Яблочный крем — очен?просто??приготовлени?диетически?десерт, которы?не навредит фигуре ?пр?этом утолит жажд?съесть чт?нибудь сладенькое.

Ингредиент?на 3 порции:

- Яблоки — 10 шт.
- Лимо?— 1 шт.
- Ме?— 3 ст. ?
- Яичный бело?— 3 шт.
- Соль — по вкус?br />
Яблочный крем — звучит, быть може? не слишко?заманчив? ??сама, когд?нашл?этот рецепт ?кулинарной книг? сперва пропустила ег?мимо вниман?. Впроче? посл?приготовления мо?отношени??яблочному крем?изменилось — эт?очен?легкий, воздушны??вкусны?десерт, им можн?пропитат?тортик ил?съесть ег?ложкой просто та?:) Яблочный крем — диетическо?лакомств? поэтом?можн?не беспокоить?, чт?из-за него ?ва?вылезу?бока ил?появится спасательный круг. Ешьт??радуйтес?:)

Приготовлени?

Яблоки выкладывае??форм?для выпекания, каждое яблок?протыкае?зубочистко?(эт?делает? для того, чтоб?яблок??духовк?не лопались). Запекаем 20 мину?пр?200 градусах.
Вытаскивае? даем остыть, выковыриваем яблочну??коть ?перетираем ее чере?сито.
Добавляем ?яблокам натертую цедр?лимона ?выжаты?из него со? Добавляем ме??перемешиваем.
Взбиваем белк??небольши?количество?соли до консистенции пены.
Смешивае?взбиты?белк??перетертой яблочно??коть? хорошенько перемешиваем ?ставим на ча??холодильни?