Для приготовления этой вкусно?аджики Ва?понадобится:

2,5 кг спелых помидо?

1,2 кг яблок;

1 кг морков?

1 кг сладкого перц?

200-250 гр горького перц?(если Вы не любите острую аджику положите меньше горького перц?;

1 стакан 9% уксуса;

1 стакан сахара;

¼ стакан?соли;

1 стакан подсолнечног?масл?

250-300 гр чеснок?

Са?процес?приготовления:

Овощ?помойт? почистит??измельчите ?блендере. Измельченную смес?перелейт??кастрюлю, поставьт?на медленны?огон??тушите один ча? За ?ть мину?до готовности добавьте уксу? соль, саха? подсолнечное масл? чеснок. Заране?подготовьт?го?чи?стерилизованны?баночк? Разлейте аджику по баночкам ?закатайт? Пр?тног?аппетита!!!