Горьки?пере?по-кавказск?/b> |
Пере?пере?красны?жгучий (красны??зелены? ?1,5 кг
Масл?растительное ?2 стак.
Петрушка (большо? ?1 пу?
Соль (не полн?) ?1 ст. ?
Саха??2 ст. ?
Специи (хмел?сунели) ?3 ? ?
Уксу?(70%) ?1/2 ? ?
Пере?промыт??удалит?плодоножку. ?сотейник ил?глубокую сковород?налить масл? нагрет??опустить туда пере? посолить, всыпат?саха??перемешать.
Тушить на средне?огне, периодически помешивая. Ка?пере?начнёт становиться ?гковатым, добавить специи, уксу??крупнопорезанную петрушку, перемешать ?тушить ещ?мину?10.
Разложит? немног?утрамбовыв?, по стерилизованны?банкам ?закатать. Перевернут?до полног?остывания.
Готовьте ?удовольствие??Пр?тног?Ва??Ваши?близки?!!
Метк? пере?горьки?/a> консервация |
Конфитюр из острог?перц?"Эспеле?quot; |
Дневни?/a> |
Конфитюр из острог?перц?"Эспеле?quot;
|
Метк? соус консервация сладки?пере?/a> пере?горьки?/a> |
* Болгарский ПЕРЕ?ФАРШИРОВАННЫ?ОВОЩАМ?По-Болгарск?* |
Дневни?/a> |
Болгарский ПЕРЕ?ФАРШИРОВАННЫ?ОВОЩАМ?По-Болгарск?/p>
Болгарский ПЕРЕ?ФАРШИРОВАННЫ?ОВОЩАМ?
По-Болгарск?/strong>
Ка?приготовит?/u>
Такая консервация одни?только свои?видо?вызывает аппети? Отсутствие ?са таку?консерву совершенно не портит. Открыв первую баночк?такого фаршированного перц? приготовленног?своими руками, Вы убедитес??этом сами. Эт?заготовк?зимо?послужит превосходной закуской. Обязательно попробуйте сделат?этот рецепт.
ИНГРЕДИЕНТ?
1 кг перцев маленького размер?br />
1,5 ?томатног?сока
500 ?морков?br />
500 ?репчатог?лука
300 ?помидоро?/span>
Изумительн? ВКУСНОТА на ЗИМУ!!! ??са не надо! Болгарский ПЕРЕ?ФАРШИРОВАННЫ?ОВОЩАМ?По-Болгарск?- YouTube
Маринованный пере??баклажанам?на зиму |
Дневни?/a> |
Маринованный пере??баклажанам?на зиму
|
Метк? рецепт?от Коллекция Рецептов виде?рецепт?/a> консервация баклажан?/a> сладки?пере?/a> |
Болгарский ПЕРЕ?По Корейски! |
Дневни?/a> |
Болгарский ПЕРЕ?По Корейски!
|
Метк? рецепт?от Вкусная Жизн?/a> сладки?пере?/a> консервация виде?рецепт?/a> |
СЫРА?ПРИПРАВА ИЗ СЛАДКОГО ПЕРЦ?/b> |
Дневни?/a> |
.СЫРА?ПРИПРАВА ИЗ СЛАДКОГО ПЕРЦ?/p>
Не путать ?аджико? Даже сыро? Даже беспомидорно?
Эт?- только ПРИПРАВА!!! Котору?используют только пр?ГОТОВК?блюд, ?не ка?приправу/соус ?готовы?блюдам! Ее просто та?не съеш?!! Он?очен?соленая...
?эт?не закатк? он?хранит? просто по?пластмассовыми крышками, ?холодильнике..
Всег?нескольк?мину?- ??ва?готова приправочк? которая зимо?придас?ваши?блюдам неповторимый аромат летней свежести...
Пропорция:
на 5 кг перц?(уж?очищенного!)
1 кг мелкой соли
Выхо? 5 литров (примерно!)
?дела?эт?приправу обычно из КРАСНОГО болгарског?перц? Можн??из оранжевого, желтог?.. Но из зеленого не делала никогд? Та?чт?ничего рекомендоват?не могу! Но вс?таки, цветно?пере?(те?боле?красны?) имее?особенны?аромат... Не гово? уж??цвет?
Если хотите острот? то добавьте 1-2 горьки?перчин?
Приготовлени?– прощ?некуда!
Пере?помыть ?очистить от хвостико??семече? параллельн?нарезая на кусочк? удобны?для заталкиван? ??сорубк?
Перемалываем, добавляем соль ?хорошо вымешиваем.
Наполняем баночк?(совсем не обязательно стерильные, но обязательно СУХИ?). ?предпочита?маленьки? 250-500 мл-овые.
Можн?сверху налить немног?(1см) растительног?масл? но эт?не обязательно.
Закрыт?крышками ?поставит??холодильни?ил?погреб.
Хранит? приправа очен?хорошо, до следующего сезона.
Эт?приправу можн?добавлять куда угодно! ?супы, соус? подлив? рагу, жаркое, даже яичницу.... На стадии их приготовления! Но пр?этом нужн?быть очен?ОСТОРОЖНЫМ ?соль? Приправа ОЧЕН?соленая!!!
УДАЧНЫ?ЗАГОТОВО?
Источник: Домашние заготовк?/p>
Метк? консервация |
ЧУДЕСНЫЙ САЛА?"БАКЛАЖАН??ШАМПИНЬОНАМИ" НА ЗИМУ.ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ДОМАШНИХ ЗАГОТОВО? |
Дневни?/a> |
ЧУДЕСНЫЙ САЛА?"БАКЛАЖАН??ШАМПИНЬОНАМИ" НА ЗИМУ.ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ДОМАШНИХ ЗАГОТОВО?
|
Метк? рецепт?от Огород Са??вс?подря?/a> консервация шампиньоны виде?рецепт?/a> |
Болгарский пере?на зиму |
Дневни?/a> |
Болгарский пере?на зиму
|
Метк? сладки?пере?/a> консервация виде?рецепт?/a> рецепт?от Сиби?чк?готови?/a> |
* ОБАЛДЕННЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕ?НА ЗИМУ/ ПОНРАВИТСЯ ВСЕМ! * |
Дневни?/a> |
ОБАЛДЕННЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕ?НА ЗИМУ/ ПОНРАВИТСЯ ВСЕМ!
ОБАЛДЕННЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕ?НА ЗИМУ/ ПОНРАВИТСЯ ВСЕМ!
?u>амчатников?Татьяна
ингредиент?
2 кг. перц?br />
1 ЛИТР ВОДЫ,
1СТ. УКСУСА 9%
1СТ. САХАРА,
2 СТ. ? СОЛИ БЕ?ГОРК?,
5 СТ.?РАСТ. МАСЛ?br />
на 1 литровую банк?
5 ГОРОШИ?br />
ПЕРЦ?ДУШИСТОГ?
ЗЕРН?ГОРЧИЦ?,
ПАРУ ВЕТОЧЕ?ПЕТРУШКИ,
3-4 ЗУБЧИКОВ ЧЕСНОК?/span>
ОБАЛДЕННЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕ?НА ЗИМУ/ ПОНРАВИТСЯ ВСЕМ! - YouTube
Метк? сладки?пере?/a> консервация мо?рецепт?/a> виде?- рецепт?/a> рецепт?от Камчатникова Татьяна ** |
МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕ?НА ЗИМУ |
Дневни?/a> |
МАРИНОВАННОГ?ПЕРЦ?НА ЗИМУ
|
Метк? сладки?пере?/a> консервация 2023 виде?рецепт?/a> рецепт?от Артист?/a> |