авто? xristya
Каждый турист, посетивший Турцию, хо? бы ра?наслаждался кунжутными бубликам? приготовленным?на основе простого дрожжевого тест? Предлагаем приготовит?нежные, воздушны?внутри ?хрус?щи?снаруж?турецкие симиты - бублик??кунжутом. Он?получают? очен?ароматными ?вкусными.
Продукты
Мука - 300 ?br />
Дрожжи прессованные - 15 ?br />
Саха?- 1 ст.?
Масл?растительное - 2 ст.?
Соль - 2 ?br />
Кунжут - 100 ?br />
Ме?- 1 ст.?
Вода - 130 мл для тест?+ 200 мл для пропитки
?Турции подготовленные для выпечк?симиты опускают ?вываренный до густог?сост?ния виноградны?(ягодный) со?(пекмес), посл?чего посыпают ?каждой сторон?кунжутом. Пекмес (бекмес) мы замени?теплой водичкой ?натуральны?медо?
Пошаговы?фото рецептСими?(турецкий бублик ?кунжутом)
![big_157237 (673x449, 187Kb)](https://img1.liveinternet.ru/images/attach/d/1/135/72/135072057_big_157237.jpg)
Подготавливаем ингредиент?для симито?- турецких бубликов.
![big_157238 (673x448, 265Kb)](https://img0.liveinternet.ru/images/attach/d/1/135/72/135072058_big_157238.jpg)
Ка?приготовит?симиты - турецкие бублик??кунжутом:
Смешивае?дрожжи, саха? соль ?теплую воду.
![big_157239 (673x448, 217Kb)](https://img1.liveinternet.ru/images/attach/d/1/135/72/135072059_big_157239.jpg)
Добавляем прос?нную муку.
Замешиваем дрожжево?тест?для бубликов. Формируе?из тест?плотны?ко? поливаем ег?маслом.
![big_157241 (673x449, 176Kb)](https://img1.liveinternet.ru/images/attach/d/1/135/72/135072061_big_157241.jpg)
Тщательн?отбиваем тест?руками, пока он?не впитае?весь жи??не станет эластичным. Накрывае?миск??тестом салфетко? Ждем 30-40 мину?
![big_157242 (673x449, 199Kb)](https://img0.liveinternet.ru/images/attach/d/1/135/72/135072062_big_157242.jpg)
Разделяем подготовленное тест?на четыре част? Если хоти?сделат?маленьки?симиты, дели?заготовк?на шест?частей. Ждем ещ?20 мину?
![big_157244 (673x448, 226Kb)](https://img0.liveinternet.ru/images/attach/d/1/135/72/135072064_big_157244.jpg)
Растягиваем каждый кусоче?тест??тонкий жгут (70-90 см).
![big_157243 (673x448, 228Kb)](https://img1.liveinternet.ru/images/attach/d/1/135/72/135072063_big_157243.jpg)
Переплетае?ег??соединяем конц? чтоб?получился бублик.
![big_157245 (673x448, 184Kb)](https://img1.liveinternet.ru/images/attach/d/1/135/72/135072065_big_157245.jpg)
Окунае?каждый сими??теплую воду ?медо?
![big_157246 (673x448, 218Kb)](https://img0.liveinternet.ru/images/attach/d/1/135/72/135072066_big_157246.jpg)
Покрывае?бублик зернам?кунжут?(?каждой сторон?.
Выкладывае?симиты на противен? застеленны?пекарско?бумаго? ждем 20-30 мину?
![big_157247 (673x448, 178Kb)](https://img1.liveinternet.ru/images/attach/d/1/135/72/135072067_big_157247.jpg)
Отправ?ем турецкие бублик??кунжутом ?разогретую духовк? Выпекаем симиты пр?180 градусах 30-35 мину?
![big_157248 (673x448, 181Kb)](https://img0.liveinternet.ru/images/attach/d/1/135/72/135072068_big_157248.jpg)
Симиты (турецкие бублик??кунжутом) можн?подавать ?крепки?чаем, кофе, латт?ил?молоко?
Пр?тног?аппетита!
Источник: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=137119
![](https://img0.liveinternet.ru/images/attach/b/4/104/213/104213944_vodyanoy_znak_3.png) |
|