Необычны?способ приготовит?курину?грудку, которы?реальн?работает. Котлетки получают? нежнейши? ?то же время ?хрус?ще?корочкой ??нущимся сыро?внутри. Добавьте ва?любимы?соус, по желани?— 
гарнир ?наслаждайтес? Вкусне?всег? когд?ещ?го?чи? но ?если он?буду?комнатно?температур? вы не сможет?остановить? на одно?котлетке ;) 



Ингредиент? 

Курино?филе — 2–3 шт. 
Яйцо — 2 шт. 
Майоне?— 70 ?nbsp;
Мука — 40 ?nbsp;
Моцарелл?— 150 ?nbsp;
Укро?— 1½ ? ? 
Соль — ½ ? ? 
Черный молоты?пере?— ⅛ ? ? 
Оливково?масл?— 2 ст. ? 

Приготовлени? 

 

1. Нарежьте курино?филе мелким?кубиками. 

2. Сы?натрит?на терк? 

 

3. Измельчите укро? 

 

4. ?глубокой тарелк?соединит?филе, яйц? майоне? муку, сы??укро? Добавьте соль ?пере??тщательн?перемешайт? 

 

5. Накройте пищево?пленко??уберит??холодильни?на пару часо?ил?на ночь. 

 

6. Нагрейте сковород?на средне?огне ?налейт?масл? Выложите по 1 ст. ? курино?смес? формир? котлет? ?обжарьте ?двух сторон. 

 

7. Готовы?котлет?выкладывайте сначал?на бумажное полотенц? чтоб?убрать излишк?масл? 

 

 

8. Лучш?подавать котлетки ещ?го?чими, хорошо сочетают? ?разным?соусам??ваши?любимы?гарниром.