-Рубрик?/strong>

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??мадам_Анжелика

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

?зани?спицам? иногда крючко?кулинария музыка.....
Выбран?рубрик?блюд? из ?са.


Соседние рубрик? чебуреки, МАНТ? пельмени, вареники.(11), украшени? блюд ? сервировка(33), соус?майонезы,подливки(28), сборники рецептов(15), салаты(265), рулеты разные(8), рецепт? для пикник?/a>(14), приправы(7), пицц?/a>(15), пасх?/a>(33), новы? го?/a>(52), напитк?ча?квас(12), кулинарные хитрости(2), корейская кухня(13), консервация(135), изделия из тест?-несладки?/a>(69), запеканк?пироги__--разные(23), закусочные тортик?/a>(12), закуск?/a>(182), десерт?/a>(19), день рожден?(0), вторые блюд?/a>(15), Бутерброді(41), блюд?из птиц?/a>(31), блюд??горшочка?/a>(4), блюд? из овощей(68), блюд? из яиц(24), блюд? из рыбы(51), блюд? из макаро?/a>(5), блюд? из лаваша(13), блюд? из грибов(5), блин? блинчики оладьи --разные(14), 8 март?/a>(1), 23 февраля(2), кулинария --- блюд? ?микроволновк?/a>(14)

Другие рубрик??этом дневнике: юмор(3), эт? интересн?/a>(9), шить?--для дома (штор? покрывал?плед? ???)(65), ШИТЬ?--- ОДЕЖДА(8), хо?йк? на заметк?/a>(4), фотошо?/a>(97), сайт?сайт? сайт?/a>(9), са?? огород(71), рамочк? на вс?/a>(17), притчи,афоризмы,статус?/a>(5), поэз?(1), полезные советы(49), поздравлен?(4), поделк? из солёного тест?/a>(2), очен? нравиться(25), оформление дневника(83), музыка(2), МОДА.СТИЛ? ОДЕЖДА.(6), лечени?народным? средствами(145), кулинария --- изделия из дрожжевого тест?/a>(84), кулинария(1046), красот??здоровье(148), интерьер(11), игры, конкурсы, развлечения.(1), заговоры ,молитв?гадания(9), животные(1), ДЛ? ДЕТЕ?-- ИГРЫ, КНИЖКИ, РАСКРАСК????(6), ?зани? спицам?/a>(442), ?зани?/a>(128), ?же?крючко?/a>(322), вс?для дома(78), вс? ? компьютере(45), вс? для ремонт?/a>(2), кулинария --- сладкая выпечк?/a>(248)

Сало ?чесноком ?рулетика?/b>

Дневни?/a>
Понедельни? 04 Ию? 2011 ? 22:43 + ?цитатник

Сало ?чесноком ?рулетика?/a>

 

Сало ?чесноком
 

 


Читать дале?..
Рубрик?  кулинария/закуск?/a>
кулинария/блюд? из ?са
Комментари?/a> (0)

?сные розочк?/b>

Дневни?/a>
Понедельни? 04 Ию? 2011 ? 18:21 + ?цитатник

?сные розочк?/a>

https://www.7ya.lv/assets/images/articles/kulinarija/mjasnije-rozochki/mjasnije-rozochki-05.jpg

Исходные продукты:
Тест? ка?для пельмене?
- 3 ст муки
- 1 яйц?br /> - 0,5 ст воды
- 1/2 - 1 ?? соли

Фарш:
- 500 гр фарш?br /> - 3 луковицы
- соль
- пере?/p>

Смес?для заливк?(предварительно обжарить):
- 100 гр сливочного масл?br /> - 100 гр маргарин?br /> - полбанки кетчуп??чесноком
- 3 порезаны?кольцами луковицы
- 3 порезанных квадратиками помидора
- соль
- пере?/p>

готови?/b>
Рубрик?  кулинария/блюд? из ?са
кулинария/запеканк?пироги__--разные
Комментари?/a> (0)

Слоеная картошка "На вс?случаи жизн?quot;

Дневни?/a>
Суббот? 02 Ию? 2011 ? 23:32 + ?цитатник

Слоеная картошка "На вс?случаи жизн?quot;

  
Фото ?рецепт? Слоеная картошка "На вс?случаи жизн?quot;

Этот рецепт слоено?картошки мн?подарила подруг? ?те?по?он выручает ме? на семейных ужинах. Сытн??вкусно! Мн?очен?нравит?!

Вместо курицы можн?использовать свинин? Тогд?по?до?слое?немног?ме?ет?: картошка, ?со, лу?
   

Ингредиент?

Картофел?- 20 шт.

Лу?- 3-4 шт.

?со - скольк?уйде?:-)

Сы?- 300-400 ?/p>

Майоне?- 2 упаковки

Соль

Специи

Зелень
 
 
 
Фото приготовления рецепт? Слоеная картошка "На вс?случаи жизн?quot; - ша?? Нарезать лу?полукольцами ?замариновать ег??майонезе.
Фото приготовления рецепт? Слоеная картошка "На вс?случаи жизн?quot; - ша?? Нарезать картошку, посолить, замариновать ?майонезе.
Фото приготовления рецепт? Слоеная картошка "На вс?случаи жизн?quot; - ша?? Курицу (не поверите!) тоже замариновать ?майонезе!:-)
Посолить, добавить специи по вкус?
Фото приготовления рецепт? Слоеная картошка "На вс?случаи жизн?quot; - ша?? Чере?ча?вс?выложить на противен?сл?ми:
1. Картошка.
2. Лу?
3. ?со.
Фото приготовления рецепт? Слоеная картошка "На вс?случаи жизн?quot; - ша?? Поставит??духовк??готовить пр?температур?220 градусов 40-50 мину?
Фото приготовления рецепт? Слоеная картошка "На вс?случаи жизн?quot; - ша?? Зате?посыпать тертым сыро??рубленой зелень?
Когд?сы?расплавится - слоеная картошка готова, можн?подавать ее на стол.
Пр?тног?аппетита !

 

Рубрик?  кулинария/блюд? из овощей
кулинария/блюд? из ?са
Комментари?/a> (0)

?сной руле?/b>

Дневни?/a>
Четвер? 30 Ию? 2011 ? 13:10 + ?цитатник

?сной руле?/a>

 

рецепт ?сной руле??макаронами // рецепт??фотограф?ми

Читать дале?..
Рубрик?  кулинария/блюд? из ?са
Комментари?/a> (0)

Фаршированны?перчик

Дневни?/a>
Четвер? 30 Ию? 2011 ? 10:41 + ?цитатник

Фаршированны?перчик
пе?(550x412, 37Kb)

Читать дале?..
Рубрик?  кулинария/блюд? из овощей
кулинария/блюд? из ?са
Комментари?/a> (0)

САЛО (рецепт из ИНЕТ?
Суббот? 25 Ию? 2011 ? 19:23 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Любаша_Бо? [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

САЛО (рецепт из ИНЕТ?

Соли?сало
Рецепт, которы?позволяет засолить любо?количество сала бе?замороче? Получает? очен?вкусно.



1. Выбираем сало на рынк? лучш??бокови? ?прослойкой ?са.
2. Подготавливаем банк?из расчёт?1 кг сала ?1-литровую банк? Банк?хорошо моем, можн?не стерилизоват?
3. ?одну тарелк?насыпаем соль, не скупясь, крупну? не йодированную.
4. ?другой тарелк?делаем смес?из порезанног?мелк?чеснок? молотого (лучш?раздавленног? душистог?перц??мелк?поломанног?лавровог?лист?
5. Сало моем, реже?брусочками со сторонам?4 ?4 ?8 см (примерно).
6. Каждый брусок сала хорошо обваливаем ?соли ?плотно укладываем ?банк?
7. Каждый слой сала ?банк?щедр?посыпаем смесью из второй тарелк?
8. Когд?банк?заполнит? до верх??заливаем её содержимое ки?тком. Не забудьте пере?этим поставит?банк?на сухо?полотенц?
9. Банк?прикрываем крышко??оставляем ?комнат?на неделю.
10. Чере?неделю обычно сало готово ?ароматно? ?меру солёно?
11. Посл?этог?закрывае?банк?капроновой крышко??убирае??холодное мест???холодильни?ил?погреб.

Пр?тног?аппетита!
Рубрик?  кулинария/блюд? из ?са
Комментари?/a> (0)

Курины?грудки ?"вермишелевом" плащ?- гото?тся очен?быстро, ?выгля??интригующе.

Дневни?/a>
Четвер? 23 Ию? 2011 ? 00:00 + ?цитатник

kyriza(11) (267x400, 30Kb)/4395968_75228906_kyriza_11_ (267x400, 30Kb)
Иногда остают? отварные спагетти, ?чтоб?придат?интереса ?загадочности обычному блюд? предлага?приготовит?курины?грудки ?"плащ?quot;. Делают? он?очен?быстро, ?выгля??интригующе.

 

Ингредиент?
Рубрик?  кулинария/закуск?/a>
кулинария/блюд? из ?са
кулинария/вторые блюд?/a>
Комментари?/a> (0)

?сные ромашк?/b>
Четвер? 23 Ию? 2011 ? 22:57 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения lanochka-71 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

?сные ромашк?/strong>

?сные ромашк?/div>




 

 

ОПИСАНИЕ...

 

Рубрик?  кулинария/блюд? из ?са
Комментари?/a> (0)

Делаем вкусно?сало.
Четвер? 23 Ию? 2011 ? 22:27 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения SelenArt [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Делаем вкусно?сало...

Выбере?кусо?свежайшего свинного сала (обязательно ?прожилками ?са) ?Учитыв?, чт?времен??на?всег?ничего, ?точнее не больше суто?засолк?сала начнем ?отваривания. Не очен?приветствуем таку?технологию, но закуск?должна быть не только вкусно? но ?ка?миниму?безопасной

Итак, сало погружае??ки?щу?воду ?добавляем соль из расчет?100гр на литр воды. Посл?повторного закипания добавляем горошк?перц? лавровый лист, крупно рубленый чеснок ?имбирь, горсть луково?шелухи ?присыпае?немног?чили.

 

54 (600x450, 79 Kb)

Читать дале?..
Рубрик?  кулинария/блюд? из ?са
Комментари?/a> (0)

>Блюд??горшочка? ?со ?картошко??сметан?/b>
Четвер? 09 Ию? 2011 ? 13:46 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Вкус?шки_от_Белоснежки [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Блюд??горшочка? ?со ?картошко??сметан?

Почему-то сейчас совершенно не?времен?готовить. Работы тьма! Но, вс?же, семья просит чего-нибудь вкусненького, ? косо на ме? поглядывая, спрашивает - ка?та?сегодня ?ужином?))) Во?уж изголодавшие? гномик?мо? Не хо??весенних салатико? яичницы ?беконо?ил?кашк??фруктами! ?са им подава? да ещ???картошко?))

Думала я думала, чт?бы такого приготовит? чтоб?было не хлопотно, быстро, сытн??вкусно, да ?остановилась на горшочка? Приготовил?вс?необходимы?для блюд?продукты, сложил?вс??горшочки, поставил??духовк??ушла занимать? своими делами. Блюд?запекалось ?разогретой духовк?на средне? ?зате?маленько?огне окол?1,5 часа. ?обще? ?время сэкономила, ?гномик?буду?сыты ?довольны! Угощайтесь ?вы!

3407372_11 (600x449, 83Kb)

Очен?просто?рецепт-вкус?шк?

3407372_61809245_1279749429_3b79bb89fd4298bb6ff2fd106001da79 (381x192, 83Kb)

Рубрик?  кулинария/блюд? из ?са
Комментари?/a> (0)

Гнездышк?из фарш??томатами ?сыро? Праздничны?вариан?котлеток
Четвер? 09 Ию? 2011 ? 12:22 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения alenka46 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Гнездышк?из фарш??томатами ?сыро? Праздничны?вариан?котлеток

Гнездышк?из фарш??довольно просто?блюд? которо?не требуе?практическ?никаки?долгих приготовлени?ил?навыко? Поэтом? если Вы хо? бы ра?делали самы?обыкновенные котлет? то приготовит?эт?гнездышк?для Ва?не составит никакого труд? Такж? кром?томато? можн?использовать ?другую начинк?для ни??например обжаренные ?луко?гриб? зелень, ?такж?просто вбит??гнездышк?небольшо?яйцо…
Читать дале?br /> гнездышк?(452x279, 26Kb)
Читать дале?..
Рубрик?  кулинария/блюд? из ?са

Метк?
Комментари?/a> (0)

котлет?из духовк?/b>
?тниц? 03 Ию? 2011 ? 23:01 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Котлет? приготовленные ?духовк?/strong>

Котлет? приготовленные ?духовк? title=


  • 2 стакан??сног?фарш?/li>
  • 1 стакан мелк?рубленой капуст?

  • 2 морков?

  • 2 луковицы

  • 6 столовых ложе?манной круп?/li>
  • черный молоты?пере?/li>
  • соль



Читать дале?..
Рубрик?  кулинария/блюд? из ?са
Комментари?/a> (0)

домашняя варёная колбаска
Воскресень? 29 Мая 2011 ? 21:06 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Дина312 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

КОЛБАС?ВАРЁНА?МОЛОЧНАЯ-ВКУСНА? ДОМАШНЯЯ

     
РЕЦЕПТ
Рубрик?  кулинария/блюд? из ?са
Комментари?/a> (0)

конфетка ?сюрпризо?/b>
Воскресень? 29 Мая 2011 ? 11:07 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения SelenArt [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Конфетка ?сюрпризо?/strong>

Конфетка ?сюрпризо?/span>

?со ?фольге/4278666_3089644990_6a5ed88b4f_IMG_3202_O (700x525, 314Kb)

?сн? конфетка не остави?никого равнодушны? Нежный ?сной фарш ?рисо? укропчиком, яблоком, начинк?из кураги, чернослива, грибов, ?легким ароматом коньяка ? конечн? фантик из морков??сыра!

Ингредиент?

* Конья?(вкус не остает?, но если алкоголь добавлять не хотите, то можн?заменить конья?водо?ил?виноградны?соко? - 50 мл

* Вода - 50 мл

* Курага - 50 ?br />
* Черносли?- 50 ?br />
* Лу?репчатый (небольшая головк? - 1 шт

* Шампиньоны свежие - 100 ?br />
* Сы?- 100 ?br />
* Чеснок - 2 зу?

* Морков?- 1 шт

* Яблоко зелено?- 1 шт

* Яйцо - 1 шт

* фарш ?сной - 600 ?br />
* Ри?отварной - 1 стак.

* Масл?растительное (для жарк?

* Соль, пере?(по вкус?

* Зелень (?ме? - кинз? базили? укро?

* Майоне?(можн?сметанку) - 2 ст. ?

Рецепт "Конфетка ?сюрпризо?quot;

1. Обжариваем измельченный луко??небольшо?количестве масл?до пр?тной золотистости, добавляем порезанные длинно?соломкой курагу ?черносли? конья??воду ?туши?на средне?огне по?крышко? пока влаг?не испарится.

2. Добавляем порезанные гриб? соли? перчим, добавляем измельченный базили??кинз? туши?на небольшо?огне, помешивая, пока гриб?не станут ?гким? ?вся жидкость не испарится.

3. Готови?фарш:

- смешивае?измельченный чеснок ?укро? фарш, яйц? тертое на крупно?терк?яблок??майоне??однородную масс?br />
- добавляем ри? соль ?пере??вымешиваем однородный вкуснейший

 

фарш?br />
- фольгу смазывае?маслом, выкладывае?фарш на фольгу ?формируе?конфетку ?пустой серединкой

- заполняем середину начинкой ?подтягиваем кр? фарш? чтоб?закрыт?начинк?сверху

8. Посыпаем конфетку тертой морковко??сыро?(лучш?колбасны? он не растечет?, ?останется красивым?сырным?полосочкам?

9. Заворачиваем конфетку ?фольгу плотно, если фольги не хватае? то можн?просто сверху укрыть дополнительным листом (эт?нужн? чтоб?морковка парилась ?не поте?ла цвет)

Отправ?ем конфетку на противне ?разогретую до 200?духовк?мину?на 50, зате?аккуратн?открывае?верх конфетки ?ещ?мину?на 20 возвращаем ?духовк? чтоб?верх слегка подрумянился

10. Выкладывае?на большо?блюд? украшаем свежей зелень??.. пр?тнейшего Ва?аппетита!

Рубрик?  кулинария/блюд? из ?са
Комментари?/a> (0)

Хашлам?/b>
Воскресень? 29 Мая 2011 ? 10:58 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Натали_Бабченко [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Хашлам?/strong>

?толстостенно?каструле(я использовала чугунную утятниц?3.5 ?вместимостью)шарами выкладывае?резанные помидоры (7 шт.),болгарский пере?желательно красны?4 шт.),?со(я использовала 0.5 кг свинны?ребе??300 ?куриного филе),лу?мелкорезанны?1 шт.),баклажан (1 шт.),каждый слой соли?,перчим,специи по вкус?обязательно.Плотно накрывае?крышко??ставим томить? на маленьки?огон?пока овощ?обильн?не пустя?со?45 мину?.Посл?этог?закладывае?картофел?дольками ?туши?до готовности картофеля (ещ?мину?40).
Ни ?коем случае не мешать ?процессе приготовления!
Украшаем зелень??подаем со сметаной.
1 (640x480, 138Kb)
Рубрик?  кулинария/блюд? из ?са
Комментари?/a> (0)

курины? окорочка, запечённые ка? пастрома
Воскресень? 29 Мая 2011 ? 10:56 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Натали_Бабченко [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Курины?окорочка,запечённые ка?пастрома

4-6 окорочко?курины?
соль,чёрный пере?груб?молоты?лимонный со?

250 мл. иогурт?
2 ст.? майонеза
3-4 зубк?измельчённог?чеснок?

?со помыть ?замочить ?очен?солёно?воде хо? бы на 1 ча?
Переложить ?друшла??дать слиться воде.
Поперчит?сильно смочит??лимонном соке,накрыт?плотно ?оставить на ночь.Солить обычно уж?не нужн?
Пере?приготовлением разогрет?духовк?до максимальн?температур?
Смешат?иогурт,майоне?чеснок.
Добавить ??со.Сделат?ем?массаж ?оставить на 30 мину?Переложить ?противен?накрыт?фольго??печь 30-40 мину?Когд?вс?внутри кипи?снять фольгу ,снизит?температур?до 180 гр.?запечь до ру?ного цвет?Жидкость?пару ра?полить.?зате?он?вся испарится..
(?делала практическ?по рецепт?сначал?запекала пр?250 пото?пр?180 град.Единственное,я заменила йогурт ?женкой,?майоне?не добавляла )
https://lubany-b.livejournal.com/111104.html
4 (640x480, 124Kb)
Рубрик?  кулинария/блюд? из ?са
Комментари?/a> (0)

чанахи
Четвер? 19 Мая 2011 ? 12:49 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Лилёша [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Чанахи

Вообще классические чанахи делают из баранины, но ?на?хорошая баранина - большая проблема
Поэтом?дела?чаще всег?из свинин? Эт??первое ?второе ?одно?флакон?br />


свинин?br /> помидоры
лу?br /> морков?br /> картофел?br /> баклажан? сладки?пере?- по желани?br /> зелень
Читать дале?..
Рубрик?  кулинария/блюд? из ?са
Комментари?/a> (0)

стожки
Четвер? 12 Мая 2011 ? 21:29 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения галина5819 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

"Стожки": Эт?блюд?понравит? ВСЕМ!

187986 (400x251, 30Kb)
Очен?сытное блюд??некулинарным название?"Стожки", ?отличным вкусом ?ароматом, подаёт? ?качестве закуск? служит великолепным украшением праздничного стол?


Ингридиент?
Рубрик?  кулинария/блюд? из ?са
Комментари?/a> (0)

Бе?заголовк?/b>
Суббот? 07 Мая 2011 ? 23:30 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Натали_Бабченко [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

"Пёстрая" запеканк?/strong>

фарш ?сной - 700 ?
гриб?шампиньоны - 300 ?
кукуруза консервированн? - 1 банк?
луковица - 1 шт.
яйц?- 2 шт.
заморозк?из овощей - 200 ?
чеснок - 2 зубчик?
соль,пере?по вкус?
Инструкц?:

Обжарить замороженные овощ? гриб??луковицу.
??сной фарш добавить овощ??грибам? кукурузу, 2 яйц? посолить, поперчит??вс?тщательн?перемешать.
Положить полученную смес??форм??поставит??духовк?на 30-40 ми?
Пр?подаче украсить кукурузо?ил?мелк?нарезанной зелень?
https://vsemvkusno.ru/recipes/view/4895
1 (608x354, 46Kb)
(450x60, 18Kb)
Рубрик?  кулинария/блюд? из ?са
Комментари?/a> (0)

Бе?заголовк?/b>
Суббот? 07 Мая 2011 ? 23:26 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Королевски?пенечк?/strong>

Красив? ?очен?вкусная закуск?украси?Ва?Новогодний стол ?порадует гостей!

Свининa — 250 ?br /> Гриб?(шампиньоны) — 50 ?br /> Яйцо курино?— 3 шт
Лу?репчатый — 0,5 шт
Мука пшеничная — 30 ?br /> Сухари панировочные
Масл?растительное
Зелень
Соль
Пере?черный (молоты?

Начинаем работу ?приготовления омлета.

Обжариваем лу??гриб?

Взбиваем яйц? добавляем нарезанную зелень,муку,

гриб??луко? перемешиваем,

выливаем на сковород??обжариваем ?двух сторон омле?

Отрезаем свиной бито??хорошо отбиваем ег??двух сторон. Соли??перчим по вкус?Сверху выкладывае?омле??сворачивае?плотны?рулето?

Руле?скалывае?зубочистками,

панируем ег??муке, яйц? суха??



? обжариваем во фритюр?10 мину? Чтоб?полность?быть уверенными ? готовности рулета, можн?отправит?ег??духовк? мину?на 15-20, прикры?фольго?

Шпажки снимае? нарезаем руле?на "пеньки".Украшаем зелень?

 

 

Серия сообщени?"из ?са":
Част?1 - ?со по-французски
Част?2 - ЗАПЕКАНК?ПРАЗДНИЧНА?/a>
...
Част?52 - Свинин??картофел?/a>
Част?53 - Котлет?"Павлиний глаз"
Част?54 - Королевски?пенечк?br />Част?55 - ?сной пи? самы?вкусны?блюд?из го?дины! ?сной пи? самы?вкусны?блюд?из го?дины!
Част?56 - "Свинин?по-барски"
...
Част?87 - Острые рёбрышки по-китайски ?картошко?по-скандинавски на лист??хрен?по-среднеазиатски
Част?88 - ГРУДИНКА НИЗКОТЕМПЕРАТУРНОГ?ЗАПЕКАНИ?/a>
Част?89 - Косичк?из свинин?/a>
Рубрик?  кулинария/блюд? из ?са

 Страницы: 3 [2] 1