?этот тортик пекл?впервы? очен?понравил? моей семь? Рецепт моей мамы ?название то?он?придумал? Девочк?попробуйте ну очен?вкусно. Во?только украшать я не умею 




 

Тест?/span>: 20 ?свежих дрожже? 100 -120 мл молока, 200 ?муки, по 50 ?сахара ?слив.масл? щепотк?соли

Маковая начинк? 125 мл молока, 30 ?слив.масл? 1 ст.? манной круп? 125 ?мака, 75 ?сахара, 2 ст.? рома

Творожная начинк?/span>: 2 желтка, 50 ?слив.масл? 75 ?сахара, щепотк?ванилина, 2 ст.? молока, 300 ?творог? 2 ?? крахмала, со?половины ?терт? цедр? целого лимона, 6 яблок

Приготовит?тест? ?миск?высыпать муку ?сделат??не?углубление, ?углубление налить немног?теплог?молока, насыпать 1 ?? сахара ?раскрошить дрожжи, слегка присыпат?муко? за?нуть миск?пленко??оставить на 10 -15 ми?, пока дрожжи запузы?тся. Зате?добавить ?муке ?гкое сливочно? масл? соль ?саха? влит?оставшее? молоко ?вымесить ?гкое эластичное тест?(я вымешива?на средне?скорости миксер?5 мину?) Зате?за?нуть миск?плёнко??оставить на 1 ча??теплом мест?

Для маково?начинк?/span> согрет?молоко, заварить ?не?манную круп??подмешат?ма? саха??ро? остудить.

Для творожно?начинк?/span> растерет?блендеро?творог ?сахаро? желтками, ванилино??сливочны? маслом, добавить молоко, крахма? цедр??со?лимона, перемешать.

Тест? раскатат?  выложить ?смазанну?маслом разъемну?форм? сформирова? выские бортик??оставить на 15 ми? Из яблок удалит?сердцевину, если яблок?больши? то разрезат?на 2 половины ?сделат?ровные неглубокие надрез?на шкурке. Духовк?разогрет?до 180 град.

На тест? чередуя межд?собо?распределить творожну??макову?начинк?

зате?немног?выровнять их лопаткой. ?начинк?вдавит?яблок?

Выпекать 35- 45 ми? пр?180 град.