Эт?пирожное "умно?quot; потому, чт?делая тест? мы смешивае?вс?вместе, ??процессе выпечк?- начинк?сама отде?ет? от тест? Пирожное делится ка?бы на 3 част? Довольно-таки прикольное, очен?нежное, по вкус?напоминающее пудинг, лакомств?

Потребуется:  

8 яиц
250 гр маргарин?br /> 225 гр муки (1 ст.= 125 гр)
2 ст. ? воды
1 ?теплог?молока
11 гр ванильного сахара
300 гр сахара
сахарн? пудр?для посыпк?br /> Форм?свыокими бортам?25?5

Приготовлени?

1. Растопит?маргарин ?поставит?ег?остывать.
2. Разделит?яйц?на белк??желтки. Белк?взбить ?стойку?пену, чтоб? когд?вы переворачивали посуду, он?не вытекали.
3. Желтки, саха? ваниль ?воду взбить миксером.
4. Добавить ?желтка?остывший маргарин. Перемешать.
5. ?2-3 приема ввести муку, размешив?, чтоб?не было комочков.
6. Влит?500 мл молока, хорошенько размешат?венчиком. Влит?оставшее? молоко.
7. Добавить взбиты?белк? венчиком хорошо перемешать.

Тест?буде?очен?жидким, ка?на блин? Не пугайтес? та??должно быть.
Смажьт?форм?маслом ?присыпьт?муко?
Ни ?коем случае не берите разъемну?форм?- тест?тако?жидкое, чт?вытече?даже ?саму?тонкую щелочк?
Борт??форм?должны быть высото?примерно 5 см. Тест??процессе выпечк?сильно не поднимается. Форм?размером 35x25
Отправ?ем ?духовк?пр?175 градусах на 1? 20 ми? Ва?нужн?ориентироваться на свою духовк? Температур??не?дожн?быть низкой, може?ва?нужн?буде?ее даже уменьшит? че?я указал? ?то не расслоит?.
Дать хорошо остыть. Нарезать на квадратики ?посыпать сахарной пудрой.



Пр?тног?аппетита!!!

источник
 

блог Ж@НН@