Привет!:) Только сегодня подума? чт?бы ещ?такого вкусного сделат?из морков? кром?ка?nbsp;по-корейски (потому чт?нужн?ждат? когд?блюд?нормальн?промаринуется), ка?ше?пова?вс? «Ютуб?raquo; Ил? Лазерсон на свое?канале «Спасиб? ше?raquo; да?рецепт морков?не-по-корейски. Получает? очен?классн? Особенно, если вы любите плов. Сейчас станет по?тн? почему.

Закуск?элементарн?, ?настольк?же вкусная, наскольк?простая.

Если ва?понравит? рецепт, ??конц?вы поставит?пале?ввер? ва?не сложно, ?мн?– пр?тн?:)

 

/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/62191/pub_5c0927201ff42300ac983b56_5c09277c41604d00a911319b/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/62191/p...77c41604d00a911319b/scale_1200 2x" />

На?понадобится (на одну морков?:

Морков?– 1 сред?я

Зира – 1 чайн? ложк?/blockquote>

Уксу?9% - 1 столов? ложк?/blockquote>

Соль ?саха?– по половине чайной ложк?/blockquote>

Растительное масл?– столов? ложк?/blockquote>

Вода – 100 мл

Ка?готовить:

Морков?порезать крупно.

Убрать ?сковород? всыпат?соль ?саха?

 

/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/135437/pub_5c0927201ff42300ac983b56_5c0927bcded11e00aa9613a4/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/135437/...7bcded11e00aa9613a4/scale_1200 2x" />

Когд?вода почт?вся выкипи??саха?начнет карамелизовать? (коричневые пузырьки), влит?растительное масл??уксу? всыпат?зиру. Довест?до кипения ?«протушит?raquo; минуту.

Пото?шумовкой убрать ?емкост??остудить.

Если вы любите традиционные узбекски?плов? гд?сочетани?морков??зиры – традиционный компонен? такая закуск?ва?точн?понравит?. Морков?получится кисловатой за счет уксуса, солоновато? ?сладко?одновременно за счет сахара. ?очен?ароматно? благодаря зире.

 

/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/101122/pub_5c0927201ff42300ac983b56_5c09280d23ea6500adc5ae2a/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/101122/...80d23ea6500adc5ae2a/scale_1200 2x" />

 Невероятн?красив? подача обыкновенног?заливног? Наполнителем этих великолепных яиц може?послужит?вс?чт?угодно, главно?чтоб?ингредиент?были готовы ?употреблению, ?тому же желательно выбирать продукты максимальн?насыщенных цветов, тогд?заливное буде?не только вкусны? но ?очен?на?дным.

 

/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/196027/pub_5c030925bf228500aa5683b0_5c031bfa51823903ece50378/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/196027/...bfa51823903ece50378/scale_1200 2x" />

Сделат?тако?чудо совсем не сложно, только во??яйцам?придет? немног?повозить?, ?дальше вс?прощ?простого. ?слышал, чт?уж?есть силиконовы?формочки ?виде яйц? но пока мн?он?на глаз?не попадались, если увиж? обязательно купл? он?значительн?упростя?весь процес?приготовления. Но даже несмот? на возн??яйцам? тако?заливное мн?очен?пришлись по душе, та?чт?теперь буду ег?готовить на вс?праздник? ?то?числ?конечн?же ?на Новы?Го?

На?понадобится:

10 сыры?яиц (только скорлупа)

грам?150-200 любы?готовы??сных продукто?/strong>

горсть клюквы ил?красны?болгарский пере? ил?вареная морковка

грам?по 50 консервированной кукурузк??горошк?/strong>

нескольк?веточе?петрушки

2 столовых ложк?желатина

350 миллилитро??сног?бульон?/strong>

чайн? ложечк?соды.

Хо?действий:

1. Хорошенько моем яйц? вытираем их, аккуратн?разбивае??тупого конц? расширяем отверсти?та? чтоб?можн?было слит?содержимое ?выливаем бело??желток (он?на?здес?не понадо?тся). Раство?ем соду ?литр?воды, помещаем туда яичну?скорлупу мину?на 20-30, зате?тщательн?промывае?проточно?водо??устанавливае?на полотенц?отверстием вниз чтоб?стекла вода.

2. Заливаем желати?половино?стакан?питьевой воды, даем набухнут??вводим ег??теплый, хорошо подсоленны?бульон. Ставим на маленьки?огон??пост?нн?помешивая нагревае?смес?до полног?растворения желатина (не ки?тить!). Процеживае??даем остыть.

3. Те?временем нарезаем мелким?кубиками вс?подлежащие нарезк?ингредиент? петрушку разбирае?на листик? Бере?суху?яичну?скорлупу, для удобства устанавливае?ее ?чистый лото?от яиц отверстиями ввер??наполняем всем?имеющими? продуктами по очеред?вперемешку ил?сл?ми.

4. Заливаем вс?эт?дело остывшим бульоном ?отправ?ем ?холодильни?на ночь ил?хо? бы часо?на 4-5. Зате?скорлупу аккуратн?бьем ложкой ?очищае?наши яйц?смоченными ?воде руками.

Подавать можн?ка?отдельно?блюд? украси?любо?имеющейся по?руко?зелень?ил?использовать "заливные яйц?quot; для украшения других холодных блюд.

/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1219524/pub_5c030925bf228500aa5683b0_5c031c6a2c350403d6d1492c/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1219524...c6a2c350403d6d1492c/scale_1200 2x" />

Пуст?ва?буде?вкусно!

/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1137439/pub_5c030925bf228500aa5683b0_5c031c3171df8e03e10f1af5/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1137439...c3171df8e03e10f1af5/scale_1200 2x" />