-Рубрик?/strong>

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??R-Oksana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 02.09.2012
Записе? 51177
Комментариев: 17631
Написано: 126413


***То блюд? когд?капуст?- ка?праздник!

Сред? 19 Февраля 2020 ? 12:36 + ?цитатник
Цитата сообщения oblako9

PicsArt_02-18-07.27.59 (600x338, 205Kb)

Ну во?именно та?вы ее точн?не готовили!!!

Капуст?считается полезным ?очен?диетически?продукто? Калорийность ее всег?27 ккал на 100 граммо? Благодаря большому количеству клетчатк??пищевы?волоко?её включают ?различны?диет? Помимо этог?капуст?содержит достаточно?количество витамино??минерало? чтоб?стат?пост?нным продукто?для всех, кт?следит за свои?здоровье?


Ингредиент?

Капуст?белокочанн? - половина
Апельсин - половина
Сливки 33% - 150-180 мл
Мё?- 0,5 ст.ложк?br /> Сы??плесенью - 100-200 ?br /> Сы?тверды?- 100 ?br /> Оливково?масл?br /> Зелень - для украшения
Тома?- 1 шт для украшения
Паприк?- для украшения
Соль
Приготовлени?

?идеале нужн?взять молоду?капуст??совсем маленьки?кочанчик, чтоб?получились небольши?порционные куск?

Макушк?кочана срезае??перпендику?рн?нарезаем капуст?на одинаковые "шайб? (примерно толщиной 2 сантиметра).

На противен? застеленны?пергаменто? выкладывае?капустны?"стейки". Соли?их ?сбрызгивае?оливковы?маслом.

?капуст?воды мало, он?сама по себе сухая по текстуре, клетчатк?мног? капуст??духовк?може?подсыхат? но не становит? ?гкой. Поэтом?накрывае?капуст?фольго? чтоб?он?не сохл? ?масл?сверху не начало карамелизовать?. Закрыват?полность?фольго?не нужн? чтоб?капуст?не пропарилас? Отправ?ем противен??духовк?на ча?пр?температур?200 градусов.

?миск?смешивае?цедр?половины апельсин? выжимаем со?половины апельсин??добавляем половину столовой ложк?мёда. Когд?мё?растворится ?апельсиновом соке, достае?капуст?из духовк??поливаем её получившим? медово-апельсиновым сиропо?

Отправ?ем обратн??духовк? ?эт?время займем? приготовлением соус??капуст?

?миск?наливаем примерно 150-180 миллилитро?жирных сливок, натираем на крупно?терк?сы?до?бл? бл?чи?ил?горгонзолу, ?на мелкой - тверды?сы?по типу пармезан? Разминае?вилкой. Вынимаем из духовк?капуст??покрывае?сырн?сливочно?массой капустны?"стейки". Отправ?ем ?духовк?ещ?на 4-5 мину?

Перекладывае?готову?капуст?на тарелк? украшаем зелень? томатным?дольками ?паприкой.





Получает? великолепное, аппетитное ?совсем не сложно?блюд? Сочетани?апельсин? сыра, мёда, сливок ?капуст?просто потрясающее. Обязательно приготовьт??попробуйте!
Рубрик?  Рецепт?кулинари?***рецепт?блюд?из овощей***

Понравилос? 3 пользовате??/i>