700 ? баклажанов 1 кг. помидоро?(половинкам? 250 ? сладного перц?(кусочкам? 50 ? растительног?масл?br /> 50 ? уксуса 9% 3 ст.? сахара 1 ст.? соли 50 ? очищенны?зубчиков чеснок?br /> 1 ?? черног?молотого перц?/span>

Выхо? 2 ?

• Измельчить чеснок 3 се?/Ск. 8, выложить.
• Измельчить помидоры ?сладки?пере?10 се?/Ск. 5
• Добавить растительное масл? соль, саха? готовить 10 ми?100°?Ск. 1
• Баклажан??кожице?нарезать кружками толщиной 1 см. Зате?кружки порезать на половинк? четвертинк?ил?восьмушк??зависимост?от диаметра кружко? чтоб?вс?кусочк?получились одинаковые.
• Выложить баклажан??соус, перемешать ?готовить 28 ми?/100°?реверс/Ск. 1 ?МЧ. ?процессе приготовления помешивать Лопаткой чере?отверсти? не выключ? ТМ, снов?установить МЧ.
• Добавить чеснок, уксу??молоты?пере? перемешивать Лопаткой ?готовить 5 ми?/100°?реверс/Ск. 1.
• Сраз?выложить ?стерилизованны?банк? закатать. Банк?перевернут? укутат?
• Хранит?пр?комнатно?температур?

ИЗ КНИГ?РЕЦЕПТОВ "ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВК?quot;.

250 ? филе лосо? (форели) 250 ? филе минт? (судака) 220 ? сливок 2 белк?br /> 100 ? сливочного масл?br /> 20 ? лимонног?сока 20 ? сметан?br /> 80 ? крахмала 50 ? булк?br /> 1 пучо?базилика 1 щепотк?чёрног?молотого перц?br /> 1 щепотк?белого молотого перц?br /> 1 щепотк?молотого мускатного орех?br /> 500 ? ки?тк?br />  по вкус?соль

• Булк?бе?коро?замочить ?200 ?сливок. Корк?измельчить 5 се?/Ск. 6, выложить.
• Измельчить базили?(нескольк?веточе?оставить для украшения) 3 ce?/C? 8, выложить.
• Измельчить филе лосо? 5 се?/Ск. 6.
• Добавить 1 бело? 1/2 ?? соли, белы?молоты?пере? 20 ? сливок, 5 ? лимонног?сока, половину измельченног?базилика ?50 ? крахмала. Вс?перемешать 15 ce?/C? 3. Выложить ?поставит??холодильни?
• Измельчить филе минт? 5 се?/Ск. 6.
• Добавить отжату?булк? 1 бело? 1/2 ?? соли, чёрный молоты?пере? мускатны?орех, сметан? 30 ? крахмала, 5 ? лимонног?сока ?оставший? базили? Вс?перемешать 15 ce?/C? 3, выложить.
• ?Чашу налить ки?то?
• Из бело??из розово?рыбной масс?сформировать продолговаты?котлетки, уложит??приставк?"Varoma", установить ?готовить 20 ми?/Vаrоm?Ск. 1. Котлетки выложить на блюд?

Приготовлени?лимонног?масл?

• Из Чаши вылить ки?то? вымыть ?вытереть.
• Растопит??Чаше сливочно?масл?1 ми?/70°?Ск. 1.
• Добавить измельченную корк?от булк? 10 ? лимонног?сока ?перемешать 10 cек./C? 2.
• Полить котлетки лимонным маслом ?украсить веточкам?базилика.

200 ? свежих очищенны?креветок
700 ? некрупного картофеля ?кожуре
200 ? консервированной кукурузы
1 яйц?br /> 30 ? сливочного масл?br /> 1 пучо?петрушки
1/2 пучк?зеленого лука (мелк?порезать)
по вкус?соль
по вкус?пере?br />  500 ? ки?тк?/span>