Скумбрия горячего копчения – 1 штука, картофель – 400 граммов, сельдерей черешковый – 8 черешков, лук зеленый – 1 пучок, горчица с зернами – 3 столовые ложки, майонез постный – 6 столовых ложек, масло подсолнечное – 1 столовая ложка.Скумбрию очистить от костей, кожи и внутренностей, разделить мякоть на “хлопья”. Сельдерей промыть, порезать [...]

300 граммов морепродуктов, 2 моркови, 1 маринованный огурец, 1/2 стакана зеленого горошка, салат, растительное масло или постный майонез, соль, перец, зелень. Варёную морковь, салат и маринованный огурец нарезать на мелкие кубики, смешать, добавить зелёный горошек и морепродукты (маринованные или варёные). Всё тщательно перемешать, посолить, поперчить и заправить растительным маслом или майонезом. [...]

300 граммов свежей капусты, 1 крупное яблоко, 2 апельсина, 2-3 моркови, 4-5 столовых ложек растительного масла, лимон, соль.Капусту нарезать соломкой.Апельсин почистить, дольки очистить от пленочек, мякоть нарезать небольшими кубиками.Морковь натереть.Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать соломкой. Смешать яблоки и сок половины лимона.Добавить капусту, апельсин, морковь, немного посолить. Заправить растительным маслом, хорошо перемешать. [...]