?со (свинин? ?300 ?br /> Луковица ?1 шт.
Гречневая круп??2 ст.
Морков??1 шт.
Чеснок ?1 зубчик
Томатн? паст??2 ст.?
Соль
Зелень по вкус?br /> Специи для ?са
Масл?растительное ил?оливково?br />
?со нарежьте кубиками ?обжарьте ?сковородке на растительном ил?оливково?масл?со спец?ми.
Лу?порежьте тонким?полукольцами, ?морковку натрит?на крупну?терк?
Добавьте овощ???су, перемешайт??продолжайт?жарить вс?на небольшо?огне.
Гречку промойте ?тоже добавьте ??су ?овощам.
Томатную паст?разведит?водо??залейт??со ?овощам?
Почистит?дольку чеснок? разрежьт?ее на четыре част??забросьт??сковородку.
Сковородку накройте крышко??тушите вс?окол?получаса на маленько?огне, пока вся вода не выпарится. Если же ?этом?времен?гречка ещ?не буде?готова, можн?добавить ещ?немног?воды ?продолжить тушить.





Гречка ПО-КУПЕЧЕСК??фаршем





Гречка - 250 ?br /> Фарш ассорт?- 400 ?br /> Лу?- 2 шт.
Морков?- 1 шт.
Соль
Пере?
Итал?нски?трав?- 1 ? ?
Паприк?
Кетчуп - 100 ?br /> Вода - 2 порции (посмотрите ка?я отмерила )
Зелень