Не приходит? удив?ть? происхождени?самого слов?«су?raquo; - конечн?же, ег?родино?стал?Франция, известная свои?гурманским подходом ?ед? ?хо? слов?«soupe», ?переводе ?французского «похлебка», ?привычно?«бульон» (bouillon – ?сной нава? фр.) прижилис?во многих европейски?языка?ка?обще?название блюд? ?каждог?народа есть свои знаменитые супы. Французски?луковы??буйайбес,  испански?гаспач? итал?нски?минестроне, венгерский гу?? русски?щи, украинский борщ, кавказские шедевр?харч??ха? узбекски?лагман, корейско?кукс? китайски?«вонтон» - разв?найдет? челове? не оценивши?по достоинств?хо? бы одно тако?блюд? Именно ?супо?мы начинаем знакомство ?быто??культуро?другог?народа, потому чт?не?боле?«народног?raquo; блюд? че?су?  ?свое время Петр Вайл??Александ?Гени?писали ?свое?книжке «Русская кухня»: «Наст?щи?классический су?распростране?лишь ?те?народо? гд?бедность понукала изобретательност? ?Западном полушари?мы обнаружили пристрасти??супа?только на Карибски?островах, гд?этот обычай сохранил? со времен рабовладен?».  Кт?то сказал, чт?вместе ?продуктами ?одно?кастрюле ва?тся история, традиции ?талант?Ва?тся ?кастрюле..., ?подают? супы - ?супниц?/u>.Супниц?/b>, бульонница,бульонка, супник представ?ет собо?определенный ви?столовой посуды, предназначенно?для подачи супо? бульонов, гу?ше??прочих первых блюд. Прародителями супниц?стал?древни?котл? кастрюли ?прочие емкост? которы?использовались для варк?различны?супо? Особенну?попу?рность супниц?обрели ?17 ?18 века??страна?Европы. Именно ?этот период были создан?самы?изысканные ?богато украшенные супниц?