-Цитатник

Бе?заголовк?/a> - (0)

Украшаем окна ?Новому году Предлага?вашему вниманию трафарет?для декорирования окон ...

Гирлянд?из бумаги. Витинанк?LOVE - (0)

Гирлянд?из бумаги. Вытинанк?LOVE     ...

Домашние тапочк?выкройка - (0)

Домашние тапочк? Мастер-клас?по пошиву домашних тапоче? На?понадо?тся: 1. тк?..

ГЕНЕРАТОРЫ СХЕМ ДЛ?БИСЕРОПЛЕТЕНИЯ - (0)

ГЕНЕРАТОРЫ СХЕМ ДЛ?БИСЕРОПЛЕТЕНИЯ   ГЕНЕРАТОРЫ СХЕМ ДЛ?БИСЕРОПЛЕТЕНИЯ Anch...

Необычная закуск?«Пекинск? мозаика» - (0)

Необычная закуск?«Пекинск? мозаика» https://milochka.net/wp-content/uploads/2013/06/zakuska_peki...

 -Музыка

 -Рубрик?/strong>

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??Milashka_Nata

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

бизнес дети здоровье интересные идеи интересные люди интернет кулинария полезные советы психолог? путешествия

 -Друз?

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 07.01.2011
Записе? 1795
Комментариев: 354
Написано: 2228

Выбран?рубрик?СУШИ-РОЛЛ?/b>.


Другие рубрик??этом дневнике:
Эт?Интересн?(9), Эзотерик?/a>(2), Шить?/a>(53), Шаблон? Трафарет?/a>(6), Цвет?са?огород(45), ЦВЕТОЧНЫ?ОТКРЫТКИ(0), Хлеб(9), Фотограф? ка?искуство(16), Фотографии(1), УХОД ЗА СОБО?/a>(39), УХОД ЗА ЛИЦО?/a>(21), Успешн? ?счастлив?(37), Урок?Фотошо?Фотошо?Обработк?фото(1), УПРАЖНЕНИЯ(44), Украшения, Бижутерия(59), Украшени?ед?(34), Украин?/a>(1), ТОРТ?/a>(48), Тест?разное(10), Стих?/a>(1), Стил?Аксессуары(4), Специи-Приправы(1), Соус?/a>(10), Сладкая выпечк?/a>(4), Скрапбукин?/a>(4), Свеч?своими руками(4), Саморазвитие(24), САМОДЕЛЬНЫ?ОТКРЫТКИ(0), САЛАТЫ(22), Рыбные блюд?/a>(12), Рулеты(14), РУКОДЕЛИ?/a>(130), Рисуем ?детьми(10), Рисуем (20), РЕЦЕПТ?/a>(55), РАЗНОЕ(16), Психолог?(24), ПРИЧЕСКИ(42), Природ?/a>(0), Природ?/a>(3), Праздник?/a>(84), Похудени?Красив? фигура(28), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(51), Полезности(51), Позити?(16), Поделк?из бумаги(71), Подарк?/a>(34), Плетение/Макрам?/a>(3), Пластика-Термопластик(9), ПИЦЦ?/a>(3), Питани?/a>(15), ПИРОГИ(49), Печень?/a>(31), Первые блюд?/a>(2), Пасх?/a>(14), ОТКРЫТКИ СВОИМИ РУКАМИ(10), Открытки(10), Одежда(50), Овощны?блюд?/a>(17), Обув?/a>(13), Обои для рабочего стол?/a>(1), Натуральная Косметик?/a>(78), НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА(4), Народн? мудрость(5), НАРОДНАЯ МЕДЕЦЫНА(10), Напитк?/a>(18), ?сные блюд?/a>(64), Мыло (9), Мультиварк?Рецепт?/a>(4), Морепродукты(17), Молочные продукты(25), Мо?рецепт?/a>(4), Мастер-Клас?/a>(43), Маск?/a>(5), Маникю?/a>(13), Макия?Мakeup(20), Ли Ру вопрос??ответы (8), КРАСОТ?/a>(88), Конкурсы для праздник?/a>(1), Книг?Чтение(18), Квилин?/a>(4), Каши(2), Картинки/Коллаж?/a>(10), Итал?нская кухня(1), Интерьер(18), Идеи для творчества(24), Играем ?детьми(26), ЗДОРОВЬЕ(29), Запеканк?/a>(5), ЗАКУСК?/a>(48), Заготовк?Консервация(13), Журнал?/a>(2), ЖЕНСКИ?СЕКРЕТ?/a>(11), ДОМАШНИЕ КОНФЕТКИ(12), Для души(6), Для дома(40), ДИЕТ?/a>(19), ДЕТК?/a>(15), ДЕСЕРТ(49), Деньги-Благополучие(1), ДЕКУПА?/a>(28), Деко?/a>(95), ГЛАЗ?/a>(0), ?зани?/a>(42), Вышивк?/a>(31), Выпечк?/a>(74), Вторые блюд?/a>(6), Воспитание ?психолог?(4), ВОСПИТАНИЕ ДЕТЕ?/a>(23), ВОЛОСЫ(41), ВКУСНЯШК?/a>(38), Витраж?/a>(2), Виде?рецепт?/a>(1), Виде?разное(1), Валентинки(11), Бутерброды(7), Блинчики-оладьи(13), БИСЕРОПЛЕТЕНИЕ-Бисе?/a>(23), Бизнес/Секрет?Успеха/Успе?/a>(4), Бати?Урок?Батика/Эскизы(3), БАНЯ(1), Ароматерап?(3)

Моя копилк?- Кухня: Рисовы?уксу?/b>

Воскресень? 03 Мая 2015 ? 17:44 + ?цитатник
moya-kopilka-kuhnya.blogspo...uksus.html

Японский рецепт рисового уксуса ?домашних условия?
Рубрик?  СУШИ-РОЛЛ?/a>

Метк?

Делаем дома ролл?ка??суши-баре

Дневни?/a>

Вторни? 02 Апре? 2013 ? 19:13 + ?цитатник

 

Делаем дома ролл?ка??суши-баре

Ингредиент?

Ри?– 1,5 стакан?br /> Нори – 5 листиков
Авокад?– 1 шт.
Огурец – 1 шт.
Рыба слабосолен? (лосось, форель, семг? – 200 гр.
Крабовое ?со – 100 гр.
Кунжут черный (ил?белы? – 50 гр.
Соевый соус, саха? соль, рисовы?уксу? маринованный имбирь, вассаб? бамбуков? циновк?br />
Приготовлени?

1. Готови?ри? Тщательн?промывае?холодной водо?мног?ра? пока вода на станет чистой. Заливаем водо?на 3 пальца выше уров? риса. Ставим на огон? когд?вода закипи?огон?уменьшае?до минимума ?готови?15-20 мину?не подним? крышку ?не мешая. Если время вышл? ?вода не выкипела, дайт?рису ещ?немног?времен? Посл?этог?кастрюлю выключае? но ри?не трогае?ещ?20 мину?(он должен впитат?вс?воду). Ри?перекладывае??стек?нную тару дере?нной ложкой. Поливаем заправко? перемешиваем, ри?гото? Состав заправки: 6 ст.? рисового уксуса, 2 ?? соли, 3 ?? сахара (ставим на огон?до растворения соли ?сахара, ни ?коем случае не ки?ти?.
2. Теперь приступаем ?заворачивани?роллов. Вывернут?ролл?отно?тся ?толсты?роллам, поэтом?можн?использовать до 5ти видо?начино? Бамбуковую циновк?лучш?завернут??пищеву?пленку. На циновк?укладываем нори блес?ще?стороной вниз. Руки смачивае??подкисленной воде (лимоно?ил?рисовы?уксусо? ?выкладывае?ри? оставляя примерно 1,5-2 см. Посыпаем кунжутом (ил?икро?тобико).

3. Во?ту?пригодиться ловкость ру?Нори нужн?быстро ?аккуратн?перевернут? свободны?крае??Ва?
4. Делаем полоск?из вассаб??укладываем начинк?
крабовое ?со/креветки/рыба/копченны?угор? авокад? огурец, яичны?руле? сливочны?сы??тд. (?на?на фото крабовое ?со, авокад??огурец). Ещ?ра?применим ловкость ру??заворачиваем ролл та? чтоб?оставленны?нами край сп?тался ?середину.

5. Разрезае?ролл острым ножо? смоченны??воде, на 2 половины. Пото?каждую половину ещ?на 3-4 част? Подаем ?имбире? соевый соусом ?вассаб? Интересный факт – японе?сьедае?5-6 роллов чтоб?утолит?голо? ?во?мы 10-12 :)

Пр?тног?Аппетита!
Рубрик?  СУШИ-РОЛЛ?/a>

Метк?  

Мастер-клас?по приготовлени?суши

Дневни?/a>

?тниц? 30 Ноября 2012 ? 16:40 + ?цитатник

 

Мастер-клас?по приготовлени?суши

 


Источник:https://vk.com/just__cook

Рубрик?  СУШИ-РОЛЛ?/a>

Метк?

Ролл?Калифорн?

Дневни?/a>

Понедельни? 23 Ию? 2012 ? 19:42 + ?цитатник
Ролл?Калифорн?

Ингредиент?

Авокад?1.0 долька;
Икра тобико 1.0 ??
?со краб?br /> Ри?(суши-меши) 100.0 ?
Нори 1.0 лист.

1.Мочи?руки, бере?ри??аккуратн?уминае?ег? формир? ″колбаску″
2.Выкладывае?суши-меши на лист водоросл?нори ?разглаживаем формир? ровный слой риса на лист?нори
3.Аккуратн?переворачиваем лист нори ?рисо?попола?br /> 4.подготавливая площадку для укладывания ингредиентов.
5.Из майонеза выкладывае?«дорожк?raquo;
6.поверх которо?кладем крабовое ?со
7.Очищае?авокад?br /> 8.реже?тоненькими дольками ?укладываем поверх крабовог??са, аккуратн?сворачивае??руле?br /> 9.используя для помощи циновк?(дума? чт?со 2-3 попытк?этот прие?не буде?вызывать ?ва?трудностей).
10.проглаживаем ролл Калифорн? чере?циновк?br /> 11.подравниваем торц?«рулета»
12.?итог?получает? чудесн? «колбаска»
13.На котору?выкладывается икра летуче?рыбы – тобико (иногда вместо икры использует? кунжутно?се?) ?внов?проглаживаем руле?чере?циновк?
14.Практическ?готовы?ролл Калифорн?
15.остает? порционн?нарезать ролл?Калифорн?, используя острый тонкий но? которы?посл?каждог?реза смачивае?водо?br /> 16.Порционный куск?роллов Калифорн? должны быть высото?окол?2 см
Рубрик?  СУШИ-РОЛЛ?/a>

Метк?

Ролл?Филадельфия

Дневни?/a>

Суббот? 04 Февраля 2012 ? 04:10 + ?цитатник

 

 

Ролл?Филадельфия

Ингредиент? 
250 ?круглозерног?риса 
50 мл рисового уксуса 
3 шт водоросл?нори
150 ?сыра Альметте 
300 ?Форели
Ролл Филадельфия

Ингредиент?
Ри?круглозерный 250 ?br /> Уксу?рисовы?50 мл
Водоросл?нори (больши?лист? 3 шт.
Альметте сы?150 ?br /> Форель слабосолен? 300 ?/div>
Промыт?стакан риса (250-300? ?залить водо?комнатно?температур?на 20ми? Зате?слит?воду, поставит?ри?на огон??залить холодной водо? Когд?сквозь воду пойдут крупны?пузыри, убавит?огон? накрыт?посуду крышко??варить 10ми?
Когд?ри?сварил?, равномерно выкладывае?ег?на плоски?тарелк??остужаем. Когд?ри?осты? добавляем 3-4 столовые ложк?рисового уксуса. Зате?бере?дере?нную ил?силиконову?лопатк??перемешиваем режущими движен?ми.
Отрезаем половинк?от большого лист?нори ?кладем ег?на циновк? обернуту?пищево?пленко? Сверху по всей поверхност?водоросл?выкладывае?ри? зате?делаем та? чтоб?ри?оказал? сниз? накрывае?ри?свободно?половино?циновк??переворачиваем.
На середину водоросл?выкладывае?творожны?сы?Альметте (?сине?упаковке, бе?вкусовых добаво?. Можн? конечн? положить Филадельфи? но на мо?взгля?Альметте по вкус?ничуть не уступает, ?цена ?разы ниже (60? за 150гр.).
Тонк?нарезаем красну?рыбу: я использу?слабосоленую форель, ?? совсем сыру?кушать ?наше?стране я бы не рискнула. Лучш?всег?рыбк?режется, если ее немног?подержат??морозилк? но не замораживать.
Осторожн?сворачивае?на?ролл, придерживая за кр? ?помогая циновкой. Оборачивае?сверху тонким?пластами рыбы. Разрезае?получившую? колбаску на 6 частей острым ножо? смочив ег??холодной воде.

 

 

Рубрик?  СУШИ-РОЛЛ?/a>

Метк?

 Страницы: [1]