-Метк?/strong>
ананас баклажан?/a> бананы беко?/a> бискви?/a> блин?/a> блюд?от ше?повара булочк?/a> варень?/a> ветчин?/a> вишня вторые блюд?/a> выпечк??творогом выпечк??яблоком гарнир гастрономия го?дина го?чая закуск?/a> гречка гриб?/a> груш?/a> десерт?/a> для дете?/a> желати?/a> заготовк?на зиму заготовк?на зиму-сала?/a> закуск?/a> заливк?/a> запекани?/a> запеканк?/a> засолк?рыбы имбирь кабачк?/a> канапе капуст?/a> картофел?/a> каша кекс котлет?/a> креветки кулинарные хитрости курино?филе курица лава?/a> лосось ма?/a> манк?/a> марина?/a> морков?/a> мультиварк? мусс ?со народные рецепт?/a> овощ?/a> оладьи орех?/a> паштет первые блюд?/a> печень печень?/a> пироги пирожк?/a> полезные советы помидоры ри?/a> руле?/a> рулетики рыба сала?слоёны?/a> салаты свекла свинин?/a> сгущенка сельдь семг?/a> скумбр? сладкая выпечк?/a> соевый соус. соус сухофрукты сы?/a> творог тест?дрожжево?/a> тест?на кефире тест?песочное тест?слоёно?/a> тест?творожно?/a> торт треска тыкв?/a> украшалк?/a> фарш фаршированная рыба фаршированно?блюд? фасоль формовка изделия фуршет холодные закуск?/a> черносли?/a> яблок?/a> яйц?/a>
-Рубрик?/strong>
- блог,помощь (55)
- блюд? банкетно?/a> (173)
- бутерброды (194)
- вторые блюд?/a> (1277)
- втор? жизн?ил?очумелые ручк?/a> (8)
- выпечк?/a> (1126)
- пирожк?/a> (131)
- ??со?/a> (120)
- формовка изделия (211)
- хлеб (21)
- хлебопечка (4)
- гадани?/a> (32)
- гарнир (182)
- дача (62)
- десерт (475)
- диабет (1)
- жареная выпечк?/a> (391)
- заготовк?на зиму (419)
- закуск?/a> (1264)
- гастрономия,нарезк?/a> (144)
- запеканк?/a> (347)
- здоровье (475)
- интересн?/a> (407)
- аудиокнига (1)
- филь?/a> (120)
- картинки (142)
- кекс (330)
- красот?/a> (60)
- кулинарные сайт?/a> (209)
- karina-1952 (9)
- olga cheskidovaolga (1)
- блюд?от шефа (136)
- галина5819 (7)
- кулинария от Rambutan (20)
- курица (524)
- лава?/a> (51)
- макароны, круп?/a> (90)
- макароны,каши (70)
- мант?пельмени (99)
- молитв?ритуал (73)
- морепродукты (225)
- музыка (63)
- мультиварк?/a> (170)
- ?со (671)
- дичь (31)
- напитк?/a> (70)
- овощ?/a> (309)
- первые блюд?/a> (135)
- печень?/a> (300)
- постно?блюд?/a> (59)
- прикол?/a> (58)
- разное (165)
- рукодели?/a> (65)
- рыба (732)
- салаты (552)
- сладкая выпечк?/a> (903)
- соус?/a> (218)
- ссылки (31)
- стих?/a> (394)
- субпродукт?/a> (251)
- супы (10)
- сы?/a> (235)
- творог (544)
- тест?/a> (392)
- торт,пирожено?/a> (567)
- торт?пирожено?/a> (97)
- украшалк?/a> (216)
- фарш (371)
- фруктовая выпечк?/a> (584)
- фуршет (450)
- хо?юшка (107)
- шансон (11)
- шарлотки (63)
- яйц?/a> (105)
-Музыка
- ?Ва?спою Саксофон Владимир Тихоненк?/a>
- Слушал? 15824 Комментари? 0
- Пелагея - Каза?/a>
- Слушал? 7712 Комментари? 0
- КОРОЛЕВСТВ?ТВОЕ?ЛЮБВ? Стих?Петр?Давыдова, му? ?ис? Бори?Леви
- Слушал? 756 Комментари? 0
- Молитв?старог?монаха-песня ?исполнение Юлии славянско?/a>
- Слушал? 9266 Комментари? 0
- Микаэл Таривердие? "Уличны?музыкант"
- Слушал? 36832 Комментари? 0
-Поис?по дневнику
-Подписка по e-mail
-Статистика
Выбран?рубрик?субпродукт?/b>.
Другие рубрик??этом дневнике: яйц?/a>(105), шарлотки(63), шансон(11), хо?юшка(107), фуршет(450), фруктовая выпечк?/a>(584), фарш(371), украшалк?/a>(216), торт?пирожено?/a>(97), торт,пирожено?/a>(567), тест?/a>(392), творог(544), сы?/a>(235), супы(10), стих?/a>(394), ссылки(31), соус?/a>(218), сладкая выпечк?/a>(903), салаты(552), рыба(732), рукодели?/a>(65), разное(165), прикол?/a>(58), постно?блюд?/a>(59), печень?/a>(300), первые блюд?/a>(135), овощ?/a>(309), напитк?/a>(70), ?со(671), мультиварк?/a>(170), музыка(63), морепродукты(225), молитв?ритуал(73), мант?пельмени(99), макароны,каши(70), макароны, круп?/a>(90), лава?/a>(51), курица(524), кулинарные сайт?/a>(209), красот?/a>(60), кекс(330), картинки(142), интересн?/a>(407), здоровье(475), запеканк?/a>(347), закуск?/a>(1264), заготовк?на зиму(419), жареная выпечк?/a>(391), диабет(1), десерт(475), дача(62), гарнир(182), гадани?/a>(32), выпечк?/a>(1126), вторые блюд?/a>(1277), бутерброды(194), блюд? банкетно?/a>(173), блог,помощь(55)
Другие рубрик??этом дневнике: яйц?/a>(105), шарлотки(63), шансон(11), хо?юшка(107), фуршет(450), фруктовая выпечк?/a>(584), фарш(371), украшалк?/a>(216), торт?пирожено?/a>(97), торт,пирожено?/a>(567), тест?/a>(392), творог(544), сы?/a>(235), супы(10), стих?/a>(394), ссылки(31), соус?/a>(218), сладкая выпечк?/a>(903), салаты(552), рыба(732), рукодели?/a>(65), разное(165), прикол?/a>(58), постно?блюд?/a>(59), печень?/a>(300), первые блюд?/a>(135), овощ?/a>(309), напитк?/a>(70), ?со(671), мультиварк?/a>(170), музыка(63), морепродукты(225), молитв?ритуал(73), мант?пельмени(99), макароны,каши(70), макароны, круп?/a>(90), лава?/a>(51), курица(524), кулинарные сайт?/a>(209), красот?/a>(60), кекс(330), картинки(142), интересн?/a>(407), здоровье(475), запеканк?/a>(347), закуск?/a>(1264), заготовк?на зиму(419), жареная выпечк?/a>(391), диабет(1), десерт(475), дача(62), гарнир(182), гадани?/a>(32), выпечк?/a>(1126), вторые блюд?/a>(1277), бутерброды(194), блюд? банкетно?/a>(173), блог,помощь(55)
Бе?заголовк?/b> |
Эт?цитата сообщения галина5819 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Куриная печень по-турецк? экзотический рецепт для вашего стол?
Ингредиент?для "Куриная печень по-турецк?quot;
Очен?вкусно?блюд? Устали от однообразия, ?на сложны?блюд?не хватае?времен?
Если вы не знаете,чт?приготовит? попробуйте приготовит?курину?печень по-турецк?- обед за полчас?
Метк? печень овощ?/a> запеканк?/a> |
Бе?заголовк?/b> |
Эт?цитата сообщения SvetikH [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Фу?гр?/strong>
История
Фу?гр?- эт?гусиная ил?утин? печень большого размер? Ещ?древни?егип?не обратили внимание на гусе??тако?печень? Но чт?бы мы делали бе?хитрых евреев. Если бы не он? то способ получения тако?печени не доше?бы до наши?дней. Именно эт?хитрец?сохранил??развил?кормежку гусе? Гусе?кормил?чере?воронк? котору?вставляли ?зо??насыпали хорошу?порцию инжира. ?та?тр?раза ?день. Птиц?должна была мало двигаться, поэтом?ее сажали ?тесную клетку. Печень гу? не считалас?кошерным продукто? ?основном заводчикам нуже?бы?жи? ?которо?хранилос?тушено??со, та?ка??то время ег?было трудно сохранит?
Французы, испробовав на вкус фу?гр? пришли ?выводу - птиц?лучш?кормит?кукурузо? ?он?не ошиблись. Печень поме?ла вкус ?лучшую сторон? ?наши дн??кукурузе добавляют со??различны?добавк?
?была крайне удивлена,когд?держал?ее первый ра??рука?Такая печень имее?ве?800 гр. -1.200, ?то ?больше.
?наши дн?фу?гр??основном утин?. Наличи?фу?гр?на празднично?стол?считается роскошью, ?каждый уважающи?се? проф?- пова?имее??свое?голове один, ?то ?больше рецептов приготовления фу?гр? Ка?только ни изощ?ют? повара - делают её ??коньячном соус? ?обжаривают ?муке, поливая зате?сливочны?соусом, ?гото??из не?пюре на сливка? которы?заполняют тарталетки. Но чт?бы он?ни приготовил? результа?один - блюд?изыскано ?вкусно.
Фу?гр?- эт?ещ?одна звездочк?ресторан?
Рецепт
Предлага?не сложны?рецепт приготовления фу?гр? Ломтик?печени нарезают толщиной до 1 см. Беру?суху?сковород? нагреваю? посыпают соль? На го?че?сковород??соль?обжаривают ломтик?печени по 5 се? ?каждой сторон?
Если печень выде?ет недостаточно жира, то используют для жарк?гусины?жи? Отдельно гото??пикантны?соус. Он готовится из яго?малины ил?смородин? ил?же виноград? ?отдельну?сковород?добавляют немног?белого вина, дают закипеть ?опускают ягоды (граммо?100). Ягод?туша??вине некоторо?время (чтоб?част?вина испарилась), зате?добавляют немног?сахара ?чуть мускат? Готовы?соус можн?протерет?чере?сито ил?же оставить ег?ка?есть. Кусочк?печени выкладываю?на тарелк??поливают соусом. Зате?аккуратн?отрезают ножико?малюсеньки?кусочк?? обмакивая их ?пикантно-сладки?соус, закрыв глаз? пробую?свой шедевр. ?только та?ощущаю?вс?радугу вкус??нежность гусино?печени.
Авто?статьи:
Светлана Шувалова
Фотограф
Виктор Лужный:
Съемка для ресторан?"НЭЦК?
https://mosfoodnews.ru
История
Фу?гр?- эт?гусиная ил?утин? печень большого размер? Ещ?древни?егип?не обратили внимание на гусе??тако?печень? Но чт?бы мы делали бе?хитрых евреев. Если бы не он? то способ получения тако?печени не доше?бы до наши?дней. Именно эт?хитрец?сохранил??развил?кормежку гусе? Гусе?кормил?чере?воронк? котору?вставляли ?зо??насыпали хорошу?порцию инжира. ?та?тр?раза ?день. Птиц?должна была мало двигаться, поэтом?ее сажали ?тесную клетку. Печень гу? не считалас?кошерным продукто? ?основном заводчикам нуже?бы?жи? ?которо?хранилос?тушено??со, та?ка??то время ег?было трудно сохранит?
Французы, испробовав на вкус фу?гр? пришли ?выводу - птиц?лучш?кормит?кукурузо? ?он?не ошиблись. Печень поме?ла вкус ?лучшую сторон? ?наши дн??кукурузе добавляют со??различны?добавк?
?была крайне удивлена,когд?держал?ее первый ра??рука?Такая печень имее?ве?800 гр. -1.200, ?то ?больше.
?наши дн?фу?гр??основном утин?. Наличи?фу?гр?на празднично?стол?считается роскошью, ?каждый уважающи?се? проф?- пова?имее??свое?голове один, ?то ?больше рецептов приготовления фу?гр? Ка?только ни изощ?ют? повара - делают её ??коньячном соус? ?обжаривают ?муке, поливая зате?сливочны?соусом, ?гото??из не?пюре на сливка? которы?заполняют тарталетки. Но чт?бы он?ни приготовил? результа?один - блюд?изыскано ?вкусно.
Фу?гр?- эт?ещ?одна звездочк?ресторан?
Рецепт
Предлага?не сложны?рецепт приготовления фу?гр? Ломтик?печени нарезают толщиной до 1 см. Беру?суху?сковород? нагреваю? посыпают соль? На го?че?сковород??соль?обжаривают ломтик?печени по 5 се? ?каждой сторон?
Если печень выде?ет недостаточно жира, то используют для жарк?гусины?жи? Отдельно гото??пикантны?соус. Он готовится из яго?малины ил?смородин? ил?же виноград? ?отдельну?сковород?добавляют немног?белого вина, дают закипеть ?опускают ягоды (граммо?100). Ягод?туша??вине некоторо?время (чтоб?част?вина испарилась), зате?добавляют немног?сахара ?чуть мускат? Готовы?соус можн?протерет?чере?сито ил?же оставить ег?ка?есть. Кусочк?печени выкладываю?на тарелк??поливают соусом. Зате?аккуратн?отрезают ножико?малюсеньки?кусочк?? обмакивая их ?пикантно-сладки?соус, закрыв глаз? пробую?свой шедевр. ?только та?ощущаю?вс?радугу вкус??нежность гусино?печени.
Авто?статьи:
Светлана Шувалова
Фотограф
Виктор Лужный:
Съемка для ресторан?"НЭЦК?
https://mosfoodnews.ru
Серия сообщени?"вторые блюд?/a>":
Част?1 - Рецепт?грибны?блюд
Част?2 - Курины?рулетики ?начинкой
...
Част?17 - Гу??из индейк?/a>
Част?18 - Курины?рулетики ?черносливо?по?брусничным соусом
Част?19 - Фу?гр?br />Част?20 - Курино?филе ?яблокам?
Част?21 - Омле?жнецов.
...
Част?24 - Курины?ножк??мешочках
Част?25 - мусака
Част?26 - Закусочные рулеты
Метк? фу?гр?/a> соус печень |
Бе?заголовк?/b> |
Эт?цитата сообщения Valentina_begi [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Необычны?паштет из печени
Предлага?во?тако?рецепт паштет?из печени. Вс?ингредиент?- печень, варены?яйц??орех? именно грецки? хорошо сочетают? друг ?другом. Очен?вкусно!
Даже то? кт?не ес?субпродукт? наверняка не буде?разочарова?этим паштетом.
Попробуйте, ва?понравит?!
Читать дале?..
Предлага?во?тако?рецепт паштет?из печени. Вс?ингредиент?- печень, варены?яйц??орех? именно грецки? хорошо сочетают? друг ?другом. Очен?вкусно!
Даже то? кт?не ес?субпродукт? наверняка не буде?разочарова?этим паштетом.
Попробуйте, ва?понравит?!
Метк? печень орех?/a> паштет |
Бе?заголовк?/b> |
Эт?цитата сообщения -_Кулинарн?_книга_- [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Печеночный паштет ?сыро?/strong>
?для паштетов использу?исключительн?курину?печень, он?намног?нежнее го?жьей ?ее структур?больше подходит кремовой паштетно?консистенции. Конечн? если хотите, можете взять ?го?жь?печенк? но тогд?блюд?буде?грубоватым.
500 гр курино?печени
1 крупная морков?br /> 1 большая луковица
50 гр сливочного масл?br /> 150 гр сыра
Большо?помидо?br /> 1/2 пучк?зелени (?ме? укро?
10 гр желатина
Растительное масл?br /> Соль, пере?/b>
Нарезать ?обжарить на растительном масл?лу??морковко?до золотистог?цвет? отложить ?сторон? На большо?огне обжарить печень, если сковородка большая, можн?сраз?вс? ?процессе готовк?посолить-поперчит? Нарезать помидоры маленькими кубиками, сы?натереть на мелкой терк? зелень нашинковат? Печень, лу?морковку ?сливочно?масл?измельчить блендеро?ил?на ?сорубк?(чере?не?следуе?пропустить миниму?3, ?лучш?4 раза). Замочить желати??небольшо?количестве воды (если он ?ва?не "быстрорастворимы?, то эт?надо сделат?пере?начало?готовк?, растопит?на во?но?бане ил??микроволново?печи. Половину желатина перемешать ?паштетом, половину ?помидорами, сыро??зелень? Выложить ?форм?(я взяла силиконову? 1/2 печени, зате?сырную масс??пото?оставшую? печень. Убрать ?холодильни?миниму?на 5 часо? Пр?тног?аппетита!
?для паштетов использу?исключительн?курину?печень, он?намног?нежнее го?жьей ?ее структур?больше подходит кремовой паштетно?консистенции. Конечн? если хотите, можете взять ?го?жь?печенк? но тогд?блюд?буде?грубоватым.
500 гр курино?печени
1 крупная морков?br /> 1 большая луковица
50 гр сливочного масл?br /> 150 гр сыра
Большо?помидо?br /> 1/2 пучк?зелени (?ме? укро?
10 гр желатина
Растительное масл?br /> Соль, пере?/b>
Нарезать ?обжарить на растительном масл?лу??морковко?до золотистог?цвет? отложить ?сторон? На большо?огне обжарить печень, если сковородка большая, можн?сраз?вс? ?процессе готовк?посолить-поперчит? Нарезать помидоры маленькими кубиками, сы?натереть на мелкой терк? зелень нашинковат? Печень, лу?морковку ?сливочно?масл?измельчить блендеро?ил?на ?сорубк?(чере?не?следуе?пропустить миниму?3, ?лучш?4 раза). Замочить желати??небольшо?количестве воды (если он ?ва?не "быстрорастворимы?, то эт?надо сделат?пере?начало?готовк?, растопит?на во?но?бане ил??микроволново?печи. Половину желатина перемешать ?паштетом, половину ?помидорами, сыро??зелень? Выложить ?форм?(я взяла силиконову? 1/2 печени, зате?сырную масс??пото?оставшую? печень. Убрать ?холодильни?миниму?на 5 часо? Пр?тног?аппетита!
Метк? субпродукт?/a> желати?/a> лу?/a> паштет |
Бе?заголовк?/b> |
Эт?цитата сообщения jackdaw [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Запечены?язы?/strong>
Состав:
3-4 свиных (те?чьих) языка ?ме? свиные
5-6 зубчиков чеснок?/span> я взяла 3 больши?/span>
5-6 лавровых лист?/span>
приправа "Хмел?сунели" обязательно
приправа "Тимья?quot; (не обязательно,но ? не?ароматне? именно ?не? аромат
Приготовлени?
Чеснок пропустить чере?прес?
Смешат?соль ?приправу.
Язык?помыть ?натереть смесью соли ?припра??смазат?каше?из чеснок?
?сделал?кашицу из всех ингридиентов добавиви??ни?2 ст. ложк?соевог?соус??2 ст. ? подсолнечног? масл?
Подготовит?фольгу,необходимо сделат? нескольк?слоё?из фольги,причём,один слой наложить на другой.
Лавровый лист размельчит?руками.
Половину положить на фольгу,сверху положить языки ?посыпать оставшим? лавровым листом.
?выва?ла язычк??этой смес?сраз?
Завернут?хорошенько языки ?фольгу ? оставить мариновать? на ча?
Духовк?разогрет?до 200 градусов.
Запекать языки на решётк?на средне?уровне окол?полутора часо?...
Тёплые языки очистить от шкурки,порезать ?наслаждать?...
Эт?просто умопомрачень?како?то)))
Эт?было безумн?вкусно ?прямо?смысле можн?проглотить язы?
Состав:
3-4 свиных (те?чьих) языка ?ме? свиные
5-6 зубчиков чеснок?/span> я взяла 3 больши?/span>
5-6 лавровых лист?/span>
приправа "Хмел?сунели" обязательно
приправа "Тимья?quot; (не обязательно,но ? не?ароматне? именно ?не? аромат
Приготовлени?
Чеснок пропустить чере?прес?
Смешат?соль ?приправу.
Язык?помыть ?натереть смесью соли ?припра??смазат?каше?из чеснок?
?сделал?кашицу из всех ингридиентов добавиви??ни?2 ст. ложк?соевог?соус??2 ст. ? подсолнечног? масл?
Подготовит?фольгу,необходимо сделат? нескольк?слоё?из фольги,причём,один слой наложить на другой.
Лавровый лист размельчит?руками.
Половину положить на фольгу,сверху положить языки ?посыпать оставшим? лавровым листом.
?выва?ла язычк??этой смес?сраз?
Завернут?хорошенько языки ?фольгу ? оставить мариновать? на ча?
Духовк?разогрет?до 200 градусов.
Запекать языки на решётк?на средне?уровне окол?полутора часо?...
Тёплые языки очистить от шкурки,порезать ?наслаждать?...
Эт?просто умопомрачень?како?то)))
Эт?было безумн?вкусно ?прямо?смысле можн?проглотить язы?
источник:
https://forum.say7.info/topic29132.html
Метк? язы?/a> закуск?/a> Чеснок субпродукт?/a> |
Бе?заголовк?/b> |
Эт?цитата сообщения Veh07 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Сало???Сало!!!
| Сало!!! |
|
| Известно, чт?на Украин?испоко?веку лю??сало, даже ?шутк?называют витамино? ? Да ?на Руси он?всегда пользовалось большо?попу?рность? Сегодня научно подтверждено, чт?сало - полезнейши?продук? он??кормит, он??лечи? Знаю ?де?то?способов засолк?сала, чаще пользуюс?предлагаемым, просты??надежным. |
|
|
Очен?хороши?способ соления сала по?металлически? крышки. Раньше мы выращивали поро?? ?со закладывал??морозилк? ? сало я обрезала ?солила, но ка?не хран?солeно?сало, хоть ?? морозилк? всe равн?сраз?из рассол?лучш? сочнее. Кт? заинтересовался, заходите! |
|
Мо?му?очен?люби?сало. ?я нашл?оптимальны?для се? способ ег?засолк? Заходите смотрите. |
Такого варианта на сайт?не нашл? если просмотрел? - изви?йт? буде?дв? Увидел?рецепт на кулинарном форуме Кулина, попробовал? ?теперь солю только та?
Мо?му?не ес?солено?сало... Говори? чт?он? сыро?:-) Приходит? из-за него специально готовить копченое. Естественное, чт?коптит??городско?квартире не будешь, поэтом? обходимся жидким дымо? Кт?то не пользует? им принципиальн? чт?же, значит, этот рецепт не для ни?
Сало получает? вкусно? ?гкое. Если вы любите съесть кусоче? нежнейшего сальца ?черной горбушечко?- милост?просим! Те?боле? чт? обойдется он?ва?недорого, ведь свежее сало на рынках стои?небольши? дене?
Сало получает? вкусно? ?гкое. Если вы любите съесть кусоче? нежнейшего сальца ?черной горбушечко?- милост?просим! Те?боле? чт? обойдется он?ва?недорого, ведь свежее сало на рынках стои?небольши? дене?
|
Сало на хлебушек! Поискала по сайт? врод?не нашл? Нечт?подобное пробовал?этим лето??ресторанчике «Тара?Бульба» на Ленинско?проспект? ?первый ра??жизн?ел?тако?сало! ?до си? по?не могу по?ть, чт?та?было накручен? красны?острый пере? чеснок ил?черемш? Но вкус ?цвет просто потрясающий! На следующи?день купила на рынк?домашнег?сала ?периодически пытаюс? повторит?оригинальный рецепт. Каждый ра?получает? по-разном? но та? же вкусно! |
|
Эт?изумительное сало я попробовал? когд?гостил??свое?хороше?знакомой Галины Владимировны |
|
Му?очен?люби?сало, во?я нашл?очен?просто??быстры?способ засолк?сала. Поверьте, очен?вкусно! Рецепт, проверенны?годами!!! |
Метк? заготовк?/a> сало |
Бе?заголовк?/b> |
Эт?цитата сообщения xxmilaxx [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Метк? свинин?/a> ?со руле?/a> |
Бе?заголовк?/b> |
Эт?цитата сообщения Moxiy [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Печеночный пиро??сыро??рисо?/strong>
Печеночн? масс?
500 гр. печени (любо?
2 яйц?br /> 2 ст.? манной круп?br /> 1 головк?репчатог?лука
4 дольки чеснок?br /> Соль, пере?по вкус?
Печень, лу??чеснок пропустить чере??сорубк? добавить яйц? манную круп??специи. Перемешать.
Ри?0,5 стакан?br /> Яйца 2 шт
Сы?100 гр
Майоне?2 ст.?
Соль ?пере?по вкус?
Отварить ри?до готовности, остудить. Добавить яйц? тертый сы? майоне??специи. Перемешать.
?форм?вылить половину печеночной масс? выложить рисову?начинк??покрыт?оставшей? печеночной массой. Запекать пр?температур?220 15-20 мину? Готовность проверять лучинкой.
?боле? че?уверен? чт?вместо риса можн?применять картошку, макароны ил?каки?нибудь овощ?
?мультиварк?выпечк?65 ми?
Печеночн? масс?
500 гр. печени (любо?
2 яйц?br /> 2 ст.? манной круп?br /> 1 головк?репчатог?лука
4 дольки чеснок?br /> Соль, пере?по вкус?
Печень, лу??чеснок пропустить чере??сорубк? добавить яйц? манную круп??специи. Перемешать.
Ри?0,5 стакан?br /> Яйца 2 шт
Сы?100 гр
Майоне?2 ст.?
Соль ?пере?по вкус?
Отварить ри?до готовности, остудить. Добавить яйц? тертый сы? майоне??специи. Перемешать.
?форм?вылить половину печеночной масс? выложить рисову?начинк??покрыт?оставшей? печеночной массой. Запекать пр?температур?220 15-20 мину? Готовность проверять лучинкой.
?боле? че?уверен? чт?вместо риса можн?применять картошку, макароны ил?каки?нибудь овощ?
?мультиварк?выпечк?65 ми?
Метк? печень закуск?/a> овощ?/a> руле?/a> запеканк?/a> |
Бе?заголовк?/b> |
Эт?цитата сообщения Elenageier [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Печёночный руле?
Печёночный руле?
Получился ?ме? интерессны??вкусненьки?рулети? Рецепт я взяла из дневничков ?немног?переделала на свой вкус.
Печёночный руле?
Получился ?ме? интерессны??вкусненьки?рулети? Рецепт я взяла из дневничков ?немног?переделала на свой вкус.
Необходимы?продукты:(состав може?ме?ть? на любите?)
*Печень (я брал?свинну?(окол?1кг.)
*3-4 Морковки
*2 лука
*2 ст.? майонеза
*0,5 стакан?манк?(можн?отварной ри?
*Зелень (петрушка, укро?
*Соль, пере??др.специи по вкус?
*3 зубчик?чеснок?br /> *3 ст.? муки
*1 ст.? разрыхлите?
*2 яйц?/blockquote>
Затрат времен?очен?маленьки? делает? быстро. Можн?сделат??заране?ка?холодн? закуск?
Вс?перекрутит?на ?сорубк? вбит?яйц? остально?всыпат??хорошо перемешать.
Форм?смазат?раст. маслом ?вылить тест?фарш.
Поставит??духовк?пр??200" на 1 ча?
Этот рулети?такж?вкусны???качестве холодной закуск?. Мо?уплитали... Обязательно сделаю ещ?.
?/font>?/font>?/font>?/font>?/font>?/font>?/font>?/font>?/font> ?/font>?/font>?/font>?/font>?/font>?/font>?/font>?/font>!!!
Серия сообщени?"Закуск?/a>":
Част?1 - Руле?из селёдк?
Част?2 - ТОРТ "НАПОЛЕОН ЗАКУСОЧНЫЙ"
...
Част?42 - Печеночный тортик
Част?43 - Рыбн? запеканочк??фольге.
Част?44 - Печёночный руле?
Част?45 - Новогодний календар?(закусочный)
Част?46 - Закусочный торт из куринных блинчико?/a>
Част?47 - Форшма?краснопёрочк?
Част?48 - Курица ?пакете ил?домашняя ветчин??желе
Част?49 - Фаршированны?"?шечк?.
Метк? печень закуск?/a> овощ?/a> руле?/a> |
Бе?заголовк?/b> |
Эт?цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Шашлычки из печени
Очен?нежн?ароматно ?вкусно!
500 гр. курино?печени
100 гр. майонеза
1 ст. ложк?горчиц?
2 зубк?чеснок?
1 шт. луковица
1 шт. сладкого перц?
щепотк?соли
молоты?красны??черный пере?приправы по вкус?
Печень порезать попола?переложить ?миск? добавить пере??лу?порезанные квадратиками средними по величине,добавить майоне?горчиц?соль,пере?приправы,чеснок чере?прес?вс?хорошо перемешать ложкой,убрать ?холодильни?на 1-2 часа.
Зате?нанизать печень на шпажки чередуя кусочкам?перц??лука,нанизывать плотно,но не сильно ?та?чтоб?печень не соскочил?пр?переворачивани?
?сковород?разогрет?немног?растительног?масл?обжарить шашлычки на средне?огне ?двух сторон да ру?ного цвет?
Чтоб?проверит?готова печень ил?не?можн?сделат?прокол ножо?если со?прозрачный готово,если не?то жарить ещ?немног?перевернув на другой бо?
_________________
Метк? печень куриная марина?/a> |
Бе?заголовк?/b> |
Эт?цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Торт из печени ?сырной начинкой
0.5 кг. курино?печени
1 луковица
2 яйц?
0.5 стакан?молока
2 ст. ложк?муки
2 ст. ложк?крахмала
1 неполн? ? ложк?соли
сода на кончик?ножа
пере?молоты??специи по вкус?
для начинк?/span>
100 граммо?сыра
250 граммо?майонеза
2-3 зубк?чеснок?
молоты?черный пере?мелк?нарубленная зелень по желани?
Печень ?луковицу перекрутит?на ?сорубк?смешат??остальными ингредиентам?до однородной консистенции.Разогрет?сковород?смазат?растительным маслом,выпечь 6 блинчико?размазыв? по сковород?тест? на небольшо?огне. переворачивать тогд?когд?верх полность?"схватится",сковород?вс?время смазыват?растительным маслом.
Сы? ?чеснок потереть на мелкую терк?смешат??майонезо?перцем ?зелень?готовы?блинчики сложит?друг на друг??подров?ть ножо?чтоб?были ровные кр?,зате?промазат?майонезн?сырной начинкой,смазат?та?же верх ?немног?бока,верх посыпать тертым сыро?Оставить торт часа на 2 пр?комнатно?температур?пропитаться.
_________________
выпекаем блинчики
Метк? печень куриная сы?/a> торт |