Сырник??бананами

 

Ингредиент?

• творог - 500 гр.,

• яйц?- 1 шт.,

• бананы - 2 шт.,

• мука пшеничная - 100 гр.,

• разрыхлитель тест?- 1 ? ложк?

• саха?- 100 гр.,

• растительное масл?- 50 мл,

• мука пшеничная для панировк?- 2-3 ст. ложк?

• сметан?- по вкус?

 

Приготовлени? Творог протерет?чере?сито ?пере­мешать ?яйцом, сахаро? прос?нной муко??разрыхлителе?

Бананы очистить ?нарезать кружками.

Тест?разделит?на 10-12 равных частей, влажными руками скатат?шарики, обва?ть ?муке.

Каждый шари?разрезат?ножо??сформовать из него лепёшк? обва?ть ?муке. На одну половинк?лепёшк?положить кусоче?банана, ?второй половинкой прикрыть ?хорошо соединит?кр?.

Неострой стороной ножа сделат?на каждом сырник?решётк??положить ?разогретую ?растительным маслом сковород?рисованной стороной вниз.

Сырник?обжаривать ?каждой сторон?10 мину?до золотистой корочк?

Подавать сырник?со сметаной.