-Рубрик?/strong>

 -Всегда по?руко?/strong>

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??Ника-КЛУБ-Ника

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 14.02.2010
Записе?
Комментариев:
Написано: 8470

Холодный торт

?тниц? 29 Ок?бря 2010 ? 01:08 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения AndPo [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Холодный торт

                Ка?обычно, интернет становит? источником вдохновения ?подсказк?- чт?бы ещ?сделат? Во??сейчас, когд?захотелось вкусного ?сладкого, но лень делать чт?то  сложне? че?резать ?перемешивать бы?найден гениальный по свое?простоте, но потрясающий по вкус?рецепт. Описание буде?тако?же просто? ка??получившее? блюд? На?необходимо – 500 грам?прянико? 500 грам?сметан? дв?банана, 100 грам?сахарной пудр??стакан чищены?орехов.

Пудр?смешивае?со сметаной. Пряники реже?толщиной по 3-4 миллиметра, ?бананы – 1-2 миллиметра. Обжариваем на сковород??меленько руби?ножо?орех?

 Находи?миск?соответствующего размер? Выстилае?ее изнутр?пищево?пленко? На пленку выкладывае?сл?ми смоченны??сметан?пряники ?бананы, пересыпая их ореховой крошко? Если любите тортик посочнее, то сметан?надо брат?чуть побольше. Утрамбовываете руко??ставит?на ночь ?холодильни? Утро?переворачивает?на поднос (блюд?, снимаете пищеву?пленку ?вс?– на?тортик гото? Украшает?(я использова?остатк?ореховой крошки), едит??наслаждаетес?коллективным человеческим интернет разумо? которы?продумал та?просто ?вкусно приготовит?сладенькую вкус?шк?

Этот пост попа??"Темы дня ?само?попу?рное на LiveInternet за сутк?quot; 

этап?приготовления
Рубрик?  Са?себе кондитер/Тест?/a>

Метк?
Комментари?/a> (0)

Торт "Экле?quot; от sardina15

?тниц? 29 Ок?бря 2010 ? 23:25 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения тимч [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Торт "Экле? от sardina15

Девочк?предлага?ва?рецепт одного торт?Идейка торт?не моя, каюс??заране?изви?юс?
 (400x300, 30Kb)
Читать дале?..
Рубрик?  Са?себе кондитер/Тест?/a>
Рецепт?Десерт?/a>

Метк?
Комментари?/a> (0)

Пинетк?на тортик?/b>

Четвер? 21 Ок?бря 2010 ? 20:38 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения ИринаФ?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

ПИНЕТК?/strong>

Хотите действительн?удивит?свои?подарком  именинника, тогд?Ва?сюда )))

 

 

 (400x333, 17Kb)Читать дале?/b>

Рубрик?  Рукодели?лепи?ручкам?/a>
Са?себе кондитер
Подарк?упаковка,коробочк?/a>
Детско?/a>

Метк?
Комментари?/a> (0)

Торт Монастырск? изба

Четвер? 21 Ок?бря 2010 ? 18:53 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения TUFELKA [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Торт Монастырск? изба

фото ?приготовлени?/b>

На ночь ставим ?холодильни?br />  (400x300, 55Kb)

источник

Рубрик?  Са?себе кондитер/Тест?/a>
Рецепт?Десерт?/a>

Метк?
Комментари?/a> (0)

Торт - желе от Ellie

Сред? 20 Ок?бря 2010 ? 03:13 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Торт - желе от Ellie

 (560x420, 39Kb)
Точног?рецепт?не буде? ?расскажу только принци? не из вредност? ?исхо? из того, чт?форм?бывают разные, количество фрукто? да ?сами фрукты бывают разные, поэтом?пр?желани?делать торт пропорци?надо буде?подогнат?по?се?
Эт?торт-перевертыш, поэтом?верхни? самы?декоративный слой бывает нижним. Композиции укладываем тоже исхо? из зеркальности, ?? лицевая сторон?скрыта. Фрукты нарезаем произвольн? укладываем ?орнамент?

ДАЛЕ?....

Серия сообщени?"Крем":
Част?1 - Крем заварной( бабули?
Част?2 - Айсинг ?вс??не? украшаем новогодние торт?/a>
Част?3 -
3D цвет??желе
Част?4 - Торт - желе от Ellie
Част?5 - Арабский кекс ?желе
Част?6 - Домашняя Нутелл?/a>
...
Част?11 -
Торт "Поле?amp;quot; ( Очен?вкусны?!!)))
Част?12 - Киевский торт
Част?13 - Лимонные истори?/a>

Рубрик?  Рецепт?Десерт?/a>
Са?себе кондитер

Метк?

3D цвет??желе

Сред? 20 Ок?бря 2010 ? 03:12 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения evgeniy2 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

3D цвет??желе

Взято ?сайт?"Страна Ма?quot; авто?Nayou

3D цвет??желе - моя попытк??
 

 
дале?/b>

Серия сообщени?"Крем":
Част?1 - Крем заварной( бабули?
Част?2 - Айсинг ?вс??не? украшаем новогодние торт?/a>
Част?3 - 3D цвет??желе
Част?4 -
Торт - желе от Ellie
Част?5 - Арабский кекс ?желе
...
Част?11 - Торт "Поле?amp;quot; ( Очен?вкусны?!!)))
Част?12 - Киевский торт
Част?13 - Лимонные истори?/a>

Рубрик?  Рецепт?Десерт?/a>
Рукодели?цвет?своими руками
Са?себе кондитер

Метк?

Сахарн? мастик??украшени?тортов!-2

Дневни?/a>

?тниц? 15 Ок?бря 2010 ? 15:39 + ?цитатник
Ингредиент?
МАСТИК?1
-250гр сахарной пудр?br /> -2?? желатина ?порошк?br /> -6?? воды
-1?? глюкоз?(купить ?аптеке)
МАСТИК?2
-500гр сахарной пудр?br /> -3?? gum tragacanth (спросить ?аптеке)
-2?? желатина ?порошк?br /> -5?? теплой воды
-2?? глюкоз?(купить ?аптеке)
-10гр белого растительног?жира
ил?2?? соевог?масл?br /> -1 бело?большого яйц?br />
Инструкции:
МАСТИК?1
-Прос?ть сахарную пудр??миск? Желати?поместит??маленьку?br /> миск??побрызгать водо? оставить для набухания на 2-3 минуты.
Поставит?миск??желатино?на во?ну?баню ?расстворит?
осторожн?помешивая. Ка?только желати?расстворит? ?станет
достаточно го?чи? влит?глюкоз? Жидкость должна быть
достаточно прозрачной.?сахарной пудр?сделат?ямк??вылить
туда желатинову?смес??хорошо размешат?ножо?ру?щими
движен?ми. Поместит?мастик??полиэтиленовый паке??плотно
за?зать. Этот паке?положить ?контейне??герметическо?br /> крышко? Оставить мастик?пр?комнатно?температур?на 3-4
часа до употреблен?.

МАСТИК?2
-Прос?ть сахарную пудр??миск??смешат??gum tragacanth.
-Прогреть на во?но?бане. Те?временем смешат?вс?остальны?br /> ингридиент? за исключение?белк??расстворит? Вылить этот
расствор ?теплый саха? Взбить смес?миксером на малы?оборотах.
- Добавить бело? накрыв чашк?картонко??дыркой для насадо?
та?ка?смес?буде?выталкиват?бело?наружу. Взбивать до
охлажден?. Поместит?мастик??полиэтиленовый паке? плотно?br /> за?зать, этот паке??контейне??герметическо?крышко?
-Положить ?холодильни?на 24 часа до использования.

www.sibmama.ru
Рубрик?  Рецепт?Десерт?/a>
Са?себе кондитер
Подарк?упаковка,коробочк?/a>

Метк?  
Комментари?/a> (0)

Гд?Купить Кондитерские Аксессуары ?!(Просто огромн?(!) подборка по страна?

Дневни?/a>

Четвер? 14 Ок?бря 2010 ? 01:09 + ?цитатник
https://www.besedka.zbord.ru/viewtopic.php?t=11


Спасиб?ещ?ра?Marga-Rita!!!
Рубрик?  Рецепт?Десерт?/a>
Са?себе кондитер
Подарк?упаковка,коробочк?/a>

Метк?  
Комментари?/a> (0)

Сахарн? мастик??украшени?тортов!-4

Дневни?/a>

Четвер? 14 Ок?бря 2010 ? 00:46 + ?цитатник
Букети?br />


Пирожено??www.hasbro.com



Рубрик?  Рецепт?Десерт?/a>
Са?себе кондитер
Подарк?упаковка,коробочк?/a>

Метк?  
Комментари?/a> (0)

Сахарн? мастик??украшени?тортов!-3 МК-Коровк?из мастик?!!

Дневни?/a>

Четвер? 14 Ок?бря 2010 ? 00:39 + ?цитатник
Рубрик?  Рецепт?Десерт?/a>
Са?себе кондитер
игрушк?/a>
Подарк?упаковка,коробочк?/a>

Метк?  
Комментари?/a> (1)

Ка?сделат?воланчик?на торт.(Сахарн? мастик?

Дневни?/a>

Четвер? 14 Ок?бря 2010 ? 00:26 + ?цитатник
Во?таки?

Раскатывае?мастик?для оборочек

Вырезаем таку?форм?

?не?вырезаем круг

Раскатывае?кр? зубочистко?та?чтоб он?получились волнисты?br />
Разрезае?получившившийся круг на 2 част?если формочка
которо?вырезали большая ( ка??моем случае) ?получаем
2 оборочки ил?просто делаем надрез ?получаем 1 оборочку
(если формочка была поменьше)

По сделанному нами ране?контур?на торт? проводим роя?br /> айсингом ?на него приклепляем нашу оборочку

Повторяем процес?со второй оборочко? прикрепляя ее та?
гд?закончилас?предыдущ?.Получаем во?таку?красот?

То же само?делаем ??верхни??до?

www.pastrywiz.com
Рубрик?  Рецепт?Десерт?/a>
Рукодели?цвет?своими руками
Са?себе кондитер

Метк?  
Комментари?/a> (0)

Сахарн? мастик??украшени?тортов!-3 Лепи?розу

Дневни?/a>

Четвер? 14 Ок?бря 2010 ? 00:19 + ?цитатник
Итак лепи?розу


Из мастик? окрашенный ?цвет ваше?розы катаем шари? насаживаем
ег?на проволочку, обкрученну?бумажной лентой, смазанну?клее?
Проволок?надо брат?потолщ? та?ка?роза ?желая. Если вы
планируете сделат?только одну розу на прямо?стебельк? то можн?br /> взять шашлычну?шпажку. Из шарика формируе?«морковку» -
основани?розы. ?оставляем для высыхания. Если вы поторопитесь
?будете цеплять лепестки ?сыро?серединк? то пото?проволок?br /> проткнет середину ?ваша роза сползе?вниз.



Специально?выемко?вырезаем лепестки. Если ?ва?ТАКО?выемки
не? лепестки можн?вырезать ликерной рюмкой, ?пото?сформировать
пр?помощи круглого наконечник?моделирующег?инструмент?



Для того чтоб?лепестки были «живые?их нужн?смоделироват?
Закругленным концом моделирующег?инструмент?пройдитесь
движен?ми вперед-наза?вдол?кр? лепестка, пр?этом инструмент
должен выступат?за край лепестка. Вы получите волнисты?краеше?




Поместит?закругленный коне?инструмент??середину лепестка ?br /> осторожн?круговым?движен?ми «погладьте?лепесток. Если
лепесток буде?прилипат??го?чи?рука? попробуйте сделат?тоже
само?на другой сторон?ладоне межд?больши??указательным
пальцами. ?ва?получится выпукл?вогнутый лепесток. Такж?вы
можете смоделиват?лепестки на уж?готово?розе пр?помощи
зубочистки, ка?пр?изготовлении цветочка клубники.



Теперь поочередно приклеевае?лепестки ?основани?
Дв?лепестка закрытых,ещ?дв??полуоткрытых ??? На розе може?br /> быть до 12 лепестко? Для больше реалистичности мастик?для розы
нужн?покрасит??тр?разных тона. Для серединк?вы использует?br /> темный то? дальше светле??на крайни?лепестка?светлы?то?



Ваша роза почт?готова ?можн?ее положить отдохнут??яичну?br /> ячейк? Те?временем из мастик?зеленого цвет?выемко?вырезаем
прицветник ?катаем маленьки?шари? Смазывае?донышк?розы
?серединк?прицветник?клее??нанизываем ег?на проволок?
формируе? прижимае??розе ег?цент? Дальше смазывае?ни?br /> прицветник??надеваем на проволок?шари? тоже формируе?
Во??ва?полность?готовая роза.

Рубрик?  Рецепт?Десерт?/a>
Рукодели?цвет?своими руками
Са?себе кондитер

Метк?  
Комментари?/a> (0)

Идейки для оформлен? тортов.(только фото)

Дневни?/a>

Четвер? 14 Ок?бря 2010 ? 00:08 + ?цитатник
Рубрик?  Рецепт?Десерт?/a>
Рукодели?цвет?своими руками
Са?себе кондитер

Метк?  
Комментари?/a> (0)

Сахарн? мастик??украшени?тортов!-2

Дневни?/a>

Четвер? 14 Ок?бря 2010 ? 00:00 + ?цитатник
Ингредиент?
МАСТИК?1
-250гр сахарной пудр?br /> -2?? желатина ?порошк?br /> -6?? воды
-1?? глюкоз?(купить ?аптеке)
МАСТИК?2
-500гр сахарной пудр?br /> -3?? gum tragacanth (спросить ?аптеке)
-2?? желатина ?порошк?br /> -5?? теплой воды
-2?? глюкоз?(купить ?аптеке)
-10гр белого растительног?жира
ил?2?? соевог?масл?br /> -1 бело?большого яйц?br />
Инструкции:
МАСТИК?1
-Прос?ть сахарную пудр??миск? Желати?поместит??маленьку?br /> миск??побрызгать водо? оставить для набухания на 2-3 минуты.
Поставит?миск??желатино?на во?ну?баню ?расстворит?
осторожн?помешивая. Ка?только желати?расстворит? ?станет
достаточно го?чи? влит?глюкоз? Жидкость должна быть
достаточно прозрачной.?сахарной пудр?сделат?ямк??вылить
туда желатинову?смес??хорошо размешат?ножо?ру?щими
движен?ми. Поместит?мастик??полиэтиленовый паке??плотно
за?зать. Этот паке?положить ?контейне??герметическо?br /> крышко? Оставить мастик?пр?комнатно?температур?на 3-4
часа до употреблен?.

МАСТИК?2
-Прос?ть сахарную пудр??миск??смешат??gum tragacanth.
-Прогреть на во?но?бане. Те?временем смешат?вс?остальны?br /> ингридиент? за исключение?белк??расстворит? Вылить этот
расствор ?теплый саха? Взбить смес?миксером на малы?оборотах.
- Добавить бело? накрыв чашк?картонко??дыркой для насадо?
та?ка?смес?буде?выталкиват?бело?наружу. Взбивать до
охлажден?. Поместит?мастик??полиэтиленовый паке? плотно?br /> за?зать, этот паке??контейне??герметическо?крышко?
-Положить ?холодильни?на 24 часа до использования.

www.sibmama.ru
Рубрик?  Рецепт?Десерт?/a>
Рукодели?цвет?своими руками
Са?себе кондитер

Метк?  
Комментари?/a> (0)

Сахарн? мастик??украшени?тортов!

Дневни?/a>

Четвер? 14 Ок?бря 2010 ? 23:59 + ?цитатник
Нашл?этот сайт случайно, хо? искала способ оформлен? готово?вышивк? . Учитыв? то, чт??свое время(году эдак ?92-94) я готовила ?украшала торт?на зака? не могу пройти мимо такого мастер-класса равнодушно!
Спасиб?автору ?по совместительству администратору Marga-Rita!
Итак цитиру?
"
На?понадобится:
пластиковая доск? пластиковая скалка,проволок?пинцет, скальпел? ножниц?br /> штыр?со звездной насадкой, лопаточк? зубочистки,выемки для лепестко??прицветников
лент? краски, пищево?клей (можн?заменить белком ил?проварит?br /> на огне ?водо?старую засохшую мастик?,cахарная мастик?br /> ?самы?главны?ингридиент ?ТЕРПЕНИЕ

Для того, чтоб?сделат?цвет?клубники ил?любы?подобные цвет?br /> использует? нехитрый инструмент типа шпильк??наконечником
звездочкой.Но сначал?надо сделат?серединк?цветка. Взять
проволок? обмотать ее специально?лентой, пр?помощи пинцет?br /> сделат?маленьки?крючок, ?? загнут?кончик. Из паст?желтог?br /> цвет?сделат?шари??эт?буде?цент?клубничкиног?цветочка
?насадить ег?на проволок? Не забудьте смазат?проволок?клее?br /> (яичны?белком). Хорошенько обжать, сформировать ?оставить
для засыхания этой серединк?
Скатайте из мастик?белого цвет?маленьку?«морковку» (3см
длиной). Смазат?наконечник ?растительном жире (соевом масл?
?воткнуть ?толсту?част?«морковки» на 5 мм. Вы?нуть шпильк?
вставить ножниц??образовавшие? отверстия ?разрезат?лепестки
на глубин?5 мм.

Подушечкам?большого ?указательног?пальце?скруглит?лепестки.

Обернуть указательный пале?полиэтиленовой пленко? Отогнуть
лепестки ?пр?помощи лопаточк?ил?зубочистки раскатат?лепесток.
Для этог?поместит?зубочистку ?середину вдол?лепестка ? не
убир? конц?зубочистки, ближайшего ?основани?цветка,
раскатыват?по круг?лепесток. Делать эт?нужн?осторожн? чтоб?br /> не оторвать ег?от основания ил?не проткнут?
Теперь бере?проволок??серединкой, смазывае?клее?част?br /> проволок??ни?серединк??насаживаем на цветок. Для того, чтоб?br /> ва?«новорожденный?цветок не сломал?, можн?поместит?ег??br /> ячейк?контейнера для яиц ?дыркой для стебельк? То есть цветок
нель? класть на бо? лепесток замнет? ?не рекомендуется просто
втыкат?проволок??оставлять цветок навесу, он може?сползт?вниз
по проволок?

Когд?цветок высохнет нужн?из мастик?зеленого цвет?сделат?br /> прицветник. Мастик?размять ка?пластили? раскатат?на
пластиково?доск??пр?помощи ?тиконечной выемки вырезать
звездочк? Обмазывает?ва?цветок сниз?клее??одеваете
прицветник. Теперь цветок вы переворочивает?голово?вниз ?br /> ставит?для дальнейшег?высыхания на парало? Вс?цветок гото?

Теперь нужн?сделат?лист?. Для больше?реалистичности можн?br /> использовать нескольк?оттенков зеленого цвет? Но можн??одни?br /> цветом воспользоваться. Разомнит?мастик? покрасте ее ?зелены?br /> цвет (лучш?пользовать? концентрированными пастам??даже
порошком, не разбав?я), пото?разделит?этот кусоче?надвое ?br /> докрасте другой кусоче?на 2 тона темнее. Пото?раскатываете
слегка светлу?мастик??отдельно темную, кладет?темную на
светлу??продолжает?раскатыват?до толщин?1мм.

Взять наст?щи?живо?листик, намазать ег?обратную сторон?br /> растительным жиро?(ме? учил?пользовать? увлажняющим
кремом Nivea), положить на мастик??слегка пройтись каталкой.
Листик прилип ?мастик? теперь пр?помощи зубочиск?ил?обратной
сторон?скальпеля сделат?прожилки на листик? ?? повторит?ег?br /> прожилки, вырезать листик скальпелем, убрать живо?лист.

Взять проволок? обмотать лентой, загнут?кончик, окунут??клей,
такж?смазат?клее?листик по центру прямо ?лицево?сторон??br /> положить проволок??защипить. Если ?ва?та?не получится, то на
первых пора?можн?прилепит?проволочку ?изнаночной сторон?br /> лист? наложи?тонкий жгутик на проволочку. Сформируйт?лист,
придав ем?естественную форм? Оставьте высыхать не мене?2
часо? Пото?можете пр?помощи кисточки (только ?гк?
натуральная кисточка) нанест?«тени» ??тн? На следующи?день
собирает?листик??лист. Отогнуть ?сторон?дв?боковы?лист??br /> примотат??центральному пр?помощи лент? Обмотк?начинать ?br /> центрального листик? сделат?дв?тр?витк? пото?подматываете
боковы?лист?.?ва?гото?лист. Теперь можн?примотат?цветок ?br /> лист? Если вы хотите вокнут?этот цветок ?торт, кекс, то ва?надо
кусоче?стебельк?обмотать фольго??можете смел?втыкат??торт.
https://kuking.net
Рубрик?  Рецепт?Десерт?/a>
Рукодели?цвет?своими руками
Са?себе кондитер

Метк?  
Комментари?/a> (0)

Эластичн? сахарн? мастик?для украшения тортов

Четвер? 14 Ок?бря 2010 ? 21:41 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения klassika [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Мастер клас??фото. Эластичн? сахарн? мастик?для украшения тортов

Эластичн? сахарн? мастик?для украшения тортов, выполненная по этом?рецепт? использует? для покрыт? основания тортов из бисквито? кругло?ил?прямоугольной форм? 

 

 (640x632, 54Kb)

МК дале?.....
Рубрик?  Рецепт?Десерт?/a>
Рукодели?цвет?своими руками
Са?себе кондитер

Метк?  
Комментари?/a> (3)

Айсинг ?вс??не? украшаем новогодние торт?/b>

Сред? 13 Ок?бря 2010 ? 01:40 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения klassika [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Айсинг ?вс??не? украшаем новогодние торт?/strong>


 

Айсинг Royal Icing — белков? рисовальная масс? её не используют ?качестве крем? ?только для изготовлен? объёмных украшени? Изготавливаю?шаблон? рисуют узор? получают? кружев?сладки??съедобны? пото?высушивают ?храня? ?коробках от конфет ил??пластмассовы??сухо?мест? Айсинг боит? влаг??ег?нель? хранит??холодильнике. Та?же не дружит со сметанны? сливочны?кремом. Таки?украшения можн?сажать только на белковый крем. 

 (350x408, 14Kb)

МК дале?...

Серия сообщени?"МАСТЕР-КЛАС?/a>":
Част?1 -
Мастер-клас? Мозаик?/a>
Част?2 -
Искусственны?бонсай
Част?3 - Сумк?за 5 мину?/a>
Част?4 -
Скоростное ва?ни?буси? виде?мастер-клас?/a>
Част?5 -
Делаем цвет??горшка?/a>
Част?6 -
Мастер-клас?по декупажу
Част?7 - Мастер-клас?по декораци?бутылк?/a>
Част?8 -
Мастер-клас? бутылк?декорированн? коже?/a>
Част?9 -
Ваза. Мастер Бо
Част?10 - Ка?самому сделат?рисованный витраж
Част?11 - МК - декупа?для начинающих
Част?12 - Мастер-клас?«Декорируе?тарелк?из стекла?/a>
Част?13 -
Мастер клас?по роспис?стекла
Част?14 - Виде?урок?по рисовани?/a>
Част?15 -
Розы из ткан?/a>
Част?16 -
Нежный буке?фиалок
Част?17 - Ка?из пластики DECOCLAY вылепить розу
Част?18 - сплест??вышить
Част?19 - ФРАНЦУЗСКА?ТЕХНИК?ПЛЕТЕНИЯ ЦВЕТКА ИЗ БИСЕРА
Част?20 - ЦВЕТ?ИЗ ОРГАНЗ?/a>

Серия сообщени?"Крем":
Част?1 - Крем заварной( бабули?
Част?2 - Айсинг ?вс??не? украшаем новогодние торт?br/>Част?3 - 3D цвет??желе
Част?4 - Торт - желе от Ellie
...
Част?11 - Торт "Поле?amp;quot; ( Очен?вкусны?!!)))
Част?12 - Киевский торт
Част?13 - Лимонные истори?/a>

Рубрик?  Са?себе кондитер/Тест?/a>
Рецепт?Десерт?/a>
Подарк?упаковка,коробочк?/a>

Метк?

белы?рояль торт

Сред? 13 Ок?бря 2010 ? 01:35 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения lavanda2 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

белы?рояль торт

R72433_large

 
Rp174089_step_by_step 1. Начала я ?того, чт?сделал?цвет? скрипк??ту штучку, на которо?должны быть ноты.Та?же заране? денй за 5 сделал?крышку от фортепиано.Просто наметила её пропорци? для крышки взяла материал foam core, ?ый можн?найт??строительных магазина? (см. торт лошадь, та?я сфоткала близко етот материал)Скрипк?сделан?из пастилаж? чт?то типа мастик? но засыхает очен?быстро ?крепко. Да?рецепт пастилаж??некоторы?фотк?процесса.
 
Rp174090_step_by_step
2. На пастилаж на?нужн? желати?10 гр., вода-74 ГРАММА., ца? пудр?454 гр., ку? крахма?64 гр. Из этог?ко? продукто??ва?по? 600 гр. пастилаж? Ег?можн?хранит?1 ме??пр?комн. темп. ил?заморозить на ооооочен?долг?)1). Всыпат?желати??холодную воду ?дать пост?ть мину?5. ?эт?время прос?ть пудр??крахма??миск?
 
Rp174091_step_by_step
3. 2). На во?но?бане распустить желати? но я дела?эт??микр?...пр?этом помешивая каждые 10-15 секунд ?следя чтоб желати?не закипе?!! Посл?этог?сделат?ямк??миск?гд?пудр??крахма??влит?желати??цент? Вымесить сначал?дере?но?ложкой, ?зате?перейт?на руки, пр?этом смазат?их жиро?(crisco, palmin) ил?маслом.Месить пастилаж, ка?тест?до формирован? эластичног?шара. Если пастилаж кажется ва?сухи? то добавт?НЕСКОЛКО капель воды, ?если наоборот, то добавт?пудр?Дайт?пастилаж?отдохнут?ми? 1 ча? ?помнит? чт?пастилаж сохнет ОЧЕН?быстро ?ег?следуе?хорошо укрывать ?пласти?:)Можн?натереть ег?жиро??пере?работо?ег?та?же можн?разогрет?НЕМНОГ??микр?
 
Rp174092_step_by_step
4. Скрипк?я вырезала из трафарет?из книг? я да?ва?этот трафарет... скачайте ?увеличте та?ка?ва?надо. Но скрипочк??ме? не очен?большая.
 
Rp174093_step_by_step
5. Раскатайте пастилаж, толщиной прим. 0,5 см. ?наложите бы? трафарет на пастилаж. Надо вырезать аккуратн??желательно тонким, острым ножо?Ва?нужн?дв?детали "тела"
 
Rp174094_step_by_step
6. Посл?того ка?"тело" окрепл??застыл?...дайт?им мину?30, я сделал??по? спец. инст? полоск?..примерно толщ, 1 см., но ва можете вырезать её от руки. ?аккуратн?не спеш?надо наклеить эт?полоск?на "тело" ?пуст?эт?вс?подсохне?
 
Rp174095_step_by_step
7. ?эт?время можн?сделат?ручк?скрипочк??цветочки, ?ые я вырезала ?по? мааааленьких вырубо? Ручк?можн?сделат?от руки, сравнивая размер??распечатко?из книг?
 
Rp174096_step_by_step
8. Сделал?маленьки?штучки на коне?скрипк? просто очен?тонк? проволка ?малюсеньки?кусоче?пастилаж? ?ый я воткнула ?ручк? пока та была ещ??гкой.
 
Rp174097_step_by_step
9. Посл?того ка?тело ?полоск?затвердели я наклеила второе тело ?помощь?белковог?айсинг?Пото?вырезала полоск?типа струны ?разрезал?их ка?показанн??ме? на фото
 
Rp174098_step_by_step
10. Сделал?ещ?таки?штучки по бока?вниз?скрипк??вс?наклеила на скрипк??по? водк?( куда же бе?не?:))?вц?эт?дело позолотила!
 
Rp174099_step_by_step
11. ?наклеила светочки, которы?уж?были сухими ??ни?была форм? Вц?ещ?ра?позолотила....заразн? эт?штук? Конечн?може??не 100 % скрипк? но вс?же похоже? Те?боле?цель ст?ла сделат?боле?художественную скрипк? ?не?100% копи?)
 
Rp174100_step_by_step
12. ?теперь пр?торт!:)Начала я ?выпечк?во?таки?6 бисквито?
 
Rp174101_step_by_step
13. Сделал?во?таку?основу, гд?должен бы?ст?ть торт, вс?протерла спирто?..для дизенфекци?Пото?по бумажном?трафарет? ?ый я нарисовала вырезала корж?
 
Rp174102_step_by_step
14. Пото?собрал?торт... вырезать та?совсем немног? Во?только я долг?думала ка?лучш?сделат?перила ( ил?ка?их правильн?назват?)...думала ?то?.. надо ли вырезать их ?тортом ил?крепит?уж?когд?пере?буде?покрыт мастикой? Эт?бы?первоначальнай план.
 
Rp174104_step_by_step
15. Каждый слой я промазывал?ли? курдом ?кремом. Сверху
я вырезала ка?бы полост?гд?лежали розы
 
Rp174105_step_by_step
16. ----
 
Rp174106_step_by_step
17. Ка?ви видете торт уж?бы?обмаза?первым легким слое?крем?(.....) делает? эт?для "запаиван?" крошек от бисквита.Посл?этог?я обмазала торт ещ?ра?кремом.
 
Rp174107_step_by_step
18. Вс?эт?дело я поставил??холодилник застиват? ?пото?подумала ?решила, чт?перила я вс?же сделаю до мастик??просто бырезала перила из остатков бисквита ?приклеил?на крем, воткнула зубочистки для крепости! Конечн?когд?отдава?торт.... сказал??зубочистка?
 
Rp174108_step_by_step
19. ----
 
Rp174109_step_by_step
20. Для но?я склеил?3 дере?нных круглы?пало?. ?2,2 см., ??середине одна палк??эт?вс?для крепости, та?ка?я очен?переживала за торт, чтоб не упал!:)
 
Rp174112_step_by_step
21. Для но?я склеил?3 дере?нных круглы?пало?. ?2,2 см., ??середине одна палк??эт?вс?для крепости, та?ка?я очен?переживала за торт, чтоб не упал!:)
 
Rp174113_step_by_step
22. Теперь пришло время об?нуть мастикой. Сомневалас??возможност?об?нуть вс?за ра??решл?дела?со швам? ?ые пото?просто замаскировал? ?ме? на торт ушло чуть больше 2-?кг. мастик? Первым дело?я об?нула пере??отрезала мастик?по перила?Во?фотк?не очен?
 
Rp174114_step_by_step
23. Пото?вырезала длинну?полоск?мастик?на бока торт? он?была чуть шире высоты, чтоб прикрыть ещ??берх ?зайт?на полост?гд?буду?лежать розы. Ох, спасиб?моей маме, ?? была ?ме? на подхвате!:) Надеюс?я по?тн?описал?
 
Rp174115_step_by_step
24. Уж?посл?этог?накрыл?верх торт?гд?лежа?розы.На мест?соед. мастик?по перила?я наклеила таки?длин. полоск??сделал?загагулины на концах для красот? На верх? гд?должны ст?ть ноты вырезала полосу....типа прямоугольник? ка?крышка ?приклеил? Во??вс?... швов не видн?:)
 
Rp174116_step_by_step
25. Пото?я нанесл?перламут?на торт ?сделал?клавиатуру. Во?здес??ме? КОСЯ?...надо было сначал?наклеить чёрные детали, ?пото?делать прорез?для белы?клавиш! Но уж?было поздно:(
 
Rp174117_step_by_step
26. Наклеила имя девушк?на торт ?нанесл?золоты?узор?на бока ?одну загогулину на фрон? ?ме? есть таки?спец. загагулины, ?ые я слегка прижал??мастик? чтоб можн?было видеть орнамент, ?пото?прошлась золото?краско?( пищево?конечн?). Да, забыла сказат,... не раскатывайте мастик?тонк?.. буде?меньше пробле??воздушны?пузыре?
 
Rp174118_step_by_step
27. Воткнула розы.
 
Rp174119_step_by_step
28. Теперь цамо?сложно?крышка.....ка?её закрепит??довест?до мест? ?ка?закрепит?палк? ?? держит крышку??? Решени??ме? было тако? когд?я покрывал?крышку мастикой, то я воткнула дв?проволки сбок? гд?крышка должна крепиться ( забыла сфоткать!)?пото?просто воткнула их ?торт пр?этом намаза?жирн?айсингом на мест?соед., пото?прикрула вс?эт?жемчужинам?из мастик? та?же он?были на кр??крышки гд?были шб?от соед. мастик? ?на?вс?прикрыто:)Айсинг быстро застывае??торт я довезл?бе?пробле? ?палк?на рояле я закрепил?та? Взяла кусо?мастик? положила туда пласти? пуговицу размером см 2 ?прикрыла ее мастикой, посл?воткныла туда палк??намаза?айсингом приклеил?ее межд?ро? та?чтоб он?упиралас??розу. По?тн?ил?не?:)?верхни?коне?палк?та?же воткныла ?круг мастик??закрепил?айсингом на крышке ?чтоб прикрыть вс?эт?безобразие.... айсингом же из конд. мешк?нанесл?жемчужинки. Вс?эт?делала ?пооооооследний момент. Получила тако?стресс!
 
Rp174120_step_by_step
29. Ну во?врод??вс? Пото?накрыл?вс?целафано??повезл?на машине:) Жутк?переживая за крышку... но са?торт бу?очен?хорошо закреплё? Если есть вопрос? то буду рада помочь. Всем удач?.. надеюс?мо?опыт ва?поможе?) ?всех ?Наступающи?Новы?Годо??Рождеством!:)
 
Rp174121_step_by_step
30. ---
 

https://koolinar.ru/recipe/view/72433

Рубрик?  Са?себе кондитер/Тест?/a>
Рецепт?Десерт?/a>

Метк?
Комментари?/a> (0)

тортик «Ленивые рыбки»

Вторни? 05 Ок?бря 2010 ? 21:19 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения татьяна_каленская [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

тортик «Ленивые рыбки»

расход:

крекер "Рыбк? 300-350 гр (любо?другой крекер, которы?може?слоится)
сметан?0,5 ?
ванили?1 пакети?
сгущенка 1 банк?
саха?по вкус?(кому не хватит сладости)

Взбиваем сметан?со сгущенко? ванилько??сахаро? Рыбк?помещаем ?емкост?(?ме? есть небольшо?блюд??бортик?та?не очен?высоки? ?заливаем наши?кремом, обволакиевае?наши?рыбо?кремиком, короче. Можн?по желани?добавить орех? Желательно делать вечеро? чтоб?сметанка пропитал?печенюшк? ?на утро посыпе?шоколадико?(?сожалени??ме? ег?сегодня не оказалос?по?руко? ?кушаем, кушаем ?кушаем!
Мо?просто ?восторге от этог?тортик?
 (700x525, 37Kb)
Рубрик?  Са?себе кондитер/Тест?/a>

Метк?
Комментари?/a> (0)

Клубничное настроение.(чизкей?

Вторни? 05 Ок?бря 2010 ? 13:10 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Jea [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Клубничное настроение.

?на??Норвегии, буквальн?недавн? начался сезо?местно?клубники. Он?безумн?вкусная ?ароматная. Любл?её кушать не только свежей, но ?делать из клубники разные вкусност? Клубника - идеальная ягода для выпечк? Например вчер? я делала клубничный чизекейк ?он получился очен?нежным ?вкусны? даже мама мужа, которая вечн?сиди?на диетах, сдалас??съел?2 куск?
Чтоб?ег?приготовит? понадобится всег?30 мину?/b>.
 (640x427, 131Kb)
 (640x427, 146Kb)
Читать дале?..
Рубрик?  Са?себе кондитер/Тест?/a>

Метк?

 Страницы: 3 [2] 1