Гриб?вешенк?выращивани??домашних условия?/span>

Ка?можн?вырастит?гриб?вешенк??домашних условия? Грибоводство вс?больше распростра?ет? сред?огородов ?садовников, любителе?леса. Но не вс?знаю? чт?выращивать гриб?можн?практическ?круглы?го? пр?этом, вы будете получать не только питательны??вкусны?продук? но ?сможет?немног?помочь своему семейном?бюджет?
Прочитайте данное руководств?культивирования грибов вешенк?дома ?вы, скорее всег? захотите попробоват?вырастит?гриб?самост?тельно, попробовав се? ?тако?деле. Вешенк?– эт?деликатесный, ценный пластинчатый гриб, которы?обладает универсальными функциями. Гриб вешенк?скороплоде? неприхотли? дает высоки?урожай. Чтоб?выращивать гриб?дома не требуется огромной площад? для этой цели подойдет даже обычны?подоконник ?квартире. Гриб?отличн?идут ?качестве закуск??варено? жарено? солено?виде. Их можн?сушить.
Кром?того, вешенк?обладает отличным?питательными ?целебным?свойствами. Вешенк?може?даже выводить из организм??желы?металл? обладает выраженным ароматом. Вс?поверхностны?способ?культивирования грибов, которы?съедобны, де?тся на экстенсивные, пр?которо?выращивания грибов ограничивает? только выращиванием грибов ?естественных условия? ?такж?на интенсивны? когд?выращивани?осуществ?ет? ?домашних условия?
Вешенк?можн?размножать двумя способам?пр?выращивани??домашних условия?br /> Ее сажают ?любо?время года, для этог?требуется приобрести лишь материал для посадк?(мицели?, ?опилки, солм? другие органические отходы всегда можн?найт? Вешенк?неплох?растет на бруска?дерева ?пня?
ЭКСТЕНСИВНЫЙ СПОСОБ КУЛЬТИВИРОВАНИ?/span>
Для приусадебног?участк?заготавливайте небольши?отрезк?стволо?деревьем лиственных поро?– клен? осин? топо?, ясе?, дуба ?др. Отрезк?должны быть длиной окол?50 см, имет?диамет?20 см. чтоб?увлажнит?древесин? ?течени?семи суто?замочите чурбак? воду нужн?ме?ть каждый день. Зате?просверлит?по бока???торц?отверстия ?13 мм, глибин?делайт?окол?12 см, можн?сделат?надрез?пило? чтоб?он?были глубоким?
Выройт?небольши?ямк?глубиной 20 см, желательно ?затемненно?мест?на ваше?приусадебном участк? Межд?ямкам?должно быть расстояни?не мене?40 см. насыпьте на дн?ямк?слой песк? примерно 3 см, сверху уложит?небольшо?количество опилок ил?сухи?вето?
Ещ?одно?важной операцие? котору?нужн?сделат? эт?заразить чурбак?грибнице? Способов внесен? грибни?мног? Гриб?вешенк?выращивани??домашних условия?можн?вырастит?двумя способам? Попробуйте самы?просто?из ни? Разрыхлите до сыпучего сост?ния мицели??сыпьте ег??отверстия, которы?делают ?чурбаках, зате?прикрывают мхом ил?коро? уплотняют. Сами чурбак?ставьт??выкопанные ямк? присыпьт?песком ?обеи?сторон, немног?полейт??прикройт?полиэтиленовой пленко? Первый урожай грибов можн?буде?собирать посл?2,5 ме?це??зависимост?от температур??погоды.
За плантацией уход совсем прос? ?суху?погоду ее нужн?поливать ?умеренно?количестве. На 8-10 чурбаков берите один кг мицелия. На первый го?плодоношен? отмечает? самы?высоки?урожай. Период плодоношен? буде?радовать ва?окол?5-ти ле? Со второг???последующи?годы чурбак?не буду?требоват?особог?уход?

ИНТЕНСИВНЫ?СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИ?ГРИБОВ

Интенсивны?способ выращивания вешено?имее?значительные преимущества, че?экстенсивный способ. Выращивани?грибов происходит круглогодичн? стабильн? ?высокая урожайност?создается ?результате оптимальны?услови? которы?нужн?для плодоношен?. Для ни?создается круг субстратов из растений, короткий цикл производства. Существует нескольк?способов интенсивного выращивания грибов. Известны дв?способ? не стерильный ?стерильный. Пр?стерильном способ?питательну??увлажненну?сред?грею??закрытой посуде, пока температур?не станет окол?120 градусов, ?зате?стерилизую? Пр?нестерильном способ?субстрат пастеризую?
Гриб?вешенк?выращивани??домашних условия?для субстрат?используйт?опилки поро?лиственног?дерева осин? ду? граб, бу? тополь, ?такж?лузг?се??подсолнечник? солома, кукурузные ?перемолоты?кочерыжк???? Стерилизоват?понадобить? лишь лузг?подсолнечник? остальны?ингредиент?для субстрат?понадобить? лишь пастеризоват?
Сложно делать стерилизацию ?домашних условия? ведь для этог?требуется специально?оборудование, автоклав. Субстрат?стерилизую?пр?температур?боле?100 градусов.
Пастеризац? – эт?долг? обработк?теплом, пр?температурно?режиме от 60 до 100 градусов. Для выращивания вешенк?пастеризацию делают таки?образо?
-?пластиковы?мешк?помещают субстрат, подойдут для этог??мешк?из-по?муки ил?сахара, их помещают ?больши?емкост? ?которы?достаточен объе?(ванн? выварк? бочк????). Зате?заливают водо? чтоб?он?выступал?сверху мешков. Вода ?желе?сухого субстрат? чтоб?мешк??субстратом не всплывал? на ни?нужн?поставит?чт?то ?жело? ?оставляют таки?образо?на сутк? Зате?воду из ни?сливаю? мешк?заливают крутым ки?тком (нужн? чтоб?бы?организова?пост?нный подогрев воды, гд?бы вы могл?пастеризоват?мешк? используйт?для этог?нагревател? ки?тильники. Можн?даже использовать для этог?печь ил?газову?плит? если позволяет объе?емкост?
-мешк?пастеризую?окол?45 мину?пр?низкой температур?воды, ?окол?3-?часо?пр?высоко?температур? 60 градусов.
-сливайте воду снов?посл?пастеризации, ?ждит?пока мешк?остыну? субстрат должен быть температурой не выше 28-ми градусов. Не стои?раскрывать мешк?пр?этом процессе. Извлеченны?за эт?время мицели?из холодильника должен стат?комнатно?температур? Теперь можн?непосредственн?сеять.
Тщательн?обработайт?свои руки, гриб?вешенк?пр?выращивани??домашних условия?требую?соблюден? правил гигиен? Пр?работе используйт?резиновы?перчатки, тоже предварительно обработанные. Зате?разминайте мицели? чтоб?были отдельны?зерн? складывайт?их ?чистую посуду. Для посева (инокуляци? опреде?йт?тако?количество мицелия: чтоб?получить дв?урож?, дв?волн? нужн?взять 250 ? на 10 кг субстрат?мокрог? чтоб?получить боле?трех урожае? берите по?килограмма на 10 кг субстрат?мокрог?
Зате?поступайте та? возьмите полиэтиленовый куле?750 на 350 мм, зате?добавляйт??него пастеризованны?субстрат, смешивайте ег??мицелием, хорошо уплотнит?мешо? Мешк?готовы. Посл?туго за?жите горловин?мешк? ?один тако?мешо?влезет до 9 кг мокрог?субстрат? Чтоб?мицели?мо?дышать ?не задохнул?, лезвие?ил?вилкой сделайте ?не?небольши?крестообразные разрез?от 1 см до 5-ти. Сделайте до 16 разрезов ?одно?мешк? минимально?количество 8.
Мешк?теперь готовы. Оставляйт?их на тр?недели, чтоб?начали образовывать? зачатк?те?плодов. Держит?их ?открытом помещени?пр?температур?от 18 градусов до 23. поливайт?мешк?из опрыскивателя ?водо? вода должна быть чистой, желательно отфильтрованно? не содержат?хлор?
Гриб?вешенк?выращивани??домашних условия?требую?обязательного полива дв?раза ?день. Проветривайт?помещени?чере?каждые тр?часа. Необязательно ?зачатковый период держат?освещени? Желательно оставлять мешк? чтоб?он?не прикасалис?друг ?друг?
Ка?только поя?тся тела плодов ?мешках, переносите их ?прохладное помещени? температурой окол?+10-12 градусов. Влажност??комнат?должна быть 85%. ?помощь?распылителя увлажняйт?грибковы?тела дв?раза за день. Теперь ва?понадобить? держат?освещени? чтоб?гриб?лучш?росл? На одну комнат?берите ламп??40 ватт, если эт?обычная лампочка, ?если эт?ламп?накаливания, то 20 ватт. Не желательно попадани?солнечны?луче?на растущие гриб? Выключайте на ночь ламп?
Сростк?грибов вырастут за 5-6 дней. Можн?сократит?этот срок, сделав температурой боле?высоко? гриб?станут пр?этом ломким??изме??цвет.
Посл?того, ка?вы соберете первый урожай, срезайте следующи?гриб?чере?14 дней. Урожай должен состав?ть 45% от субстрат? но эт?только пр?соблюдении всех подходящи?услови? Посл?формирован? семь?грибов, снимат?урожай можн?каждые 5-7 дней. Сначал?вы получите шляпк?грибов темног?цвет? зате?он?буде?вс?время светлеть ?по завершении формирован? станет совсем белого цвет? Гриб?вешенк?выращенные ?домашних условия?требую?тщательног?наблюден?. Перезрел? шляпк?одеревенее? становит? не похожа на те, которы?продаю??магазина? те?ет свои питательны??вкусовые качества.
ВНИМАНИЕ! Если гриб?начнут перезреват? то внутри их пласти?буду?зрет?спор? которы?могу?высыпать? ?вызывать аллергию живущи? Нель? допускат?перезреван? грибов. Обламывайт?гриб?от блок?ка?можн?аккуратнее, снимайте их ка?положено: сниз?ввер? Хранит?гриб??морозильно?камере ?течени?трех ме?це?пр?температур?от 0 до +4 градусов. Если вы переложите гриб??холодильни? то та?он?должны находить? не больше недели.
блок?могу?приносит?плод??течени?долгог?времен?посл?снятия урож?, но их урожайност?сильно понизить?, поэтом?становит? нерентабельным держат?их ?промышленном производстве. Использованный блок держит??качестве органическог?удобрения, по качеству он?буде?превосходить наво? белковую подкормк?для свиней ?куре?
Плодовые тела по своему качеству должны быть упругими, ?систым? естественн?влажными, имет?пр?тный запа? бе?высыхания ?гнил? Не используйт?дряблые, плесневелы? осклизлы? червивые ил?пересохшие гриб?
Гриб?вешенк??домашних условия?выращивались впервы?ещ??середине 60-?гг. ?стране Венгри? ?зате??Нидерланда??1971 году была введен??эксплуатацию ферм?по выращивани?грибов, перв? ?мире.
Гриб?вешенк? выращенные ?домашних условия? требую?определнны?услови? Выращивайт?их ?специально отведенных для этог?помещения? подбирайте для этог?специальны?условия искусственного климат?
Грибница вешенк?строит? из нескольких помещени? Во-первых, эт?мест?гд?вы будете готовить субстрат, размельчат?ег? держат?емкост?для замачивания. Во-вторых, здес?вы будете обрабатывать субстрат термически. ?третьи? здес?буду?плодоносит??раст?гриб? ?четверты? располагайте та?холодильники, ?которы?будете хранит?собранны?урожай. Такж? эт?помещения должны быть ка?следуе?оборудован?разным освещением ?вентиляцией. Чт?же нужн?для выращивания грибов вешенк??домашних условия?

Субстрат.

Во-первых, для выращивания грибов ?домашних условия?ва?понадобить? специальная смес? из которы?буду?питать? ?раст?гриб?– эт?субстрат? Чтоб?грибница изначально не была поражена како?то болезнью, обрабатывайт?субстрат специальны?высоки?температурны?режимо? Зате?вы сможет?увеличит?долгот?использовани?субстрат?
Гриб?вешенк?могу?раст?на белках, целлюлоз? жира? лигнин? углевода? Можн?использовать для этог?лузг?подсолнечник? солому, древесны?опилки, хлопковы?очес? костру льна. Но на каждом сырь?скорость ?качество грибов буде?различно из-за их скорости впитыват?воду, структур? ?многих других факторов.
Посл?того, ка?вы выберите субстрат, измельчайт?ег?до сост?ния не боле?5 см, можн?меньше. Сделайте та?для того, чтоб?мицели?пр?распространени?быстре?преодолева?незаполненны?участк?межд?соломинкам? ?главно?быстре?освоил вс?представленное пространство для грибницы.
Возможно пр?этом смешиват?состав?ющие различного происхождения.
Зате? готовы?субстрат нужн?ка?следуе?увлажнит?
Гриб?вешенк?выращивани??домашних условия?требую?всяческог?соблюден? чистот? Чтоб?субстрат бы?чистым от плесен??поглотил вс?питательны?вещества, помещайт?субстрат ?специальны?емкост??заливайт?ки?тком на тр?часа, воду зате?слейте. ?субстрат, дополнительн?остывший до 30 градусов, подсеивайт?микроорганизмы, которы?буду?полезн?вешенкам рода Бациллюс, он?же буду?тормозит?плесен?грибов. Зате?проверьт?значение кислотност? он?должно быть ?пределах 6,8, ?влажност?субстрат?состав?ть не боле?75%.

Посадк?грибницы.

?грибницы вводя?субстрат 25 градусов. Для этог??продезинфицированной емкост?резиновыми перчатками измельчайт?мицели??перемешивайт?ка?следуе??субстратом. От масс?субстрат?норм?внесен? отечественного мицелия должна быть 4%, ?если эт?мицели?иностранного производства ?размер?1,5%.

Рост ?развитие мицелия.

Чтоб?мицели?нормальн?ро? избавьте ег?от свет??вентиляци? но поддерживайт?нужную влажност?окол?90%, температур?-24 градус?
За 14-18 дней мицели?освоит вс?поверхност?мешк? Если на поверхност?мицелия появится корочк? то эт?значит, чт?вы внесли ег?слишко?мног? ил?держал?мицели?пр?чересчур большо?температур?
Дале?субстрат??мешкам нужн?понижать температур?воздух?до 16 градусов. ?ка?только на поверхност?поя?тся зачатк?те?плодов грибов, поставьт?им освещени?трубчатыми лампам? которы?буду?отсвечиват?голубоваты?светом холодног?типа сечения, например, F-7. Строго размещайте ламп?на 15 метров ?квадрате одну штук? Свет грибам нуже??течени?10-ти часо??сутк?
Изме?йт??помощь?Dager-трубки количество углекислог?газа ?воздух? ег?не должно быть больше 0,02%. Оборудуйте помещени?для рост?вешенк??домашних условия?принудительной вентиляцией, которая може?ме?ть 4 объема воздух??ча? Для этог?отличн?подойдет домашний вентилято?мощность?500 кубических метров ?ча? Пр?этом ?помещени?не должно быть никакого лишнег?движен? воздух??сквозняко?
Если вы чт?то сделайте не та? то вешенк?маленького размер?начнут высыхать, ?кр? ?больши?шляпо?начнут желтет? подсыхат? скучиваться. ?этом случае оптимальне?создават?нужные условия для проветривания. Ва?придет? подбират?их самост?тельно, основываясь на реакци?рост?грибов.
Чтоб?получить больше?увлажнение, можн?поливать по? лучш?всег?па?воды распылять ?само?начале воздуховод? ?дума? чт?каждый из на?сможет чт?то придумат? стои?только пр?вить смекалку. Если вы буде?соблюдат?вышеперечисленны?требован?, то вешенк?смогут произрастать ?ва??течени?года ?домашних условия?

Подробне?на сайт?viva-woman.ru

Серия сообщени?"выращиваем ?се? дома(гриб?огурцы..)":
Част?1 - Гриб?вешенк?выращивани??домашних условия?подробно?описание) .
Част?2 - Ка?вырастит?огурцы ?домашних условия?/a>