine [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Испански?"Чуррос" c го?чи?шоколадным соусом (Churros with Hot Chocolate)

Испански?"Чуррос" c го?чи?шоколадным соусом (Churros with Hot Chocolate)/
Jan%2027,%202007%20001BPublic (500x375, 88Kb)
+ читать дальше

Бе?заголовк?/b>

Вторни? 05 Ию? 2012 ? 10:25 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения zaic_Evu [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

04.06.2012.

?ещее я решилась пройти программ?"Плоски?живо?за 42 дня", влюбом?случае хуже не буде? ?если вс?делать ка?надо то ?результа?полюбому буде?.Поэкспериментиру? Какая разниц? Немножко правда смущае?эт?"10 подходов по 30 ра?quot;,но разв?я не смог? Вс?смог?

pGKp_DmIDlM (604x604, 49Kb)


Плоски?живо?всег?за 42 дня:

Бе?заголовк?/b>

Понедельни? 30 Апре? 2012 ? 22:52 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Сашина_попа [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Растяжк?/strong>

Итак. ?ка?то уж?занималась по этом?комплекс? Он очен?легкий. ?мн?безумн?нравит?. Он довольно эффективны? Поэтом??завтра начина? Ещ?ра?повторюс? для ме? спор? ОЧЕН?ТРУДНА?ШТУК? но этот комплекс, очен?очен?легкий ?эффективны?

Вс?делать бе?перерыво??главно?услови? каждый день.

Для те? кт?спрашивает ЗАЧЕ?растяжк? Отвеча?заране? вы когд?книг?читает? вы спрашивает?ЗАЧЕ?МН?КЛАССИКА ЗАЧЕ?МН?ПСИХОЛОГИЯ ит? НЕ? Во???похудени? самосовершенствовани?та?же!!! ПОЛЕЗН?ВС?!! ЛИШЬ ВС??комплекс?способно сделат?ваше тело лучш?))))

ТУ?/strong>

Бе?заголовк?/b>

Вторни? 27 Март?2012 ? 23:45 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Charmalle [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Хрус?щи?фаршированны?картофел??ветчиной ?сыро?/strong>

На?понадобится:
Картофел?— 6 шт
Ветчин?— 150 ?br /> Лу?— 1 шт
Петрушкa (по вкус?
Сливочно?масл?— 1 ст. ?
Пере?чили (молоты? по вкус?
Соль (по вкус?
Сы?твeрдый (тертый) — 50 ?br /> Пере?черный (молоты? по вкус?
Лу?зелeны?(по вкус?
Пшеничная мука — 1 ст. ?
Яйцо — 1 шт
Тако?картофел??начинкой сможет послужит?отдельны?блюдом, ?такж?восхитительным праздничны?гарниром.

Читать дале?/b>


Бе?заголовк?/b>

Четвер? 26 Янва? 2012 ? 00:52 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Галююш?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Закуск?из лосо?

Читать дале?..


Поис?сообщени??Ириан_Агав? title=
Страницы: [1] Календар?/a>