Просто? но необыкновенн?вкусны?тортик, дл� выпечк?которого не нужн?возить? ?духовкой.
Готовитс� просто, ка?дважды дв? ?способен стат?изюминко?любого чаепит?. Если ва?лень готовить сложны?торт?ил?пирожные, воспользуйтесь этим замечательны?рецептом.
Ингредиент?/strong>
- 28 штучек печень� (24 на тортик + 4 на обсыпк?
- 250 гр. творог?/span>
- 5 ст. ложе?сметан?(лучш?вз�ть 20-25% жирности)
- 3 ст. ложк?сахарной пудр?/span>
- 100 гр. разм�гчённого сливочного масл?/span>
- 50 гр. грецки?орехов
- 20 гр. кака?дл� посыпк?/span>
- 100 мл. крепкого, сладкого кофе
Шаги
- Ша?1
Творог перемешайт??сахарной пудрой ?сметаной (можн?миксером на низкой скорости). Добавьте масл??измельчённые грецки?орешки.
- Ша?2
Форм?закройте пищево?пленко??выложите первый слой печень�. Пере?те?ка?выкладыват? каждую печенюшк?быстро обмакнит??сладки?кофе. Зате?первый слой смажьт?творожно?начинкой, ?сверху выложите част?грецки?орехов.
- Ша?3
Таки?же образо?выкладывайте печеньем второй ?третий слои, ?межд?ними — творожну?масс??толчёные орех? ?зависимост?от размер?форм? ?ва?може?получить? от 3 до 5 слоё?
- Ша?4
Когд?закончит?выкладыват?последни? верхни?слой, осторожн?перевернит?торт на блюд? снимит?плёнку ?обмажьте творожны?кремом верх тортик??ег?бока. Украсьте крошко?от печень� ?кака?
Дайт?пропитатьс� пару часо? Во??вс?
Получает? очен?вкусно!
]]>
Эт?один из моих самы?любы??просты?рецептов быстрого десерт? которы?всегда выручает, если на пороге гост?ил?просто хочетс� чего-то вкусного ?ча? Ва?нужн?всег?3 продукта, из которы??буде?делать эт?вкус?тину.
Ингредиент?
- шоколадное печень? 350 ?
- молоко, 370 мл;
- разрыхлитель, 1 пачк?
Процес?приготовлени�.
Печень?берите любо? можн??обычно? бело? просто тортик не буде?таки?шоколадным.
Печень измельчаем ?мелкую крошку пр?помощи блендера ?смешивае??разрыхлителе?
Наливаем молоко ?вымешиваем тест?
?пеку ?форм??диаметро?20 см, застилае?ее пергаменто?ил?просто смазывае?маслом.
Выкладывае?тест? разравниваем.
Выпекаем ?разогретой до 180 градусов духовк?окол?15 – 20 мину? Готовность провер�йт?шпажко?
]]>Теперь по своему вкус?вы можете полить бискви?растопленным шоколадо?ил?сварит?помадк??кака? можн?просто нанест?варену?сгущенку ?ещ?присыпат?измельченным?орехам?ил?цедрой апельсин? ?если есть врем� ?продукты, взбейт?жирную сметан??сахарной пудрой ?получитс� быстры?крем.
Ка?приготовит?по-наст?щему пышное тест?дл� пирожков. Вс� соль именно ?тест? начинк?можн?использовать каку?угодно. Эт?удобно, вкусно ?практичн?
Ещ?одни?плюсом нашего тест?буде?то?факт, чт?ег?вкус понравит? даже те?лю?? которы?терпет?не могу?запа?дрожже??выпечк? ?ведь сами дрожжи ?нё?присутствуют. Но мы их качественн?замаскируе? Вс? чт?от те? требуетс�, лишь строго соблюдат?указанны?пропорци?
ИНГРЕДИЕНТ?/strong>
- 500 мл молока
- 500 мл кефира ил?кислог?молока комнатно?температур?/span>
- 4 �йц?/span>
- 1 желток
- 100 ?разм�гченного сливочного масл?/span>
- 50 мл растительног?масл?/span>
- 120 ?сахара
- соль
- 8 ?соды
- 60 ?свежих дрожже?/span>
- 2,1 кг муки
ПРИГОТОВЛЕНИ?/strong>
- 250 мл го?чего молока тщательн?смешай ?2 ст. ? муки ?да?смес?остыть до комнатно?температур? ?оставшее? молоко добавь дрожжи ?отложи вс?на 10 мину? Когд?на поверхност?молока образует? пенк? соедин?2 получившие? смес??помощь?миксер?
-
- Просей муку, добавь ?не?немног?соли, саха??соду. Перемеша? Яйца взбе?вилкой, добавь ?ни?масл? кефи??снов?вс?тщательн?перемеша?
- ?�йцам добавь опар??муко??замеси тест?вручну?на прот�жени?10 мину? Он?получитс� ?гким ?немног?липким. Заверн?тест??пищеву?пленку ?отстав?мину?на 40. Зате?снов?замеси ег??оставь ?пленке на то же врем�.
- ?дальше вс?ка?обычно: сформиру?пирожк??любимо?начинкой ?смаж?их желтко? размешанны??водо? Выпека?пр?температур?190 градусов окол?35 мину?
Старай? не использовать слишко?жидкую начинк? та?ты рискуешь, чт?пирожк?получатс� слишко?влажными. Мы советуем попробоват??качестве начинк?кислый творог, порезанные �блок? вишн?бе?косточек. Не стои?добавл�ть джем??варень?
Просто??толсты?жиле?безрукавка, которы?всегда согрее?ва? Дл� любителе??зать быстро, просто, но со вкусом.
?заны?спицам?жиле?London Fog - ?жи.ру
увеличиваетс�
]]>
Модель женского топа св�занног?спицам?ажурны?узором одно?деталь?
То?ажурны?узором Summertime - ?жи.ру
увеличиваетс�
Дл� приготовлени� этог?го?чего блюд?подходит любо??со. Можн?вз�ть го?дину, свинин?ил?даже курину?грудку. Готовитс� он?очен?просто, ?получает? та?роскошно, чт?можн?подать ег?даже на самы?изысканный стол.
?со выходи?нежное, ?соус заслуживае?отдельного вниман?. Делает? он всег?из двух самы?просты?ингредиентов. Но попробовав ег? мало кт?може?догадать?, из чего он приготовле? Соус не только отличн?пропитывае??со ?делает ег??гчайши? но ?шикарн?сочетает? ?любы?гарниром.
Ингредиент?на 5 порций:
- Го?дина - 800 гр
- Сметан?15% - 500 гр
- Горчиц?- 2 ст.? ?горкой
- Чеснок - 9-10 зубчиков
- Сы?- 250 гр
- Черносли?- 20 шт.
- Растительное масл?- 2-3 ст.?
- Соль ?пере?- по вкус?/span>
Способ приготовлени�:
?этом рецепт?� использовала го?дину, но, ка?� уж?сказал? подойдёт ?свинин? ?курина� грудка.
?со нарезать на кусочк?толщиной окол?1 см ?хорошенько отбить молотком. Резать ?со нужн?поперё?волоко? Если эт?курина� грудка, то тогд?нужн?надрезат?её вдол??разложит? ка?книжку.
Дл� начинк?потребуетс� сы??черносли? Сы?нужн?натереть на средне?тёрк? ?черносли? если он сухо? лучш?заране?ненадолг?замочить, чтоб?он стал ?гким.
Ещ?потребуетс� нескольк?целы?зубчиков чеснок? которы?нужн? не очищ?, просто раздавит?плоско?стороной ножа. ?дале?использовать чеснок мы буде?пр�мо ?шелухе. Та?чеснок сохранит сочность, не высохнет пр?запекани??буде?отдавать ?су свой аромат постепенно ?полноценно. Этот мето?� очен?част?примен�?дл� приготовлени� ?сных блюд. Очен?совету?попробоват?сделат?именно та??не бо�ть?, чт?шкурка буде?лишней. Наоборот, буде?очен?пр?тн?выловить из соус?зубчик чеснок? очистить ег??съесть целико? Эт?очен?вкусно, поверьте. Запеченный ?шелухе чеснок - само?утончённое лакомств? например, ?плов? ?кладут ег?туда целыми головкам?
Итак, вернём? ??су. На отбиты?кусо??са выложить сы? ?сверху черносли? Закрутит??со ?начинкой ?плотны?руле?
Скрученные рулеты уложит??форм?дл� запекани�. Форм?должна быть такого размер? чтоб?рулеты лежали ?не?не слишко?плотно, но ?не чересчур свободно.
Сверху на ?со разложит?раздавленный чеснок, посолить, поперчит??полить растительным маслом. Солить ?перчит??со нужн?по вкус? но об�зательно учитыв?, чт?соль есть ?сыре ?соус буде??на?тоже достаточно солёны?
Поставит??заране?разогретую духовк??запекать 20 мину?пр?температур?180 градусов. Таки?образо?мы "запечатаем" ?со, ?? сохраним ег?сочность ?доведё?ег?до полуготовности.
Пока ?со стои??духовк? буде?готовить соус. ?глубокой миск?нужн?соединит?сметан??горчиц? Горчиц?� обычно беру не саму?острую, ?ту, котора� со сладковаты?вкусом. Но можн?вз�ть любу? кака� есть. Соус хорошо перемешать ?взбить венчиком ил?миксером до по�влен? пузырько? Он должен стат?воздушно?консистенции. На эт?уходит примерно 1-2 минуты.
Чере?20 мину?достат??со из духовк??залить соусом.
Соус должен покрыт?вс??со целико? во?та?
Снов?поставит??со запекать? на 20 мину? но температур?увеличит?до 200 градусов. Соус должен буде?слегка побулькивать.
Готово??со буде?выгл�деть, ка?будт?он?покрыт?блес?ще?желтоватой плёночко? Эт?действительн?плёнка из соус? но только очен?очен?тонк?. ?по?не?соус воздушны??практическ?белы? Этим соусом нужн?полить ?со сверху ?плёнка растворить?. Но пере?этим � посыпа??со свежей зелень?
?со ?этом соус?получает? очен?нежное ??гкое. ?начинк?може?стат?наст?щи?гурманским сюрпризо? Во?та?выгл�ди??со внутри.
Соус?получает? мног? ?специально всегда дела?ег?побольше, чтоб?им можн?было поливать гарнир. Да ?просто макать ?него кусоче?хлеб?неописуемо?удовольствие.
Очен?вкусно!? чт?важн? приготовлени?не занимает мног?времен? Получает? даже ?новичков.
ИНГРЕДИЕНТ?/strong>
- 3 �йц?/span>
- 1 ст. (200 ? сахара
- 125 ?(половина пачк? маргарин?ил?масл?/span>
- 1 стак. картофельног?крахмала
- 4 ст. ? пшенично?муки
- 3 ст. ? растительног?масл?/span>
- 2 ст. ? уксуса
- 2 ст. ? разрыхлите? (порошк?дл� печень�)
- ваниль по вкус?/span>
- со??цедр?лимона по вкус?/span>
- 100 ?сахарной пудр?/span>
ПРИГОТОВЛЕНИ?/span>
- Разбей ?миск?�йц? добавь саха?
- Взбе?�йц??сахаро?
- Добавь растопленный (но не го?чи? маргарин, крахма? муку ?растительное масл? Размешай.
- Добавь уксу? разрыхлитель, ваниль, со??цедр?лимона. Замеша?тест? Он?должно быть ка?густ? сметан?
- Перемест?тест??формочку дл� кекс?(идеальны?размер 10/20 см). ?использовала силиконову?кругло?форм? Выпека??разогретой до 180 °?духовк??течени?45–65 мину? Готовность провер�??помощь?зубочистки ил?спички.
- Готову?бабк?ещ?го?че?смаж?помадкой из сока лимона (1 ? ?) ?сахарной пудр?
Эт?классический вариан? По желани??тест?можн?добавить изюм, клюкву, орех? различны?сухофрукты, цукаты ил?кусочк?шоколада.
Вкус ?аромат непревзойденны? бабк?получает? рассыпчаты? тает во рт? ?меру влажна�, ?гк?, ?пр?тной кислинко??хрус?ще?корочкой. Хорошо режетс�. Така� выпечк?идеально подходит ?свежезаваренному кака?
Лайфхаки дл� хо?юшек
Ка?приготовит?помадк?дл� кекс? Смешай лимонный со??сахарной пудрой ?немног?прогре? чтоб?пудр?раст?ла. Зате?смаж?получившей? помадкой выпечк? Отличное послевкуси?даст такж?апельсин.
]]>]]>
Печень?песочное, домашнее ,на сливочно?nbsp;масл?,?лимонным курдом — просто прелесть! Выходи?вкусно??очен?красивое, достойно?украшени?пасхальног?стол?
ИНГРЕДИЕНТ?ДЛ?ТЕСТ?/strong>
- 200 ?сливочного масл?/span>
- 250 ?муки
- 50 ?сахара
- 2 курины?желтка
- 50 ?сахарной пудр?/span>
- щепотк?соли
ИНГРЕДИЕНТ?ДЛ?ЛИМОННОГ?КУРД?/strong>
- 110 мл лимонног?сока
- 45 ?сливочного масл?/span>
- 100 ?сахара
- 3 курины?желтка
- 15 ?кукурузног?крахмала
- цедр??одного лимона
]]>
]]>
Пр?этом не нужн?бо�ть? наличи� лука ?блюд? Он та?использует? ?качестве усилител� вкус? Кром?него, нужн?вз�ть ещ??со ?остальны?ингредиент? которы?ты используеш??повседневной жизн? Зато результа?бомбически?
ИНГРЕДИЕНТ?/strong>
- 400 ??са
- 250 ?лука
- 300 ?сметан?(20%)
- 150 ?муки
- 1 ? ? молото?паприк?/span>
- пучо?свежег?укропа
- 2 ? ? смес?перцев горошком
- 2 ст. ? уксуса
- 1 чайн? ложк?соли
- 1 ст. ? сахара
- 4 ст. ? растительног?масл?/span>
ПРИГОТОВЛЕНИ?/strong>
- Порежь ?со на куск??1 см толщиной. Отбе??двух сторон, добавь соли ?перц? ?зате?положи ?пищево?контейне?дл� того, чтоб?он?пропиталос? мину?на 15. Половину лука нарежь тонким?полукольцами. Высыпь ег??новы?контейне??добавь соль, уксу? пере? саха??немножко укропа. Пускай лу?тоже маринует? отдельно от ?са окол?10 мину?
- Теперь, когд?врем� мариновани� прошло, достан??со ?лу? На каждый кусоче??са положи порцию лука ?сверни ?небольшо?руле? Зате?рулетики обва???муке. Но не забудь оставить гд?то трет?муки дл� последующего рецепт? Обжарь ?со до золотистости.
- Аппетитные ру?ны?рулеты выложи на отдельну?тарелк? ?на сковород??остаткам?муки обжарь оставшую? половину лука, предварительно мелк?ег?нашинковав. Добавь ?этот лу?сметан? пару ложе?муки ?паприк? ?само?конц?высыпь мелконарезанны?укро??немног?воды, чтоб?смес?превратилась ?хороши?соус.
- Теперь пришло врем� достат?«цибу?чк?raquo; ?выложить их на сковород??соусом. Нужн?понимать, чт?соус должен их полность?покрыват? ?противно?случае тебе нужн?буде?добавить ещ?воды. Туши блюд??закрытой сковород?на медленно?огне окол?40 мину? Если ты больше любишь альтернативные способ?готовк? туши их ?духовк?тоже на медленно?огне. Блюд?готово.
Эт?рулетики очен?хорошо подход�?практическ??любому гарнир? Ри? гречка, макароны, картофельное пюре. Соус смешаетс� ?об�зательно улучши?вкус даже старой горохово?каши, котору?никт?не люби?есть.
Попробуй поэкспериментировать. Например, ?самы?последни?момент всып??рулетика?тертог?сыра. Эт?ещ?больше загустит соус ?придас?блюд?узнаваемый сливочны?привку? Те, кт?лю??зелень, могу?не сдерживать свои порывы ?нашинковат?ее стольк? скольк?душе буде?угодно. Главно? чтоб?помельче.
Пр?тног?аппетита!
]]>
Полезнейша� рыба скумбр?, но многие не лю???не?возить? из-за �рког?рыбног?запаха. Этот рецепт позвол�ет обойтись бе?особых сложностей, св�занных ?этой проблемо?
Рецептом поделилась мо� близка� пр?тельница, он?страстна� любительница покулинарить ?очен?люби?блюд?из рыбы, наст?ща� "рыбоедка", ка?некоторы?гово??😊
Скумбр? разделанна� на филе ?смес?специй.
?рецепт данный по�вилс� практическ?случайно.
Ка?то ра?он?заготовила прилично?количество скумбрии по рецепт?«Мурманское сало», ?неожиданно ?не?нагр�нули близки??гост? вместе ?детьми, дело было ?ночи ??магази?бежать некогд? ?вс� рыба ??со заморожены насмерть ?морозилк?
Именно тогд?он??решила слабосоленую скумбрию сварит??ки?тк? благ?скумбр? практическ?готова, ведь дете?сыро?рыбкой не накормиш?
Пр?быстро?готовк? ?очен?го?че?воде, скумбр? получилась исключительн?вкусно? нежной ?сочной.
Филе скумбрии присыпанно?смесью специй.
Варила он?скумбрию пр�мо ?пищево?пленке, ?котору?та была упакован? посл?обработк?спец?ми ?соль?
?во?здес?главна� особенност?рецепт? сраз?таку?скумбрию приготовит?не получитс�, её предварительно нужн?заморозить.
Хо? можн?конечн??бе?заморозк?приготовит? плотно завернув ?пищеву?пленку, но ?этом случае аромат?рыбы избежать не удастс�.
?во?если вы будете готовить её пр�мо сраз?из морозилк? возникае?волшебны?эффект, запа?рыбы практическ?отсутствуе?
Попробуйте приготовьт? � теперь меньше трех килограм?за ра?скумбрии не покупа?
Сделаю заготовк? убер??морозилк? ?пото?за де?ть мину?гото?обед ил?ужин.
Главно? эт?рыбу лю??вс? ?дети ?то?числ? чт?дл� ме? оказалос?больши?сюрпризо?
Скумбр? упакованна� ?пищеву?пленку ?замороженн? ?морозилк?
?ещ?одно дополнение, использовани?специй ?приготовлени?любого блюд?всегда дело вкус? поэтом?вы можете вносит?корректировк?по своему усмотрению ?их состав, но � рекомендую об�зательно использовать чеснок, кориандр ?куркум? та?ка?он?придаю??коти скумбрии замечательну?пикантност??красивый оттено?
Дл� приготовлени� скумбрии ва?понадобитс�:
Скумбр? - 3000 ? сахарный песо?- 30 ? адыгейск? соль - 20 ? соль - 10 ? паприк?сладка� - 20 ? паприк?остр? - 10 ? чеснок сушены?- 15 ? кинз?сушена� - 10 ? хмел?сунели - 5 ? кориандр молоты?- 5 ? куркум?- 5 ? майора?- 5 ?
Скумбрию разморозит? но не до конц? та?её буде?прощ?разделат?на филе, обрежьте вс?плавники, разрежьт?вдол?хребта ?удалит?хребет ?крупны?кост? тщательн?промойте по?холодной проточно?водо? обсушите бумажным?полотенцам?
Специи, соль ?саха?смешайте ?обсыпьте рыбное филе, зате?сложит?об?половинк?рыбы вместе ?обмотайт?пищево?пленко?
Полученные заготовк?уберит??морозилк? ?на следующи?день можете готовить саму?сочную скумбрию.
Скумбр? уж?отваренн? ?ки?тк? выдерживаю 10 мину?по?крышко?
Дл� этог?вски?тите воду ?сотейник?ил?кастрюле, � ки?чу ?сковород? та?ка?рыба должна поместитьс� ?емкост??ки?тком полность?
Мног?воды наливать не нужн? вода должна покрыт?скумбрию, но плават?он??воде не должна.
Погрузит?рыбу ?ки?то? доведите воду снов?до кипени�, проварит?3 минуты, снимит?рыбу ?ог?, накройте емкост?крышко??оставьте рыбу на 10 мину?протомитьс�.
Подготовьт?гарнир, � попробовал?её ка?то ?гречко? ??те?по?эт?мо?любимы?вариан? но таку?скумбрию можн?подать ??картофелем ??рисо? ?даже просто ?салато?из свежих овощей, буде?вкусно, гарантирую!
]]>
]]>
]]>
Отличн? замена хлеб?
Лепешк?– отличн? замена хлеб? ?каждой кухн?мира найдет? свой вариан? Попробуйте просты?сырные лепешк? на приготовлени?которы?потребуетс� не боле?де?ти мину?
Ингредиент?/strong>
- 1 �йц?/span>
- ½ ? ? соли
- 200 мл кефира
- 320 ?муки
- 1 ? ? ?горкой разрыхлите?
- 1 ст. ? растительног?масл?/span>
- тертый сы?/span>
Рецепт
Вбейте �йц??миск? добавьте соль ?кефи? Тщательн?перемешайт?до однородности.
?отдельну?миск?просейте 320 грам?муки, добавьте разрыхлитель ?перемешайт?
Влейте кефирную смес??начнит?замешивать тест? Добавьте столовую ложк?растительног?масл?
Припылит?стол муко? Раскатайте тест??тонкую лепешк?
?качестве начинк?добавьте натертый на крупно?терк?сы? Завернит?тест??руле?
Нарежьте ег?на небольши?куск?
На припыленно?муко?стол?слегка расплющите получившие? кусочк? Ил?раскатайте скалко? Второй вариан?буде?боле?хрус?щи?
Обжарьте лепешк?на сковород??растительном масл?на средне?огне. Жарьте по паре мину??каждой сторон?
]]>
]]>]]>
КБЖУ на 100 гр : 139/12/3/12
Ингредиент?
Филе курицы 400 гр
Шампиньоны 300 гр
макароны тс?200 гр
масл?топленое ГХ?5 гр ( ил?другое дл� жарк?)
сливки 10% 200 гр
сы?моцарелл?60 гр ( ил?сулугуни , ил?любо?другой )
специи, соль : копчен? паприк?1/2 чл , сухо?чеснок 1 чл ( ил?свежий ) , соль 1/2 чл
Приготовлени?
Макароны отварить до Al dente.
Филе нарезать ?обжаривать ?течени?10 ми?, дале?добавить шампиньоны ?обжаривать ещ?10 ми?
Кладём специи , вливае?сливки. Доводи?до кипени� , добавл�ем сы?. Ка?только сы?расплавилс� кладём отварную паст??перемешиваем . Подаём сраз? та?вкусне?
]]>