Кваш?рецепт (завтра??ужин)

https://www.youtube.com/watch?feature=player

https://www.youtube.com/watch?v=dhwSdjDWqa8

Домашние йогурт ?каты?

https://www.youtube.com/watch?feature=player

https://www.youtube.com/watch?v=kF8QmEvTLzA

Йогурт бе?йогуртницы

https://www.youtube.com/watch?feature=player

https://www.youtube.com/watch?v=ka8hZEzWB7w

Домашний йогурт
 

 

Надо:

Читать дале?..

Мацони от Anechka63
 

Вски?тить 2 литр?молока. Остудить ег?до сост?ния когд?пале?легк?терпит го?че?молоко . ?отдельно?чашк?развести(только для первой закваски) 8 ст. ? - натуральны?йогурт, кефи?ил?простокваш?не имее?значен?- ?8 ст ? натурально?сметан?.Взбить. ?стек?нные банк?налить молоко не до верх? оставляя расстояни??3 см до кр? банк? Влит??каждую банк?половину закваски ?быстро, хорошенько размешат? Накрыт?банк?плёнко?ил?крышками. Укутат?полотенцем, я укутываю байковым од?льце ?оставить на 4 часа. Проверит?если мацони схватилось, стал?крепки?положить ?холодильни? Мацони , если ег?не передержат? буде?нежным ?крепки? https://www.gourmetcity.ru/

 

Серия сообщени?"домашние кисломолочны?продукты ?сы?/a>":

Част?1 - Сы?домашний
Част?2 - ДОМАШНИЙ СЫ?*?ЛЯ АДЫГЕЙСКИЙ*
Част?3 - Домашний сы?/a>
Част?4 - Мацони от Anechka63
Част?5 - Маскарпоне (Mascarpone) изготовленны??ломашних условия?/a>
Част?6 - Насмотревшис?по телевизору ?то?кошмар? которы?на?предлагают ?супермар?/a>
...
Част?21 - Замечательны?рецепт домашнег?сыра. Быстры??"бе?замороче?quot;
Част?22 - Кефирный (тибетски? гриб
Част?23 - Кефирный гриб
 

?вы пробовал?мацони?

Чт?вообще тако?- мацони?
Мацони - традиционный кисломолочны?продук?народо?Кавказ? йогурт из ки?чёного коровьег? буйволиног? овечьего, верблюжьег?ил?козьег?молока. Основн? микрофлора этих напитков — болгарск? палочк??теплолюбивые молочнокислы?стрептококки. Молоко заквашиваю?пр?повышенных температурах (48—55 °? ?сквашивают ?устройстве, сохраняющем тепл? примерно 3-4 часа.  

Читать дале?..

НАСТОЯЩИ?АРМЯНСКИ?МАЦУ?? национальный молочнокислы?продук??соус на ег?основе

 

МАЦУ?– эт?ар?нски?национальный молочнокислы?продук? 
Подобн? кисломолочка есть, вероятн? ?каждой национальной кухн? ?Армени?– эт?мацу? ?Грузии - мацони, ?России – кефи?.. Вс?он?молочнокислы?продукты, получаемые из молока путе?кисломолочного брожен?. Отличают? только РАЗНОЙ закваско? отсюда ?немног?разный вкус ?консистенц?... 

Читать дале?..

МАЦОНИ Эт?цитата сообщения Grateful

Вски?тить 0,5?молока, дать совсем немног?остыть, чтоб оставалось го?чи? Перемешать ?баночк?2 ?? сметан? 1 ?? бе?верх?муки, на кончик?ножа соль, добавить немног?го?чего молока ?быстро перемешать, чтоб не сварилос?Зате?влит?остально?молоко ?тщательн?перемешать, укутат?од?ло?на 4-5 часо? Когд?заквасит?,он?не буде?"лить?" пр?наклон?банк? поставит??холодильни? ?дела?сраз?на 3 литр? разливаю по поллитровы?баночкам ?едим нескольк?дней.Очен?вкусно, ?кефиро?не сравнить ?густое. Буду рада, если кому-нибудь пригодит?

Ар?нски?мацу??.. вс?ег?“последствия”

Ар?нски?МАЦУ??.. вс?ег?“последствия”!

 

Этот вкусны??очен?полезный продук?я  приготовил??форума say7
авто?рецепт?Yeva64 -Ев?
Очен?совету?приготовит?всем любите??разной кисломолочно?продукци?
Слов?автора-ни прибавит?ни убавит?,та?вс?четк?излагает ,читаеш??зачитываешься ка?поэм?!!!Набиритесь терпен? ?чита?внимательн??конечном итог?результато?останетесь ооочен?довольны.
МАЦУ?– эт?ар?нски?национальный молочнокислы?продук?
Подобн? кисломолочка есть, вероятн? ?каждой национальной кухн? ?Армени?– эт?мацу? ?Грузии - мацони, ?России – кефи?.. Вс?он?молочнокислы?продукты, получаемые из молока путе?кисломолочного брожен?. Отличают? только РАЗНОЙ закваско? отсюда ?немног?разный вкус ?консистенц?...
 Мацу?– продук??легкой кислинко? довольно густой. Ег?трудно пить, ег?едя?ложкой.
Можн?есть ег?просто та? Ещ?вкусне?– ?сцеженно?виде (“Кама?мацу?rdquo;)...
?можн?приготовит?из него масс?вкусны??полезных блюд!!! Ег?используют ?выпечк? для заправки салато? для приготовления супо?(Спас, Окрошк?, напитков (Та?, соусов, ?даже десертов! ?ег?помощь?створаживают молоко – для получения творожка ?сыро?..

Читать дале?..

Йогурт болгарский
 

Йогурт болгарский

Читать дале?..