?этом рецепт?рассол заме?ет молоко ил?сыворотк??делает боле?рыхлым тест? Вкус отличает? от дрожжевого

— 2 яйц?br /> — 350 мл огуречного маринада
— 80 мл воды
— 6 стаканов муки
— 10 ?сухи?дрожже?br /> — 3-5 ст.? растительног?масл?br /> — 1 ?? соли
— 2 ?? сахара

Начинк?/b>: любая, лучш?не сладкая — картофел? ри? капуст? ?со… ?ме? - приготовленное картофельное пюре

Дополнительн?/b>: растительное масл?для обжарк?br />
Приготовлени?/b>:
?яйцам добавить соль ?саха? взбить ?пену.
Влит??яично?масс?огуречны?марина?
Добавить 80 мл ки?тк?ил?го?че?воды, чтоб?полученн? температур?была выше комнатно?(я брал?марина?из холодильника).
Взбить вс??пену.
Добавить сначал?просто прос?нную муку (1-2 стакан?, ?зате?уж?муку, смешанну??сухими дрожжами.
Размешат?тест? чтоб?не было комочков.
Добавляя оставшую? муку ?растительное масл?вымесить тест? Когд?тест?буде?фактически готово, помесить ег?ещ?мину??ть.
Накрыт?тест?салфетко??поставит??тёплое мест?для подъём?

?эт?время приготовит?начинк?

Из поднявлегося тест?сформировать пирожк?
Выложить на разогретую сковород??растительным маслом.
Обжаривать ?двух сторон на небольшо?огне по?крышко?